Makanan Utama 2024, November
Bagaimana cara mengetahui berapa gram dalam segelas tepung atau produk lain?
Mencari tahu berapa gram dalam segelas tepung, misalnya, sangat sederhana. Untuk produk curah ada satu ukuran, dan untuk cairan dan kental - yang lain. Tepung ditempatkan 130 gram, sedangkan produk curah tidak perlu dipadatkan atau, sebaliknya, dilonggarkan
Pektin. Apa itu?
Seringkali dalam komposisi produk kita bertemu komponen seperti pektin. Apa produk ini? Alami atau buatan? Bermanfaat atau berbahaya? Pertimbangkan di mana dan bagaimana pektin diperoleh dan apa yang dikandungnya
Buah dan sayuran paling mahal di Rusia. Buah termahal di dunia (foto)
Apa yang hari ini dapat diklasifikasikan sebagai "buah paling mahal di dunia"? Uang macam apa yang bersedia diberikan orang untuk menunjukkan posisi mereka di masyarakat atau menunjukkan rasa hormat kepada tamu? Mengapa buah-buahan ini sangat berbeda dari buah-buahan biasa sehingga harganya mahal?
Ikan Navaga - mahakarya kuliner
Ikan Navaga yang diasinkan dulunya adalah camilan tradisional Rusia yang sangat populer. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan rasanya benar-benar ilahi. Anda perlu menggoreng ikan, menuangkan rendaman dan bersikeras selama sekitar tiga hingga empat hari. Menggunakan pesona seperti itu dengan roti hitam dan mustard. Anda juga bisa menaruh acar mentimun di atas roti
Makanan Tinggi Vitamin C. Tips Diet
Vitamin adalah zat aktif biologis yang diperlukan untuk kehidupan normal. Tubuh itu sendiri tidak dapat mensintesis banyak vitamin, itulah sebabnya mengapa sangat penting untuk memasukkan makanan yang mengandung vitamin tersebut ke dalam makanan
Cuka Sherry: aplikasi, analog, dan foto
Sejarah, persiapan dan penggunaan cuka sherry. Komposisi kimia produk dan manfaatnya. Analog cuka sherry dan metode memasak di rumah. Daging dengan cuka anggur sherry dan salad paprika. Bagaimana cara menggantinya?
Fuet (sosis): rasa, fitur memasak, ulasan
Fouet - sosis babi kering Spanyol dengan lapisan jamur yang khas dan aroma jamur yang unik. Baca tentang semua fitur persiapan sosis ini di artikel kami
Bumbu kari: manfaat dan bahaya, komposisi, khasiat
Bumbu India, betapa istimewanya itu, Anda bahkan tidak mengetahuinya. Ternyata banyak sekali hal yang bermanfaat di dalamnya. "Apa tepatnya?" - Anda bertanya. Baca artikelnya dan pastikan untuk mengetahuinya
Berapa lama semangka bisa disimpan di kulkas dipotong dan utuh?
Agar tidak membahayakan kesehatan Anda, Anda perlu tahu berapa banyak semangka yang bisa disimpan di lemari es dalam bentuk apa pun. Setelah membaca artikel ini, Anda akan belajar tidak hanya tentang ini, tetapi juga tentang bagaimana mempersiapkannya. Simpan semangka dengan benar untuk musim dingin dan nikmati aroma dan rasanya di malam musim dingin yang hangat
Mengapa blueberry pahit? Apa yang harus dilakukan?
Blueberry dianggap sebagai salah satu buah beri yang digunakan dalam memerangi kanker. Anda hanya perlu memilihnya dengan benar. Kebetulan dia pahit. Dan mengapa? Dan apa yang harus dilakukan? Ini tentang ini dan tentang sifat menguntungkan dan berbahaya yang dibahas dalam artikel ini
Dapatkah saya membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin?
