Makanan Utama 2024, November

Preparat dan pengalengan buatan rumah: selai mana yang paling enak

Preparat dan pengalengan buatan rumah: selai mana yang paling enak

Perdebatan tentang selai mana yang paling enak memang tidak ada habisnya. Itu semua tergantung pada selera dan preferensi pribadi. Dan, tentu saja, kemampuan memasaknya. Misalnya, ceri. Itu disiapkan dengan atau tanpa tulang

Komposisi vitamin dan khasiat nektarin yang bermanfaat

Komposisi vitamin dan khasiat nektarin yang bermanfaat

Nectarine adalah buah musim panas cerah yang sangat mirip dengan buah persik. Dengan rasa yang luar biasa, ia mengandung banyak vitamin dan mineral yang akan membantu Anda menjaga otot jantung dan pembuluh darah dalam kondisi baik, dan kulit. Makan segar atau sebagai koktail smoothie, Anda akan menjaga suasana hati yang baik dan bentuk yang baik untuk waktu yang lama

Jika sebutir telur mengapung di air, bisakah kamu memakannya?

Jika sebutir telur mengapung di air, bisakah kamu memakannya?

Benarkah telur yang mengapung di air lebih baik dibuang? Apakah kemunculan telur selalu berarti bukan kesegaran yang pertama? Mengapa telur busuk bisa mengapung?

Pati yang dimodifikasi - apa itu?

Pati yang dimodifikasi - apa itu?

Salah satu produk umum saat ini adalah pati termodifikasi. Apa itu? Apakah dia berbahaya?

Memasak pilaf dalam multicooker "Panasonic"

Memasak pilaf dalam multicooker "Panasonic"

Peralatan dapur modern memungkinkan Anda memasak tanpa repot. Pilaf dalam multicooker Panasonic pasti akan menjadi enak dan harum, tidak akan gosong atau mendidih. Metode memasak - dalam artikel

Berapa banyak kalori dalam aprikot, serta kandungan nutrisi dalam daging buah dan biji buah

Berapa banyak kalori dalam aprikot, serta kandungan nutrisi dalam daging buah dan biji buah

Aprikot adalah buah musim panas yang lezat, yang, karena kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan vitamin dan mikro yang kaya, sangat penting dalam nutrisi makanan. Semua tentang khasiat aprikot yang bermanfaat, serta kemungkinan bahaya yang mungkin ditimbulkan oleh penggunaan buah ini, baca artikel kami

Matsoni: manfaat dan bahaya, rahasia memasak, khasiat yang bermanfaat

Matsoni: manfaat dan bahaya, rahasia memasak, khasiat yang bermanfaat

Semua orang tahu tentang kualitas yang bermanfaat dari produk susu fermentasi. Ini tidak hanya berlaku untuk kefir dan keju cottage, tetapi juga untuk berbagai macam produk yang sama lezatnya yang diperoleh sebagai hasil fermentasi susu. Artikel tersebut menceritakan tentang salah satunya - matsoni, manfaat dan bahayanya bagi tubuh

Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat

Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat

Komposisi roti gulung "Alaska", tips memasaknya di rumah, manfaat roti gulung secara umum dan bahan-bahan tersendiri yang termasuk dalam komposisinya

Madu hijau dengan propolis

Madu hijau dengan propolis

Terkadang di pasar, bersama dengan stoples kuning keemasan yang biasa, Anda juga dapat menemukan produk peternakan lebah dengan warna kehijauan yang tidak biasa dan tidak alami. Madu hijau bahkan menyebabkan ketidakpercayaan di pihak pembeli dan membuat mereka bingung. Apa itu? Mari kita cari tahu

Keju Poshekhonsky: kalori, sifat bermanfaat, deskripsi

Keju Poshekhonsky: kalori, sifat bermanfaat, deskripsi

Produk produksi kami jarang diminati oleh masyarakat, namun bukan berarti kualitasnya lebih buruk dari yang populer. Di wilayah Yaroslavl ada sebuah kota bernama Poshekhonye. Sejarahnya kembali beberapa abad. Kota Poshekhonye terkenal dengan kuil-kuil kunonya, serta produk berkualitas tinggi, keju Poshekhonsky, yang dinamai menurut nama kota tersebut

