Makanan Lezat 2024, November
Cep jamur: cara mengeringkannya dengan cara yang berbeda
Dari semua hadiah hutan, jamur porcini tidak diragukan lagi yang paling berharga. Cara mengeringkan dan memanennya dengan berbagai cara dijelaskan dalam artikel ini. Pengetahuan yang diperoleh juga akan berguna dalam pengolahan produk yang ditanam di halaman belakang rumah Anda atau di rumah kaca
Merendam salmon: resep langkah demi langkah dengan foto
Salmon bukanlah ikan yang murah, tetapi jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan ikan yang lezat dan sehat, lebih baik untuk segera memasaknya, karena pembekuan berulang akan merusak rasa dan khasiat kelezatannya. Ikan dapat diasapi, diasinkan, atau salmon acar yang dimasak di rumah
Shtolen: resep untuk suguhan Natal Jerman
Setiap negara memiliki hidangan tradisional sehari-hari dan perayaannya sendiri. Terutama orang-orang menghargai, menghargai, dan mewariskan hidangan dari generasi ke generasi untuk berbagai acara khusus. Dan jika, misalnya, orang Inggris bangga dengan puding mereka, memastikan bahwa mereka tidak tahu cara memasaknya dengan benar di tempat lain, maka di Jerman adit sangat dijunjung tinggi. Resepnya, harus diakui, jauh lebih sederhana dan sulit dilakukan daripada kelezatan favorit orang Inggris. Tapi hasilnya tidak akan lebih buruk
Babi dengan jamur yang menggugah selera: 6 resep paling menarik
Tidak selalu kombinasi berbagai jenis produk memberikan hasil yang baik. Tetapi ada juga pengecualian untuk aturan tersebut. Misalnya, daging babi dengan jamur adalah dua komponen, hidangan yang diperoleh tidak hanya enak dan harum, tetapi juga hangat dan berkalori tinggi. Hasil inilah yang coba dicapai oleh banyak ibu rumah tangga dengan menghilangkan pilihan untuk makan siang atau makan malam. Artikel ini menjelaskan beberapa resep menarik yang harus Anda perhatikan
Zucchini panggang dalam oven: resep dengan foto
Untuk mempelajari cara memasak zucchini yang dipanggang dalam oven, Anda hanya perlu mempertimbangkan secara detail salah satu resep yang dijelaskan di bawah ini. Setelah itu, tinggal mengambil bahan yang tepat, dan Anda dapat bekerja dengan aman. Omong-omong, perlu dicatat bahwa banyak hidangan zucchini diklasifikasikan sebagai makanan dan rendah kalori
Saus Salsa: berbagai variasi
Jika Anda adalah penggemar rasa pedas dan cerah, saus salsa akan menjadi pilihan terbaik untuk Anda. Itu dibuat dari sayuran, menambahkan cabai panas. Cara memasak saus salsa buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri, dalam kondisi dapur - kami akan memberi tahu di artikel kami berikutnya
Selai buah pir adalah makanan yang manis
Berapa banyak jenis selai dan selai yang bisa dibuat selama musim panen buah! Ada begitu banyak pilihan sehingga hampir tidak mungkin untuk mencantumkan semuanya. Karena itu, kami akan memberi tahu Anda secara rinci tentang cara membuat selai pir untuk musim dingin. Pir adalah buah yang tersedia untuk semua orang, umum di wilayah mana pun dan sangat lezat. Itu membuat kelezatan yang sangat lezat, manis dan harum
Tepung bayam: mengapa itu berharga
Waktu kita ditandai dengan pencarian produk makanan alternatif dengan menciptakan yang baru atau menghidupkan kembali yang terlupakan. Ini termasuk tepung bayam dan minyak, yang populer di seluruh dunia. Mereka memiliki sifat bermanfaat dan diet yang tinggi, sehingga dikonsumsi oleh mereka yang menjalani gaya hidup sehat
Lobak Daikon adalah pendatang baru yang lezat di tempat tidur kami
Sebagian besar orang Rusia menyukai lobak dan lobak. Banyak dari kita menyukai salad musiman yang terbuat dari sayuran ini. Tapi, sayangnya, tidak sering dalam makanan kita produk enak seperti lobak daikon muncul, yang di banyak negara (terutama di Jepang) dianggap sangat berguna
Apa itu jamur memar?