Sorrel adalah salah satu tanaman yang kaya akan elemen bermanfaat. Salah satu keunggulannya adalah dapat mempertahankannya bahkan ketika dibekukan. Tapi begini caranya, tidak semua orang tahu. Itulah yang artikel ini adalah tentang
Pisang merah adalah raspberry untuk penduduk asli
Tahukah Anda bahwa nama presiden pertama Zimbabwe adalah Pisang? Dan bahwa Pulau Mao di Seychelles adalah satu-satunya tempat di Bumi di mana pisang kuning, hitam, dan merah tumbuh secara bersamaan?
Bumbu nabati: manfaat, bahaya, kegunaan
Berbagai bumbu herbal sering digunakan dalam masakan. Nama banyak dikenal oleh semua orang, sementara yang lain lebih jarang digunakan. Mari kita jelaskan secara singkat manfaat, bahaya, dan aplikasi praktisnya
Penggorengan tanpa minyak: perusahaan terbaik, metode memasak, foto, dan ulasan
Tidak ada dapur yang lengkap tanpa penggorengan. Terlepas dari kenyataan bahwa makanan yang digoreng tidak terlalu sehat, kita tetap memakannya. Itulah sebabnya mereka menemukan cara menggoreng dalam wajan tanpa minyak. Itu akan dibahas dalam artikel ini. Dan agar sehat, Anda perlu mempertimbangkan beberapa tips
Berapa banyak gula dalam semangka. Manfaat dan kandungan kalori produk
Sulit membayangkan akhir musim panas tanpa semangka yang matang dan manis. Tampaknya begitu musim tiba, Anda dapat menggunakannya dalam jumlah yang tidak terbatas. Padahal, meski komposisinya bermanfaat, konsumsi buah ini secara berlebihan bisa berbahaya bagi kesehatan
Susu poppy: manfaat, resep masakan
Susu popy adalah minuman santai dan menenangkan yang terbuat dari biji poppy. Untuk persiapannya, biji poppy kering atau direndam, air dan pemanis alami (madu, kurma) digunakan. Baca lebih lanjut tentang khasiat bermanfaat dari minuman ini di artikel kami
Di mana Anda bisa makan enak di Moskow?
Warga kota metropolitan besar seperti Moskow sulit menemukan waktu untuk makan di rumah atau pergi ke restoran favorit mereka. Kelaparan dapat menangkap Anda di mana saja dan membuat Anda berpikir tentang di mana Anda bisa makan dengan sepenuh hati. Ada banyak tempat di Moskow dengan makanan sehat, enak, dan murah. Bahkan jika Anda seorang turis, tamu kota atau penduduk lokal, Anda tidak akan tetap lapar setelah membaca penawaran katering Moskow
Bagaimana cara mengidentifikasi minyak sawit dalam susu? Bagaimana cara menentukan keberadaan minyak sawit dalam susu di rumah?
Pernahkah Anda berpikir bahwa produsen dapat menambahkan berbagai bahan pengisi dalam bentuk lemak nabati ke makanan sederhana dan familiar untuk meningkatkan hasil produk jadi? Hari ini terjadi di mana-mana, dan menemukan produk alami menjadi semakin sulit. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana mengidentifikasi minyak sawit dalam susu dan produk susu
Oatmeal bebas gluten: metode memperoleh, tinjauan umum produsen, fitur memasak, ulasan
Bagian gluten terbesar ditemukan dalam sereal. Dalam hal ini, pada awalnya dianggap sebagai protein gandum. Tetapi saat ini gluten dapat ditemukan dalam komposisi berbagai makanan, yang bertindak sebagai pengental. Karena itu, banyak ahli gizi menyarankan untuk mengecualikannya dari diet. Dan sereal bebas gluten bisa menjadi pengganti yang sangat baik. Mereka akan menjadi subjek artikel ini
