Makanan Utama 2024, November
Bacon goreng: kalori dan khasiat lainnya
Daging goreng tidak hanya muncul di atas meja di film-film Amerika. Di negara kita, banyak hidangan juga mengandung bahan yang harum, tetapi berkalori tinggi ini. Sebelum Anda memasak atau mencoba salah satunya, ada baiknya Anda mengetahui semua khasiat dari produk ini
Cara menanam kristal gula di rumah: resep dengan foto
Ketika anak-anak dilahirkan dalam sebuah keluarga, orang tua mulai menyadari betapa sedikit yang mereka ketahui tentang dunia ini. Mengapa kran berbunyi? Bagaimana cara pesawat terbang? Mengapa matahari berwarna kuning? Semua pertanyaan ini perlu dijawab. Namun peneliti muda ini tidak akan berhenti sampai di situ. Dia perlu melihat dengan tepat bagaimana proses tertentu terjadi. Bagaimana es membeku, bagaimana kepingan salju terbentuk, bagaimana kristal tumbuh. Puaskan kebutuhan anak muda yang tahu segalanya dan buat kristal gula bersamanya
Siapa yang menemukan barbekyu? Sejarah barbekyu
Siapa yang menemukan barbekyu? Orang mana yang harus kita syukuri atas fakta bahwa cara telah ditemukan untuk meningkatkan rasa daging? Mencari negara bagian atau negara tempat barbekyu pertama kali muncul adalah latihan yang tidak berguna. Bahkan orang-orang kuno, setelah belajar cara membuat api, mencicipi daging sapi yang dimasak di atas api. Beberapa abad yang lalu, para pejuang pemberani memanggang daging (terutama daging sapi) di atas pedang
Bagaimana cara membuat esensi rum di rumah? Membuat Esensi Rum dan Rum
Teknologi gipsi untuk membuat rum ditemukan oleh budak Karibia. Dasar minumannya adalah esensi rum. Minuman kuno ini menggabungkan romansa perjalanan berlayar, pertempuran berdarah, dan petualangan hebat. Ramuan beralkohol ini dibuat dari bagian tebu manis. Sebelumnya, nektar ini adalah minuman para budak dan corsair. Namun, karena rasanya yang luar biasa dan mewah, nektar menjadi sangat populer
Tepung beras: sifat, cara memperoleh, manfaat dan bahaya
Tepung adalah nutrisi berharga yang ditemukan di setiap dapur. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim kue, puding, jeli dan casserole. Pati bertindak sebagai zat pengental, memberi hidangan stabilitas dan tekstur yang diinginkan. Ada beberapa jenis produk ini. Itu diperoleh dari kentang, jagung atau beras. Apa itu tepung beras, kami akan pertimbangkan di artikel kami
Tepung terigu: deskripsi, produksi, sifat, resep
Tepung gandum, yang diperoleh secara eksklusif dari gandum premium, secara aktif digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Ini memiliki sejumlah fitur khusus, karena itu semakin populer setiap hari dan dibeli dalam jumlah besar di restoran dan tempat lain
Lemak daging sapi yang diglasir: khasiat, komposisi, dan kandungan kalori yang bermanfaat
Konsep "gemuk" sangat sering membuat orang takut dan menyesatkan. Banyak yang takut dengan produk ini seperti api. Namun, itu harus ada dalam makanan setiap orang, meskipun dalam jumlah kecil dan tidak setiap hari. Lemak sapi yang diberikan adalah lemak hewani yang paling umum dimakan. Ini memiliki komposisi kimia yang unik, diperkaya dengan sejumlah besar asam lemak. Bagaimana diterima? Apakah itu bermanfaat atau berbahaya? Di mana itu digunakan?
