Tips Memasak 2024, Mungkin
Potongan sayuran: enak dan indah
Menyajikan potongan sayuran di atas meja, Anda tidak hanya bisa menjadi contoh nutrisi yang tepat, tetapi juga mengubah makan siang atau makan malam biasa menjadi hidangan gourmet. Keuntungan besar dari hidangan tersebut adalah kemudahan persiapan dan tidak adanya kebutuhan untuk berkeliling toko untuk mencari produk dengan nama yang sulit diucapkan untuk mengejutkan seluruh keluarga pada jamuan berikutnya
Cara membuat daging babi juicy dan lembut: pilihan hidangan, tips memasak, dan tips memasak
Kursus kedua selalu menjadi fokus khusus dalam memasak. Setiap nyonya rumah tahu cara membuat daging babi berair dan lembut, silakan tamu dengan hidangan dari sepotong bangkai marmer dan kejutkan orang yang dicintai. Kami menawarkan beberapa resep untuk makan malam yang lezat dengan lauk pauk, mengungkapkan trik memasak daging babi
Cara menghilangkan bau domba saat memasak: metode dan rekomendasi
Banyak ibu rumah tangga sering tidak memasak daging domba karena baunya yang khas, yang tidak selalu menyenangkan. Namun, jika daging ini dipilih dan dimasak dengan benar, maka dapur akan memiliki aroma yang paling menyenangkan dan lezat. Mari pelajari lebih detail cara menghilangkan bau domba saat memasak
Bolehkah saya menggoreng bawang merah jika tidak ada bawang putih?
Setiap nyonya rumah memiliki situasi di mana Anda harus memilih alternatif untuk produk tertentu. Saya berlari pulang, mulai memasak makan malam, ternyata tidak ada bawang. Bawang merah bisa di goreng? Sebenarnya tidak ada tragedi besar dalam hal ini, tetapi Anda perlu mengetahui ciri-ciri sayuran ini
Quinoa: cara memasak untuk hiasan
Quinoa baru-baru ini dianggap sebagai tamu yang belum pernah ada sebelumnya di meja orang Rusia. Tapi hari ini dijual di setiap supermarket. Jika Anda bosan dengan soba, nasi, dan millet, inilah saatnya untuk mendiversifikasi menu. Metode memasak quinoa yang berbeda menjadikannya pilihan serbaguna untuk sarapan, makan siang, atau makan malam
Nasi yang disajikan dengan apa: pilihan hidangan yang nasinya disajikan sebagai lauk
Beras muncul di Rusia hanya sekitar tiga ratus tahun yang lalu. Dan sejauh ini, sayangnya, sebagian besar bubur dimasak darinya. Meskipun di tanah air sereal, di Asia, resep dengan nasi sangat populer. Salad, sup, hidangan panas utama, dan bahkan makanan penutup dibuat dari sereal ini. Di Rusia, nasi dimasak sebagai lauk. Dengan apa menyajikan bubur seperti itu? Makanan apa yang paling cocok dengan sereal? Masalah ini akan menjadi subjek artikel kami
Apa yang ditambahkan pada isian pangsit agar isiannya juicy dan enak? Tip daging cincang
Menurutmu apa hal terpenting dalam membuat pangsit yang enak? Banyak ibu rumah tangga akan menjawab bahwa ini adalah adonan yang elastis. Tapi nyatanya, sebagian besar rasanya tergantung isiannya. Daging cincang yang kering dan kasar tidak dapat diperbaiki bahkan dengan adonan terbaik. Pada saat yang sama, isian yang berair tidak buruk bahkan dengan sendirinya. Hari ini kita berbicara tentang apa yang ditambahkan ke pangsit cincang untuk membuat hidangannya sempurna
Berapa lama perut ayam perlu direbus agar empuk: resep dan aturan memasak
Perut ayam, juga populer disebut hanya "pusar", adalah produk yang lezat dan lezat dari mana Anda bisa memasak hidangan pertama dan kedua. Namun, banyak yang bertanya-tanya: berapa banyak yang Anda butuhkan untuk memasak perut ayam sampai lunak? Tidak ada jawaban pasti, karena banyak tergantung pada produk asli, serta metode persiapannya
Cara menggoreng schnitzel: pilihan daging, waktu memasak, bumbu