Masakan Karelian: resep masakan tradisional, fitur memasak
Karelia adalah tanah danau dan sungai. Hal ini juga mempengaruhi masakan nasional. Dasarnya adalah ikan air tawar dan daging hewan liar. Lengkapi karunia hutannya. Ini adalah jamur dan beri, berbagai tumbuhan liar dan kacang-kacangan. Namun, ikan menempati tempat sentral dalam masakan Karelia. Tentu saja, untuk mencicipi hidangan dalam versi aslinya, Anda perlu mengunjungi negeri yang menakjubkan ini. Tetapi Anda dapat mencoba melakukan hal serupa di rumah
Cara mengencerkan esens cuka menjadi 9% cuka: semuanya cerdik itu sederhana
Beberapa ibu rumah tangga bias terhadap cuka, secara naif percaya bahwa itu hanya dibutuhkan di musim panas dan musim gugur, untuk periode pengawetan sayuran. Esensi cuka adalah asisten yang sangat diperlukan di dapur untuk siapa pun, baik pemula maupun berpengalaman, nyonya rumah
Sejarah siomay. Siapa Penemu Pangsit? Dari mana pangsit berasal (hidangan siapa)
Jadi siapa yang menemukan pangsit? Harus kita akui bahwa hidangan ini awalnya memiliki akar Cina. Hari ini, dalam masakan ini dengan sejarah lima milenium, ada analog dari hampir setiap hidangan modern. Hanya sekarang, tidak ada yang akan berani menantang fakta bahwa di Rusia pangsit adalah yang paling populer
Cangkang telur sebagai sumber kalsium. Cara Memasak Kulit Telur Sebagai Sumber Kalsium
Kulit telur adalah sumber kalsium yang ideal dan ciptaan alam yang paling unik, zat bermanfaatnya dapat dibicarakan tanpa lelah. Cangkang telur merupakan produk biologi yang sangat berharga, karena mengandung kalsium karbonat yang terserap sempurna oleh tubuh. Kulit telur sebagai sumber kalsium - mitos atau kenyataan?
300 gram tepung - berapa gelas, atau berat produk
Di dapur, sangat penting untuk mempelajari cara mengukur berat produk dengan benar tanpa timbangan, karena terkadang timbangan tidak tersedia. Sejak zaman kuno, ada tabel khusus yang akan membantu dalam masalah yang sulit ini. Anda perlu mencari tahu: 300 gram tepung - berapa gelas?
Permen gula: jenis, kondisi penyimpanan, produksi sendiri
Gula adalah produk yang kita konsumsi setiap hari. Biasanya dijual dalam bentuk kristal kecil yang rapuh. Oleh karena itu, ungkapan "permen gula" membangkitkan rasa ingin tahu banyak orang. Produk ini dikembangkan oleh para ilmuwan modern. Seperti gula biasa, dapat ditambahkan ke berbagai makanan dan minuman
Snickers sweets (Snickers): komposisi, kandungan kalori, pabrikan
Permen Snickers - mini bar dengan nougat dan kacang tanah, dilapisi cokelat susu. Mari kita lihat komposisi dan kandungan kalori produk hari ini, dan juga pelajari sedikit tentang pabrikannya. Kami juga akan mempelajari resep kue dan es krim dengan nama yang sama
Bawang putih adalah Sejarah dan kegunaan bawang putih
Bawang putih bukan hanya tanaman yang bermanfaat dan harum, tetapi juga produk dengan sejarah yang sangat menarik. Dan berapa banyak mahakarya kuliner yang akan menjadi rangkaian produk sederhana, hambar, dan hambar tanpa bawang putih di dalamnya
Bagaimana cara memfermentasi daun kismis di rumah?
