Makanan Utama 2024, November

Marmer daging sapi "Miratorg". Resep cepat untuk kursus kedua

Marmer daging sapi "Miratorg". Resep cepat untuk kursus kedua

Marmer daging sapi "Miratorg" adalah produk setengah jadi yang sangat baik. Itu membuat hidangan utama yang sangat lezat - irisan daging, daging, steak, gulai dan, tentu saja, kebab. Mari kita membahas sedikit tentang cara memasak daging sapi marmer Miratorg dengan benar. Selain itu, kita akan berbicara tentang aturan untuk memilih produk setengah jadi ini

Cangkang kolagen: jenis, kegunaan, resep sosis dan sosis

Cangkang kolagen: jenis, kegunaan, resep sosis dan sosis

Casing kolagen adalah pengganti usus hewan terbaik. Ini digunakan dalam pembuatan sosis, sosis, sosis, sosis. Berdasarkan sifatnya, ia dekat dengan cangkang alami dan merupakan pengganti yang sempurna. Bahan kolagen dapat disimpan setidaknya selama dua tahun. Sedangkan casing natural merupakan produk yang mudah rusak. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci fitur-fiturnya dan beberapa resepnya

Cara hidup dengan 100 rubel. per hari di Moskow: daftar produk, menu, resep

Cara hidup dengan 100 rubel. per hari di Moskow: daftar produk, menu, resep

Dalam situasi krisis global, banyak orang Rusia memikirkan pertanyaan tentang bagaimana hidup dengan 100 rubel. dalam sehari. Hanya pada pandangan pertama tampaknya ini sulit dilakukan. Bahkan, perlu untuk merencanakan anggaran dengan benar untuk minggu ini. Pertimbangkan aturan dasar tentang cara hidup dengan 100 rubel. setiap hari di Moskow. Kami juga akan menawarkan beberapa resep murah dan daftar produk yang harus dimiliki

Apa yang termasuk dalam roti putih menurut GOST?

Apa yang termasuk dalam roti putih menurut GOST?

Roti adalah produk makanan yang harus selalu ada di meja. Nilainya ditentukan tidak hanya oleh penampilan dan rasanya, tetapi juga oleh kualitas dan metode persiapannya yang bermanfaat. Faktor penentu bagi konsumen adalah komposisi roti hitam dan putih, serta kepatuhannya terhadap GOST. Mari kita membahas lebih detail tentang apa yang terbuat dari itu, menawarkan resep dasar sederhana dan memberi tahu Anda semua rahasia memasak

Ragi hop: jenis dan metode persiapan

Ragi hop: jenis dan metode persiapan

Ragi hop aktif digunakan dalam masakan rumahan. Paling sering mereka digunakan saat membuat gandum dan gula tumbuk atau produk roti. Secara alami, yang sudah jadi dapat dibeli di toko. Yang paling populer adalah ragi industri "Krasnoyarsk hop"

Yoghurt termostatik - apa itu? Bagaimana cara membuat yogurt termostatik? Yoghurt termostatik: manfaat, ulasan

Yoghurt termostatik - apa itu? Bagaimana cara membuat yogurt termostatik? Yoghurt termostatik: manfaat, ulasan

Produk susu sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Dalam artikel ini, kami akan fokus pada cara memasak yogurt termostatik di rumah, apa itu. Kami juga akan menawarkan beberapa resep sederhana untuk sarapan dan makanan penutup

Daging ikan: manfaat, jenis dan resep

Daging ikan: manfaat, jenis dan resep

Ikan berdarah dingin yang hidup di air jelas bukan mamalia. Dan orang-orang sejak dahulu kala telah terbiasa menyebut bangkai mamalia dengan kata "daging". Oleh karena itu, mungkin, nama "dipersonalisasi" untuk jenis daging babi atau sapi tidak ditemukan untuk bubur ikan. Dan kita hanya berbicara secara umum: daging ikan

Komposisi, sifat bermanfaat, dan kandungan kalori anggur sultana

Komposisi, sifat bermanfaat, dan kandungan kalori anggur sultana

Meskipun kandungan kalori anggur kishmish cukup tinggi, khasiatnya yang bermanfaat membuatnya menjadi tamu yang disambut di menu harian