Jamur memar, yang cukup langka di hutan kita, sulit dikacaukan dengan spesies lain. Topinya bisa mencapai diameter dua belas sentimeter dan memiliki bentuk bulat dan berbentuk bantal
Masakan tradisional Inggris: resep terbaik
Masakan Inggris sering dikritik oleh gourmets dan gourmets. Orang Inggris menghargai kepraktisan, dan karena itu jarang memperhatikan baik bentuk maupun isi makan siang dan makan malam. Namun, beberapa hidangan nasional Inggris dikenal luas dan populer di seluruh dunia. Hari ini kami ingin memberi tahu Anda tentang fitur masakan Inggris, dan juga menawarkan beberapa resep sederhana namun cukup menarik
Balyk adalah kelezatan daging. Memasak balyk di rumah
Balyk adalah makanan lezat dengan rasa dan aroma lembut yang menyenangkan. Daging sapi, babi, dan bahkan ayam cocok untuk persiapannya. Tapi yang paling juicy akan berasal dari daging babi dengan lapisan lemak kecil. Balyk di rumah cukup mudah untuk dimasak. Kami ingin menawarkan resep yang tidak memerlukan pelatihan dan keterampilan khusus
Kue ikan salmon
Masing-masing dari kita tahu bahwa ikan dan makanan laut adalah bahan penting untuk menu, karena mereka memiliki begitu banyak elemen yang bermanfaat. Mereka harus ada dalam makanan sebagai sumber protein. Selain itu, ikan memiliki jumlah lemak minimum, yang membuatnya menjadi makanan, tetapi tidak kalah berharga dan bergizi
Pasta carbonara dengan ayam - resep terbaik
Pasta carbonara adalah hidangan paling populer di Italia dan telah memenangkan jutaan hati di seluruh dunia. Rahasia kesuksesannya adalah dibuat dari produk yang tersedia dan membutuhkan waktu rata-rata setengah jam untuk memasak. Mari kita lihat beberapa resep di mana ayam adalah bahan utamanya
Kacang kalengan dalam tomat. Resep Terbaik
Beberapa ibu rumah tangga tanpa persiapan musim panas-musim gugur untuk musim dingin, jika mereka tidak ingin membeli konservasi kualitas yang mencurigakan dengan harga gila nanti. Kacang, berguna dan digunakan dalam berbagai resep, sekarang dijual di supermarket mana pun. Namun, tidak ada kacang kalengan tomat yang dibeli di toko yang dapat dibandingkan dengan kacang yang dibuat sendiri, dengan mempertimbangkan preferensi Anda sendiri
Brine adalah air garam gurih untuk mengolah daging, unggas atau ikan
Apa arti dari campuran yang tidak biasa ini? Air garam adalah larutan kuat dari garam meja biasa, digunakan untuk mengasinkan berbagai bahan baku yang berasal dari hewan. Selain itu, dalam masakan beberapa masyarakat, saus yang disajikan dengan daging dan ikan memiliki nama yang sama
Adonan untuk belyashi. rahasia memasak
Adonan Belyashi memiliki sifat khusus, jadi beberapa kehalusan harus diperhatikan saat menyiapkannya. Yang? Baca di bawah
Lenten gingerbread: resep dengan foto. Resep roti jahe madu masa prapaskah
Roti jahe prapaskah, resep yang akan kita bahas nanti, adalah makanan penutup yang lezat dan lembut, yang persiapannya tidak membutuhkan banyak usaha dan waktu. Kelezatan seperti itu dapat dibuat dengan aman bahkan selama Masa Prapaskah Ortodoks Agung. Lagi pula, itu tidak mengandung produk terlarang seperti telur, susu, dll
Mash - resep memasak kacang-kacangan eksotis
Mash, resep yang tidak diketahui semua orang, adalah pengunjung langka ke pasar kami. Ini adalah kacang-kacangan yang ditanam di Asia Tengah - lebih sering di Azerbaijan dan Uzbekistan. Di Rusia, popularitasnya jauh lebih rendah daripada, katakanlah, lentil, dan ini adalah kelalaian besar, karena kacang hijau hanyalah gudang protein nabati