Komandan cumi-cumi: khasiat yang berguna, resep masakan

Komandan cumi-cumi: khasiat yang berguna, resep masakan

Sangat umum menemukan cumi-cumi di toko-toko ikan. Harganya terjangkau untuk masyarakat umum, dan ada banyak resep masakan. Hari ini topik artikel kami adalah cumi-cumi Komandan. Mari kita bicara tentang nilainya, kandungan kalori, dan juga berbicara tentang beberapa rahasia memasak dan memberikan resep paling sederhana. Kami berharap setelah membaca artikel ini Anda pasti akan belajar cara memasak hidangan sehat dan lezat ini

Pringles - keripik dengan sejarah yang menarik

Pringles - keripik dengan sejarah yang menarik

Saat menciptakan Pringles (keripik), P&G ingin menciptakan bentuk dan kemasan yang sempurna, dengan mempertimbangkan keluhan konsumen tentang makanan ringan yang pecah dan tidak menggugah selera, serta adanya udara di dalam kantong. Camilan tersebut diberi bentuk baru, mengingatkan pada desain sadel, dan kemasannya dibuat dalam bentuk silinder yang elegan di mana keripiknya tidak terancam “pecah”

Cara memilih daging untuk steak: tips

Cara memilih daging untuk steak: tips

Cara memilih daging yang tepat untuk steak: potongan bagian mana dari karkas yang diinginkan untuk dipilih. Cara menentukan kesegaran daging berdasarkan penampakan, bau dan tekstur. Apakah mungkin memasak steak bukan dari daging sapi, tetapi dari jenis daging lain. Apa cara terbaik untuk melakukan ini?

Kacang dengan pasta. Manfaat kacang dan beberapa resep

Kacang dengan pasta. Manfaat kacang dan beberapa resep

Kacang adalah produk yang sangat sehat. Ini cocok dengan pasta. Ada banyak resep masakan dengan bahan-bahan ini

Diet Margaret Thatcher: teknik penurunan berat badan yang efektif, makanan yang diperbolehkan, ulasan

Diet Margaret Thatcher: teknik penurunan berat badan yang efektif, makanan yang diperbolehkan, ulasan

The Iron Lady Diet, yang dapat ditemukan hampir di mana-mana, sebagian besar diisi dengan kesalahan dan distorsi faktual, yang mempengaruhi efektivitasnya. Informasi berikut akan menyajikan diet yang dapat diandalkan. Artikel ini menjelaskan diet Margaret Thatcher selama 4 minggu dan bahkan selama 14 hari, dan Anda akan menghargai hasilnya

Apa itu kutab dan bagaimana cara memasaknya di rumah?

Apa itu kutab dan bagaimana cara memasaknya di rumah?

Apa itu qutabs - kisah asal usulnya. Berbagai isian dan persiapan. Resep membuat adonan kutab

Mari kita bicara tentang lubang aprikot: manfaat dan bahaya produk

Mari kita bicara tentang lubang aprikot: manfaat dan bahaya produk

Diterima secara umum bahwa makan aprikot mempengaruhi harapan hidup. Mungkin ini sebagian benar, jika Anda juga menjalani gaya hidup aktif dan sehat. Suku Indian Hunza mengkonsumsi sejumlah besar buah-buahan ini, termasuk biji aprikot. Manfaat di dalamnya sangat besar, pertama-tama, nukleusnya kaya akan magnesium. Elemen jejak ini memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan kardiovaskular

Bagaimana cara menyembelih ikan? Bagaimana cara memotong ikan untuk digoreng?

Bagaimana cara menyembelih ikan? Bagaimana cara memotong ikan untuk digoreng?

