Lenten gingerbread: resep dengan foto. Resep roti jahe madu masa prapaskah

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Roti jahe prapaskah, resep yang akan kita bahas nanti, adalah makanan penutup yang lezat dan lembut, yang persiapannya tidak membutuhkan banyak usaha dan waktu. Kelezatan seperti itu dapat dibuat dengan aman bahkan selama Masa Prapaskah Ortodoks Agung. Lagi pula, itu tidak mengandung produk terlarang seperti telur, susu, dll.

Resep langkah demi langkah untuk roti jahe madu tanpa lemak

Membuat makanan penutup seperti itu menyenangkan. Lagi pula, tidak memerlukan banyak bahan dan waktu yang berbeda.

Produk apa yang Anda butuhkan untuk membuat roti jahe tanpa lemak yang sangat enak? Resep untuk kelezatan ini melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut:

• tepung terigu (sebaiknya diayak beberapa kali) - 1 cangkir;
• minyak sayur tanpa rasa - cangkir;
• kismis besar tanpa biji - cangkir;
• kenari kupas - cangkir;
• gula putih - segelas penuh;
• air matang hangat -gelas penuh;
• madu segar (sebaiknya cair, bukan manisan) - 2 sendok besar;
• cocoa (opsional) - 2 sendok besar;
• baking powder - sendok kecil;
• bubuk kayu manis - sejumput (gunakan sesuai keinginan).

Memasak dasar

Resep roti jahe madu tanpa lemak yang disajikan sangat disukai oleh mereka yang suka menikmati makanan penutup yang lembut dan lezat yang benar-benar meleleh di mulut Anda.

Untuk membuat kelezatan seperti itu di rumah, Anda perlu menguleni alasnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasukkan madu segar dan gula pasir ke dalam air matang hangat. Setelah mencapai pembubaran kedua bahan, mereka harus dituangkan dengan minyak sayur tanpa aroma dan mencampur semuanya dengan baik.

Memproses komponen yang tersisa

Lenten gingerbread, resep kuliner yang menggunakan madu segar, disiapkan secara bertahap. Setelah bagian cair alas siap, perlu untuk mulai memproses bahan yang tersisa. Untuk melakukan ini, campur bubuk kayu manis, kakao, tepung ringan dan baking powder dalam mangkuk terpisah. Selanjutnya, mereka perlu menambahkan kenari cincang dan panggang, serta kismis tanpa biji yang dicuci bersih.

pengulenan adonan

Bagaimana cara menguleni adonan dengan benar agar mendapatkan roti jahe tanpa lemak yang lembut dan empuk? Resep untuk makanan penutup ini membutuhkan penggunaan wadah yang dalam. Masukkan seluruh bagian alas yang cair ke dalamnya, lalu tuang bagian yang lepas. Selanjutnya, semua produk harus dicampur secara menyeluruh. PADAsebagai hasilnya, Anda harus mendapatkan massa yang homogen, yang konsistensinya menyerupai krim asam kental.

Proses memanggang dalam oven

Bagaimana roti jahe lenten dipanggang? Resep untuk makanan penutup ini membutuhkan penggunaan oven. Anda perlu mengambil loyang dan melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan semua adonan yang sudah dimasak ke dalam piring. Makanan penutup yang ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan harus dipanggang pada suhu 200 derajat selama 45 menit. Anda dapat memeriksa kesiapan suguhan buatan sendiri dengan tusuk gigi kayu.

Menyajikan makanan penutup ke meja

Sebelum menyajikan roti jahe tanpa lemak dengan madu untuk meja keluarga yang meriah atau biasa, roti harus benar-benar dingin pada suhu kamar. Selanjutnya, makanan penutup harus ditaburi gula bubuk dan dipotong-potong. Disarankan untuk menyajikannya kepada tamu undangan bersama dengan teh yang kuat dan manis.

