Cara memanaskan kembali pizza di oven dan microwave

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Terkadang orang melebih-lebihkan rasa lapar mereka dan memesan pizza siap saji yang besar. Akibatnya, tersisa potongan yang perlu dipanaskan kembali keesokan harinya. Terkadang Anda perlu menghangatkan pizza beku dari toko terdekat. Dan terkadang orang membuat sendiri tortilla yang lezat dengan keju dan tomat dalam jumlah yang harus disimpan selama beberapa hari dan dipanaskan kembali untuk dimakan.

Dalam hal ini, muncul pertanyaan apakah mungkin untuk memanaskan kembali pizza dalam oven dan microwave. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui cara membuat makanan kemarin sama enaknya dengan saat dimasak.

Penyimpanan pizza

Sebelum memanaskan pizza di oven, pizza harus disimpan di suatu tempat. Semua orang tahu bahwa makanan yang dimasak harus disimpan di lemari es. Tetapi tidak semua orang mengerti bahwa tidak cukup hanya dengan meletakkan irisan pizza di piring dan meletakkannya di rak di dalam sel. Agar produk tidak kehilangan rasanya, Anda harus mengikuti beberapa hal sederhanaaturan:

1. Makanan beku harus di dalam freezer. Jika Anda memasukkannya ke dalam lemari es, isiannya akan mencair dan adonan akan meresap.
2. Sisa pizza tidak dapat disimpan begitu saja di dalam kotak yang dibawa oleh kurir. Anda harus memasukkan masing-masing bagian ke dalam kantong kertas hotel. Dan kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik. Pembungkus ini akan menyerap kondensasi dari irisan pizza, sehingga adonan tidak akan basah. Dan film akan melindungi makanan dari menyerap bau.
3. Pizza yang dibuat di rumah harus disimpan dengan cara yang sama. Jika ada lebih banyak sisa pada hari berikutnya dari yang dibutuhkan, maka bagian dari pizza dapat dibekukan.

Kondisi penyimpanan akan menentukan apakah makanan dapat diberikan kehidupan kedua. Jika kue tidak tertutup, maka sebagian akan terendam di bawah aksi pengisian, dan ujung-ujungnya akan mengering. Dan Anda tidak perlu memutuskan bagaimana cara memanaskan kembali pizza di dalam oven, karena makanan seperti itu akan langsung dibuang ke tempat sampah.

Jadi, apa yang harus dilakukan dengan irisan dingin kemarin? Mereka akan kembali menggugah selera jika dipanaskan dengan benar.

Cara memanaskan kembali pizza dalam microwave

Microwave adalah pilihan terburuk untuk memanaskan kembali irisan dingin atau makanan beku. Dari paparan radiasi, semua kelembaban memanas dan langsung menghamili alasnya. Keju menjadi kenyal dan tidak layak untuk dikonsumsi. Akibatnya, alih-alih pizza yang lezat, seseorang mendapat kue basah dengan isian yang hambar.

Namun, beberapa orang mengklaim bahwa memanaskan kembali putaran dingin atau bekukue dalam microwave masih mungkin. Untuk melakukan ini, letakkan di atas handuk kertas lembut, dan tutup dengan cling film di atasnya. Akibatnya, kelembapan akan terserap ke dalam kertas. Ini akan menjadi jauh lebih baik daripada memanaskan ulang tanpa lapisan pelindung, tetapi rasanya akan tetap berbeda dari pizza yang baru dimasak.

Selain itu, tidak disarankan untuk memanaskan hidangan seperti itu dalam waktu lama dalam microwave. Waktu memasak 3-40 menit agar hangat tapi tidak lembek.

Cara memanaskan pizza di oven

Ada cara lain untuk membuat makanan kemarin panas. Bagaimana cara memanaskan kembali pizza di oven? Untuk melakukannya, gunakan petunjuk berikut:

1. Panaskan oven terlebih dahulu, atur suhu ke 250 °C.
2. Masukkan pizza ke dalam oven.
3. Waktu memasak tergantung pada jumlah isian dan ketebalan kue bundar. Rata-rata, ini sekitar 5 menit, tetapi Anda harus sangat berhati-hati. Di dalam oven, makanan lezat bisa dengan cepat berubah menjadi kerupuk keju.
4. Dapatkan pizza dan coba. Selesai dengan benar, itu akan menjadi panas, dengan rasa dan aroma makanan panggang segar, dan sedikit lebih kering dari yang seharusnya.

Bagaimana cara memanaskan kembali pizza beku di dalam oven? Prosedurnya sama, tetapi karena makanan dibekukan, akan memakan waktu lebih lama, biasanya 7-10 menit.

Bisakah saya menggunakan panggangan atau wajan

Anda juga dapat memanaskan kembali potongan pizza yang sudah dingin dalam wajan tanpa mengeringkannya. Ini dilakukan sebagai berikut:

1. Ambil wajan anti lengket yang bagus, nyalakan api sedang dan masukkan potongannya. Hidangan lain tidak cocok, karena minyak tidak dapat ditambahkan. Ini sangat mengubah rasanya, dan tidak menjadi lebih baik, karena adonan akan menyerap minyak.
2. Panaskan potongan selama dua menit.
3. Di sebelah pizza, taruh 2-3 tetes air di dasar panci yang bersih dan tutup dengan penutup. Uap dihasilkan, yang menghangatkan isian dan membuat kue lebih lembut.
4. Hapus dari api setelah satu menit.

Hasilnya adalah pizza yang dipanaskan dengan baik dengan adonan renyah, topping hangat, dan keju lembut.

Anda juga bisa memanaskan kembali tortilla di atas panggangan tanpa menambahkan minyak. 5-6 menit sudah cukup untuk ini.

Sekarang Anda tahu cara memanaskan kembali pizza di oven dan microwave. Selamat makan!