Makanan Utama 2024, November
Bunga sayuran: kelas master. Dekorasi piring (foto)
Ubah hidangan di hari libur atau meja sehari-hari Anda menjadi lukisan artistik. Biarkan bunga-bunga cerah mekar di permukaannya. Jika Anda tahu cara membuat bunga dari sayuran, maka itu tidak akan sulit sama sekali. Kemudian Anda akan dengan cepat mengubah wortel biasa menjadi bunga bakung, bawang merah menjadi krisan, dan tomat menjadi mawar
Apa yang bisa diganti dengan krim? Tips Memasak
Krim adalah bahan yang umum digunakan dalam banyak hidangan dan gula-gula. Produk ini bervariasi dalam kandungan lemak, dalam penampilan - segar atau dipasteurisasi
Apa yang bermanfaat madu: varietas produk perlebahan dan khasiatnya
Apa manfaat madu untuk tubuh? Berkat komposisi yang benar-benar unik, ia meredakan pilek dengan sempurna, karena memiliki sifat anti-inflamasi dan bakterisida. Selain itu, produk meningkatkan kekebalan. Dalam wabah influenza dan infeksi saluran pernapasan akut, makanlah sesendok madu setiap hari, sehingga daya tahan tubuh meningkat
Cuka meja terbuat dari apa: komposisi, sifat dan fitur yang berguna
Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa cuka sangat berguna dan hanya diperlukan di rumah, tetapi hanya sedikit orang yang bertanya-tanya terbuat dari apa cuka itu. Mari kita lihat lebih dekat cuka: komposisi, sifat yang berguna dan berbahaya dan penggunaan yang tidak biasa
Kaviar bulu babi: bagaimana cara menggunakannya? Kaviar bulu babi: harga, resep
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa orang Jepang adalah bangsa yang berusia seratus tahun? Harapan hidup mereka sangat tinggi, yaitu 89 tahun, dan ini tidak memperhitungkan perubahan yang paling menguntungkan dalam situasi lingkungan. Ada beberapa alasan di sini
Halibut asap dingin: kalori, manfaat, aturan penyimpanan
Artikel ini akan memberi tahu Anda secara rinci tentang berbagai jenis ikan seperti halibut, yang dimasak menggunakan pengasapan dingin. Dan juga tentang kandungan kalori halibut asap dingin, apa manfaat ikan ini, dan cara menyimpan dan menyajikan hidangan jadi ke meja dengan benar
Berapa gram dalam satu sendok makan tepung, dan bagaimana mengukur tepung tanpa bobot?
Semua orang tahu bahwa rahasia utama hidangan yang sukses terletak pada resep yang tepat. Di masing-masingnya Anda dapat menemukan daftar bahan yang ditunjukkan dalam jumlah tertentu. Tidak semua ibu rumah tangga berhasil menentukan dengan mata, misalnya, berapa banyak tepung dalam gram dalam satu sendok makan atau berapa banyak dalam gelas. Ketika tidak ada timbangan dapur, pengetahuan tentang takaran makanan dalam sendok atau gelas akan berguna
Kulit lemon: apa itu dan bagaimana penggunaannya dalam memasak?
Hanya sedikit orang yang menggunakan lemon dalam memasak yang tahu betapa bagusnya kulit lemon. Ini bukan hanya rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga gudang vitamin. Kulit lemon dapat digunakan dalam kue-kue dan makanan penutup, serta salad atau hidangan panas. Hal utama adalah mengetahui cara membuat kulit lemon. Kami akan membahas beberapa tips dan trik yang berguna dalam artikel ini
Makanan buruk. Mengapa makanan tampak hambar
Kebetulan seseorang berhenti merasakan rasa makanan, makanan tampak hambar, dan kelezatan favorit Anda tiba-tiba menjadi benar-benar hambar. Semua produk paling umum dari menu biasa kehilangan sifat rasanya dan menyerupai kapas. Seringkali fenomena ini disertai dengan hilangnya nafsu makan secara umum
Menir gandum. Biji-bijian apa yang digunakan untuk produk makanan?
