Bagaimana cara memasak di atas pemanggang listrik? Resep sederhana dan kompleks untuk memasak di atas panggangan listrik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Membeli unit seperti pemanggang listrik, ibu rumah tangga mendapatkan kesempatan unik untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Karena fakta bahwa panas didistribusikan secara merata di panggangan, suhu yang disetel dipertahankan, seorang wanita akan dapat memasak berbagai hidangan. Selain itu, perangkat ini memiliki fitur unik dari hampir semua peralatan dapur: dapat memasak, menggoreng, merebus, mengukus. Menggunakannya cukup sederhana, sehingga bahkan seorang pemula pun dapat dengan mudah mengatasi tugas ini. Tapi, tetap saja, bagaimana cara memasak di atas panggangan listrik?

Fitur

Perangkat ini memiliki kemampuan untuk menyimpan semua properti produk yang berguna. Berkat panggangan, Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan shish kebab yang lezat, ikan yang akan memiliki kerak emas yang lezat, dada ayam goreng, membuat piring sayuran atau buah panggang, membuat panekuk, panekuk, atau wafel. Daftar ini tidak ada habisnya. Pemanggang listrik akan sangat membantu dalam meningkatkan rasa makanan dan akan mampu memasak dengan cara yang mudah diserap oleh tubuh manusia.

Karena kenyamanan, kepraktisan, dan keserbagunaannya, popularitas panggangan rumahan meningkat setiap tahun. Gourmet sejati dan penganut nutrisi yang tepat beruntung untuk menghargai rasa hidangan yang luar biasa, yang dapat disiapkan dengan mesin ini. Selain rasanya, hidangan seperti itu juga memiliki tampilan yang chic.

Aturan

Bagaimana cara memasak di atas pemanggang listrik? Hal utama adalah mengikuti aturan keselamatan dasar:

• hubungkan perangkat hanya ke soket yang terpasang dengan benar dengan ground;
• penggunaan model soket colokan multi-kontak tidak dapat diterima;
• dilarang memasak makanan di ruangan yang tidak memiliki sungkup dan ventilasi;
• kelembaban pada kontak tidak dapat diterima;
• mesin hanya boleh dipasang di permukaan yang rata;
• masukkan termostat hanya sebelum menyalakan panggangan;
• Jangan biarkan anak kecil dekat panggangan.

martabat

Apa kelebihan panggangan listrik dalam memasak:

1. Menggoreng ayam, babi, atau sapi pada alat ini tidak dapat dibandingkan dengan pilihan memasak lainnya. Panggang untuk mendapatkan kulit keemasan yang sempurna.
2. Makanan dibuat tanpa minyak, sehingga baik untuk tubuh dan tidak akan merugikan sosok orang yang berjuang dengan berat badan berlebih.
3. Memasak makanan di panggangan rumah itu mudah dan tidak memakan banyak waktu.

Rekomendasi

Rekomendasi dasar untuk memasak di pemanggang listrik:

1. Memasak steak yang sempurna. Untuk menjaga daging tetap berair dan empuk, daging tidak bisa direndam dan dicuci terlebih dahulu. Jika ada kontaminasi pada sepotong daging, lebih baik untuk menghilangkannya dengan pisau. Produk harus pada suhu kamar. Panggangan harus dihidupkan dan dipanaskan terlebih dahulu ke kondisi yang diinginkan. Daging harus diasinkan dan digosok dengan rempah-rempah. Saat mencari tahu waktu yang tepat, berapa banyak untuk memasak steak di atas panggangan listrik, Anda harus ingat bahwa disarankan untuk menggoreng daging tidak lebih dari 4 menit. Kemudian perlu dibungkus dengan kertas timah selama 10 menit agar "mencapai".
2. Dengan bantuan panggangan, Anda bisa memasak sayuran yang sangat lezat dan sehat. Untuk melakukan ini, potong sayuran apa pun (misalnya, zucchini, zucchini, atau jamur) menjadi lingkaran setebal 1 cm dan panggang selama 5 menit. Yang terbaik adalah menaburkan sayuran dengan garam dan rempah-rempah terlebih dahulu.
3. Memasak ikan. Menggunakan panggangan listrik di rumah, Anda dapat memanggang ikan apa pun, setelah menaburkannya dengan rempah-rempah dan rempah-rempah. Ikan dapat diletakkan langsung di panel instrumen, atau dibungkus dengan kertas timah sebelumnya.

Benar-benar semua hidangan yang dimasak di atas panggangan akan mendapatkan rasa yang istimewa dan unik dalam hitungan menit. Memasak shawarma, sandwich, panekuk akan menjadi kesenangan besar bagi pemilik perangkat semacam itu. Berkat pemanasan ganda, Anda dapat dengan cepat menyiapkan telur dadar untuk sarapan, yang selain rasanya juga akan memiliki penampilan yang cantik.

Perlu diingat juga karenaBerbagai hidangan yang dapat disiapkan di atas panggangan dapat digunakan baik oleh pemula dalam memasak maupun koki berpengalaman. Karena resepnya sederhana dan rumit, setiap orang akan menemukan apa yang dia butuhkan untuk dirinya sendiri.

sandwich Prancis

Saat bertanya-tanya resep menarik apa yang ada dan apa yang bisa dimasak di atas pemanggang listrik, Anda harus tahu bahwa pilihan termudah adalah sandwich Prancis. Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

• 300 gram roti tawar (8 potong);
• 25 gram mentega;
• 100 gram ham;
• 200 gram keju keras;
• 4 telur.

Membuat sandwich:

1. Setiap potong roti harus diolesi mentega di satu sisinya.
2. Untuk 4 iris roti (di sisi yang tidak diolesi mentega), letakkan 2 iris ham dan keju.
3. Tutup dengan sisa roti agar bagian yang diolesi mentega berada di atas.
4. Panaskan panggangan terlebih dahulu, dan taruh sandwich di dalamnya dengan jarak yang cukup dekat. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Sisihkan sandwich yang sudah jadi, pecahkan telur di atas panggangan dan masak telur goreng yang menutupi sandwich. Camilan ringan sudah siap.

Dada ayam panggang listrik yang juicy

Diperlukan:

• 1 dada ayam;
• kecap asin secukupnya;
• 50ml minyak sayur;
• 1 sdm lemonjus;
• garam, bumbu - secukupnya.

Cara memasak daging di atas panggangan listrik:

1. Cuci fillet ayam, keringkan dan kocok.
2. Potong menjadi 4 bagian.
3. Campurkan kecap, air jeruk lemon, minyak sayur, dan bumbu secara terpisah. Masukkan fillet ke dalam bumbu marinasi dan biarkan selama 30 menit.
4. Letakkan daging di atas panggangan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 5 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Daging babi dengan bawang goreng di atas panggangan listrik

Bahan:

• 400 gram daging babi;
• 3 bawang bombay;
• 5 sendok makan cuka;
• garam, bumbu secukupnya.

Memasak:

1. Potong daging menjadi beberapa bagian, ketebalannya harus sekitar 1 sentimeter.
2. Untuk bumbunya, potong bawang bombay menjadi setengah cincin, campur dengan bumbu dan cuka.
3. Campur daging dengan bawang bombay dan biarkan meresap selama satu jam atau lebih, semalaman.
4. Setelah daging diasinkan, taruh di atas panggangan yang sudah dipanaskan dengan bawang, tutup dan goreng selama 5 menit.

Sayuran segar disajikan sebagai lauk untuk daging babi yang begitu lezat.

Babi Panggang Listrik dalam Bumbu Mustard Madu

Babi ini dimasak dengan sangat cepat, ternyata juicy dan memiliki rasa dan aroma yang pedas.

Bahan:

• 400 gram daging babi;
• 1 sendok teh mustard Prancis;
• 1 sendok teh madu;
• garam, merica secukupnya.

Memasak:

1. Daging dipotong menjadi steak, tambahkan ke dalamnyamustard, madu dan rempah-rempah.
2. Marinasi selama 20 menit.
3. Letakkan di atas panggangan yang sudah dipanaskan dan goreng selama 5 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Steak daging sapi dimasak di atas panggangan listrik

Bahan:

• 6 steak daging sapi;
• 1 sendok teh kemangi kering;
• 1 sendok teh thyme;
• 2 sdm paprika;
• garam secukupnya.

Cara memasak steak di atas panggangan listrik:

1. Perangkat harus dihidupkan, dipanaskan sampai suhu sedang dan diminyaki sedikit.
2. Campur semua bumbu dan gosok setiap potongan daging dengannya.
3. Goreng sekitar 10 menit, lalu bungkus dengan kertas timah sebentar untuk mengistirahatkan daging dan sajikan.

Kue keju dimasak di atas panggangan listrik

Kelebihan besar dari kue keju semacam itu adalah digoreng tanpa minyak dan tidak perlu selalu dibalik.

Bahan:

• 300 gram keju cottage;
• 2 sendok makan gula;
• 2 telur;
• 4 sendok makan tepung;
• sedikit garam;
• 1 sachet gula vanila.

Memasak:

1. Keju cottage digiling dengan gula dan gula vanila, tambahkan sisa bahan.
2. Panaskan panggangan, taruh 1 sendok makan adonan di atasnya.
3. Goreng 4 menit.

Kue keju sudah siap.

Pancake dengan pisang dan apel

Makanan yang sangat cepat dan memuaskan,dimasak tanpa minyak. Pilihan sarapan ini sangat cocok untuk mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat dan menjaga bentuk tubuh mereka.

Bahan:

• 1 pisang;
• 2 apel;
• 70 gram tepung beras;
• 80 gram tepung jagung;
• 2 telur ayam;
• 150 gram yogurt;
• 1 sendok teh baking powder;
• vanillin secukupnya.

Memasak:

1. Parut apel, haluskan pisang dengan garpu, campur semuanya.
2. Tambahkan telur dan yogurt, kocok dengan blender.
3. Tambahkan tepung dan baking powder.
4. Goreng pancake di atas panggangan yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.

Wafel manis

Bahan:

• 2 telur;
• 200 ml kefir;
• 200 gram tepung terigu;
• 85 gram mentega atau margarin;
• 85 gram gula pasir;
• sedikit garam;
• setengah sendok teh baking powder.

Memasak:

1. Kocok mentega lunak secara menyeluruh dengan mixer dengan gula dan garam.
2. Campur kefir dengan telur dan tambahkan ke campuran minyak. Anda akan mendapatkan adonan konsistensi cair.
3. Panggangan listrik harus dipanaskan terlebih dahulu dan taruh 3 sendok makan adonan di atasnya dan goreng selama sekitar 4 menit.

Resep memasak shawarma diet di atas panggangan listrik

Shawarma menurut resep ini akan menjadi enak dan tidak akan merugikan sosoknya.

Bahan:

• 2 paha ayam;
• 1 kuruslavash (bebas ragi);
• 1 kubis Cina;
• 1 paprika merah;
• 1 tomat;
• 1 mentimun;
• 1 seikat sayuran;
• 2 sendok makan Light Mayones (bisa diganti dengan krim asam);
• 4 sendok makan kecap.

Cara memasak di atas panggangan listrik:

1. Paha ayam direbus terlebih dahulu tanpa kulit.
2. Sayuran harus dicincang kasar, daging dibongkar menjadi serat.
3. Membuat saus dari mayones, saus tomat, dan rempah-rempah.
4. Letakkan potongan sayuran di atas roti pita persegi panjang, taruh daging ayam di atas sayuran dan tuangkan sausnya.
5. Pita bungkus menjadi gulungan.
6. Letakkan gulungan yang dihasilkan di atas panggangan listrik dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, renyah.

Kesimpulan

Tidak semua orang tahu bahwa Anda bisa memasak di atas pemanggang listrik. Ini adalah salah satu asisten yang paling diperlukan untuk nyonya rumah modern. Dengan itu, Anda dapat memasak berbagai hidangan lezat dan sehat yang akan dibedakan dengan kandungan kalori yang rendah. Makanan panggang juga merupakan pilihan yang bagus untuk menu anak-anak.

Tetapi untuk memasak semuanya dengan benar dan enak, Anda harus mengikuti semua aturan dan rekomendasi. Dan kemudian tidak hanya rumah tangga, tetapi juga para tamu akan dikejutkan oleh seni kuliner nyonya rumah.