Kandungan kalori tepung terigu, varietas, sifat bermanfaat dan berbahaya
Gandum adalah, tanpa berlebihan, tanaman sereal yang paling penting bagi umat manusia. Itu ditanam di hampir semua benua, dan hidangan dari produk ini atau menggunakannya ada di masakan setiap negara di dunia. Di beberapa hidangan, biji-bijian digunakan utuh atau dihancurkan, tetapi paling sering digiling halus. Artikel ini akan membantu Anda mengetahui jenis tepung terigu apa, apa sifat dan kandungan kalorinya
Penstabil makanan E 450: pirofosfat. Bahan tambahan makanan yang berbahaya
Hampir semua makanan modern mengandung berbagai macam aditif. Sangat sering, atau bahkan hampir selalu, konsumen tidak tahu tentang bahaya yang dapat ditimbulkan oleh stabilisator tertentu
Manfaat dan jenis sayuran
Dengan awal musim panas, sayuran menjadi bagian integral dari banyak hidangan, termasuk salad sayuran ringan. Yang paling populer di antara semua varietas adalah bawang, peterseli dan dill. Namun sebenarnya, ada beberapa jenisnya, dan masing-masing memiliki rasa dan khasiatnya sendiri. Semua jenis sayuran, namanya akan disajikan untuk perhatian Anda di artikel
Kemangi lemon: foto, sifat berguna, aplikasi
Di banyak orang di dunia, tanaman ini digunakan dalam masakan tidak hanya sebagai bumbu, tetapi juga komponen utama masakan. Alasan popularitasnya terletak pada rasa dan sifat unik yang dipertahankan bahkan ketika dikeringkan. Di musim panas, daun segar digunakan, dan di musim dingin, bumbu yang sudah disiapkan digunakan. Aroma kemangi lemon, yang penggunaannya akan dibahas dalam artikel, jarang membuat siapa pun acuh tak acuh
Sendok makanan penutup adalah item pengaturan meja yang diperlukan
Cepat atau lambat, setiap orang memiliki periode liburan atau acara besar lainnya ketika perlu mengatur meja dengan benar. Kemudian muncul pertanyaan bagaimana melakukannya, apa yang harus disajikan dengan makanan penutup. Ada aturan etiket tentang sendok pencuci mulut
Masakan Yahudi, hidangan tradisional: challah, tsimes, forshmak
Masakan nasional Yahudi adalah salah satu yang paling kuno. Ada banyak resep yang telah diturunkan dari generasi ke generasi selama ribuan tahun
Minyak beras: khasiat yang bermanfaat, kontraindikasi, resep, nilai gizi, dan ulasan
Beberapa tahun yang lalu, minyak beras, yang khasiatnya tidak kalah dengan minyak zaitun, jagung, atau wijen, populer secara eksklusif di benua Asia. Tetapi hari ini cukup banyak digunakan dalam masakan rumah tangga, obat-obatan dan bahkan tata rias. Setelah membaca artikel ini, Anda akan mengerti mengapa produk ini sangat berguna
Bagaimana dan berapa banyak memasak daging sapi?
Daging sapi muda berwarna merah muda muda dengan garis-garis lemak putih, diperoleh dari hewan yang berumur tidak lebih dari lima bulan. Produk yang lembut dan berair ini telah lama sangat populer tidak hanya di kalangan koki profesional, tetapi juga di kalangan ibu rumah tangga biasa
Bubur paling enak: pilihan sereal, jenis sereal, resep terbaik, dan nuansa masakan
Bubur menempati tempat khusus dalam makanan kita. Mereka adalah sumber serat, karbohidrat, dan banyak vitamin berharga yang sangat baik. Karena itu, setiap wanita harus bisa memasaknya dengan benar. Dalam publikasi hari ini, resep sereal paling enak akan dipertimbangkan secara rinci
Biji labu kupas: manfaat dan bahaya, kalori, metode aplikasi
Semua orang tahu tentang manfaat besar labu untuk tubuh manusia. Sejak zaman kuno, orang telah menggunakan buah, batang, bunganya. Biji labu kupas juga diminati. Ini adalah produk alami dan terjangkau yang digunakan untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Penting untuk mengambilnya dengan benar, dengan mempertimbangkan bahaya dan kontraindikasi. Properti produk dijelaskan dalam artikel
Sumber protein. Protein nabati dan protein hewani