Setiap juru masak berpengalaman tahu cara menyembelih ikan. Seni ini harus dikuasai oleh setiap ibu rumah tangga agar dapat memasak dengan benar salah satu jenis makanan laut yang paling umum

Alga Chuka. Makanan penting untuk kesehatan

Alga Chuka. Makanan penting untuk kesehatan

Algae Chuka adalah gudang vitamin B. Mereka mengisi cadangan energi dalam tubuh, sehingga menormalkan aliran darah dan meningkatkan proses hematopoietik. Alga Chuka juga kaya akan vitamin A, D, K, yang terlibat langsung dalam pembaruan struktur sel dan produksi protein

Komposisi kimia bawang putih: deskripsi, sifat, dan kandungan kalori

Komposisi kimia bawang putih: deskripsi, sifat, dan kandungan kalori

Selain aroma khas dan rasa pedas, yang menjadi "dekorasi" hidangan yang luar biasa, komposisi kimia bawang putih juga penting. Ini diwakili oleh elemen makro dan mikro, vitamin, mineral, protein, lemak, karbohidrat, dan zat lain yang berguna bagi tubuh. Bawang putih memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga juga populer dalam nutrisi makanan. Ini digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan alternatif

Pelmeni "Caesar": ulasan, tipe, komposisi, dan pabrikan

Pelmeni "Caesar": ulasan, tipe, komposisi, dan pabrikan

Kata orang pangsit paling enak dibuat dengan tangan. Panas, dicampur dengan pasta tomat atau saus lezat, dengan atau tanpa kaldu, mereka hanya bertanya di mulut Anda. Namun, jika tidak ada waktu, tetapi Anda perlu makan siang atau makan malam dengan sesuatu, Anda dapat membeli kue Caesar di toko offline atau melalui Internet. Hari ini mereka dianggap sebagai yang terbaik

Jerman: sosis dalam kaleng, kaleng, kemasan vakum, dan menurut beratnya - apa yang harus dipilih?

Jerman: sosis dalam kaleng, kaleng, kemasan vakum, dan menurut beratnya - apa yang harus dipilih?

Asosiasi kuliner apa yang dipikirkan rata-rata orang ketika Jerman disebutkan? Tentu saja, ini salad kentang, bir, dan sosis Jerman. Setiap turis dan tamu disambut di sini dengan bir dan pesta panggangan tradisional. Variasi sosis di Jerman hampir sama besarnya dengan variasi keju di Prancis, dan oleh karena itu pembeli yang tidak berpengalaman mungkin akan bingung. Sosis apa yang sangat populer di Jerman dan dengan apa dimakan?

BJU: tabel kalori makanan

BJU: tabel kalori makanan

Semua orang ingin sehat dan terlihat baik. Terkadang aspirasi ini ditenggelamkan oleh kemalasan, keengganan untuk menghabiskan waktu untuk diri sendiri atau membatasi diri dalam sesuatu. Bagaimanapun, sangat penting untuk memantau tidak hanya penampilan, tetapi juga pola makan, karena dialah yang membentuk kita dari dalam, dan karena itu bertanggung jawab atas penampilan kita

Mau tahu kandungan kalori bubur millet dengan susu?

Mau tahu kandungan kalori bubur millet dengan susu?

Hari ini, tidak semua orang memiliki bubur millet di atas meja, mereka mulai makan lebih sedikit. Kita bahkan tidak semua tahu apa itu roti millet, dan itu masih umum di Timur. Tapi setidaknya sekali seumur hidup tidak ada salahnya mencicipi pie dan sup dengan millet. Dipercaya bahwa bubur millet adalah makanan untuk anak-anak. Tapi rasanya sangat enak dan bergizi, mengandung vitamin dan asam amino, sangat diperlukan untuk tubuh kita. Bubur millet susu dengan kismis dan aprikot kering - enak sekali

Bagaimana cara memasak Daging Ayam?

Bagaimana cara memasak Daging Ayam?