Resep okroshka yang enak. Okroshka di kvass, kefir, whey
Resep okroshka yang lezat diketahui banyak penduduk negara kita. Bagaimanapun, hidangan musim panas ini adalah primordial Rusia dan sangat sering disiapkan di rumah
Cara memasak ikan dengan cepat dan enak dalam wajan: resep dan ulasan terbaik
Jika Anda sedang mencari resep untuk makan siang atau makan malam, maka perhatikan artikel ini. Di dalamnya, kita akan berbicara tentang cara memasak ikan yang lezat di wajan dan di dalam oven
Masakan Inggris - tradisi dan resep
Masakan Inggris hari ini melestarikan dan menyampaikan kepada orang-orang sejumlah besar resep tradisional masa lalu, yang didasarkan pada sereal dan sayuran, ikan dan daging. Dalam resep masakan khas Foggy Albion, bumbu dan saus pedas praktis tidak digunakan. Bumbu dalam botol khusus yang ditujukan untuk hidangan digunakan saat mengatur meja. Asam, pedas, dan rempah-rempah lainnya ditambahkan langsung saat makan
Resep memasak ayam dengan terong dan tomat di dalam oven
Ayam empuk cocok dipadukan dengan terong pedas. Berdasarkan tandem makanan ini, hidangan lezat dan harum diperoleh. Postingan hari ini berisi resep ayam bakar terong dan tomat paling enak
Ayam dengan terong dalam slow cooker: resep
Ayam dengan terong disiapkan dengan mudah dan sederhana. Kombinasi produk ini dapat digunakan dalam hidangan kedua, dan dalam salad, dan dalam semua jenis makanan ringan
Cara memasak terong enak: resep
Terong adalah buah lezat dan sehat yang kaya akan serat. Mereka cocok dengan jamur, sayuran, daging cincang, rempah-rempah dan berbagai rempah-rempah, yang membuatnya sangat populer di kalangan spesialis kuliner domestik. Ada banyak resep cara memasak terong yang enak
Hidangan liburan sederhana: escalope babi
Orang Prancis, yang berusaha menjadi "raffini" dalam segala hal, dan terutama di dapur, meresepkan untuk membuat escalope babi bulat sempurna atau, paling buruk, oval. Kami tidak akan pandai memotong fillet dengan cetakan khusus, seperti di restoran gourmet yang mahal. Pada akhirnya, rahasia hidangan ini bukan pada bentuknya, tetapi pada daging yang tepat, penolakan yang hati-hati dan penggorengan yang baik
Bagaimana cara memanggang daging babi di dalam oven? Resep terbaik untuk meja Anda
Membakar babi di dalam oven sebenarnya tidak sulit. Terkejut? Namun, ini benar - bahkan seorang pemula di dunia memasak akan dapat mengatasi resep yang diusulkan. Oleh karena itu, lebih baik, simpan bahan-bahan yang diperlukan - dan lanjutkan, pahami tingkat baru dari keterampilan ini
Saus Pasta Krim Asam: Resep
Bagaimana cara membuat saus krim asam untuk pasta? Apa yang akan dibutuhkan untuk ini? Apa yang bisa ditambahkan ke saus pasta krim asam klasik untuk meningkatkan rasanya? Resep saus pasta krim asam
Resep ikan mas perak di oven. Apa yang bisa dimasak dari ikan mas perak segar
Daging ikan mas perak mengenyangkan. Selain itu, dia sangat membantu. Dalam memasak, ikan ini benar-benar tidak merepotkan
Cupcake dalam cetakan - manis dan tidak terlalu manis
Muffin dalam cetakan, atau, demikian juga disebut, cupcakes, adalah pilihan yang bagus untuk memanggang pesta dan sehari-hari. Mereka nyaman karena mudah didekorasi, dan mereka sendiri terlihat sangat orisinal
Resep Kue Apel