Bagaimana cara menggoreng schnitzel dalam wajan? Makanan macam apa ini? Anda akan menemukan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain di artikel. Schnitzel adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi tenderloin. Tapi ini hanya berlaku untuk resep aslinya. Karena itu, hari ini dibuat dari ayam, babi, domba, dan kalkun. Dan ternyata sangat menggugah selera. Cara menggoreng schnitzel dengan benar, cari tahu di bawah
Cara menggoreng pollock dalam tepung dalam wajan: tips bermanfaat
Bagaimana cara menggoreng pollock dalam tepung di wajan? Semua yang perlu Anda ketahui untuk memasak hidangan sederhana seperti itu benar-benar lezat: fitur ikan, rahasia persiapannya, langkah menggoreng, memilih wajan, dan daftar bahan yang diperlukan
Kalkun rebus: kalori, tips memasak
Cara memasak daging kalkun dengan benar, aturan dasar. Pemilihan dan penyimpanan karkas. Bahaya dan manfaat daging kalkun, komposisi kimia dan kandungan kalori produk. Apa yang bisa dimasak dari daging rebus, casserole kalkun. Cara memasak sup yang enak
Bagaimana cara memasak di atas pemanggang listrik? Resep sederhana dan kompleks untuk memasak di atas panggangan listrik
Bagaimana cara memasak di atas pemanggang listrik? Aturan dasar dan rekomendasi praktis. Resep sederhana dan kompleks untuk memasak: sandwich Prancis, dada ayam berair, babi dengan bawang bombay atau bumbu mustard madu dan lainnya
Berapa banyak menggoreng daging babi dalam wajan: instruksi, tip
Pork chop adalah hidangan yang cocok untuk hampir semua meja. Daging seperti itu disukai dan dihargai karena memiliki berbagai macam nutrisi dan vitamin, serta protein. Penting untuk dapat menyiapkan produk seperti itu dengan benar: lagipula, memasak yang terlalu lama akan merusak rasanya, dan ketidaksiapan akan berdampak buruk pada kesehatan
Bagaimana cara memasak pancake di kefir?
Lembut, tebal, halus, lezat, harum - beginilah seharusnya pancake yang sempurna. Tetapi bagi banyak ibu rumah tangga, untuk beberapa alasan mereka menjadi rata dan berminyak karena banyaknya minyak sayur yang mereka goreng. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak pancake dengan cepat dan mudah di artikel kami. Kami pasti akan memikirkan berbagai cara menyiapkannya: pada kefir atau susu, yogurt atau air, dengan tambahan zucchini atau oatmeal
Berapa banyak memasak kentang dalam oven: tips berguna. Berapa lama memanggang kentang dalam oven
Tidak peduli bagaimana ahli gizi bersikeras bahwa lebih baik menyajikan sayuran segar sebagai lauk untuk daging atau, dalam kasus ekstrim, brokoli atau kacang hijau, kebanyakan orang masih lebih memilih kentang biasa daripada produk ini. Tetapi hidangan darinya juga bisa bermanfaat, terutama jika Anda memasaknya di dalam oven. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih suhu dan waktu memanggang yang tepat. Karena itu, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu bagaimana dan berapa banyak memasak kentang di dalam oven
Bagaimana dan berapa banyak memasak millet di atas air? Fitur memasak
Banyak yang mendengar bahwa bubur adalah roti kedua. Harum, rapuh dan sangat lezat, itu akan menggantikan sarapan, makan siang atau makan malam. Tentu saja, ahli gizi tidak meminta untuk hanya makan sereal, tetapi perlu untuk memasukkannya ke dalam makanan. Dan agar hasilnya menyenangkan, Anda harus bisa memasaknya. Hari ini kami sedang mempertimbangkan berapa banyak untuk memasak millet di atas air
Jika lemaknya overs alted, apa yang harus saya lakukan? Kami segera menyimpan produk
Biasanya lemak babi asin menjadi makanan rumahan yang paling ingin dicoba oleh sebagian besar keluarga. Namun, insiden juga terjadi. Produknya sangat asin sehingga tidak mungkin untuk digigit. Apa alasannya? Apa yang harus dilakukan jika lemaknya terlalu asin? Apakah Anda benar-benar harus menyingkirkan camilan lezat?