Semua orang tahu bahwa bubur nasi dimasak dari nasi, soba - dari soba, oatmeal - dari gandum. Dan jenis sereal gandum gandum dulu, dari biji-bijian apa dibuat?
Pembersihan akhir: sterilisasi stoples dengan blanko di dalam oven
Saat membuat acar buatan sendiri, sangat penting untuk memperhatikan sterilitasnya. Semua bakteri patogen selama pemrosesan produk dan penyiapan wadah penyimpanan harus dimusnahkan. Terkadang resep menyediakan sterilisasi kaleng dengan blanko. Anda dapat dengan mudah melakukannya di dalam oven
Minyak bunga matahari: manfaat dan bahaya dari produk yang dimurnikan dan tidak dimurnikan
Minyak bunga matahari mulai diproduksi di Rusia hanya pada abad ke-19, dan segera mendapatkan popularitas yang luar biasa. Halus digunakan untuk menggoreng, dan untuk saus salad - minyak bunga matahari mentah yang harum. Manfaat dan bahaya dari berbagai jenis produk ini menimbulkan banyak kontroversi. Beberapa orang menyukai minyak sulingan murni, yang lain hanya mengenali varietas mentah yang kaya vitamin
Anggur berair: khasiat dan kontraindikasi yang berguna
Anggur adalah teman lama manusia. Orang-orang minum jus segar, buah kering, dan membuat anggur dari buah beri manis dan asam yang berair. Sifat yang berguna dan kontraindikasi anggur adalah karena komposisi kimianya yang kompleks
Selama penyimpanan, manisan madu. Mengapa terjadi kristalisasi?
Gambar berikut sering diamati: dalam 2-3 bulan, madu cair segar yang dibeli di toko menjadi manisan. Mengapa ini terjadi dan bagaimana kristalisasi mempengaruhi kualitasnya?
Semua tentang kue keju: kalori dan manfaat
Anda dapat berbicara banyak dan lama tentang rasa dan manfaat kue keju. Tetapi pecinta hidangan ini tahu bahwa seseorang hanya perlu makan kue keju untuk sarapan, yang kandungan kalorinya cukup tinggi, karena kita mendapatkan dorongan energi yang baik untuk tubuh kita, setelah itu dapat bekerja tanpa gangguan sampai makan siang itu sendiri. Tetapi ternyata Anda bisa memasak keju cottage dan keju rendah kalori, yang sama sekali tidak kalah dengan yang tradisional. Apa yang akan kita bicarakan di artikel ini
Cara makan buah ara dan kegunaannya
Gambar adalah buah berry kuno dan sangat berguna. Tentang dia yang akan dibahas dalam artikel ini. Lebih khusus lagi, cara makan buah ara, cara memilihnya dengan benar dan mengapa buah beri ini bermanfaat, terutama untuk tubuh ibu hamil
Garam nitrit: petunjuk penggunaan
Garam nitrit - apa itu? Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan yang diajukan dalam materi artikel yang disajikan. Selain itu, kami akan memberi tahu Anda untuk apa produk ini, perbedaannya dengan garam meja biasa, dan cara menggunakannya dengan benar dalam memasak
Apa itu jeruk? Apa itu buah jeruk?
Apa itu buah jeruk? Apa kegunaan mereka? Vitamin dan zat apa yang termasuk dalam komposisinya? Kontraindikasi dan rekomendasi
B altic sprat: kandungan kalori, komposisi dan manfaat, deskripsi dan foto ikan kecil
B altic sprat adalah salah satu ikan penting yang digunakan dalam industri makanan. Ikan suka menghuni hamparan samudera Atlantik Utara dan Laut Mediterania. Ikan-ikannya kecil. Rata-rata, panjangnya tidak melebihi 16 sentimeter. Namun, dalam industri mereka lebih suka menggunakan individu dengan panjang delapan hingga sepuluh sentimeter
Apa itu lauk pauk dan bagaimana cara memasaknya dengan cepat?