Apple Cookie memiliki banyak pilihan memasak. Pada artikel ini, kami akan menyajikan kepada Anda resep paling sederhana yang dapat dengan mudah digunakan jika Anda memiliki keinginan untuk membuat kue cepat untuk seluruh keluarga
Melon kering: resep memasak dengan pengering listrik dan oven
Melon kering adalah pilihan tepat untuk camilan atau makanan penutup yang sehat. Anda dapat menyajikannya untuk makan malam, membawanya bersama Anda di jalan, atau sekadar camilan di antara waktu makan di rumah. Buah ini mempertahankan banyak rasa manisnya saat dikeringkan, menjadikannya alternatif yang bagus untuk cokelat dan permen. Anda perlu memotong dan mengeringkan melon lalu menyimpannya dengan benar agar produk tetap segar dan aman
Resep untuk segala acara: bakso dengan dan tanpa saus
Cutlets adalah salah satu hidangan daging paling populer di antara banyak orang di dunia. Ada sejumlah besar resep untuk persiapannya, bentuk perlakuan panas, dan banyak seluk-beluk lainnya yang selalu dimiliki oleh koki profesional dan ibu rumah tangga yang baik. Mari kita mengenal beberapa dari mereka
Diet irisan daging. resep sederhana
Diet cutlets adalah pilihan tepat bagi mereka yang memutuskan untuk menambahkan hidangan lezat dan sehat ke dalam menu mereka. Dalam artikel ini, Anda akan belajar cara mudah menyiapkan makan malam lezat untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai
Daging domba di dalam oven: resep
Pinggang adalah salah satu bagian daging domba yang paling empuk. Oleh karena itu, sering digunakan dalam memasak. Dagingnya empuk dan lembut
Potongan daging ayam yang lezat: resep
Potongan daging ayam adalah produk yang sangat populer selama bertahun-tahun. Terbuat dari daging diet yang empuk, tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Biasanya, irisan daging tersebut dibuat dari fillet yang dipotong dari tulang dada ayam. Dalam beberapa kasus, untuk menyiapkan daging cincang, itu digiling dalam penggiling daging, dan kadang-kadang hanya dipotong-potong dengan pisau tajam. Untuk memberikan rasa dan aroma khusus pada produk, berbagai produk (sayuran, keju, dan lainnya) ditambahkan ke dalam campuran awal
Hidangan daging: resep memasak
Daging adalah produk yang sangat enak dan sehat yang banyak digunakan dalam masakan. Itu membuat sup, salad, hidangan utama dan topping yang sangat menggugah selera dan lezat untuk pai buatan sendiri yang gurih. Dalam artikel hari ini, resep paling menarik untuk memasak daging akan dipublikasikan
Pancake kentang juicy dan kemerahan di parutan kasar
Draniki di parutan kasar memiliki rasa yang istimewa. Keripik kentang besar membuat panekuk empuk, berair, dan renyah pada saat bersamaan. Set produk dan prinsip persiapan tidak berbeda dari resep standar, tetapi ada sejumlah nuansa dan fitur
Masakan Belarusia: menghormati tradisi dan masakan modern
Masakan Belarusia telah terbentuk selama berabad-abad di bawah pengaruh berbagai budaya. Bahan utamanya adalah kentang, jamur, dan sereal. Hidangan daging jarang ditemukan, tetapi cukup memuaskan dan bervariasi. Pertimbangkan beberapa resep untuk hidangan populer
Memasak berbagai panekuk kentang - resep, resep, resep
Draniki Belarusia - panekuk kentang yang sama. Setiap ibu rumah tangga dapat memiliki resep sendiri untuk persiapan mereka. Yang klasik terlihat seperti ini: kupas dan parut kentang mentah, Anda juga bisa besar. Coba saja lakukan dengan cepat, karena sayuran menjadi gelap, kecoklatan, tidak terlalu menggugah selera