Protein adalah bahan pembangun terpenting tubuh manusia. Sumber protein - daging hewan, susu, telur, sereal, kacang-kacangan. Protein nabati dan hewani berbeda satu sama lain - tidak semua tumbuhan sama-sama bermanfaat, sementara susu dan telur dapat dianggap sebagai makanan yang hampir ideal
Pasta Federici: komposisi produk, informasi tentang produsen dan resep terbaik
Saat ini, jenis pasta sangat banyak. Oleh karena itu, mungkin sulit untuk memilih produk berkualitas baik dengan harga paling terjangkau. Hari ini kita akan berbicara tentang merek pasta yang cukup umum - "Federici", kita akan membahas secara rinci kualitas barang yang ditawarkan dan menyajikan resep yang paling menarik
Pasta busur: resep
Kemudian angkat panci dari api, tambahkan peterseli ke dalam makanan, aduk. Tuang anggur putih, merica, dan garam. Tuang ke dalam farfalle pan dan aduk. Jika perlu, tambahkan sedikit air di mana pasta dimasak. Taburi dengan basil cincang dan sajikan segera
Cara mengatur rehat kopi dengan benar. Contoh menu standar
Jika Anda berencana untuk mengadakan konferensi, pameran, seminar, tur, pertemuan bisnis, pelatihan atau presentasi, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa rehat kopi. Penting untuk memikirkan semua detail organisasi acara. Dalam artikel ini, Anda akan mempelajari nuansa mengadakan rehat kopi dan banyak lagi
Produk Prapaskah. Daftar makanan tanpa lemak
Prapaskah mendekat, yang membantu membersihkan tubuh dan jiwa seseorang. Selama itu, orang percaya hanya mengonsumsi makanan tanpa lemak. Sebelum Memulai Puasa, Perhatikan Tips Berikut
Masa simpan telur di rumah
Masa simpan produk makanan alami sangat penting untuk menjaga kesehatan manusia. Lagi pula, produk alami tidak mengandung bahan pengawet yang memungkinkannya tidak rusak untuk waktu yang lama. Bagaimana cara menjaga makanan tetap segar dan sehat di rumah?
Hidangan nasional Hongaria: resep dan rahasia memasak
Masing-masing masakan nasional memiliki ciri khasnya masing-masing. Mari berkenalan dengan hidangan Hongaria yang populer (beberapa foto disajikan dalam ulasan). Kami tidak hanya akan mengajari Anda cara memasaknya, tetapi juga membagikan beberapa rahasia, berkat itu Anda akan menerima banyak sambutan hangat tidak hanya dari kerabat, tetapi juga dari teman. Mari kita mulai cerita menarik kita
Tentang cara memotong sayur dan buah
Sayuran dan buah-buahan adalah bagian penting dari makanan sehari-hari. Mereka mengandung vitamin, mineral, serat, yang penting untuk diet sehat. Untuk mempertahankan khasiat buah yang bermanfaat, rasa dan aromanya, Anda perlu mengetahui cara yang benar untuk memotong setiap produk
Cabai merah - bumbu yang sangat diperlukan
Banyak masakan yang tidak bisa dimasak dengan sempurna tanpa bumbu seperti cabai merah. Bumbu ini juga dikenal dengan nama lain - "cabai"
Herbal Italia: komposisi dan sifat
Bumbu Italia dicintai tidak hanya di rumah, tetapi juga jauh di luar semenanjung yang cerah. Nama ini sama sekali tidak mencirikan asal tanaman - sebenarnya mereka tumbuh di banyak tempat. Hanya mencampur komponen-komponen ini dalam proporsi tertentu ditemukan di Italia, yang memberi nama pada bumbu
Cumin - bumbu dan obat-obatan
Cumin, atau dengan kata lain zira, adalah bumbu yang sangat umum dalam masakan India dan Arab. Ini ditemukan dalam saus cabai, kari dan banyak lainnya. Saat memasak pilaf, mereka tidak melakukannya tanpa jinten - ini memberi hidangan aroma yang luar biasa. Di Rusia, dia masih kurang dikenal
Makanan cepat saji yang bermanfaat: jenis, jenis, resep
Toko makanan cepat saji sangat membantu. Tentu saja makanan seperti ini sangat sulit disebut sehat. Di sini dalam bermacam-macam adalah anjing berjalan, hamburger, kentang goreng. Seseorang menelan porsi lain tanpa ragu-ragu, tetapi kebanyakan orang sangat menyadari bagaimana nutrisi tersebut mempengaruhi kesehatan secara umum dan angka pada khususnya. Tapi apakah makanan cepat saji selalu berarti makanan yang buruk? Apakah ada makanan cepat saji yang sehat?