Ada banyak sekali hidangan kedua di dunia - hidangan yang ditemukan oleh umat manusia sepanjang sejarah keberadaannya. Banyak dari mereka, menurut resep klasik, memerlukan tambahan, yang sering digunakan sebagai hiasan, tetapi juga memiliki fungsi praktis: memberikan rentang rasa tambahan atau rasa yang kontras dengan bahan utama. Kami akan berbicara tentang apa itu lauk di artikel kami berikutnya
Tanaman peterseli. Manfaat dan bahaya
Bumbu segar telah digunakan dalam masakan sejak dahulu kala. Ini menghiasi hidangan apa pun dengan sempurna, melengkapi rasanya. Peterseli sangat penting dalam hal ini. Tanaman ini, milik keluarga payung, pernah bernilai emas
Komposisi kimia dan nilai gizi madu
Sejak zaman kuno, madu terkenal dengan khasiat penyembuhannya, sehingga digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati banyak penyakit. Untuk memahami manfaat produk, Anda harus membiasakan diri dengan komposisi dan nilai gizinya
Apa gunanya buah plum?
Manfaat buah plum sangat luar biasa. Ini dicintai tidak hanya karena rasanya yang menyenangkan, tetapi juga karena sifat obatnya dan kandungan kalorinya yang rendah. Buah asam manis membantu membersihkan tubuh kita dari racun, racun, kelebihan cairan dan jenuh dengan vitamin dan nutrisi. Ahli gizi merekomendasikan memakannya untuk orang yang ingin cepat menurunkan berat badan yang dibenci
Bagaimana memilih minyak zaitun yang tepat?
Minyak buah zaitun memiliki sifat yang unik. Yang utama adalah memilih produk yang berkualitas. Bagaimana cara melakukannya?
Omelet: kalori dan varietas
Setiap negara menyiapkan telur dadar favorit kami dengan caranya sendiri. Kandungan kalori hidangan ini tergantung pada aditif yang dimasukkan ke dalamnya. Anda bisa memasak telur dadar diet dan yang lebih memuaskan
Mentimun segar: manfaat dan bahaya memakannya
Salah satu makanan paling berguna dan umum yang tersedia untuk semua orang adalah mentimun. Kebanyakan orang percaya bahwa karena hampir hanya terdiri dari air, maka zat-zat yang diperlukan untuk tubuh tidak ada di dalamnya. Namun terlepas dari kepercayaan populer, produk ini sangat berguna
Makanan kaya zat besi. Kebutuhan harian tubuh akan zat besi
Apa makanan tinggi zat besi yang paling umum? Mengapa begitu penting untuk menggunakannya?
Minyak zaitun: komposisi, sifat dan aplikasi. Minyak zaitun untuk menggoreng dan salad
Minyak zaitun dijuluki "emas cair" karena sifatnya yang berharga. Itu diekstraksi dari pohon zaitun, yang, menurut legenda, diberikan kepada Hellenes oleh dewi Athena. Dia menyajikannya sebagai simbol kebijaksanaan dan kemakmuran. Meskipun Mediterania dianggap sebagai tempat kelahiran minyak zaitun, banyak negara Eropa terlibat dalam produksinya. Pada saat yang sama, perlu dicatat bahwa tergantung pada tempat di mana pohon tumbuh, rasa dan bau minyak dapat berubah, karena sangat sensitif terhadap kondisi alam dan iklim
Saury kalengan: manfaat dan bahaya makanan laut yang terkenal
Saury Pasifik kalengan selalu populer di kalangan konsumen Rusia. Manfaat dan bahaya produk ini akan dibahas secara rinci dalam artikel yang disajikan
Multiglass - berapa mililiter?
