Makanan Utama 2024, November

Oat: komposisi kimia, sifat bermanfaat dan nilai gizi

Oat: komposisi kimia, sifat bermanfaat dan nilai gizi

Saat ini, ketika industri makanan kesehatan menjadi dominan, dan gaya hidup sehat dan diet seimbang lingkungan menjadi tren sukses, tidak ada orang yang tidak tahu apa itu oat. Komposisi kimia sereal dan sereal hanya diisi dengan zat-zat yang berguna bagi tubuh kita. Serat, lemak, protein, vitamin, dan elemen mikro - semua ini terkandung dalam produk, dan dalam jumlah di luar

Protein dalam produk: konten penting, tetapi jumlah total per hari lebih penting

Protein dalam produk: konten penting, tetapi jumlah total per hari lebih penting

Sampai dewasa, sangat disarankan untuk tidak membiarkan anak-anak berdiet vegetarian, bahkan jika orang tua adalah penentang ideologis produk hewani. Tubuh yang sedang tumbuh membutuhkan protein, dan lebih baik jika protein ini hewani. Ini menyerap jauh lebih efisien. Berapa banyak protein yang biasanya ditemukan dalam makanan? Konten cukup akurat tercermin pada label, meskipun tidak semua data dapat dipercaya

Hati ikan cod Murmansk kalengan: komposisi dan ulasan

Hati ikan cod Murmansk kalengan: komposisi dan ulasan

Hati ikan kod bukan hanya satu jenis ikan kalengan. Ini adalah produk yang sangat berharga, kaya akan berbagai elemen jejak yang berguna. Dan hati ikan cod ala Murmansk berkualitas tinggi juga merupakan kelezatan yang nyata, pasta lembut yang meleleh di mulut Anda. Tetapi Anda harus memilihnya dengan bijak

Memotong buah adalah cara terbaik untuk mendekorasi meja

Memotong buah adalah cara terbaik untuk mendekorasi meja

Memotong buah dengan indah adalah seni. Ini bukan hanya hiasan untuk meja, tetapi juga kesenangan bagi mata. Lagi pula, seperti yang Anda tahu, hidangan itu dimakan tidak hanya dengan mulut, tetapi juga dengan mata. Ada banyak gambar di Internet dengan karangan bunga utuh dari buah-buahan yang diiris dengan sangat baik. Dan sepertinya itu sangat sulit. Tapi ini hanya pada pandangan pertama

Minyak Zaitun dan Khasiatnya

Minyak Zaitun dan Khasiatnya

Tak heran banyak ibu rumah tangga kini beralih dari minyak bunga matahari biasa ke minyak zaitun. Mari cari tahu alasannya

Dari bubur minyak zaitun - produk yang berharga dan bergizi

Dari bubur minyak zaitun - produk yang berharga dan bergizi

Minyak zaitun dibuat dari daging buah pohon yang unik. Itu tumbuh di Mediterania. Oliva dianggap sebagai pohon yang bertanggung jawab atas koneksi mistis bumi dan langit. Sejak zaman kuno, minyak zaitun yang dibuat dari ampasnya telah dianggap sebagai hadiah dari para dewa dan obat yang diberikan kepada manusia oleh alam itu sendiri. Bukan tanpa alasan bahwa penduduk Mediterania dapat membanggakan masa muda, kecantikan, dan kesehatan mereka, yang dipertahankan selama bertahun-tahun

Minyak bunga matahari: komposisi produk dan khasiat yang bermanfaat

Minyak bunga matahari: komposisi produk dan khasiat yang bermanfaat

Hampir setiap rumah memiliki minyak bunga matahari di dapur. Ini digunakan untuk menggoreng daging, sayuran, pai, salad. Pada saat yang sama, tidak ada yang berpikir bahwa minyak bunga matahari, yang komposisinya kaya akan zat bermanfaat, dapat digunakan tidak hanya dalam proses memasak, tetapi juga dalam pengobatan berbagai penyakit, menghilangkan beberapa kekurangan dalam penampilan

Keju Prancis dan jenisnya. 10 Keju Prancis Terbaik

Keju Prancis dan jenisnya. 10 Keju Prancis Terbaik

Keju adalah kebanggaan Prancis. Mereka dikenal di seluruh dunia karena rasa dan aromanya yang tak tertandingi

Barley m alt: bagaimana cara produksinya dan untuk apa kegunaannya?

Barley m alt: bagaimana cara produksinya dan untuk apa kegunaannya?

M alt - produk apakah ini? Anda akan mempelajari jawaban atas pertanyaan yang diajukan dari materi artikel yang disajikan

Sosis "Teh": komposisi, rasa, foto, ulasan

Sosis "Teh": komposisi, rasa, foto, ulasan

Sosis "Teh" sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Memang, itu mulai diproduksi pada abad ke-19, dan hingga hari ini tidak kehilangan popularitas sebelumnya, meskipun telah mengalami beberapa perubahan komposisi. Beberapa orang tidak dapat membayangkan pagi mereka tanpa sandwich dengan irisan sosis "Teh"

Nasi kuning dan jenis nasi lainnya yang lebih disukai daripada nasi biasa

Nasi kuning dan jenis nasi lainnya yang lebih disukai daripada nasi biasa

Beras sangat populer di seluruh dunia. Setiap tahun semakin banyak daerah yang menanam padi. Dengan berlalunya waktu, orang telah belajar memasak banyak hidangan lezat dan sehat yang berbeda darinya. Selama lebih dari 8000 tahun, orang telah menanam tanaman ini, namun, misalnya, Eropa baru mengetahuinya pada akhir Abad Pertengahan

Xanthan gum - apa itu? Aditif makanan E415: sifat, aplikasi

Xanthan gum - apa itu? Aditif makanan E415: sifat, aplikasi

Xanthan gum - apa itu? Xanthan atau penstabil makanan E415 dari kategori "pengental makanan" adalah senyawa kimia alami yang digunakan dalam memasak sebagai pengental, pembentuk gel dan penstabil

Bagaimana cara makan tiram? Aturan etiket dan rahasia kuliner

Bagaimana cara makan tiram? Aturan etiket dan rahasia kuliner

Pakar masakan Prancis mengatakan bahwa tiram terasa paling enak di bulan-bulan ketika mereka tidak berkembang biak. Jadi antara bulan September dan April, daging mereka paling enak. Cara makan tiram dan cara memasaknya, baca terus

Madu: tanggal kadaluarsa produk

Madu: tanggal kadaluarsa produk

Madu itu seperti anggur berkualitas, semakin lama disimpan, semakin sehat. Namun, untuk ini, Anda harus mengikuti aturan tertentu untuk menyimpan produk. Yang? Baca tentang itu di artikel

Tahu - apa itu dan apa yang dimakannya

Tahu - apa itu dan apa yang dimakannya

Relatif baru-baru ini, ibu rumah tangga kami mulai menggunakan keju tahu di dapur. Apa itu sebenarnya, dan hari ini hanya sedikit yang mengerti. Hilangkan kesenjangan dalam pengetahuan - tugas artikel kami

Rahasia rempah-rempah: penggunaan pala

Rahasia rempah-rempah: penggunaan pala

Bumbu ini telah lama dan kuat mengendap di kotak dan toples rempah-rempah kami. Tetapi penggunaan pala saat ini disambut tidak hanya dalam masakan, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Lebih lanjut tentang ini - selanjutnya

Telur buatan - apakah mungkin?

Telur buatan - apakah mungkin?

Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, yang terus berjalan di seluruh dunia selama abad kedua, tidak hanya membawa manfaat baru dari peradaban, tetapi juga kejahatan nyata, seperti telur buatan. Tidak percaya bahwa mereka ada? Baca artikel kami dan lihat apakah itu benar

Persiapan musim dingin - apakah mungkin membekukan apel?

Persiapan musim dingin - apakah mungkin membekukan apel?

Buah ini hadir dalam makanan kita hampir setiap saat sepanjang tahun. Mungkin itu sebabnya hanya sedikit orang yang bisa menjawab pertanyaan, mungkinkah apel dibekukan? Dan apakah itu perlu? Mari kita coba memahami artikel ini

Hmeli-suneli: komposisi bumbu favorit Anda

Hmeli-suneli: komposisi bumbu favorit Anda

Banyak ibu rumah tangga menggunakan bumbu hop-suneli di dapur, yang komposisinya masih menjadi misteri bagi mereka. Artikel kami akan membantu menghilangkan kesenjangan dalam pengetahuan ini

Jinten - manfaat dan bahaya rempah-rempah

Jinten - manfaat dan bahaya rempah-rempah

Bumbu ini banyak digunakan dalam masakan, gastronomi, dan kue. Jinten, manfaat dan bahaya yang telah dipelajari selama ribuan tahun, juga dianggap sebagai jenis obat. Baca tentang propertinya di artikel kami