Makan sehat: berapa banyak telur yang bisa Anda makan sehari

Makan sehat: berapa banyak telur yang bisa Anda makan sehari

Artikel terperinci tentang berapa banyak telur yang bisa dimakan per hari untuk orang yang menjalani gaya hidup aktif atau pasif

Perbedaan Telur Kampung dan Telur Simpanan serta Manfaatnya

Perbedaan Telur Kampung dan Telur Simpanan serta Manfaatnya

Banyak ibu rumah tangga yang khawatir tentang seperti apa seharusnya telur ayam kampung (desa), perbedaannya dengan telur yang dibeli di toko, dan apakah ada manfaat khusus dari telur ayam tersebut. Inilah pertanyaan yang akan diangkat dalam artikel ini. Perlu dicatat bahwa siapa pun yang memelihara ayam sendiri dapat dengan mudah menentukan di mana telur buatan sendiri dan di mana telur pabrik. Seorang penghuni kota harus mengingat beberapa nuansa yang perlu Anda ingat saat membeli

Masakan Polandia: resep masakan nasional dengan foto

Masakan Polandia: resep masakan nasional dengan foto

Selama berabad-abad, tradisi gastronomi Polandia telah dipengaruhi oleh negara bagian di sekitarnya. Makanan halal Yahudi diasimilasi ke dalam masakan Polandia selama pemerintahan perlindungan Yahudi Raja Casimir III, hidangan manis berasal dari masakan Austria, dan hidangan gourmet dari Prancis

Yang perlu diketahui oleh setiap ibu rumah tangga tentang jenis-jenis perlakuan panas

Yang perlu diketahui oleh setiap ibu rumah tangga tentang jenis-jenis perlakuan panas

Banyak makanan yang dimakan orang tidak mentah, tapi dimasak. Proses ini disebut perlakuan panas. Selama memasak, sifat rasa dan kualitas luarnya meningkat, dan berbagai bakteri dan organisme berbahaya terbunuh. Jenis utama dari perlakuan panas termasuk merebus, menggoreng dan memanggang. Mari kita pertimbangkan lebih detail

Roti gulung paling enak di dunia

Roti gulung paling enak di dunia

Banyak orang Rusia senang mengunjungi restoran Jepang untuk menikmati roti gulung dan sushi di sana. Namun, banyak hidangan populer dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Dari artikel kami, Anda akan belajar cara memasak sendiri roti gulung paling enak dan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan orisinal

Seekor ikan ram, penampilannya. Kami mengasinkan ikan

Seekor ikan ram, penampilannya. Kami mengasinkan ikan

Apa itu ikan ram? Ini adalah jenis kecoak, yang paling umum. Hanya saja, dibandingkan dengan kecoa, tinggi tubuhnya lebih besar, ukuran sisiknya lebih kecil, jari-jari di sirip duburnya juga lebih sedikit, tepi siripnya lebih kehitaman dan giginya tebal. 25-35 sentimeter - panjang domba jantan, beratnya mencapai 1,8 km. Ikan ini ditemukan di Laut Azov dan Laut Hitam, selalu memasuki sungai di musim semi untuk pemijahan, dan sangat sering datang untuk musim dingin di musim gugur. Jadi sebagian besar ikan musim dingin di muara sungai di laut

Temui teman bahasa Inggris kami: saus Worcestershire

Temui teman bahasa Inggris kami: saus Worcestershire

Ibu rumah tangga modern menemukan saus Worcestershire baru-baru ini. Tapi dia sudah berhasil memenangkan simpati yang tulus dari para master kuliner. Saatnya mencoba hadiah bahasa Inggris ini untukmu juga

Lebih detail tentang kandungan kalori telur goreng

Lebih detail tentang kandungan kalori telur goreng

Saat membuat diet harian seimbang, pastikan untuk memperhitungkan kandungan kalori telur goreng dalam minyak. Perlu dipertimbangkan apakah Anda perlu memanjakan diri dengan makanan seperti itu atau lebih baik makan makanan berprotein lain

Berapa kandungan kalori telur ayam, dan dapatkah dianggap sebagai produk makanan

Berapa kandungan kalori telur ayam, dan dapatkah dianggap sebagai produk makanan

Banyak diet tidak melarang penggunaan telur rebus. Namun, mereka yang memang ingin menurunkan berat badan tetap disarankan untuk membatasi penggunaan protein saja. Kandungan kalori telur ayam tidak terlalu tinggi, sedangkan kuningnya lebih bergizi. Karena itu, mereka yang mengikuti diet ketat, lebih baik menolaknya. Selain itu, krim protein, misalnya, meskipun ringan, sangat enak

Chinese gooseberry - kiwi: vitamin, manfaat bagi tubuh. Cara makan kiwi

Chinese gooseberry - kiwi: vitamin, manfaat bagi tubuh. Cara makan kiwi

Buah apa nama lain dari gooseberry cina? Dia dikenal oleh kita semua. Ini adalah buah kiwi hijau dan sedikit berbulu. Seperempat abad yang lalu, banyak orang Soviet bahkan tidak tahu tentang keberadaan buah seperti itu. Sekarang mereka dipenuhi dengan rak-rak toko. Tapi berapa banyak orang yang tahu tentang khasiat buah kiwi yang bermanfaat? Atau pikirkan tentang kemungkinan bahayanya? Dan bagaimana Anda harus makan kiwi dengan benar - dengan atau tanpa kulitnya yang kasar, mengambil dagingnya dengan sendok? Kami akan membicarakan semua ini di artikel kami

Melon berair: manfaat dan bahaya buahnya

Melon berair: manfaat dan bahaya buahnya

Bubur buah melon yang berdaging mudah dicerna, membantu mengatasi anemia dan sembelit. Dengan penggunaan antibiotik yang berkepanjangan, dianjurkan untuk memakan buah ini untuk mengurangi toksisitas obat. Melon akan membantu mengusir parasit, meredakan pilek dan tanda-tanda urolitiasis. Manfaat dan bahayanya, menurut para ahli, mempengaruhi kesehatan kita

Udang sisir - makanan lezat dari laut utara

Udang sisir - makanan lezat dari laut utara

Udang sisir adalah kerang besar yang ditemukan di Samudra Pasifik Utara. Ini memiliki rasa yang luar biasa dan penampilan warna-warni yang tidak biasa, dan sama sekali tidak sulit untuk memasaknya

Apa itu parmesan? Bisakah Anda memasaknya di rumah?

Apa itu parmesan? Bisakah Anda memasaknya di rumah?

Keju parmesan dikenal oleh banyak ibu rumah tangga dan berhasil digunakan oleh mereka dalam persiapan berbagai hidangan. Produk semacam itu akan memberikan rasa yang luar biasa untuk segala jenis hidangan: sup, daging, ikan, pasta, kue kering. Apa itu parmesan? Bagaimana cara memasaknya di rumah? Berapa kandungan kalori produk ini? Artikel ini akan memberikan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut

Klasifikasi dan bermacam-macam keju

Klasifikasi dan bermacam-macam keju

Banyak orang tidak bisa membayangkan sarapan mereka tanpa keju. Ini adalah produk yang diperoleh dari pengolahan susu. Tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat kapan pembuatan keju muncul. Namun, setelah domestikasi hewan, kemampuan untuk menggunakan kultur susu fermentasi untuk membuat berbagai campuran resep memperoleh cakupan yang luas. Kisaran keju cukup bervariasi dan layak dipertimbangkan

Sandwich dengan mentega dan keju: kalori tergantung bahannya

Sandwich dengan mentega dan keju: kalori tergantung bahannya

Tubuh membutuhkan nutrisi harian yang dirancang untuk menghasilkan energi vital. Tanpa itu, seseorang tidak akan bisa eksis untuk waktu yang lama. Komponen energi diubah dari makanan yang diserap oleh tubuh. Oleh karena itu, seseorang harus menerima bagian tertentu darinya setiap hari

Apa yang harus disajikan dengan manti: kombinasi sempurna, pilihan saus, dan tips memasak

Apa yang harus disajikan dengan manti: kombinasi sempurna, pilihan saus, dan tips memasak