Artikel ini menjelaskan cara memasak Chicken Bacon. Resepnya sangat berbeda dari aslinya, tetapi rasanya berulang

Sisi mana untuk meletakkan kertas timah saat digunakan untuk memanggang dan menyimpan makanan

Sisi mana untuk meletakkan kertas timah saat digunakan untuk memanggang dan menyimpan makanan

Dalam memasak, selain berbagai macam peralatan dan perlengkapan lainnya, kemasan dan selongsong untuk memanggang, juga sering digunakan foil makanan. Dengan bantuan mereka, Anda bisa mendapatkan hidangan yang lebih berair dan harum, menjaga makanan tetap segar dan dingin lebih lama, atau sebaliknya - panas, tergantung situasinya. Benar, beberapa ibu rumah tangga memiliki pertanyaan tentang pihak mana yang harus meletakkan kertas timah dalam situasi tertentu. Jika ini dilakukan secara tidak benar, maka alih-alih efek yang diharapkan, yang terjadi sebaliknya

Apakah Anda bertanya-tanya berapa banyak kalori dalam kentang rebus?

Apakah Anda bertanya-tanya berapa banyak kalori dalam kentang rebus?

Hitung berapa banyak kalori dalam kentang rebus, Anda hanya perlu memperhitungkan bahan-bahan yang seharusnya ditambahkan ke resep. Karena penambahan lemak sekecil apa pun akan meniadakan penurunan berat badan bahkan dengan sejumlah kecil kalori dalam produk dasar

Berapa kandungan kalori roti gandum? Bagaimana cara memanggangnya di rumah?

Berapa kandungan kalori roti gandum? Bagaimana cara memanggangnya di rumah?

Roti adalah produk yang selalu dipuja orang. Sejak usia sangat muda, kami diajari bahwa itu harus ditangani dengan hati-hati. Untuk alasan psikologis, orang normal tidak akan pernah bisa melempar roti atau, lebih buruk lagi, menginjaknya. Hal ini tidak mengherankan, karena selama berabad-abad orang telah memuliakan produk roti dan masing-masing memiliki makna ritual yang dalam. Pada zaman kuno, roti tepung gandum hitam adalah tamu paling sering di meja makan orang dengan status rata-rata

Ayam rebus rendah kalori tidak akan menambah berat badan

Ayam rebus rendah kalori tidak akan menambah berat badan

Sejak zaman kuno, daging ayam telah menjadi makanan pembuka dan sering menjadi tamu di meja kami. Bergizi, enak dan lembut, itu selalu dianggap bukan hanya makanan sehari-hari, tetapi kelezatan yang nyata. Makan burung untuk kesehatan, karena kandungan rendah kalori dari ayam rebus tidak akan pernah menambah berat badan Anda

Cara memasak khinkali, berapa banyak yang harus dimasak, dengan apa disajikan

Cara memasak khinkali, berapa banyak yang harus dimasak, dengan apa disajikan

Salah satu produk setengah jadi yang dibeli di toko, dari mana Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan siang atau makan malam yang cukup lezat, adalah khinkali. Berapa banyak untuk merebusnya dalam air dan apakah mungkin untuk mengukusnya - ini adalah pertanyaan utama yang menarik bagi mereka yang membelinya beku atau membuatnya sendiri di rumah. Tidak seperti vareniki dan pangsit, khinkali membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dimasak (hingga 20 menit, tergantung pada ukuran dan ketebalan adonan). Tapi ternyata lebih mengenyangkan, bergizi dan harum

Semolina dan menir gandum: terbuat dari apa dan bagaimana cara membuatnya

Semolina dan menir gandum: terbuat dari apa dan bagaimana cara membuatnya

Biji-bijian adalah produk makanan yang sangat berguna. Mereka dapat diwakili oleh sereal, sereal dan kacang-kacangan: kacang polong dan lentil, gandum dan millet, beras dan soba, semolina dan gandum gandum. Dua jenis terakhir terbuat dari apa? Ini yang harus kita cari tahu

Apa bahaya dan manfaat millet

Apa bahaya dan manfaat millet

Hidangan millet sering terlihat di meja kami. Ini karena sereal ini tidak mahal dan sangat enak. Namun, hanya sedikit orang yang tahu apa bahaya dan manfaat dari millet. Kami akan membicarakan ini di artikel kami

