Madu: tanggal kadaluarsa produk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hari ini kita tidak akan fokus pada manfaat, dan terkadang kualitas madu yang tak ternilai harganya. Khasiatnya untuk menyembuhkan orang layak untuk deskripsi terpisah. Fokus perhatian kami adalah pertanyaan berapa lama umur simpan madu.

Sangat sering Anda dapat mendengar pendapat bahwa semakin lama produk ini disimpan, semakin lemah khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Tidak ada yang seperti ini! Madu asli (alami), jika disimpan dengan benar selama bertahun-tahun, hanya meningkatkan sifat positifnya untuk mempengaruhi kesehatan manusia. Belum lama berselang, saat menggali piramida Mesir, para arkeolog secara tidak sengaja menemukan bahwa madu dapat memiliki umur simpan yang tidak terbatas. Bayangkan sebuah produk yang telah berdiri tertutup rapat dalam kegelapan yang sejuk dan tidak kehilangan sifat uniknya selama ribuan tahun. Apalagi layak dikonsumsi!

Berdasarkan ini, kami menyimpulkan bahwa madu, seperti anggur yang baik, semakin lama disimpan, semakin bermanfaat. Namun, untuk ini, Anda harus mengikuti aturan tertentu untuk menyimpan produk. Jadi, agar madu memiliki masa simpan yang hampir tidak terbatas, Anda perlu menyediakannya dengan kondisi tertentu.

1. 

   Memerlukan wadah kaca. Jika Anda membeli madu alami dalam wadah plastik, segera pindahkan ke wadah kaca. Pastikan madu yang ingin Anda maksimalkan masa simpannya ditutup dengan penutup kedap udara.

2. Simpan madu di tempat yang sejuk (hingga +15 derajat), tetapi jangan di lemari es. Di sana dia mungkin akan segera mengembara.
3. Sinar matahari langsung merusak aktivitas antimikroba madu dan vitaminnya.
4. Isolasi produk dari bau asing (daging asap, rempah-rempah, acar, dll.).

Jika Anda mengikuti aturan sederhana ini, madu Anda terancam dimakan seiring waktu, tetapi tidak rusak sama sekali. Namun, perlu diingat bahwa hanya tanggal kedaluwarsa madu alami yang relevan dengan semua hal di atas. Karena itu, jika Anda membeli toples dengan produk ini di supermarket, di mana tertulis bahwa umur simpannya, misalnya, satu tahun, Anda dapat yakin bahwa itu buatan. Bahkan jika pabrikan mengatakan itu alami.

Membedakan madu tiruan dengan madu asli memang sulit. Bahkan lebih sulit untuk tidak membeli produk alami yang diencerkan dengan gula, pati, dan dalam beberapa kasus kapur. Jika memungkinkan, belilah madu hanya dari produsen tepercaya, karena seringkali mungkin untuk membedakan produk asli dari produk tiruan hanya selama penyimpanannya.

Ingat, madu alami harus manisan dari waktu ke waktu. Oleh karena itu, jika mereka mencoba menjualnya kepada Anda dalam bentuk cair pada bulan Januari, memastikan bahwa itu nyata -jangan percaya itu penipuan. Pengecualiannya adalah madu dari kastanye atau akasia putih. Tetapi, pertama, ini jauh lebih jarang daripada yang lain, oleh karena itu harganya lebih mahal, dan kedua, masih tunduk pada kristalisasi, hanya sedikit lebih lambat. Madu non-alami, yang umur simpannya, biasanya, tidak melebihi satu tahun, dapat digunakan dalam makanan sebagai manisan atau dasar makanan penutup. Tetapi mengandalkan fakta bahwa itu adalah sesuatu yang berguna bagi tubuh adalah bodoh. Itu dibuat paling baik berdasarkan gula, yang manfaatnya bagi tubuh manusia sangat diragukan.