Jagung rebus - manfaat dan bahaya produk

Jagung rebus - manfaat dan bahaya produk

Makanan enak, memuaskan, dan cepat akan membantu jagung rebus. Manfaat dan bahaya sereal ini, yang tumbuh relatif baru di daerah kami, masih kontroversial di kalangan ilmiah. Mengapa - mari kita coba mencari tahu di artikel kami

Fitur, sifat yang berguna dan komposisi kimia pati

Fitur, sifat yang berguna dan komposisi kimia pati

Terlepas dari klaim ahli gizi dan pelaku diet sehat, pati merupakan bahan penting dalam makanan manusia. Ini dianggap sebagai sumber energi yang penting bagi manusia. Tapi, menurut dokter, penggunaan komponen ini bisa menyebabkan gangguan metabolisme. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui komposisi pati, serta aturan penggunaannya

Apel asam: apa yang berguna dan apa yang dimasak darinya

Apel asam: apa yang berguna dan apa yang dimasak darinya

Apel adalah buah paling populer di dunia. Kesederhanaan mereka memungkinkan pohon apel mekar di hampir semua sudut dunia. Anda dapat menemukan kebun apel yang indah di hampir setiap negara di Eropa, serta di Cina, Timur Tengah, Amerika, Australia, Asia Tengah, dan Afrika

Babi: kalori, manfaat kesehatan, dan resep terbaik

Babi: kalori, manfaat kesehatan, dan resep terbaik

Daging babi tidak hanya merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi juga merupakan bahan dasar dari banyak hidangan. Rasanya yang enak dan kemudahan persiapannya telah berkontribusi pada fakta bahwa daging ini dipilih lebih sering daripada yang lain di dunia

Diet kurus: hasil dan ulasannya

Diet kurus: hasil dan ulasannya

Apakah Anda perlu menurunkan berat badan untuk tampil terbaik di pertemuan penting? Maka Anda memerlukan opsi diet tercepat ini

Makanan paling berbahaya bagi kesehatan

Makanan paling berbahaya bagi kesehatan

Tidak semua produk yang dijual di counter baik untuk kesehatan manusia. Beberapa dari mereka begitu penuh dengan berbagai bahan buatan sehingga berbahaya untuk dibawa ke tangan Anda, bukan apa adanya. Penggunaan produk ini secara teratur berkontribusi pada kejenuhan tubuh dengan racun dan zat berbahaya, menyebabkan masalah pada saluran pencernaan dan jantung, dan kadang-kadang bahkan menyebabkan kematian. Agar tetap sehat dan berumur panjang, Anda perlu mencoba menghilangkannya dari diet Anda

Bahan kering adalah Metode penentuan

Bahan kering adalah Metode penentuan

Bahan kering atau residu kering merupakan salah satu parameter utama dalam menentukan komposisi kimia. Penentuan padatan pada produk pangan, pada industri pangan, pada produk kotoran manusia, pada obat-obatan, dan pada bidang kegiatan lainnya merupakan kebutuhan mendesak yang mutlak diperlukan. Artikel ini menyediakan sejumlah metode untuk menentukan residu kering, menyoroti masalah GOST untuk zat kering, dll

Cara memasak makanan gourmet. Kiat dan kebijaksanaan juru masak

Cara memasak makanan gourmet. Kiat dan kebijaksanaan juru masak

Seseorang hanya perlu melihat foto-foto dari menu restoran berikutnya, saat suasana hati meningkat, dan perut bersukacita untuk menantikan makanan tersebut. Dan intinya sama sekali bukan dari bahan apa hidangan itu dibuat, tetapi bagaimana cara penyajiannya, karena pertama-tama kita makan dengan mata. Apa rahasia penyajian hidangan yang lezat di restoran, apakah mungkin mengulanginya di rumah?

Kacang India: deskripsi, kalori, manfaat dan bahaya

Kacang India: deskripsi, kalori, manfaat dan bahaya

Kacang dianggap sebagai makanan masa depan, dan ini bukan kebetulan. Mereka sangat bergizi dan kaya akan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menjaga tubuh dalam kondisi yang baik. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka sangat tinggi kalori, ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam kompleks produk yang mempromosikan penurunan berat badan

Sarapan cepat dan sehat untuk anak sekolah: resep, ide, dan tips

Sarapan cepat dan sehat untuk anak sekolah: resep, ide, dan tips

Sarapan untuk siswa adalah salah satu komponen terpenting dari kesehatan dan kinerja akademik siswa, karena tubuh anak yang sedang tumbuh selalu membutuhkan menu yang seimbang. Makanan pertama anak harus bergizi, enak, bervitamin sebanyak mungkin

