Cara makan pomelo: beberapa aturan dan tradisi

Daftar Isi:

Cara makan pomelo: beberapa aturan dan tradisi
Cara makan pomelo: beberapa aturan dan tradisi
Anonim

Buah-buahan eksotis disukai banyak orang, namun belum semuanya dikuasai dan disetujui masyarakat. Dan bagaimana mereka makan jeruk bali, misalnya? Tidak ada yang sulit tentang itu.

cara makan jeruk bali
cara makan jeruk bali

Apa ini?

Buah ini milik jeruk dan merupakan kerabat grapefruit (tetapi bukan hibrida, seperti yang diyakini banyak orang). Ada beberapa varietas jeruk bali. Beberapa buah memiliki kulit hijau cerah, sementara yang lain bervariasi dalam warna dari kuning hingga oranye muda. Daging buahnya berair dan manis. Awalnya ditanam di Malaysia dan Asia, buah jeruk ini sekarang ditemukan di Thailand, Cina, dan tempat lain.

Pilihan

Sebelum Anda mengetahui cara memakan buah pomelo, ada baiknya Anda mengetahui cara memilihnya. Karena satu varietas paling sering diimpor ke Rusia, fokuslah pada warna kuning kulitnya. Buahnya tidak boleh terlalu kecil dan keras. Evaluasi baunya, itu harus jeruk yang bening, dan bukan non-buah lainnya. Selain itu, ukuran dan berat juga penting. Jika buahnya cukup besar, tetapi sangat ringan, mungkin tidak banyak daging buah di dalamnya.

buah jeruk bali apa adanya
buah jeruk bali apa adanya

Bagaimana cara membersihkannya?

Namun, bagaimana mereka makan pomelo? Pertama-tama, itu perlu dicuci. Dan lebih baik menuangkan air mendidih ke atas buah,untuk membersihkan lilin yang sering dilapisi pada produk ini agar bersinar dan menjaga integritas cangkang.

Kulit buahnya cukup tebal, tetapi tidak terlalu sulit untuk dikeluarkan. Arahkan pisau ke sekeliling dan cungkil ujungnya sedikit agar kuku atau jari Anda tidak terluka. Buang kulitnya. Sebelum Anda akan menjadi buah yang terlihat seperti jeruk kupas. Tetapi jangan terburu-buru untuk memulai makan, karena sekat dan cangkang jeruk bali memiliki rasa yang agak pahit dan dapat merusak kesan daging buah yang manis dan berair. Jadi lebih baik untuk menghapus semua yang berlebihan.

Jika Anda tidak tahu cara memakan buah pomelo, pertama-tama bagilah menjadi beberapa bagian, lalu lepaskan masing-masing dari cangkangnya. Mudah, semuanya terpisah tanpa kesulitan. Tulang juga harus dibuang.

Cara makan?

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana pomelo dimakan di berbagai negara, ada banyak cara. Misalnya, di Thailand, buah seperti itu disajikan dengan ikan atau daging. Budaya lain menganggap pomelo sebagai produk pencuci mulut dan menambahkannya ke es krim atau salad buah.

Anda dapat memilih cara apa saja. Misalnya, Anda bisa makan setengah jeruk bali untuk camilan sore hari. Rasanya enak, mengenyangkan, dan bergizi. Dan ada juga yang membuat selai atau selai dari buah ini, ternyata kaya dan manis.

cara makan jeruk bali
cara makan jeruk bali

Beberapa resep

Kami mengundang Anda untuk belajar cara makan jeruk bali dalam komposisi hidangan. Berikut adalah beberapa resep untuk Anda:

  • Salad udang. Diperlukan: 200 gram udang rebus, bawang bombay, 100 gram akar seledri, krim asam, 100 gram jeruk bali. dipotong menjadibubur buah, kupas bawang dan seledri, campur semuanya dan bumbui dengan krim asam.
  • Salad buah. Bahan: 1 pisang, 1 kiwi, 1 apel, 1 jeruk, 1 pir, pomelo sedang. Kupas (bila perlu) dan potong semua buah, lalu campur. Anda bisa menggunakan yogurt alami untuk mendandani salad ini. Anda juga bisa menambahkan madu

Sekarang Anda tahu apa itu buah pomelo. Cara memakannya, Anda juga tahu. Nikmati rasanya, masak masakan yang berbeda dari jeruk ini dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Direkomendasikan: