Makanan Utama 2024, November

Nasi Basmati: cara memasaknya yang benar. Basmati pilaf

Nasi Basmati: cara memasaknya yang benar. Basmati pilaf

Beras basmati adalah biji-bijian India yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Butir produk ini tipis dan panjang. Setelah dipanen, padi ini berumur minimal satu tahun. Akibat pengeringan yang berkepanjangan, biji-bijian sereal menjadi lebih keras. Perlu dicatat secara khusus bahwa selama memasak mereka praktis tidak kehilangan bentuknya dan meningkat sekitar 2,5 kali lipat

Gula bit: khasiat, kalori

Gula bit: khasiat, kalori

Di rak-rak toko modern Anda tidak hanya dapat melihat tebu, tetapi juga gula bit. Bahan manis ini telah banyak digunakan dalam masakan. Ini digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan belajar tentang sifat menguntungkan dan fitur produksi produk ini

Jenis Gula dan Ciri-cirinya

Jenis Gula dan Ciri-cirinya

Produk yang begitu akrab bagi semua orang mungkin benar-benar berbeda dari apa yang kita ketahui. Ada berbagai jenis gula, yang berbeda dalam banyak hal. Bahkan ada klasifikasi tersendiri, yang didasarkan pada kriteria sebagai berikut: bahan baku, warna, jenis atau konsistensi produk manis. Menarik? Kemudian kita membaca

Susu nabati: khasiat, komposisi, manfaat, bahaya

Susu nabati: khasiat, komposisi, manfaat, bahaya

Apa itu susu nabati? Ciri-ciri produk ini, jenisnya, manfaat dan bahayanya akan dibahas dalam artikel ini

Labu Muscat: varietas, sifat, manfaat dan bahaya. Apa yang harus dimasak dengan butternut squash

Labu Muscat: varietas, sifat, manfaat dan bahaya. Apa yang harus dimasak dengan butternut squash

Memiliki sifat magis, rasa, labu pala telah lama memenangkan tempatnya di meja makan malam dan liburan. Jadi mari kita cari tahu lebih banyak tentang produk ini

Sayuran dan buah-buahan di musim semi

Sayuran dan buah-buahan di musim semi

Dengan datangnya musim semi, buah pertama muncul di rak-rak toko. Sebagai aturan, mereka semua tumbuh dalam kondisi rumah kaca dan benar-benar penuh dengan nitrat. Oleh karena itu, banyak orang yang tidak ingin mengambil risiko kesehatan keluarga mereka bertanya-tanya apakah layak membeli produk tersebut

Garnish adalah "paruh kedua" dari hidangan

Garnish adalah "paruh kedua" dari hidangan

Biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, jamur, dan pasta. Lauk bukan hanya hiasan piring, tetapi juga hidangan yang sepenuhnya independen. Tentu saja, satu ulasan tidak cukup untuk menutupi bagian kuliner yang begitu luas. Kami telah mengumpulkan resep paling menarik dan sederhana

Roti bebas gluten di mesin roti: resep, metode memasak, dan ulasan

Roti bebas gluten di mesin roti: resep, metode memasak, dan ulasan

Ada kategori orang yang mengikuti diet bebas gluten. Sebagai aturan, orang-orang yang tubuhnya tidak dapat memproses protein yang disebut gluten membatasi diri dalam nutrisi

Serpihan kentang - produk instan

Serpihan kentang - produk instan

Apa itu keripik kentang? Ini adalah produk setengah jadi yang diperoleh dari kentang yang dikupas dengan menggunakan teknologi modern. Artikel ini membahas komposisi produk, metode produksi, pilihan memasak

Bubur paling tinggi kalori. Jenis sereal

Bubur paling tinggi kalori. Jenis sereal

Bubur berkalori tinggi memungkinkan Anda mendapatkan kilogram yang diperlukan tanpa membebani sistem pencernaan dan membahayakan kesehatan Anda, serta memulihkan metabolisme. Keuntungan utama sereal adalah kecernaannya yang mudah, berkat itu seseorang merasa hebat

Jenis utama sereal: daftar, foto

Jenis utama sereal: daftar, foto

Artikel ini terutama akan menarik bagi mereka yang memimpin atau setidaknya mencoba menjalani gaya hidup sehat. Bukan rahasia lagi bahwa nutrisi yang tepat memainkan peran besar dalam hal ini. Di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa kehadiran bubur dalam makanan. Mari kita lihat jenis sereal utama, bicarakan sifat menguntungkan dan negatifnya, kalori dan pertimbangkan poin penting dan menarik lainnya

Yogurt: kandungan kalori dari yogurt minum, alami, buatan sendiri, Miracle yogurt