Kacang turnamen: fitur memasak, resep, dan ulasan terbaik

Kacang turnamen: fitur memasak, resep, dan ulasan terbaik

Bagi seseorang, makanan berprotein sangat diperlukan. Tapi tidak selalu di lemari es nyonya rumah ada daging atau ikan. Di sinilah kacang polong masuk. Hidangan yang sangat lezat dan lezat dapat dibuat dari kacang. Yang sangat menarik adalah kacang turcheva - makanan ringan yang mereka suka masak di Timur, terutama di Kaukasus

Pengawet E202 dan E211 - karakteristik utama aplikasi

Pengawet E202 dan E211 - karakteristik utama aplikasi

Artikel ini menjelaskan pengawet E202 - sifat fisiknya, ruang lingkupnya. Perbedaan antara pengawet alami dan sintetis dipertimbangkan secara rinci. Informasi diberikan tentang dosis yang diizinkan dari suatu zat dalam makanan

Pengawet E220 dalam produk

Pengawet E220 dalam produk

Hampir tidak mungkin menemukan makanan bebas pengawet akhir-akhir ini. "E" dengan nomor yang berbeda ditemukan di sana-sini. Beberapa ahli mengatakan bahwa tidak ada yang salah dengan jumlah kecil, yang lain mengatakan sebaliknya … Siapa yang harus dipercaya? Jadi, misalnya, pengawet E220 - seberapa berbahayakah itu?

Keju Belanda keras: komposisi, kandungan lemak, kalori

Keju Belanda keras: komposisi, kandungan lemak, kalori

Apa komposisi kimia dari keju keras Belanda? Apa yang berguna dan berbahaya dalam produk ini? Dan berapa banyak kalori di dalamnya? Bagaimana cara membeli keju Belanda yang keras di supermarket? Apa yang harus Anda perhatikan? Anda dapat menemukan jawaban untuk semua pertanyaan ini di artikel ini

Masakan Austria: fitur hidangan nasional

Masakan Austria: fitur hidangan nasional

Banyak rekan kita yang telah mengunjungi negara lain tidak hanya membawa kembali oleh-oleh, tetapi juga resep masakan nasional yang menarik

Permen karet turbo: deskripsi mendetail dan rahasia popularitas

Permen karet turbo: deskripsi mendetail dan rahasia popularitas

Bagi banyak orang, permen karet Turbo adalah kenangan yang menyenangkan dari masa kanak-kanak yang jauh. Pada dasarnya, ini adalah mereka yang masih anak-anak di tahun delapan puluhan abad terakhir. Saat itulah perusahaan Turki Kent Gida pertama kali memperkenalkan produknya ke dunia. Banyak anak menyukai permen karet lembut yang dapat membuat gelembung besar mengembang. Selain itu, di bawah bungkusnya selalu ada sisipan, yang bagi banyak orang menjadi koleksi pertama

"Eclipse" - permen karet yang memberi kebebasan

"Eclipse" - permen karet yang memberi kebebasan

Permen karet telah lama mengendap di saku setiap orang modern. Dapat menyegarkan nafas dan membersihkan mulut setelah makan. Salah satu merek yang populer adalah permen karet Eclipse

Gum: komposisi, bahaya dan manfaat

Gum: komposisi, bahaya dan manfaat

Artikel ini akan membahas tentang permen karet, sejarah pembuatannya. Komponen apa yang terkandung dalam permen karet dan apa yang dibawanya: manfaat dan bahaya?

Garam beryodium. Manfaat dan bahaya garam beryodium

Garam beryodium. Manfaat dan bahaya garam beryodium

Garam beryodium - produk yang berguna melawan penyakit tiroid atau trik pemasar lainnya? Kami akan memahami bahan baku yang begitu populer dan fungsional sehingga, seperti yang dipastikan oleh dokter, dapat menggantikan obat-obatan

Bagaimana cara memasak massa dadih di rumah?

Bagaimana cara memasak massa dadih di rumah?

Kita semua tahu bahwa massa keju adalah produk sehat yang mengandung sejumlah vitamin dan mineral. Selain itu, keju cottage memperkuat kuku, gigi, dan tulang kita, meningkatkan fungsi tubuh secara keseluruhan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak massa dadih dengan benar, dan yang paling penting, enak dengan kismis, kacang-kacangan, dan selai buah