Di Internet semakin banyak situs dengan resep kuliner untuk slow cooker. Pada sumber daya seperti itu, di antara ukuran pengukuran, multiglass sering ditemukan. "Ini berapa mililiter, gram atau gelas biasa?" - pertanyaan pertama yang muncul dari pengguna yang tidak berpengalaman. Artikel ini tidak hanya memberi tahu tentang ini, tetapi juga tentang berapa banyak produk berbeda yang muat dalam multiglass
Masakan Belanda. masakan belanda
Artikel kami akan memberi tahu Anda tentang tradisi kuliner Belanda, hidangan paling populer, resep klasik, dan produk
Sarapan tradisional Rusia. Sarapan lezat dan sehat: resep untuk setiap hari
Rusia adalah negara multinasional dengan tradisi kuliner yang sudah lama berdiri. Sejak dahulu kala, penduduk setempat telah terlibat dalam pertanian dan pertanian, yang berarti bahwa sayuran, buah-buahan, beri, sereal, daging, dan produk susu selalu ada di atas meja. Karena pola makan mereka selalu bervariasi. Di pagi hari, mereka biasanya menggunakan semua jenis sereal, pancake, pancake, pangsit, dan casserole keju cottage. Artikel hari ini berisi resep paling populer untuk sarapan lezat setiap hari
Roti: jenis roti, komposisi, khasiatnya
Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang roti. Apa itu? Pertama-tama, ini adalah produk makanan yang diperoleh dengan perlakuan panas. Bahan utamanya selalu air dan tepung. Selain itu, ada berbagai aditif dan sejumlah besar jenis roti
Apa yang ada di telur hari ini
Sementara pecinta telur dan lawan mereka berdebat tentang manfaat dan bahaya produk makanan ini, orang Inggris tetap setia pada sarapan, yang mencakup 1-2 telur ayam tanpa henti
Minyak ikan atau minyak krill? Minyak krill: sifat yang berguna, metode aplikasi, fitur dan ulasan
Minyak krill: apa khasiatnya yang bermanfaat, apa bedanya dengan minyak ikan, apa yang termasuk dalam komposisi dan apa fitur penggunaannya
Keju dengan madu: resep makanan ringan yang tidak biasa
Keju ditambahkan ke berbagai makanan ringan, dan juga disajikan sebagai hidangan mandiri. Jika Anda menyukai produk ini, pastikan untuk mencoba keju dengan madu. Kombinasi yang luar biasa ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk mengungkapkan semua aroma dan rasa, tetapi juga sangat sehat
Teknologi produksi es krim Maxibon
Es krim Maxibon dari Nestlé adalah kelezatan yang terdiri dari dua bagian. Di satu sisi, itu adalah es krim vanila dengan kue dan keping cokelat, dan di sisi lain, dengan nasi kembung
Keju Adyghe Asap - keju tradisional Kaukasus
Kita semua memiliki asosiasi yang sama dalam penyebutan masakan Kaukasia: banyak rempah-rempah dan rempah-rempah, ketajaman dan kepedasan. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa orang Kaukasia adalah pengrajin sejati dalam keseimbangan rasa. Mereka terkenal dengan kemampuan khusus mereka untuk menggabungkan hidangan daging pedas dengan keju yang lembut dan halus. Salah satu keju Kaukasia yang paling terkenal adalah keju Adyghe, yang telah mendapatkan popularitas luar biasa di Rusia
Air mata bawang atau mengapa menangis karena bawang
Apa itu air mata dan dari mana asalnya? Kami jarang memikirkan pertanyaan yang dangkal dan sekaligus dalam. Dari sekolah, kita tahu bahwa air mata adalah reaksi protektif tubuh terhadap lingkungan yang agresif. Mereka bisa menjadi reaksi terhadap kemarahan, manifestasi dari kebencian, keputusasaan, dan bahkan kebahagiaan. Tetapi terkadang air mata bisa menjadi hal yang sangat jelas sehingga kita tidak menganggapnya serius. Namun, setidaknya sekali seumur hidup, pertanyaan mengapa kita menangis karena bawang muncul di benak semua orang
Beaufort - keju yang lahir di tanah Alpen
Saat ini, di hypermarket, pembeli bertemu dengan berbagai macam jenis keju. Pada saat yang sama, keju berbeda tidak hanya dalam penampilan dan baunya, tetapi juga harganya. Orang yang paling mahal biasanya diperlakukan dengan hati-hati, karena mereka sering tidak tahu apa yang mereka beli. Salah satu keju elit yang populer adalah keju Beaufort