Dari daun kismis segar, teh yang sangat harum dan sehat disiapkan. Tetapi bagaimana di musim dingin, ketika Anda tidak dapat menemukannya dalam bentuk ini? Banyak pecinta mengeringkan daunnya, tetapi teh dari mereka tidak memberikan aroma dan rasa seperti itu. Dalam hal ini, daun kismis dapat difermentasi untuk teh. Fermentasi bahan baku seperti itu akan memberi minuman warna yang kaya, bau dan rasa yang nyata
Mie funchose: manfaat dan bahaya
Mie funchoza adalah produk yang muncul di rak-rak toko Rusia dengan perkembangan popularitas masakan Asia. Ini sangat sering digunakan dalam persiapan hidangan oriental, memberi mereka rasa khusus dan kualitas nutrisi. Apa inti dari produk ini? Sifat positif dan negatif apa yang dimilikinya dan, yang paling penting, bagaimana cara memasaknya dengan benar? Lebih lanjut tentang ini nanti
Mentega petani mentega 72,5%: komposisi dan ulasan produsen
Peasant butter adalah produk yang dibuat berdasarkan krim pasteurisasi, fraksi massa lemaknya adalah 72,5% pada kadar air 25%. Informasi lengkap dan dapat diandalkan tentang produk ini disajikan di artikel kami
Set alat untuk membuat manisan
Penggemar pemula (penggemar) membuat kue kering buatan sendiri pertama-tama membutuhkan peralatan dari koki kue. Setelah Anda berkenalan dengan perangkat penting yang sangat memudahkan pekerjaan pencipta makanan penutup yang apik, sudah dimungkinkan untuk mencari resep terbaik untuk membuat makanan penutup yang sama dan berbagai kue kering ini
Bahaya dan manfaat ikan haring bagi tubuh
Forshmak, "mantel bulu", dengan kentang, dan hanya dalam bentuk asin ringan - ikan haring selalu lezat. Tetapi ahli gizi sering mengklaim bahwa produk ini seharusnya tidak sehat. Mari kita coba berdebat dengan ini. Mari kita lihat zat apa yang ada dalam produk makanan seperti ikan haring asin. Manfaat dan bahaya bagi tubuh kita berasal dari komponennya, bukan dari ikan itu sendiri
Bahan loyang muffin
Makanan muffin mana yang paling nyaman? Dari artikel di bawah ini, Anda akan mempelajari pro dan kontra cetakan dari berbagai bahan. Berdasarkan informasi yang diperoleh, akan lebih mudah bagi ibu rumah tangga untuk menavigasi berbagai wadah untuk memanggang produk ini
Gula gel: deskripsi dan sifat produk yang tidak biasa
Gula gula cukup sering ditemukan di antara daftar produk dalam resep kuliner. Apa itu dan apa rahasianya? Ini perlu diluruskan
Apa yang membuat semangka Astrakhan begitu enak?
Semangka Astrakhan dapat dianggap sebagai kebanggaan nasional yang nyata. Budaya ini memuliakan Rusia jauh melampaui perbatasannya
Memasak adalah seni
Kita semua terbiasa memasak berbagai masakan di dapur kita, yah, setidaknya dengan senang hati menyantap hidangan lezat yang disiapkan oleh ibu, nenek, atau anggota keluarga lain yang terlibat dalam memasak. Beberapa orang suka pergi ke restoran dan mencicipi kelezatan menu nasional atau menu lainnya yang dirancang khusus. Tetapi, kemungkinan besar, hanya sedikit dari kita yang memikirkan arti kata ini, yang menunjukkan saat menyiapkan makanan yang bervariasi dan lezat
Sifat jamur yang bermanfaat bagi manusia
Pada periode musim gugur, banyak orang memanfaatkan kesempatan yang diberikan oleh alam itu sendiri dan mengumpulkan berbagai jamur atau membelinya di pasar. Hidangan yang sangat lezat dan lezat disiapkan dari produk ini
Kandungan kalori kurma kering (per 100 gram)
Sifat penyembuhan kurma telah lama dihargai. Bagi orang-orang nomaden di gurun Arab, buah-buahan ini menggantikan roti. Toh, kandungan kalori kurma kering cukup tinggi. Pilih satu? Kami akan membicarakan ini di artikel
Utskho-suneli adalah bumbu Georgia yang misterius. Apa saja yang termasuk dalam komposisi ucho-suneli?
Di sini kita akan berbicara tentang bumbu utskho-suneli, yang sering ditemukan dalam resep masakan daging, ikan, dan sayuran. Apa itu, apa komposisinya, dan seperti apa seharusnya produk berkualitas jika Anda menemukannya di pasar - baca di artikel ini
Bubur bayi "Agusha": ulasan
Selama beberapa dekade di rak-rak toko, Anda dapat menemukan berbagai macam pure bayi "Agusha". Merek Rusia ini telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik. Produk perusahaan sangat populer di kalangan orang tua, banyak yang menggunakan pure, dadih, yogurt ini sebagai makanan pendamping atau camilan untuk anak-anak mereka