2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kita semua tahu bahwa massa keju adalah produk sehat yang mengandung sejumlah vitamin dan mineral. Selain itu, keju cottage memperkuat kuku, gigi, dan tulang kita, meningkatkan fungsi tubuh secara keseluruhan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak massa dadih dengan benar, dan yang paling penting, enak dengan kismis, kacang-kacangan, dan selai buah. Banyak yang tidak melihat perbedaan antara keju cottage dan massa dadih, tetapi memang demikian. Massa dadih menyerupai pasta padat dan mempertahankan bentuknya bahkan tanpa kemasan. Dapat digunakan dalam persiapan berbagai hidangan, serta dikonsumsi sebagai produk terpisah.
resep massal keju
Bahan:
- keju cottage - 500 gram;
- krim asam - 60 gram;
- gula pasir - 200 gram;
- vanillin;
- mentega - 150 gram;
- sedikit garam.
Cara memasak langkah demi langkah:
- menggiling keju cottage melalui saringan;
- dalam mangkuk terpisah kocok gula, vanili dan mentega cairminyak dengan mixer;
- tambahkan keju cottage dan krim asam secara bertahap, aduk massa yang dihasilkan;
- terus kocok produk hingga warna dan kondisi seragam.
Massa dadih yang sudah jadi harus mengembang, lembut dan kental. Setelah kami menyiapkan massa, kami memindahkannya ke wadah penyimpanan dan meletakkannya di tempat yang dingin selama dua jam.
Sebelum mentraktir keluarga dan teman, dessert yang dihasilkan sebaiknya ditaburi dengan potongan buah segar, choco chips atau susu kental manis.
Misa keju dengan kismis
Produk yang dibutuhkan:
- keju cottage dalam biji-bijian - 400 gram;
- krim asam 15% lemak – 100 gram;
- margarin - 100 gram;
- gula pasir - 150 gram;
- kismis - 50 gram.
Mari kita urai proses memasak menjadi langkah-langkah berikut:
- Pertama, kocok keju cottage dengan gula dengan mixer;
- lelehkan margarin hingga suhu ruang dalam microwave;
- lalu tambahkan krim asam dan margarin;
- campur massa yang dihasilkan dan terus kocok hingga volumenya meningkat;
- Terakhir tuang kismis, aduk lagi dengan spatula dan taruh keju di atas piring.
Makanan yang sudah jadi kita masukkan ke dalam lemari es, tunggu 2-3 jam, setelah itu kita bisa memakannya.
Cara memasak hidangan ini menggunakan telur
Resep selanjutnya adalahberbeda, pertama dalam komposisinya, dan kedua, dalam rasa dan aroma.
Jadi, bahan-bahan untuk membuat dadih massal:
- keju cottage - 300 gram;
- telur - 3 pcs.;
- gula - 100 gram;
- aprikot kering - 50 gram.
Proses memasak langkah demi langkah:
- pertama uleni keju cottage dengan garpu;
- menggiling aprikot kering dengan pisau;
- pecahkan telur ke dalam gelas dan kocok dengan pengocok;
- tambahkan gula sedikit demi sedikit dan campur kembali adonan telur;
- kombinasikan telur, keju cottage, dan aprikot kering;
- dengan mixer kami membawa semua bahan ke keadaan kental dan kental dan pindahkan ke wadah penyimpanan;
- masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Massa dadih ini disiapkan lebih mudah dan lebih cepat dari resep sebelumnya. Jika diinginkan, makanan penutup buatan sendiri ini dihiasi dengan kenari cincang dan manisan buah.
massa dadih dengan selai buah
Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda memerlukan produk berikut:
- keju cottage dalam biji-bijian - 400 gram;
- krim asam 20% lemak – 100 gram;
- selai atau selai buah - 100 gram;
- gula - 50 gram;
- kayu manis - di ujung pisau;
- sejumput cengkeh.
Langkah-langkah membuat massa dadih sendiri:
- pindahkan keju cottage dari kemasan ke dalam mangkuk yang dalam;
- uleni dengan garpu, tambahkan krim asam dan terus tekan;
- mengukur jumlah yang tepatselai atau selai buah (paling baik menggunakan stroberi, raspberry, kismis atau apel);
- campur keju cottage dengan selai, tambahkan kayu manis dan cengkeh;
- menggunakan blender atau pengocok, kocok massa yang dihasilkan sampai tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya;
- sekarang kita pindahkan ke cetakan khusus, masukkan ke dalam kulkas dan lupakan selama dua jam.
Hidangan ini adalah alternatif yang bagus untuk sarapan atau makan malam biasa. Ini juga dapat digunakan sebagai camilan cepat di tempat kerja, sekolah atau di jalan. Massa keju cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.
Perlu dicatat fakta bahwa keju cottage sangat membantu dalam perjuangan untuk sosok yang cantik dan ramping. Jika Anda mencoba menurunkan beberapa kilogram ekstra, ganti makan malam atau sarapan Anda dengan hidangan yang lebih sehat - keju cottage atau keju. Hanya dalam beberapa hari, Anda akan melihat peningkatan tidak hanya dalam penampilan, tetapi juga dalam diri Anda.
Direkomendasikan:
Dadih mengkilap: di rumah kami menyiapkan camilan dadih untuk anak-anak dan orang dewasa
Keju dadih berlapis adalah salah satu makanan favorit anak-anak modern. Dan bahkan banyak orang dewasa memakan produk ini dengan senang hati. Bagaimana Anda tidak menyukai rasa manis ini? Massa dadih halus, ditutupi dengan cokelat atau karamel, meleleh di mulut, membawa kita kenikmatan nyata dalam rasa dan aroma
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Apa itu baking powder, bagaimana cara menggantinya dan bagaimana cara memasaknya di rumah?
Kebanyakan makanan panggang modern terbuat dari adonan bebas ragi. Tapi apa yang membuatnya begitu keropos dan lapang? Ini adalah 2 rahasia utama kue apa pun - telur yang dikocok dengan baik dan keberadaan baking powder dalam komposisi. Paten pertama untuk pembuatannya diperoleh hanya pada tahun 1903 oleh apoteker August Oetker, pendiri merek terkenal "Dr. Oetker". Meskipun demikian, beberapa masih, ketika membaca resep, muncul pertanyaan tentang apa itu baking powder dan bagaimana cara menggantinya
Bagaimana cara mengidentifikasi minyak sawit dalam susu? Bagaimana cara menentukan keberadaan minyak sawit dalam susu di rumah?
Pernahkah Anda berpikir bahwa produsen dapat menambahkan berbagai bahan pengisi dalam bentuk lemak nabati ke makanan sederhana dan familiar untuk meningkatkan hasil produk jadi? Hari ini terjadi di mana-mana, dan menemukan produk alami menjadi semakin sulit. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana mengidentifikasi minyak sawit dalam susu dan produk susu
Apa yang harus dimasak dengan wortel? Bagaimana cara memasak wortel untuk musim dingin? Bagaimana cara memasak irisan daging wortel?
Wortel adalah sayuran yang berharga dalam hal apapun, bergizi dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun, dan tidak ada bandingannya dalam hal kandungan karoten. Ini adalah anugerah bagi penikmat makanan sehat dan diet
