Cara terbaik memasak tomat dengan keju, bawang putih, dan mayones

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Daftar salad sayuran dan makanan ringan mencakup banyak hidangan yang berbeda, bahan utamanya adalah tomat dengan keju, bawang putih, dan mayones. Hampir semuanya disiapkan dengan mudah, cukup cepat dan tidak memerlukan investasi keuangan yang serius. Sebagai contoh, pertimbangkan beberapa opsi yang menarik dan paling populer.

Pembuka Dingin

Hidangan paling terkenal, yang menggunakan tomat dengan keju bawang putih dan mayones, adalah hidangan pembuka sederhana yang tampilannya lebih mirip "sandwich" sayuran. Dia terlihat sangat cantik di atas meja. Mungkin itu sebabnya banyak yang mencoba memasak hidangan seperti itu untuk liburan. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan bahan utama berikut: 400 gram tomat segar, beberapa siung bawang putih, 100 gram keju (harus keras) dan 6 sendok makan mayones kental.

Proses menyiapkan snack terdiri daribeberapa langkah:

1. Parut keju menggunakan parutan halus biasa.
2. Peras bawang putih dengan lembut melalui mesin press.
3. Gabungkan produk menjadi satu, bumbui dengan mayones, lalu campur semuanya dengan baik.
4. Cuci tomat, lalu bagi dengan hati-hati menjadi lingkaran dengan potongan melintang yang rata.
5. Taburkan tomat di piring.
6. Taruh sedikit keju di atas setiap lingkaran.

Ternyata tomat asli dan sangat lezat dengan keju, bawang putih, dan mayones, yang terlihat sangat menakjubkan. Agar hidangan terlihat lebih mengesankan, Anda bisa melapisi piring terlebih dahulu dengan daun selada.

Tomat ceri isi

Jika Anda menggunakan tomat ceri untuk bekerja, maka hidangan pembukanya akan terlihat sangat berbeda. Anda dapat membuat tomat isi asli dengan keju, bawang putih, dan mayones. Dari luar, mereka akan terlihat seperti cangkir merah kecil. Untuk mendiversifikasi resep, Anda dapat menggunakan produk-produk berikut untuk bekerja: setengah kilogram tomat, 3 siung bawang putih sedang, 1 paprika, garam, 150 gram keju keras, bumbu, setengah gelas kacang kupas (kenari, kacang pinus atau hazelnut), mayones, dan sedikit lada hitam.

Teknologi memasak hidangan ini sebagian berbeda dari versi sebelumnya:

1. Sayuran dan rempah-rempah dicuci bersih dan dikeringkan.
2. Potong bagian atas tomat dengan hati-hati di tempat biasanya tangkainya menempel.
3. Buang ampasnya dengan satu sendok teh. Hasilnya adalah cangkir berongga.
4. Memotong kejudi parutan.
5. Potong lada menjadi kubus kecil.
6. Uleni bawang putih dalam tumbukan khusus atau cincang halus dengan pisau.
7. Potong sayuran dan kacang secara acak.
8. Kumpulkan produk yang dihancurkan dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones.
9. Isi ruang kosong di tomat dengan campuran yang dihasilkan.

Keunikan hidangan ini adalah cangkir ini tidak akan pernah bocor. Di atas piring, mereka akan selalu rapi dan pintar.

Salad sederhana

Anda juga dapat membuat salad biasa dari produk yang terdaftar. Tomat, keju, bawang putih, mayones dan bahan lainnya hanya perlu dicincang dan dicampur. Untuk kejelasan, lebih baik menggunakan resep tertentu. Pertama-tama, Anda perlu mengumpulkan semua komponen yang diperlukan di desktop Anda: 2 tomat segar, beberapa sayuran hijau (peterseli dan adas), beberapa siung bawang putih, telur, 50 gram keju, garam, satu sendok makan mayones, 50 gram krim asam dan lada hitam bubuk.

Menyiapkan hidangan seperti itu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Rebus telur, dinginkan, lalu kupas.
2. Cuci sayuran dan bumbu dengan baik.
3. Potongan keju di parutan (besar).
4. Tomat dan telur dipotong dadu kecil.
5. Masukkan makanan siap saji ke dalam mangkuk salad.
6. Peras bawang putih dengan mesin press.
7. Tambahkan ke mayones. Taruh krim asam di sana dan aduk.
8. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam campuran produk dalam mangkuk salad.

Hidangan yang dimasak hanya membutuhkan sedikit garam dantambahkan sedikit merica sesuai selera. Sayuran cincang dapat digunakan untuk dekorasi atau ditambahkan ke dalam jumlah besar. Untuk efek yang lebih besar, lebih baik meletakkan hidangan di atas piring menggunakan cetakan.

Salad "Kelembutan"

Untuk menyiapkan hidangan dengan nama ini, Anda hanya membutuhkan stik kepiting, tomat, keju, bawang putih, mayones, dan lainnya. Ini adalah set yang cukup standar, dari mana juru masak yang baik dapat membuat banyak pilihan berbeda untuk makanan pembuka dan salad asli. Perbedaan di antara mereka hanya dalam rasio komponen, bagaimana mereka diproses, dan desain hidangan itu sendiri. Dalam hal ini, resep berikut digunakan: 200 gram (1 paket besar) tongkat kepiting, 300 gram tomat segar dan keju keras, beberapa siung bawang putih dan mayones.

Cara menyiapkan salad seperti itu adalah sebagai berikut:

1. Tomat harus dicuci dan dikeringkan. Kemudian mereka harus dipotong menjadi kubus kecil.
2. Cairkan tongkat kepiting dan remukkan dengan cara yang sama.
3. Gunakan alat pres untuk menggiling bawang putih. Itu harus dikombinasikan dengan mayones untuk mendapatkan saus yang harum.
4. Parut keju di parutan kasar biasa.
5. Untuk menghias hidangan, lebih baik menggunakan mangkuk salad transparan, karena bahan-bahannya akan ditumpuk berlapis-lapis di dalamnya dengan urutan sebagai berikut: tomat - stik kepiting - saus - keju.

Hidangan ini terlihat sangat cantik di atas meja, dan disiapkan hanya dalam beberapa menit.