Bagaimana dan berapa banyak memasak millet di atas air? Fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak yang mendengar bahwa bubur adalah roti kedua. Harum, rapuh dan sangat lezat, itu akan menggantikan sarapan, makan siang atau makan malam. Tentu saja, ahli gizi tidak meminta untuk hanya makan sereal, tetapi perlu untuk memasukkannya ke dalam makanan. Dan agar hasilnya menyenangkan, Anda harus bisa memasak. Hari ini kami sedang mempertimbangkan berapa banyak untuk memasak millet di atas air.

Manfaat produk

Millet yang dimasak dengan benar adalah gudang serat, yang merangsang semua proses pencernaan. Ini adalah sumber makro dan mikronutrien, khususnya zat besi, yang dibutuhkan untuk transportasi oksigen. Millet memiliki banyak potasium, yang sangat diperlukan untuk inti. Selain itu, sereal mengandung:

• Fosfor - penting untuk tulang.
• Tembaga - untuk menjaga kulit awet muda.
• Silikon adalah elemen ideal untuk kecantikan rambut.
• Magnesium adalah untuk jantung.

Pada saat yang sama, harga sereal cukup rendah. Tetap hanya menguasai teknologi sederhanamemasak. Mengetahui proporsi dan berapa banyak untuk memasak millet dalam air, Anda bisa mulai berbisnis. Hasilnya tidak akan lebih buruk dari koki.

Bahan

Menir direbus dengan sangat baik, jadi konsumsinya sedikit. Jumlah yang diusulkan cukup untuk memberi makan seluruh keluarga untuk sarapan. Jadi, kita membutuhkan:

• Millet - 1 sdm
• Air - 3 sdm
• Garam - 0,5 sdt
• Mentega - 50g

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan gula, ganti air dengan susu, tambahkan krim. Ini akan meningkatkan kandungan kalori dan meningkatkan rasa hidangan yang sudah jadi.

Resep mudah

Disarankan untuk digunakan pada hari-hari puasa. Proporsinya adalah 1:3, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak cairan selama proses memasak jika Anda ingin mendapatkan bubur yang lebih kental. Sangat penting untuk menyiapkan sereal dengan benar. Jika Anda tidak memilah dan membilasnya hingga bersih, maka millet akan menjadi pahit dan kenikmatan makannya akan rusak.

• Jadi, tuangkan sereal di atas meja. Periksa dengan hati-hati dan singkirkan semua butiran pasir dan kotoran lainnya.
• Sekarang kita pindahkan ke panci dan mulai bilas dengan air hangat. Millet teroksidasi dari waktu ke waktu, jadi gosok perlahan bubur jagung di antara telapak tangan. Dikombinasikan dengan air hangat, cara ini akan menghilangkan rasa pahit pada bubur.

Setiap ibu rumah tangga secara empiris datang ke berapa banyak untuk memasak millet di atas air. Biasanya waktu ini 25-30 menit dengan api kecil. Sebaiknya aduk terus.

Memasakbubur dalam panci

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil piring dengan bagian bawah yang tebal. Jika tidak, bahkan dengan pengadukan tepat waktu, Anda berisiko terbakar dan bubur tidak terlalu enak. Pertimbangkan langkah demi langkah bagaimana dan berapa banyak untuk memasak millet dalam air. Ini akan membantu banyak ibu rumah tangga pemula.

• Dapatkan bubur jagung.
• Tuang cairan.
• Tambahkan garam. Jumlah yang ditentukan bersyarat. Kalau mau bubur manis, kurangi garamnya.
• Letakkan panci di atas api segera.
• Begitu air mulai mendidih, kecilkan api.
• Tutup dengan penutup dengan lubang kecil agar uap bisa keluar.

Jadi, berapa banyak untuk memasak millet di atas air, ibu rumah tangga biasanya mengatur secara empiris. Saat ini ada multicooker modern, yang berisi program memasak untuk sereal tertentu. Dan sebelumnya, semua orang dipandu oleh air mendidih.

Jangan lupa aduk bubur setiap 7 menit. Dengan panas yang sangat rendah, prosesnya tidak lebih dari 40 menit. Tapi jangan pergi jauh: Anda mungkin memilikinya dalam waktu yang lebih singkat. Menir harus benar-benar matang dan lunak. Tutup panci dengan penutup - butiran akan mencapai sedikit lebih banyak dan menjadi sempurna.

