Berapa banyak kalori dalam madu, dalam satu sendok teh dan satu sendok makan?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Madu dibedakan tidak hanya oleh rasa dan baunya yang luar biasa, tetapi juga oleh khasiat penyembuhannya. Ini mengandung banyak vitamin, asam amino, mineral dan enzim yang penting untuk kesehatan. Seringkali madu direkomendasikan untuk digunakan sebagai tonik umum. Orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat dan memperhatikan diet mereka, pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet mereka. Pada saat yang sama, madu bukan milik produk makanan, karena memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Pertanyaan tentang berapa banyak kalori dalam madu terutama menjadi perhatian mereka yang mengikuti angka mereka. Dalam jumlah sedang, ini akan berguna bagi para pelaku diet dan bisa menjadi pengganti yang bagus untuk makanan manis yang tidak sehat.

Komposisi dan kandungan kalori madu

Madu mengandung vitamin B, C dan PP. Ini mengandung banyak enzim, minyak esensial, asam dan senyawa nitrogen. Secara total, ada sekitar 300 zat dalam madu.

Varietas elit mengandung sekitar 33 elemen jejak yang berbeda. Pada saat yang sama, lebih dari 70% komposisi jatuh pada fruktosa dan glukosa. Komponen pertama membuat madu lebih halus. Sementara dengan kandungan glukosa yang meningkat, itu dimulai lebih cepatdirealisasikan. Air dalam madu adalah 15-22%. Jumlahnya tergantung pada varietas dan kematangannya.

Rasa produk diciptakan oleh asam organik yang menyusun komposisinya. Ini termasuk:

• apel;
• susu;
• lemon dan lainnya.

Madu mengandung sekitar 20 asam amino dan enzim, termasuk diastase, invertase dan lipase. Rata-rata, 100 gram madu mengandung sekitar 70% fruktosa dan glukosa. Karena itu, ini adalah makanan berkalori sangat tinggi.

Berapa banyak kalori dalam madu? Tergantung pada varietasnya, 100 gram dapat mengandung 320 hingga 380 kilokalori. Yang paling tinggi kalori adalah varietas gelap, bisa mencapai 415 kkal. Rata-rata, madu yang dibeli di toko mengandung sekitar 328 kalori.

Nilai energi madu sebanding dengan nilai energi domba, roti gandum, dan susu kental. Orang yang sehat dianjurkan untuk makan 2 sendok makan madu per hari. Anak-anak dari tiga tahun - tidak lebih dari 1 sendok teh. Pada saat yang sama, Anda perlu mempertimbangkan berapa banyak kalori dalam satu sendok teh madu, jika dengan seluncuran, nilai energinya dapat meningkat beberapa kali lipat.

Apa yang menentukan jumlah kalori dalam madu?

Jumlah kalori dalam madu tergantung pada sejumlah faktor. Pertama-tama, ini dipengaruhi oleh tempat pengumpulan madu dan kondisi cuaca. Iklim dan komposisi tanah juga mempengaruhi jumlah kalori dalam madu.

Nilai nutrisi dan energi dapat bervariasi bahkan dalam varietas yang sama. Cuaca dan waktu pengumpulan sangat mempengaruhi kualitas. bagaimanaBiasanya, madu dengan kadar tertinggi mengandung jumlah air paling sedikit. Oleh karena itu, mereka memiliki karbohidrat paling banyak.

Berapa banyak kalori dalam sesendok madu?

Satu sendok teh mengandung sekitar 8 gram madu. Jika Anda menghitung jumlah kalori berdasarkan kandungan kalori rata-rata produk, Anda mendapatkan 26 kkal. Satu sendok makan menampung 10 gram. Ini sesuai dengan 32 kkal. Jika sendok diisi dengan slide, dapat memuat hingga 25 gram. Jadi, satu sendok makan madu bisa mengandung hingga 80 kkal.

Sisir madu sedikit lebih bergizi. Untuk 100 gram produk semacam itu, ada sekitar 82 gram gula. Selain itu, sarang lebah terbentuk dari lilin yang juga mudah diserap tubuh. Berapa banyak kalori dalam satu sendok makan sarang lebah? Sekitar 35 kkal. Produk semacam itu dapat dimakan dalam porsi kecil, dicuci dengan teh atau air hangat. Juga, jangan lupa bahwa madu di sisir pada dasarnya adalah produk alami, yang kualitasnya tidak perlu Anda khawatirkan.

sifat penyembuhan madu

Tidak peduli berapa banyak kalori dalam madu, itu dapat meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Oleh karena itu, ini diresepkan untuk orang yang menderita dysbacteriosis. Ini juga membantu menormalkan tidur dan mencegah perkembangan sklerosis.

Madu lebah merupakan obat penghilang rasa sakit yang baik, yang juga mampu mempercepat penyembuhan luka. Ini digunakan sebagai desinfektan dan dalam memerangi peradangan. Penderita katarak dianjurkan untuk menggunakan madu untuk melancarkan peredaran darah. Ini berguna untuk orang yang menderitadari gangguan sistem saraf dan penderita anemia.

Karena madu diserap dengan baik oleh tubuh, dianjurkan untuk pemulihan setelah operasi dan dengan kekebalan yang lemah. Ini juga memiliki efek terapeutik yang baik pada penyakit seperti:

• distrofi;
• sariawan;
• hepatitis;
• pneumonia;
• asthenia;
• kolesistitis;
• stomatitis.

Semua orang tahu bahwa madu sangat efektif untuk sakit tenggorokan dan batuk. Dengan gejala ini, ditambahkan ke teh atau susu hangat. Minuman seperti itu dapat memperbaiki kondisi mukosa dan memudahkan pengeluaran dahak dari paru-paru.

Madu, bila digunakan secara memadai, akan membawa manfaat kesehatan yang besar. Namun, harus diingat bahwa itu dikontraindikasikan jika alergi terhadap sengatan lebah dan produk lebah. Bahkan satu sendok teh madu dapat memicu reaksi alergi.

Makan madu sambil diet

Madu benar-benar dapat menggantikan gula dan menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang peduli dengan bentuk dan kesehatan mereka. Kurang kalori dan, apalagi, tidak mengandung sukrosa, yang lebih sulit diserap tubuh.

Produk perlebahan kaya akan karbohidrat, yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisme. Hanya beberapa sendok madu dengan teh dapat memberi tubuh semua nutrisi makro dan vitamin yang diperlukan. Pada saat yang sama, jangan lupakan kandungan kalorinya. Juga, beberapa sendok makan madu sehari dianjurkan untuk meningkatkan kekebalan. Inimenjadi sangat penting di musim gugur, selama epidemi.

Gula biasa sering disebut sebagai produk "kosong". Tidak seperti madu, madu tidak mengandung makronutrien dan vitamin yang bermanfaat. Penggunaannya yang sering dapat menyebabkan kadar kolesterol tinggi dan obesitas. Jadi, itu adalah produk yang tidak sehat dan tidak sehat.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu berapa banyak kalori dalam 1 sendok teh madu, dan bagaimana manfaatnya. Anda harus memilih hanya madu berkualitas tinggi. Hanya produk alami yang mampu menyeimbangkan proses dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan. Di pasaran Anda dapat menemukan banyak analog buatan yang terbuat dari pati dan tetes tebu, yang tidak ada hubungannya dengan produk alami. Mereka tidak dapat berguna dan memiliki efek penyembuhan.