Entrecote - apa itu dan bagaimana cara memasaknya

Entrecote - apa itu dan bagaimana cara memasaknya

Diterjemahkan dari bahasa Prancis, nama ini terdengar seperti "antara tulang rusuk" (entre - between, côte - rib). Dalam versi klasik, ini biasanya sepotong daging sapi, yang dipotong di antara punggungan dan tulang rusuk. Di Rusia, nama hidangan ini terdengar seperti "daging di tulang"

Daging kalkun: sifat yang berguna dan elemen jejak

Daging kalkun: sifat yang berguna dan elemen jejak

Saat ini, Anda dapat mengejutkan tamu dan keluarga dengan berbagai cara memasak. Saat menggunakan daging kalkun, khasiat yang bermanfaat akan sangat terlihat. Dada kalkun dapat diisi dengan beri, buah-buahan, sayuran, dll

Nilai gizi telur: produk yang paling mudah dicerna

Nilai gizi telur: produk yang paling mudah dicerna

Sejak zaman kuno, orang makan telur burung. Dan itu cukup masuk akal, karena produk yang luar biasa ini mengandung sejumlah besar protein, asam lemak, vitamin, dan elemen pelacak, apalagi, mereka diserap hampir 90-100%

Tobiko: apa kaviar ini dan bagaimana cara memakannya

Tobiko: apa kaviar ini dan bagaimana cara memakannya

Mungkin, tidak ada orang yang belum pernah mencoba sesuatu dari masakan Jepang setidaknya sekali. Sushi dan roti gulung sangat disukai dan populer saat ini. Komponen tambahan wajib mereka adalah kecap, acar jahe dan mustard wasabi pedas. Tapi ada bahan lain yang sering digunakan untuk membuat roti gulung - tobiko. Apa itu? Baca tentang itu di artikel

Teh kembang sepatu: meningkatkan atau menurunkan tekanan darah, sifat, fitur penggunaan

Teh kembang sepatu: meningkatkan atau menurunkan tekanan darah, sifat, fitur penggunaan

Teh kembang sepatu dianggap sebagai produk unik yang memiliki rasa luar biasa dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh. Apakah minuman yang tampak merah meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Pertanyaan ini menarik bagi banyak pasien yang menderita hipertensi atau hipotensi

Mozzarella - produk apa ini?

Mozzarella - produk apa ini?

Mozzarella yang lembut, lembut dan bergizi. Keju jenis apa itu? Apa gunanya, dan apakah mungkin memasak keju seperti itu di rumah?

Bisakah zucchini dimakan mentah? Beberapa resep menggunakan sayuran ini tanpa perlakuan panas

Bisakah zucchini dimakan mentah? Beberapa resep menggunakan sayuran ini tanpa perlakuan panas

Zucchini adalah sayuran yang cukup akrab di dapur kami, dari mana sup dan makanan ringan, salad dan casserole disiapkan, dan juga ditambahkan ke berbagai hidangan daging. Mereka menggunakannya terutama di musim panas, ketika mudah untuk membeli di setiap pasar atau toko. Di musim dingin, sayuran beku lebih sering digunakan. Di sebagian besar hidangan, itu mengalami perlakuan panas, tetapi apakah mungkin untuk makan zucchini mentah, ibu rumah tangga, sebagai aturan, tidak berpikir, meskipun dalam bentuk ini memberikan manfaat maksimal

Bahaya dan manfaat buah persik: benar atau tidak?

Bahaya dan manfaat buah persik: benar atau tidak?

Persik - siapa yang tidak menyukainya? Juicy, harum, dan sangat lezat - ini adalah buah musim panas asli! Namun, mereka juga dijual dalam bentuk kaleng, yang berarti kita dapat menikmati rasanya sepanjang tahun. Sungguh menakjubkan bahwa produk yang begitu lezat juga sangat berguna. Baca artikel tentang mengapa perlu berteman dengannya