Menjadi perwakilan terkemuka dari masakan banyak negara dan kebangsaan, manti paling sering memperoleh cita rasa nasional berkat saus yang mereka sajikan. Apa yang harus disajikan dengan manti? Artikel ini berbicara tentang saus, memberikan tips tentang cara menyiapkannya

Apa itu telur diet, kategori telur, umur simpan

Apa itu telur diet, kategori telur, umur simpan

Telur sendiri dianggap sebagai produk makanan karena merupakan sumber protein yang sangat baik, selain itu mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral dan relatif kecil - kilokalori. Apa itu telur diet dan meja, kategori telur, umur simpan dan banyak lagi

Permen fondant - menyiapkan makanan penutup yang fantastis

Permen fondant - menyiapkan makanan penutup yang fantastis

Permen fondant adalah kelezatan ilahi. Berbagai macam toko membuat para pecinta makanan manis tergila-gila dan membingungkan mereka dengan menyediakan banyak pilihan yang sangat sulit didapat. Meskipun permen memiliki kandungan kalori yang tinggi, mereka selalu memiliki banyak penggemar. Kami menawarkan untuk sedikit melunakkan penyesalan dan memasak manisan di dapur kami - jadi kami, jika kami tidak mengurangi nilai energinya, setidaknya kami akan yakin dengan kealamian komposisinya

Masakan Italia: bagaimana cara mengganti mozzarella?

Masakan Italia: bagaimana cara mengganti mozzarella?

Apa masakan Italia yang terkenal? Tentu saja, keju dan hidangan, dasar atau komponen penting di antaranya adalah keju. Pizza, pasta, ravioli, risotto, minestrone, capreso, dan banyak lagi hidangan lainnya - semuanya, meskipun tidak mengandung keju, paling sering disajikan bersamanya. Karena, mengutip pepatah Rusia yang terkenal, setiap orang Italia atau penggemar masakan Italia akan memberi tahu Anda bahwa Anda tidak dapat merusak hidangan dengan keju

Teh Heladiv harus dicoba

Teh Heladiv harus dicoba

"Heladiv" - teh, yang termasuk dalam kategori elit. Penikmat dan pecinta varietas "Ceylon" pasti akan menghargai rasa dan aroma minuman terkenal di dunia yang luar biasa ini. Produsen teh ini bangga dengan gagasan mereka. Mungkin Anda harus mencobanya juga?

Cara memilih udang: fitur, rekomendasi, dan metode

Cara memilih udang: fitur, rekomendasi, dan metode

Produk diet sehat dan lezat yang pasti perlu Anda masukkan ke dalam menu Anda setidaknya kadang-kadang adalah udang. Bagaimana cara memilih dan memasaknya dengan benar? Sepintas, ini mungkin tampak seperti tugas yang menakutkan. Tapi sungguh, itu tidak sulit sama sekali

Alpukat: cara memakannya dan cara memilihnya

Alpukat: cara memakannya dan cara memilihnya

Ini adalah salah satu buah yang paling sehat, menjadikannya makanan pokok di banyak negara. Ini mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh manusia (vitamin A, E, B). Menurut kandungan potasium, yang meningkatkan fungsi otak, alpukat bahkan akan memberi pisang lebih awal

Corn flakes "Lubyatovo": komposisi, kalori, manfaat dan bahaya

Corn flakes "Lubyatovo": komposisi, kalori, manfaat dan bahaya

Dipercaya bahwa sereal sarapan adalah makanan yang cepat, sehat, dan memuaskan. Serpihan jagung Lubyatovo sangat populer. Tetapi apakah mereka benar-benar berguna? Apa yang mengancam penggunaan reguler mereka, Anda akan belajar dengan membaca artikel

Dedak gandum: manfaat dan bahaya. Cara mengambil dedak gandum

Dedak gandum: manfaat dan bahaya. Cara mengambil dedak gandum

Apa itu dedak gandum? Manfaat dan bahaya produk ini akan dibahas dalam artikel ini. Kami juga akan memberi tahu Anda tentang bagaimana dedak diperoleh, apa yang termasuk dalam komposisinya, mengapa dibutuhkan, dan sebagainya

