Jagung rebus - manfaat dan bahaya produk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Manusia telah mengenal jagung selama berabad-abad. Lebih tepatnya, di tanah air sereal ini - di Meksiko, ia mulai ditanam sekitar tujuh ribu tahun yang lalu. Jagung datang ke Eropa setelah kembalinya Columbus dari Amerika, dan sejak itu mulai aktif menaklukkan populasi Dunia Lama.

Saat ini, bersama dengan beras dan gandum, itu dianggap sebagai makanan pokok di seluruh dunia. Mereka membuat tepung dari itu, yang digunakan untuk membuat roti dan kue pipih, pati dan bubur, yang dalam hal nutrisinya dapat bersaing dengan soba dan semolina, itu kalengan, beku … Secara umum, sulit untuk menghitung semua pilihan untuk konsumsi manusia dari sereal ini.

Namun, jagung rebus, yang manfaat dan bahayanya sedang dipelajari saat ini, adalah makanan yang istimewa. Dalam bentuk ini, tidak hanya enak, tetapi juga sangat memuaskan, mudah disiapkan, dan dapat menggantikan makanan lengkap. Mari kita segera menunjukkan bahwa jagung rebus memiliki bahaya minimal. Setidaknya hari ini, hanya fakta-fakta itu yang terbukti bahwa penggunaannya dapat berdampak buruk bagi kesehatan orang yang menderita pembentukan trombosis dan peningkatanpembekuan darah.

Penurunan nafsu makan, masing-masing, penurunan berat badan - semua ini juga dapat merangsang jagung rebus. Manfaat dan bahayanya tidak jelas. Bagi mereka yang kegemukan atau hanya ingin menurunkan berat badan, jagung rebus akan menjadi penolong yang baik, tetapi jika Anda sudah terlalu kurus, maka lebih baik menolaknya sama sekali.

Saat ini, pasar industri makanan mewajibkan dokter dan ilmuwan di seluruh dunia untuk menemukan banyak kekurangan di setiap produk, sehingga merangsang perkembangannya. Tetapi jagung rebus, yang manfaat dan bahayanya tidak ada bandingannya, sama sekali tidak dapat dianggap sebagai produk yang berbahaya. Tak ada alasan. Bagaimanapun, sereal ini hanyalah gudang vitamin dan elemen yang berguna!

Jagung dalam komposisinya hanya mengandung delapan vitamin kelompok B. Yang paling menarik dari mereka, kolin (B4), hanya ada secara berlebihan dalam sereal ini. Ini membantu menormalkan kadar kolesterol darah, melindungi membran sel, merangsang proses metabolisme dalam tubuh, dan menjaga berat badan tetap terkendali. Selain itu, jagung kaya akan vitamin A, E, H, yang "bertanggung jawab" untuk kecantikan kulit dan rambut, dan kumpulan mineral dalam komposisinya dapat bersaing dalam keragaman dengan vitamin-mineral kompleks dalam tablet.

Yang terpenting, tentu saja, sereal ini mengandung zat bermanfaat dalam bentuk mentahnya, terutama saat kepala kubis masih muda dan matang. Tetapi jagung rebus, yang manfaat dan bahayanya tidak ada bandingannya, juga lebih membanggakan semua fitur ini.produk alami, terutama jika dikukus. Omong-omong, dalam ketel ganda, kepala kol dimasak dalam setengah jam, sedangkan dalam panci biasa - satu setengah jam.

Sereal ini dalam bentuk apa pun dapat mengisi tubuh dengan energi dalam waktu yang cukup lama. Fakta berapa banyak kalori dalam jagung rebus (320-340 per 100 gram) berbicara sendiri. Beberapa kepala kubis muda, jika perlu, dapat menggantikan makanan lengkap. Pada saat yang sama, camilan seperti itu jauh lebih sehat daripada sandwich atau kue tradisional.

Selamat makan dan tetap sehat!