Yogurt: kandungan kalori dari yogurt minum, alami, buatan sendiri, Miracle yogurt

Yogurt adalah salah satu jenis produk susu fermentasi yang paling bermanfaat dan bergizi. Perbedaannya dengan kefir atau, katakanlah, susu yang dikentalkan terletak pada cara pembuatannya yang unik. Yogurt, yang relatif rendah kalori, memiliki banyak khasiat penyembuhan

Vitamin apa yang ada di lobak? Lobak: manfaat dan bahaya kesehatan

Vitamin apa yang ada di lobak? Lobak: manfaat dan bahaya kesehatan

Artikel kami dikhususkan untuk tanaman akar, yang muncul pertama kali setelah musim dingin yang panjang, mari kita bicara tentang lobak. Lalu jenis sayuran apa ini? Apa vitamin yang paling bermanfaat dalam lobak? Bagaimana cara memilih dan menyimpan vitamin kompleks ini? Kami akan membahas semuanya secara rinci dalam artikel ini

Apa itu berry anggur? Anggur berry di antara buah-buahan

Apa itu berry anggur? Anggur berry di antara buah-buahan

Anggur berry - apa itu? Asal usul buah ara, karakteristik pertumbuhan, komposisi kimia. Khasiat buah ara yang bermanfaat dan obat. Penggunaan buah anggur dalam masakan. Semua penjelasan ada di artikel

Buah, sayuran, dan beri paling rendah kalori: daftar dan fitur

Buah, sayuran, dan beri paling rendah kalori: daftar dan fitur

Sudah lama terbukti bahwa membuat diri sendiri kelaparan demi sosok berbahaya dan berbahaya bagi kesehatan. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa itu juga tidak efisien. Setelah menderita selama sebulan atau bahkan lebih, tentu saja Anda akan mencapai sesuatu, tetapi efek ini tidak tahan lama

Sifat bermanfaat dan kandungan kalori minyak zaitun

Sifat bermanfaat dan kandungan kalori minyak zaitun

Minyak zaitun di Rusia telah dikenal sejak lama, tetapi mereka menyebutnya Provence. Mereka membawanya terutama dari selatan Prancis. Meskipun yang pertama menanam pohon zaitun dan, karenanya, mengekstraksi lemak sehat dari buah-buahan, orang Yunani kuno memulai. Merekalah yang menemukan pers, yang dengannya mereka menghancurkan bagian lunak buah dan bijinya, memperoleh cairan hijau keemasan berkualitas tinggi dengan pengepresan dingin. Kandungan kalori minyak zaitun adalah 898 kkal per 100 g produk

Minyak zaitun. Deskripsi Produk

Minyak zaitun. Deskripsi Produk

Manfaat kesehatan minyak zaitun telah lama digunakan baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Setiap wanita tahu bahwa obat alami ini adalah komponen yang sangat baik untuk masker bergizi dan meremajakan, campuran pijat, produk perawatan kulit dan rambut rumah. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda tentang manfaat minyak zaitun, serta apa saja khasiatnya

Zaitun: kalori dan khasiat yang bermanfaat

Zaitun: kalori dan khasiat yang bermanfaat

Zaitun adalah buah yang sangat lezat yang dapat memberikan vitamin dan mineral bagi tubuh manusia. Sifat penyembuhan mereka harus diperhitungkan

Fruit gummies "Haribo" (HARIBO): komposisi, manfaat dan bahaya

Fruit gummies "Haribo" (HARIBO): komposisi, manfaat dan bahaya

Gummi dianggap sebagai produk yang populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Alasannya bukan hanya karena rasanya yang enak dan teksturnya yang asli, tetapi juga manfaatnya bagi tubuh. Para ahli tidak menyarankan memberikan cokelat atau karamel kepada anak kecil untuk menghindari kerusakan pada gigi, dan permen karet berkualitas tinggi diperbolehkan dan aman. Salah satu "produk kunyah" terbaik adalah selai Haribo, yang merupakan pesaing kuat analog domestik

Keju Swiss: teknologi produksi, varietas

Keju Swiss: teknologi produksi, varietas

Keju Swiss dihormati dan populer di seluruh dunia. Produk ini ditandai dengan label khusus untuk memastikan kualitas dan keasliannya. Sudah pada akhir abad ke-18, keju menjadi salah satu produk Swiss yang paling banyak diekspor, dan tren ini relevan saat ini

Jumlah kalsium dalam makanan. Makanan apa yang mengandung kalsium?

Jumlah kalsium dalam makanan. Makanan apa yang mengandung kalsium?