Karamelisasi gula: fitur, langkah, dan rekomendasi

Karamelisasi gula: fitur, langkah, dan rekomendasi

Caramel adalah salah satu bahan favorit tidak hanya untuk gigi manis yang lazim. Perlu dicatat bahwa persiapan karamel dari gula adalah proses yang cukup sederhana. Pada saat yang sama, perlu untuk memantau dengan cermat agar produk akhir tidak terbakar, karena ini terjadi cukup cepat. Dari materi ini Anda akan belajar tentang beberapa cara membuat karamel dari gula. Selamat membaca

Bahaya babi: komposisi, nilai gizi, manfaat dan bahaya

Bahaya babi: komposisi, nilai gizi, manfaat dan bahaya

Di negara kita, salah satu jenis daging yang paling populer adalah daging babi. Ini memiliki rasa yang sangat baik, nilai energi yang baik dan harga yang terjangkau dibandingkan dengan produk lain, sehingga banyak digunakan dalam memasak untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan. Namun, meski demikian, banyak dokter dan ahli gizi terus mengimbau masyarakat untuk berhenti mengonsumsi daging jenis ini, karena diduga berdampak negatif bagi tubuh manusia

Masakan Bavaria: hidangan dan resep tradisional

Masakan Bavaria: hidangan dan resep tradisional

Masakan Bavaria adalah hidangan tradisional pedesaan, sederhana dan lezat, banyak di antaranya disajikan secara eksklusif dengan bir. Baca lebih lanjut tentang ini di artikel kami

Minyak kelapa (cold press): harga, aplikasi. Minyak kelapa dingin yang tidak dimurnikan

Minyak kelapa (cold press): harga, aplikasi. Minyak kelapa dingin yang tidak dimurnikan

Minyak kelapa sangat populer tidak hanya di daerah di mana pohon kelapa sawit tumbuh, tetapi juga di negara lain. Tidak semua jenisnya sama-sama bermanfaat, jadi Anda perlu tahu produk mana yang sebaiknya digunakan. Para peneliti yakin bahwa lebih baik menggunakan minyak kelapa (cold press) yang tidak dimurnikan. Inilah yang membuat rambut bersinar indah

Sosis "Amatir": komposisi

Sosis "Amatir": komposisi

Di antara produk daging, sosis "Lyubitelskaya" adalah salah satu yang paling populer. Harum, enak, sangat cocok untuk sandwich, sandwich untuk camilan cepat. Akan membantu dalam pendakian atau perjalanan panjang. Cocok untuk memasak casserole, pizza, acar, aneka salad dan snack

Komposisi dan jenis sosis, tips membeli

Komposisi dan jenis sosis, tips membeli

Menurut definisi yang berlaku umum, produk sosis adalah produk makanan yang terbuat dari daging giling, paling sering daging sapi dan babi, atau beberapa jenis jeroan. Rempah-rempah dan rempah-rempah, bacon, telur, susu, gula, dll biasanya ditambahkan sebagai bahan tambahan.Bahan baku yang digunakan mungkin berbeda. Tergantung pada ini, serta sehubungan dengan teknologi produksi yang berbeda, beberapa jenis sosis dibedakan

Apa itu jeruk? Varietas jeruk. Dimana jeruk paling enak tumbuh

Apa itu jeruk? Varietas jeruk. Dimana jeruk paling enak tumbuh

Apa itu jeruk? Aroma yang diucapkan dan rasa buah tropis yang menyenangkan sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan penutup favorit semua orang dirancang untuk menghiasi meja liburan setiap saat sepanjang tahun. Balita menganggap keajaiban jeruk sebagai sumber yang diinginkan yang dapat memberi mereka jus yang sangat lezat

Diet "Prana": hasil dan ulasan

Diet "Prana": hasil dan ulasan

Diet protein sudah menjadi begitu umum sehingga tidak lagi membangkitkan imajinasi. Meskipun baru-baru ini, metode penurunan berat badan ini tampak fantastis. Tetap saja, penurunan berat badan cepat tanpa rasa lapar, dengan hidangan lezat di atas meja. Namun, sistem ini juga memiliki kelemahan