Cara menggoreng kapur sirih dalam wajan: persiapan ikan, waktu memasak, bumbu
Biru kapur sirih adalah ikan yang tidak begitu dikenal di Rusia seperti, misalnya, pollock, salmon, atau ikan mas. Namun baru-baru ini, secara bertahap mendapatkan momentum di pasar, dan orang semakin membeli ikan ini untuk memasak berbagai hidangan karena harganya yang murah
Cara merebus nasi untuk lauk: resep dengan deskripsi, fitur memasak
Beras adalah hidangan dasar di gudang setiap ibu rumah tangga. Kemampuan memasaknya memegang peranan penting, karena seringkali banyak orang yang salah melakukannya. Anda perlu tahu cara memasak nasi untuk lauk, karena keterampilan ini dapat berguna pada saat yang paling tidak terduga
Bubur nasi dalam slow cooker dengan kismis: bahan, resep, rekomendasi
Sangat sulit untuk menemukan seseorang yang belum makan bubur setidaknya sekali dalam hidupnya. Tapi tidak semua orang tahu cara memasaknya. Di dunia modern, dengan munculnya berbagai peralatan dapur, proses memasak telah meningkat secara signifikan dan tidak lagi melelahkan seperti dulu. Mari kita coba bersama hari ini memasak bubur susu beras dengan kismis dalam slow cooker. Kami akan memberi tahu Anda secara rinci apa yang Anda butuhkan untuk memasak, menjelaskan urutan tindakan, dan juga memberikan rekomendasi yang berguna
Jamur tiram: cara membersihkan sebelum dimakan dan dibekukan
Apakah saya perlu membersihkan jamur tiram sebelum dimasak atau dapatkah saya melakukannya sebagai cadangan? Tanaman jamur yang kaya dapat disiapkan dan dibekukan. Jadi, kami membersihkan jamur selangkah demi selangkah sehingga setiap saat kami memiliki produk yang hampir jadi. Artikel tersebut memberikan instruksi untuk membersihkan hadiah hutan di rumah
Bagaimana cara membungkus roti pita isi? Cara membungkus roti pita dengan isian
Camilan dan hidangan lavash tersedia dalam berbagai bentuk. Isinya bisa benar-benar terbungkus di dalamnya, atau hanya sedikit tertutup. Bagaimana cara membungkus roti pita isi dengan benar? Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Di bawah ini adalah panduan langkah demi langkah tentang cara melipat roti pita dengan benar untuk berbagai makanan dan camilan
Makan siang hari Minggu yang lezat untuk seluruh keluarga: tips, resep dengan foto
Makan siang hari Minggu adalah momen dalam kehidupan yang sibuk dan sibuk ketika seluruh keluarga dapat berkumpul di meja. Apa yang harus dimasak untuk makan malam keluarga pada hari Minggu, bagaimana menyenangkan kerabat? Kami menawarkan beberapa resep
Bagaimana cara membekukan sayuran untuk musim dingin?
Kenyamanan makanan beku sudah jelas. Manfaatnya tidak sebanding dengan yang dijual segar di musim dingin di rak-rak toko. Pertimbangkan cara membekukan sayuran paling populer dengan benar
Bagaimana cara memeras jus delima di rumah? Tekan untuk granat
Jus buah delima - beli di toko atau peras sendiri? Apa yang lebih baik? Banyak dari kita akan mengambil pilihan cepat atau mudah untuk berbelanja. Tetapi jus yang lebih sehat dan enak diperoleh jika diperas dari buah matang utuh
Bagaimana cara memasak pilaf yang rapuh? Resep memasak langkah demi langkah dengan foto
Setiap pecinta masakan lebih suka menggunakan resep pilaf mereka sendiri. Pada saat yang sama, ada aturan universal yang memungkinkan Anda membuat hidangan sesuai dengan kanon yang diterima secara umum. Pertama-tama, kita berbicara tentang penerapan solusi yang berkontribusi pada kerapuhan beras. Saya ingin memberi tahu tentang persiapan pilaf yang benar dalam materi kami
Berapa banyak merebus telur rebus dan rebus: tips berguna
Ada berbagai macam telur di rak supermarket. Puyuh, ayam, burung unta, diperkaya… Apa yang harus dipilih? Dan yang paling penting - bagaimana cara merebusnya dengan benar untuk memaksimalkan manfaat dan rasa produk?
Mengapa irisan daging hancur saat digoreng dan bagaimana cara menghindarinya
Cutlets dicintai oleh semua orang yang tidak menghindar dari hidangan daging. Para ibu rumah tangga juga sangat menghormati mereka: Saya menggoreng wajan yang lebih besar - dan keluarga diberi makan malam selama seminggu. Namun, memasak juga bisa membuat frustrasi. Bahkan koki berpengalaman terkadang bertanya-tanya mengapa irisan daging hancur saat digoreng. Untuk ibu rumah tangga pemula, percobaan pertama yang gagal dapat sepenuhnya menakuti gagasan untuk menyenangkan orang yang dicintai dengan hidangan ini. Sementara itu, kesulitan dapat diatasi, dan masalah diselesaikan
Cara cepat memasak daging: rahasia keterampilan kuliner
Daging tua perlu dimasak 1,5-2 kali lebih lama. Ukuran potongan juga sangat penting - semakin kecil, semakin cepat mencapai kesiapan. Bagaimana cara cepat memasak daging tua? Ada beberapa teknik memasak yang dapat membantu dalam hal ini
Bagaimana dan berapa banyak memasak bit untuk borscht? Resep dan sedikit trik
Setiap keluarga memiliki resep borscht sendiri. Beberapa juru masak menambahkan bahan-bahan non-tradisional ke dalamnya, misalnya, jamur, plum, ayam, atau bahkan kefir sebagai pengganti kaldu. Namun, agar sup memiliki hak untuk disebut borscht, sup itu harus memiliki warna merah yang kaya. Karena itu, bit adalah komponen yang tak terpisahkan dari hidangan ini
Cara memanaskan kembali pizza di oven dan microwave
Microwave adalah pilihan terburuk untuk memanaskan kembali irisan dingin atau makanan beku. Dari paparan radiasi, semua kelembaban memanas dan langsung menghamili alasnya. Keju menjadi kenyal dan tidak layak untuk dikonsumsi. Akibatnya, alih-alih pizza yang enak, seseorang mendapat kue basah dengan isian yang hambar
Memasak dari tangkai daun seledri
Mungkin semua orang tahu tentang manfaat seledri. Tangkai daun, daun dan bahkan akarnya digunakan untuk makanan. Secara harfiah sejumput tanaman ini, ditambahkan ke hidangan biasa, dapat mengubah rasanya tanpa bisa dikenali. Dan hari ini Anda bisa memasak dari seledri bertangkai tidak hanya sup atau salad, tetapi bahkan makanan ringan yang meriah
Bagaimana Paskah dipanggang: rahasia dan seluk-beluk. Kapan saya bisa memanggang Paskah?