Kalsium diperlukan untuk proses biokimia yang tepat, kesehatan tulang, gigi, jantung dan otot bergantung padanya. Dan tubuhnya membutuhkan banyak - sekitar 1000 mg per hari. Namun tidak semua makanan mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup. Oleh karena itu, sering terjadi kekurangan

Cara makan pasta: yang paling penting

Cara makan pasta: yang paling penting

Cara makan pasta melegenda di kalangan kaum hawa! Pecinta kelezatan yang luar biasa atau hidangan Italia yang lezat mencoba tidak hanya untuk meningkatkan rasanya, tetapi juga, menjaga bentuknya, mengurangi kandungan kalorinya. Itulah mengapa penting untuk menandai "i" dalam pertanyaan tentang cara makan pasta dengan benar

Buah ara kering: khasiat dan kontraindikasi yang berguna

Buah ara kering: khasiat dan kontraindikasi yang berguna

Buah ara atau ara adalah salah satu tanaman budidaya tertua, yang berulang kali disebutkan dalam Alkitab. Buahnya dikonsumsi segar dan dikeringkan. Mereka juga membuat selai dan manisan yang lezat. Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang sifat bermanfaat dan kontraindikasi buah ara kering

Manfaat dan bahaya lentil: apakah layak untuk dimakan?

Manfaat dan bahaya lentil: apakah layak untuk dimakan?

Miju-miju tidak asing bagi sedikit orang, dan hanya sedikit orang yang memakan produk seperti itu. Tapi mungkin ini karena fakta bahwa tidak semua orang tahu sifat-sifatnya? Dan apa manfaat dan bahaya lentil? Apakah dia bergizi?

Cara makan pomelo: beberapa aturan dan tradisi

Cara makan pomelo: beberapa aturan dan tradisi

Pomelo adalah buah eksotis, yang belum diketahui semua orang, tetapi sudah menjadi sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Hal ini sehat serta lezat dan juicy. Bagaimana Anda makan jeruk bali?

Tempat pembuatan bir Zhigulevskiy di Samara

Tempat pembuatan bir Zhigulevskiy di Samara

Banyak orang lebih menyukai bir yang diimpor secara eksklusif. Tapi sia-sia. Tempat pembuatan bir Zhiguli tua beroperasi di Samara, yang produknya berkualitas tinggi

E102 pewarna (tartrazine): sifat, efek pada tubuh manusia

E102 pewarna (tartrazine): sifat, efek pada tubuh manusia

Bukan rahasia lagi bahwa banyak makanan yang kita beli di toko kelontong mengandung suplemen nutrisi. Terkadang dalam komposisi Anda juga dapat menemukan pewarna E102. Ini juga disebut tartrazin. Properti apa yang dimilikinya? Bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh manusia?

Seberapa bermanfaat susu kental Mechnikov? Bagaimana cara memasaknya di rumah?

Seberapa bermanfaat susu kental Mechnikov? Bagaimana cara memasaknya di rumah?

Minuman susu asam mendominasi industri makanan. Bagian terbesar dari produk dipasok ke rak-rak Rusia. Sejarah munculnya produk yang bermanfaat dan lezat seperti itu dihitung selama ribuan tahun. Menurut data ilmiah, minuman tertua adalah susu kental

Cuka meja dan varietasnya

Cuka meja dan varietasnya

Cuka meja ada di hampir semua rumah. Banyak ibu rumah tangga tidak hanya menggunakannya saat memasak, tetapi juga menggunakannya untuk menyelesaikan masalah rumah tangga

Telur Melange - produk luar biasa

Telur Melange - produk luar biasa

Mereka yang suka bermain-main dengan kue kering tahu bahwa telur mutlak diperlukan untuk sebagian besar produk tepung (dan terutama yang kaya). Tanpa mereka, adonan tidak akan menjadi subur atau utuh. Namun, banyak ibu rumah tangga sering dihadapkan pada kenyataan bahwa dalam resep, alih-alih telur biasa, dosis yang diperlukan baik bubuk dari mereka atau semacam melange ditunjukkan dalam gram. Dan jika bedak sedikit banyak diketahui oleh sebagian besar pakar kuliner, maka istilah terakhir terkadang membingungkan

Sosis "Moskow": fitur produk

Sosis "Moskow": fitur produk

Sosis "Moskovskaya" adalah produk yang semua orang tahu secara langsung. Sebelumnya, itu dianggap defisit. Hari ini, itu cukup terjangkau untuk pembeli rata-rata. Pertimbangkan fitur utama sosis ini

Produsen sosis terbaik di Rusia

Produsen sosis terbaik di Rusia

Sosis hampir merupakan produk paling populer di meja penduduk negara-negara pasca-Soviet. Mungkin, tidak ada keluarga di mana tidak akan ada pecinta sosis, sosis, sosis. Dan, meskipun banyak dari kita memahami bahwa kualitas produk ini meninggalkan banyak hal yang diinginkan, tetapi tetap saja, ketika mereka datang ke supermarket, sebagian besar penduduk negara kita tidak dapat melewati rak dengan sosis yang memikat dan menggugah selera

Manfaat dan bahaya terong bagi tubuh. Apakah terong itu berry atau sayuran?