Bagaimana dan mengapa membekukan roti? Semua rahasia tentang roti dan roti beku
Produk seperti roti dan garam selalu ada di setiap rumah. Namun, jika garam dapat disimpan selama bertahun-tahun dalam kondisi tertentu, roti tetap segar dan hanya dapat digunakan beberapa hari. Mungkinkah menyimpannya untuk masa depan, tanpa membiarkannya basi dan berjamur? Roti beku bersama ikan, daging, atau beri akan menunggu giliran di freezer tanpa kehilangan rasanya
Kaldu kentang: komposisi kimia, aplikasi, rasa
Khasiat kaldu kentang yang bermanfaat diketahui banyak orang sejak kecil, ketika pilek harus menghirup uapnya. Faktanya, efek positifnya pada tubuh lebih terasa ketika diminum, dalam persiapan adonan, rebusan juga memainkan peran penting. Lebih detail dapat ditemukan di artikel
Wortel putih: varietas, rasa, khasiat yang bermanfaat. Mengapa wortel berwarna putih dan bukan oranye? wortel ungu
Banyak orang tahu bahwa wortel putih adalah sayuran yang sehat. Ini karena kandungan vitamin dan mineral yang luar biasa di dalamnya
Keju dengan fenugreek: deskripsi, sifat bermanfaat, nilai gizi, jenis
Keju fenugreek kuning dengan sering memasukkan biji pedas. Ini memiliki rasa pedas yang nyata dan cocok dengan anggur putih. Itu bisa dibuat di rumah dengan susu, keju cottage, mentega, telur, garam, soda kue, dan biji fenugreek
Tepung buncis: kegunaan dan khasiat
Tepung buncis tersebar luas di Asia dan Afrika. Karena sifat penyembuhan dan nutrisinya, sering digunakan dalam memasak, dietetika dan tata rias. Disarankan untuk dimasukkan dalam makanan karena sejumlah besar protein dan elemen dan vitamin yang bermanfaat
Mengapa madu berbusa saat disimpan dalam toples?
Saat membeli madu, pembeli biasanya mengandalkan penyimpanan jangka panjangnya. Dan ketika produk mulai berbusa, gelembung terbentuk di permukaannya, ini tidak bisa tidak membingungkan konsumen mana pun. Mungkin ada beberapa alasan untuk fenomena ini. Artikel ini memberikan informasi tentang mengapa madu berbusa dan dalam kasus apa madu tidak aman untuk kesehatan
Salmon Norwegia: semua tentang itu dan sedikit lagi
Apakah semua orang tahu perbedaan antara salmon dan salmon? Dan apakah benar-benar ada perbedaan di antara mereka? Tentang semua ini dan lebih banyak lagi, hari ini kami akan menganalisis dalam artikel kami, yang secara langsung dikhususkan untuk salmon Norwegia. Anda dapat mengetahui resep salmon asin ringan dan bagaimana itu bisa berbahaya bagi kesehatan
Saus Batang Bambu: Manfaat dan Ulasan Pelanggan
Bumbu yang enak dan saus yang luar biasa adalah inti dari hidangan ini, menurut para pecinta kuliner Italia. Di rak-rak Rusia, Anda dapat menemukan sejumlah besar saus yang sudah dikenal yang rasanya sangat berbeda, tergantung pada merek tertentu. Tapi bagaimana memilih toples saus dan bumbu yang sesuai dengan selera Anda? Pengalaman pribadi atau ulasan pelanggan - apa yang harus dipertimbangkan?
Biji: kalori per 100 gram
Dari artikel ini Anda akan belajar tentang kandungan kalori dari berbagai jenis biji-bijian. Ini menceritakan tentang sifat menguntungkan dari biji, dan juga memberikan beberapa rekomendasi untuk penggunaannya
Berapa banyak kalori dalam madu, dalam satu sendok teh dan satu sendok makan?
Seberapa tinggi madu dan apakah itu produk makanan? Berapa kilokalori dalam satu sendok, dan sifat bermanfaat apa yang dimilikinya? Anda akan menerima jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya dengan membaca artikel informatif ini
Krim asam: komposisi kimia, persentase kandungan lemak
Krim asam mengandung banyak zat bermanfaat yang diperlukan untuk fungsi penuh seseorang, karena itu memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Produk ini terdiri dari protein, lemak dan karbohidrat. Zat terpenting dalam komposisi kimia krim asam adalah kasein protein susu