Paskah adalah salah satu hari libur Kristen yang paling cerah dan paling menyenangkan, yang berhasil "bertahan" di masa ateistik, dirayakan bahkan di bawah Persatuan dan diakui bahkan oleh orang-orang yang jauh dari gereja dan agama. Kebiasaan mewarnai telur sangat orisinal - dan orang-orang dalam hal ini menunjukkan berbagai bakat. Paling malas setidaknya merebusnya di kulit bawang. Tetapi, jika Anda tidak mempertimbangkan aturan, kebiasaan, dan tradisi gereja murni, hal utama dalam Paskah adalah kue Paskah
Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak lidah sapi?
Lidah daging sapi muda dianggap sebagai produk universal, atas dasar itu banyak hidangan lezat dapat disiapkan. Ini sering digunakan untuk membuat sandwich, makanan pembuka, salad, dan bahkan hidangan panas
Bagaimana menyiapkan jamur untuk masa depan? Membekukan
Di musim hujan musim gugur, ketika musim jamur dimulai, banyak nyonya rumah menyiapkan champignon, jamur, chanterelles untuk digunakan di masa depan dengan berbagai cara: acar, keringkan, atau bekukan. Pada artikel ini, kami akan fokus pada opsi terakhir untuk melestarikan kelezatan ini. Anda akan belajar dengan cara apa Anda dapat membekukan jamur, serta bagaimana mempersiapkannya dengan benar untuk prosedur ini
Cara memasak gulai dari daging berbagai jenis
Tahap terakhir dari operasi yang disebut "cara memasak gulai". Kentang ditambahkan ke dalamnya, air ditambahkan, semuanya dicampur, didihkan dan dimasak sampai lunak selama 25 menit. Sup gulai ini disajikan di atas meja yang ditaburi bumbu cincang. Hidangan yang luar biasa lezat dan bergizi untuk gourmets sejati
Cara mengganti foil untuk memanggang. Rahasia tidak diketahui semua orang
Terkadang Anda mulai memasak, tetapi ada sesuatu yang hilang. Seseorang segera berlari ke toko, sementara yang lain mencoba mengganti bahan atau barang yang hilang. Baca saja di artikelnya. Hanya kita tidak akan berbicara tentang produk, tetapi tentang cara mengganti baking foil
Bagaimana cara memasak kentang goreng tanpa minyak?
Resep kentang goreng sangat mudah, Anda bisa membuatnya dengan mata tertutup. Namun, itu membutuhkan penggunaan sejumlah besar minyak, yang tidak bisa disebut bermanfaat. Tetapi apakah mungkin untuk mengubah hidangan ini menjadi lebih baik? Ini sebenarnya cukup bisa dilakukan - Anda bisa membuat kentang goreng bebas minyak di rumah
Cara memasak hati babi utuh: waktu memasak, tips bermanfaat
Dalam masakan, hati babi biasanya digolongkan sebagai jeroan asal hewan kategori pertama. Organ ini adalah otot besar yang dipadatkan, yang tidak terdiri dari serat. Hati babi adalah massa padat rona merah tua dengan struktur padat. Berbeda dengan hati sapi, produk ini memiliki rasa dan aroma yang lebih enak
Cara memasak sayuran dalam microwave: metode memasak sederhana, tips dan rahasia
Pada artikel di bawah ini, kita akan membahas pertanyaan tentang cara memasak sayuran dalam microwave. Banyak ibu rumah tangga bahkan tidak menyadari bahwa microwave dapat digunakan untuk menyiapkan salad dan hidangan lain yang menggunakan sayuran rebus. Jika Anda masih menggunakan kompor listrik atau gas, tetapi pada saat yang sama Anda memahami bahwa memasak terlalu lama, maka artikel ini akan sangat berguna untuk Anda