2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Berapa banyak jenis selai dan selai yang bisa dibuat selama musim panen buah! Ada begitu banyak pilihan sehingga hampir tidak mungkin untuk mencantumkan semuanya. Karena itu, kami akan memberi tahu Anda secara detail tentang cara membuat selai pir. Akan sangat menyenangkan untuk bertemu musim dingin, memiliki rasa manis di ruang bawah tanah. Pir adalah buah yang tersedia untuk semua orang, umum di wilayah mana pun dan sangat lezat. Itu membuat suguhan yang sangat enak, manis dan harum.
Bahan minimal - rasa maksimal
Mari kita mulai dengan resep sederhana. Dibutuhkan 1,5 kilogram pir, 3 gram asam sitrat, 750 gram gula, dan kulit satu lemon. Mari kita mulai dengan menyiapkan buahnya. Kami memotong pir menjadi dua bagian, lepaskan batang dan inti. Kami menggabungkan kulit lemon dengan intinya dan mengisinya dengan 150 gram air. Kemudian rebus selama 10 menit di bawah tutupnya, dan saring kaldunya. Pir dipotong menjadi irisan tipis dan dimasukkan ke dalam panci dengan kaldu. Masak sampai mereka melunak. Kemudian tuangkan gula ke dalam panci dan tunggu sampai selai pir mengental. Resepnya melibatkan penggunaanjuga asam sitrat. Kami menambahkannya di akhir memasak. Tuang selai panas ke dalam stoples, yang harus disiapkan terlebih dahulu. Tutup rapat dengan penutup dan biarkan hingga dingin. Simpan selai pir di tempat yang sejuk.
Jam dengan cognac
Resep ini original, karena kita akan menggunakan cognac dalam proses memasaknya. Ambil satu kilogram pir, kulit jeruk dan lemon, setengah kilogram gula, vanila, dan 50 mililiter cognac. Kami mencuci pir, memotong, membuang inti dan membaginya menjadi beberapa bagian. Kami memasukkannya ke dalam panci di mana kami akan memasak selai pir, dan tertidur dengan gula. Kami meninggalkan buah dalam gula semalaman sehingga jus muncul. Keesokan harinya, taruh selai pir di atas api dan mulailah memasak. Tambahkan kulit lemon dan jeruk ke dalamnya. Masak dengan api kecil selama sekitar satu jam. Selai harus terus diaduk, jika tidak maka akan terbakar. Pada akhirnya, tambahkan cognac dan masukkan kelezatannya ke dalam stoples. Kami menutupnya dengan penutup dan membungkusnya sampai benar-benar dingin. Simpan di tempat yang sejuk.
Manis dan enak
Akhirnya, satu resep lagi: selai pir-karamel dengan rum. Ini akan membutuhkan lebih banyak bahan daripada dalam kasus-kasus sebelumnya. Kami mengambil 800 gram pir, yang harus dikupas dan dipotong kecil-kecil, 100 gram gula, sejumput vanila, jus satu lemon, dua sendok besar air dingin, 400 gram gelatin, 100 mililiter air panas dan sesendok besar rum.
Gunakan pot dengan dasar yang berat. Kami memasukkan 100 gram gula dan duasendok air dingin. Kami membuat karamel. Kemudian angkat panci dari api dan tambahkan air panas ke dalamnya. Karamel harus larut. Sekarang tambahkan pir, gelatin, jus lemon, dan vanila ke dalam karamel cair. Letakkan kembali panci di atas api dan didihkan isinya. Tanpa mengurangi panas, masak selama sekitar 3 menit. Kemudian angkat panci dari api dan tuangkan rum. Aduk selai pir dengan baik dan masukkan ke dalam stoples. Berkat beberapa bahan, diperoleh rasa yang luar biasa. Pastikan untuk menambahkan vanila, itu akan menghiasi kelezatan ini dengan aromanya. Rum atau cognac memberi selai aroma yang halus, yang juga tidak akan berlebihan. Selai pir sangat mudah dibuat, hanya butuh sedikit usaha.
Direkomendasikan:
Daftar buah-buahan. Buah-buahan manis. buah Rusia
Saat ini, ketika pengiriman, pemrosesan, dan penyimpanan produk yang mudah rusak tidak lagi menjadi masalah, dan para pemulia terus menawarkan varietas baru tanaman buah, daftar buah yang paling sering muncul di meja kami telah berubah secara signifikan
Selai buah pir dalam slow cooker: nikmati rasanya yang enak
Mungkin semua orang ingat rasa selai pir atau selai yang sudah dikenal sejak kecil… Dan itu tidak mengherankan, karena baik anak-anak maupun orang dewasa menyukai kelezatan yang luar biasa ini. Pernahkah Anda membuat selai pir dalam slow cooker? Jika belum, saatnya untuk mencobanya, apalagi jika Anda memiliki perangkat ajaib ini di dapur Anda
Selai buah pir untuk musim dingin: resep
Musim Panas - saatnya bersiap untuk musim dingin. Pada saat inilah Anda dapat memasak berbagai jenis selai dari pir matang dan berair, apel, dan buah-buahan serta beri lainnya. Di musim dingin, persiapan manis akan berguna. Selai atau selai yang lezat dapat disajikan dengan teh atau digunakan sebagai isian untuk kue buatan sendiri. Kelezatan seperti itu tidak hanya akan menarik bagi gigi manis. Resep selai pir terbaik untuk musim dingin disajikan di artikel kami. Deskripsi langkah demi langkah akan memudahkan persiapan salah satu opsi yang dipilih
Selai pir - resep untuk gigi manis
Musim panas selalu menyenangkan dengan banyak buah dan buah. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa buah pir dianggap sebagai ratu di antara mereka. Dan bukan hanya karena memiliki rasa yang tinggi, tetapi juga manfaat yang sangat besar bagi tubuh manusia. Pir adalah gudang vitamin dan energi yang nyata. Oleh karena itu, perlu untuk dapat menyiapkannya untuk masa depan dalam bentuk hidangan penutup yang lezat. Selai pir, resep yang ingin saya sampaikan kepada Anda, adalah kelezatan berwarna kuning yang harum, menggugah selera, dan lembut
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