Resep roti jahe dengan selai dan teh

Untuk menyiapkan roti jahe tanpa lemak yang lembut dan lezat, Anda bisa menggunakan produk apa saja. Di atas, kami berbicara tentang cara membuat makanan penutup dengan madu dan buah-buahan kering. Namun, di bagian ini saya ingin menyajikan resep, berkat itu Anda bisa memasak kue dengan selai dan teh.

Jadi kita membutuhkan:

• tepung terigu (sebaiknya diayak beberapa kali) - 2 cangkir;
• teh hitam yang diseduh dengan kuat - 2 gelas penuh;
• gula putih - segelas penuh;
• baking powder - sendok kecil;
• semolina - 4 besarsendok;
• selai apel kental - 2/3 cangkir;
• minyak bunga matahari tanpa rasa - 2 sendok kecil.

Membuat basis

Resep yang disajikan untuk roti jahe tanpa lemak pada teh baik digunakan ketika Anda benar-benar ingin menikmati makanan penutup, dan tidak ada produk standar di lemari es. Dalam hal ini, kami merekomendasikan membuat kue lezat yang melibatkan penggunaan sedikit bahan tanpa lemak.

Pertama, Anda perlu menyeduh teh hitam kental, lalu melarutkan gula putih dalam satu gelas. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan selai apel kental, semolina, tepung terigu dan baking powder ke produk. Setelah Anda mencampur semua bahan, Anda harus mendapatkan banyak konsistensi krim asam kental. Selain itu, potongan apel dari selai harus terlihat di dalamnya.

Memasak dalam slow cooker

Bagaimana roti jahe tanpa lemak disiapkan? Resep dalam slow cooker sangat populer di kalangan ibu rumah tangga modern. Lagi pula, dengan bantuan perangkat ini, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat makanan penutup yang lembut dan lembut yang akan menarik bagi semua anggota rumah tangga Anda.

Jadi, setelah alasnya tercampur dengan benar, itu harus dimasukkan ke dalam wadah perangkat. Dalam hal ini, mangkuk harus dilumasi dengan lemak nabati. Jika tidak, roti jahe akan cepat menempel di piring.

Setelah menyelesaikan langkah-langkah yang dijelaskan, Anda harus menutup multicooker dan segera menginstal program memanggang. Memasak roti jahe membutuhkan waktu sekitar 55 menit. Selama ini dia harusmeningkatkan volume, menjadi subur dan lembut.

Penyajian yang tepat

Menentukan kesiapan kue selai cukup mudah. Untuk melakukan ini, Anda harus memasukkan tusuk gigi yang bersih dan kering ke dalamnya, lalu memeriksanya. Jika potongan adonan tidak menempel padanya, maka makanan penutup dapat dikeluarkan dengan aman dari perangkat. Jika tidak, perlakuan panas harus dilanjutkan untuk beberapa waktu.

Setelah roti jahe matang sepenuhnya, harus dikeluarkan dari mangkuk dan diletakkan di atas papan atau tempat kue. Setelah benar-benar dingin, taburi dengan gula halus dan potong-potong. Disarankan untuk menyajikan makanan penutup seperti itu ke meja bersama dengan secangkir kopi atau teh hitam.

Ringkasan

Seperti yang Anda lihat, membuat kue jahe cukup mudah dan sederhana tanpa menggunakan telur, susu, dan bahan lainnya. Selain itu, makanan penutup tanpa lemak seperti itu ternyata jauh lebih sehat daripada yang disiapkan menggunakan bahan-bahan yang disebutkan. Dapat dikonsumsi bahkan selama Masa Prapaskah Ortodoks Agung.

Perlu diperhatikan juga bahwa roti jahe dapat dibuat menggunakan produk lain. Seseorang menambahkan aprikot kering atau prem ke dalam adonan, seseorang menggunakan berbagai kacang, dan seseorang bahkan memasukkan buah-buahan segar dan beri ke dalam adonan.

Tapi apa pun bahan yang Anda gunakan, makanan penutup dalam hal apa pun akan menjadi sangat lezat, empuk, dan lembut.