Manfaat dan bahaya terong bagi tubuh. Apakah terong itu berry atau sayuran?

Terong adalah produk alami sehat yang dapat memperkaya tubuh Anda dengan vitamin kompleks dan mendiversifikasi diet Anda. Terong bersahaja: mereka tidak perlu diasinkan atau direbus selama beberapa jam untuk mendapatkan hidangan yang lezat. Setiap ibu rumah tangga dan tidak hanya akan mengatasinya. Pada artikel ini, kita akan mencari tahu apa manfaat dan bahaya terong bagi tubuh manusia, dan juga menjawab pertanyaan utama: "Apakah itu buah beri atau sayuran?"

Berapa umur simpan telur puyuh di lemari es?

Berapa umur simpan telur puyuh di lemari es?

Karena umur simpan yang lama dari telur puyuh memungkinkan Anda menyimpannya untuk waktu yang cukup lama, mereka dapat dibeli untuk digunakan di masa mendatang. Dengan demikian, setiap hari ada kesempatan untuk menikmati telur goreng yang lezat, telur rebus atau minum makanan mentah

Daging unta: kalori, rasa, manfaat, bahaya, jumlah mineral, vitamin, dan nutrisi

Daging unta: kalori, rasa, manfaat, bahaya, jumlah mineral, vitamin, dan nutrisi

Manfaat dan bahaya daging unta. Seperti apa rasanya dan apakah bisa dimakan? Vitamin dan mineral dalam daging unta. Resep memasak: daging panggang dan hidangan daging unta Afrika. Jumlah kalori dan nutrisi per 100 gram produk

Monosodium glutamat adalah racun yang paling enak

Monosodium glutamat adalah racun yang paling enak

Monosodium glutamate, atau bahan tambahan makanan E621, adalah zat yang meningkatkan rasa hidangan dan produk apa pun. Sekarang hadir di hampir semua rempah-rempah, makanan dan suplemen gizi. Baru-baru ini, orang awam semakin khawatir dengan pertanyaan: "Apakah monosodium glutamat berbahaya?" Produsen bubuk mengklaim bahwa itu hanya memberi hidangan rasa yang enak, dan semua pembicaraan tentang bahayanya pada dasarnya salah. Tapi apakah itu?

Marzipan: deskripsi dan komposisi. Marzipan dalam manisan - terbuat dari apa?

Marzipan: deskripsi dan komposisi. Marzipan dalam manisan - terbuat dari apa?

Sudah mencoba manisan isi marzipan? Jika Anda menemukan produk yang berkualitas, maka Anda akan mengingat aroma yang luar biasa dan rasa yang lembut untuk waktu yang lama. Hari ini kami akan memberi tahu Anda dari mana marzipan harus dibuat dan apa yang digunakan pabrikan modern

Fakta menarik tentang cokelat. Rahasia produksi cokelat. festival coklat

Fakta menarik tentang cokelat. Rahasia produksi cokelat. festival coklat

Cokelat adalah nama yang diberikan untuk beberapa jenis produk yang dapat dimakan yang diperoleh dari biji kakao. Yang terakhir adalah benih pohon tropis - kakao. Ada berbagai fakta menarik tentang cokelat, menceritakan tentang asalnya, sifat penyembuhan, kontraindikasi, jenis dan metode aplikasi

Komposisi kimia produk: komponen mikro dan makro

Komposisi kimia produk: komponen mikro dan makro

Seperti yang Anda ketahui, komponen kimia dari semua bahan makanan sangat beragam. Itu sebabnya mereka harus diklasifikasikan. Klasifikasi saat ini hanya menyediakan dua kelompok: komponen mikro dan komponen makro. Mari kita coba mencari tahu bagaimana mereka berbeda

Jenis dan nama permen (daftar)

Jenis dan nama permen (daftar)

Bagi kebanyakan orang, permen adalah makanan favorit yang tidak hanya menyenangkan dengan rasanya, tetapi juga menghibur dan menambah energi. Permen dari berbagai jenis ini telah disiapkan selama beberapa abad, dan nama manisan telah berubah secara signifikan selama ini. Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang jenis suguhan manis apa yang diproduksi hari ini oleh perusahaan gula-gula, bagaimana perbedaannya dan apa namanya