2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Hanya sedikit orang yang menggunakan lemon dalam memasak yang tahu betapa bagusnya kulit lemon. Tidak semua orang tahu bahwa ini bukan hanya rasa dan aroma yang menyenangkan, tetapi juga gudang vitamin. Kulit lemon dapat digunakan dalam kue-kue dan makanan penutup, serta salad atau hidangan panas. Hal utama adalah mengetahui cara membuat kulit lemon. Kami akan membahas beberapa tips dan trik yang berguna dalam artikel.
Kulit lemon
Apa ini? Pertanyaan ini dapat ditanyakan oleh banyak ibu rumah tangga muda yang tidak berpengalaman. Kulit jeruk sebenarnya adalah lapisan tipis kulit jeruk. Daging buah putih yang berada di bawah kulit tidak lagi dianggap kulit dan tidak digunakan untuk memasak karena pahit. Kulit lemon yang sudah jadi dapat ditemukan di toko bahan makanan, tetapi lebih baik membuatnya sendiri, terutama karena tidak sulit.
Cara membuat zest?
Bagi yang belum tahu apa itu kulit lemon, foto-fotonya akan membantu Anda memahami cara memasaknya. Untuk melakukan ini, Anda hanya perluparutan halus atau penggiling kopi dan lemon. Buah-buahan harus dicuci bersih, stiker dihilangkan, jika ada, dan kemudian tersiram air panas dengan air mendidih. Ini diperlukan agar daunnya lebih baik. Kemudian kulit dipotong menjadi lapisan tipis dan dibiarkan kering. Saat mengering dan menjadi rapuh, perlu digiling menjadi bubuk (cara termudah untuk melakukannya adalah dengan blender atau penggiling kopi). Kulit seperti itu dapat disimpan cukup lama dalam toples dan digunakan sesuai kebutuhan. Namun, semangat segar juga ditambahkan ke kue. Untuk melakukan ini, menggunakan parutan, dengan hati-hati lepaskan lapisan atas dari lemon dan tambahkan keripik yang dihasilkan ke dalam adonan. Agar kulitnya lebih mudah dikeluarkan, Anda bisa menahan lemon di dalam freezer sebentar. Tetapi Anda juga perlu memahami ketika kulit lemon digunakan, bahwa ini bukan hanya aroma yang luar biasa dan rasa yang luar biasa, tetapi juga manfaat yang tidak diragukan lagi bagi tubuh.
Properti yang berguna
Kulit lemon memiliki berbagai macam khasiat yang bermanfaat dan memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia. Ini membantu menjaga kesehatan tulang karena mengandung banyak kalsium dan vitamin C. Selain itu, zest membantu mencegah penyakit seperti radang sendi atau rematik. Menjadi sumber bioflavonoid, kulit lemon membantu menghilangkan berbagai zat beracun dari tubuh, yang sangat berbahaya, karena meningkatkan kemungkinan mengembangkan kecanduan alkohol dan makan berlebihan. Fakta yang sama menariknya, tetapi tidak terlalu terkenal tentang kulit lemon adalah kemungkinan penggunaannya dalam pencegahan kanker. Juga semangatmenurunkan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi jantung, menormalkan tekanan darah, mencegah perkembangan diabetes.
Kulit lemon dapat digunakan sebagai pelengkap untuk menjaga kebersihan dan kesehatan mulut, karena membantu melawan gusi berdarah. Dan ini tidak semua sifat luar biasa dari kulit lemon. Ini membantu menurunkan berat badan, membantu membersihkan hati dan melawan pembengkakan. Karena itu, untuk pertanyaan: "Kulit lemon - apa itu?" kita dapat menjawab dengan aman bahwa ini bukan hanya bahan yang sangat diperlukan untuk banyak hidangan, tetapi juga alat yang sangat baik yang dapat digunakan untuk meningkatkan dan memperkuat tubuh.
Direkomendasikan:
Kulit lemon: kegunaan, manfaat dan bahayanya. Resep Kulit Lemon
Orang sering membahas manfaat ampas buah, namun mengabaikan kulit lemon. Tetapi kulit perwakilan jeruk ini mengandung zat yang tidak kalah bermanfaat. Zest digunakan dalam memasak, pengobatan alternatif dan tata rias, dan bahkan digunakan oleh ibu rumah tangga untuk keperluan rumah tangga. Baca lebih lanjut tentang sifat menguntungkan dan berbahaya dari kulitnya, baca terus. Anda juga akan menemukan beberapa resep menarik di artikel
Seperti apa Kinder Surprise yang besar itu? Apa yang ada di dalam telur raksasa itu?
Ide satu set yang mencakup suguhan dan mainan pada saat yang sama bukanlah hal baru sama sekali. Tetapi Pietro Ferrero Italia yang terkenal mengubahnya menjadi liburan nyata untuk anak-anak. Inilah yang dipandu oleh Ferrero saat membuat Kinder Surprise besar. Apa yang ada di dalamnya harus selalu menjadi misteri
Bahan pemberat: apa itu? Apa peran zat pemberat dalam tubuh? Kandungan zat pemberat dalam makanan
Belum lama ini, istilah "zat pemberat" diperkenalkan ke dalam ilmu pengetahuan. Kata-kata ini menunjukkan komponen makanan yang tidak dapat diserap oleh tubuh manusia. Untuk waktu yang cukup lama, para ilmuwan bahkan merekomendasikan untuk menghindari makanan seperti itu, karena bagaimanapun juga tidak ada gunanya. Namun berkat banyak penelitian, dunia ilmiah menjadi sadar bahwa zat pemberat tidak hanya tidak membahayakan, tetapi juga bermanfaat, membantu menyelesaikan banyak masalah
Bagaimana cara menggoreng steak? Apa itu steak? Cara memasak dalam slow cooker, oven, dalam wajan: resep
Steak - apa itu? Hampir semua orang bisa menjawab pertanyaan kuliner sederhana ini. Bagaimanapun, steak adalah hidangan daging yang sangat enak dan memuaskan, yang sangat populer di negara kita
Katyk: apa itu, bagaimana cara memasaknya, apa yang bermanfaat dan apa yang bisa merugikan
Produk susu fermentasi populer di seluruh dunia. Semua orang tahu yogurt, kefir, krim asam atau susu panggang yang difermentasi. Namun, ada juga produk yang lebih eksotis - misalnya, katyk. Apa itu, hanya orang Asia dan Bulgaria yang tahu