Aturan kerinduan

Tanyakan kepada ibu rumah tangga yang berpengalaman berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak millet dalam air, dan kemungkinan besar mereka akan menjawab bahwa itu cukup lama. Tapi 25 menit di atas kompor bukanlah waktu yang lama. Masalahnya adalah Anda tidak boleh langsung mencicipi - bubur akan sangat kehilangan rasanya. Oleh karena itu, mengambildari api, masukkan sepotong mentega ke dalamnya dan aduk rata. Tutup rapat dan bungkus dengan handuk. Anda dapat mengeluarkan panci di oven, yang sudah dipanaskan hingga 100 derajat. Nenek menyebutnya bubur mendekam. Setelah sekitar 30 menit, sereal akan sempurna, Anda bisa mulai makan.

Dalam slow cooker

Dengan perangkat ini, prosesnya akan lebih mudah. Mari kita lihat bagaimana dan berapa banyak memasak millet di atas air dalam panci ajaib. Semua produk dapat diambil dalam versi klasik, tetapi tidak dilarang untuk berfantasi. Tuang millet ke dalam mangkuk, tambahkan air, garam.

Kami memilih program tergantung pada model asisten Anda: "Bubur", "Memasak", "Pilaf", "Bubur susu", "Bubur gandum". Waktu memasak juga akan bervariasi. Untuk REDMOND, dibutuhkan sekitar 40 menit, sedangkan Panasonic memasak selama sekitar satu jam. Jadi jangan pergi terlalu jauh untuk pertama kalinya. Setelah mengetahui bagaimana dan berapa banyak memasak millet dalam air (dan juga dalam susu), Anda dapat mengatur timer mulai yang tertunda. Dalam hal ini, hidangan akan matang dengan sendirinya pada waktu yang tepat.

Dalam ketel ganda

Penolong universal ini dirancang tidak hanya untuk membuat manti yang berair. Dia hebat dengan berbagai hidangan. Pada saat yang sama, proses memasaknya sangat sederhana, bahkan seorang anak yang telah kembali dari sekolah dapat menanganinya.

• Tuang millet ke dalam mangkuk khusus.
• Tambahkan garam.
• Menempatkan mentega.
• Tuangkan air.

Campur semuanya dan atur 40 menit, tekan tombol "Start". Di akhir waktu, mesin akan memberi tahu Anda tentangsinyal suara kesiapan. Tetapi yang terbaik adalah diamkan selama 10-15 menit lagi. Maka sudah memungkinkan untuk meletakkan bubur paling enak di piring.

Di dalam oven

Terkejut? Ya, terutama millet yang enak diperoleh dalam pot. Beginilah cara hidangan ini disiapkan - dalam panci besi. Harapkan anak-anak Anda dan kejutkan mereka dengan presentasi yang menarik. Dan sekarang bersama-sama kita akan mempertimbangkan bagaimana dan berapa banyak memasak millet dalam air. Resepnya cukup sederhana.

• Tuang sereal ke dalam panci, tambahkan garam dan cairan.
• Masukkan ke dalam oven dingin dan atur panasnya.
• Saat suhu mencapai 180 derajat, Anda dapat memulai pengatur waktu.
• Mulai sekarang, kamu perlu memasak 50-60 menit.
• Buka panci dan masukkan sepotong mentega ke dalamnya.

Tunggu beberapa menit lagi, dan Anda bisa mulai mencicipi. Dan secara paralel, beri tahu anak-anak bagaimana mereka memasak bubur di Rusia dalam panci besar dan makan dengan sendok kayu. Enak dan mendidik.

Bubur dengan pengisi

Millet sangat bagus dengan sendirinya. Tetapi jika Anda ingin mendiversifikasi sarapan, maka Anda bisa menambahkan buah-buahan, beri, sayuran, madu ke dalamnya. Ini hanya akan membuatnya lebih enak dan sehat.

• Bersama dengan millet, kami memasukkan kentang yang sudah dikupas, dicuci, dan dipotong dadu. Ternyata buburnya empuk dan enak banget.
• Sarapan dengan buah-buahan pasti menyenangkan anak-anak. Ini sangat baik dengan apel. Masak sesuai resep biasa, dan 10 menit sebelum disajikan, tambahkan mentega, apel parut, dan aduk.
• Dengan labu ternyata sama sekalihasil karya. Untuk melakukan ini, masukkan potongan labu ke dalam panci dan didihkan sampai setengah matang. Tambahkan sereal dan tambahkan air. Rebus selama 25 menit, lalu tutup dan diamkan selama 40-50 menit lagi. Ternyata hidangan yang luar biasa enak dan manis yang membawa kesenangan dan manfaat.

Seperti yang Anda lihat, bubur millet biasa bisa menjadi sarapan lebih dari sekali seminggu jika Anda membuatnya dengan cara yang berbeda. Perkaya tubuh Anda dengan mikro dan vitamin dengan menyiapkan makanan sederhana dan terjangkau.