Makanan Utama 2024, November
Berapa banyak untuk memasak susu kental dalam toples di rumah
Semua orang suka susu kental rebus. Tetapi susu kental yang dibeli tidak akan pernah sebanding rasanya dengan yang dimasak di rumah. Dalam artikel ini, kita akan melihat kriteria apa untuk memilih susu kental dan cara memasaknya, serta suguhan apa yang bisa Anda masak dengannya
Teri teri enak
Kita sudah terbiasa dengan fakta bahwa ikan teri paling sering menjadi camilan bir yang asin. Ada jenis ikan yang ukurannya mencapai 20 cm, dan tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai camilan kecil. Di Rusia, ikan teri memiliki nama yang sederhana dan lebih akrab - ikan teri. Ikan seperti itu diasinkan, diasinkan, dan dikeringkan
Beberapa opsi tentang cara memotong buah dengan indah di atas meja
Buah bukan hanya sumber vitamin yang tak tertandingi dan merupakan bagian integral dari menu. Ini juga merupakan dekorasi win-win. Betapa indahnya memotong buah di atas meja? Kami menawarkan dua opsi
Resep salad Yunani dan kalori
Banyak dari kita menyukai salad dan menyajikannya sepanjang tahun. Hari ini kita akan belajar cara memasak salad Yunani dalam beberapa variannya dan mempelajari tidak hanya kandungan kalori hidangan, tetapi juga cara membuatnya minimal
Praline - manisan apa ini?
Praline - manisan apa ini? Ini selai kacang. Itu ditemukan di Prancis pada awal abad ke-18. Secara tradisional, itu terbuat dari almond. Namun kini praline yang terbuat dari kenari, hazelnut dan kacang lainnya sudah banyak ditemukan. Kombinasi klasik - campuran hazelnut dan almond
Bayam tidak hanya sehat, tapi juga enak! Salad dengan bayam
Bayam, yang sifat-sifatnya dihargai oleh orang-orang kuno, sampai beberapa waktu tidak sepopuler kita seperti di Amerika atau Eropa. Namun belakangan ini semakin banyak ibu rumah tangga yang memperhatikan produk ini. Bayam adalah gudang vitamin dan mineral
Polenta adalah hidangan yang terbuat dari bubur jagung atau tepung
Polenta adalah bubur jagung atau tepung yang direbus dengan air dan dimasak dengan cara khusus. Di Moldova, hidangan serupa disebut "mamaliga" dan ditambahkan krim atau keju. Di Italia, polenta disajikan dengan berbagai saus. Mereka membuatnya terasa lebih kaya
Manfaat dan bahaya minyak cedar: pertimbangkan lebih detail
Banyak yang telah mendengar tentang khasiat bermanfaat dari produk yang sangat berharga seperti minyak cedar. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa itu bisa berbahaya. Manfaat dan bahaya minyak cedar tergantung pada integritas pabrikan. Waspadalah terhadap palsu
Tips cara mengukir ayam di rumah
Biasanya, usaha pertama sebagai peternak dimulai dengan memelihara ayam pedaging muda. Dalam artikel ini Anda akan menemukan tips berguna tentang cara menyembelih ayam dengan benar. Foto dari semua tahapan akan membantu Anda dalam hal ini. Ikuti instruksi dan Anda akan mendapatkan bangkai unggas yang dipetik dan dimusnahkan dengan rapi
Gandum bertunas: manfaat dan bahaya, fitur dan ulasan aplikasi
Hanya yang malas saja yang belum tahu tentang manfaat kecambah saat ini. Ada seluruh sistem kesehatan yang didasarkan pada konsumsi kecambah secara teratur. Bersama mereka, siapkan salad atau koktail. Manfaat dan bahaya gandum yang berkecambah telah lama dipelajari oleh dokter dan tabib tradisional. Ini bukan obat, tetapi agen penyembuhan yang kuat, sumber vitamin dan mineral, antioksidan. Hari ini kita akan mempertimbangkan siapa yang harus memasukkannya ke dalam makanan dan efek apa yang bisa diharapkan dari ini
Makanan nasional Turki: nama, foto
Masakan nasional Turki sangat beragam dan asli. Pembentukannya dipengaruhi oleh fakta bahwa orang Turki, Armenia, Persia, Yunani, Asyur, dan banyak orang lain tinggal di wilayah negara ini, yang masing-masing meninggalkan jejak uniknya sendiri dalam sejarah kuliner negara. Daftar hidangan nasional Turki termasuk hidangan populer seperti plov, kebab, dan baklava. Resep mereka dapat ditemukan di artikel hari ini
Labu butternut: resep, foto, khasiat bermanfaat
Labu adalah sayuran yang sangat umum. Yang kurang umum adalah labu butternut, yang juga milik keluarga dengan nama yang sama. Karena rasanya, itu juga disebut "kacang". Varietas ini memiliki biji yang jauh lebih sedikit daripada yang lain. Keuntungan besar dari labu semacam itu adalah ia termasuk varietas musim dingin dan dapat disimpan untuk waktu yang lama
Bahaya dan manfaat cabai. sifat lada. cabai giling
Pasti semua orang pernah menemukan bumbu seperti cabai. Pada artikel ini, kita akan mempertimbangkan khasiat lada, mengetahui apakah itu baik untuk kesehatan manusia
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak. Susu kambing: manfaat dan bahaya, kontraindikasi
Bahaya dan manfaat susu kambing untuk anak telah lama diteliti oleh para ahli. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan khasiat susu kambing, serta apakah produk susu ini layak diberikan kepada anak
Cara memetik angsa domestik dengan cepat dan benar
Untuk menyiapkan salah satu hidangan angsa paling lezat, diperlukan perawatan burung terlebih dahulu. Cara memetik angsa, simak dalam artikel ini
Cara menggoreng susu: resep terbaik
Susu salmon mengandung zat yang sangat penting bagi manusia. Seperti fosfor, zat besi, vitamin, kalium, asam omega-3 yang bermanfaat, elemen pelacak dan magnesium. Selain fakta bahwa susu sangat bermanfaat, susu juga cukup mudah disiapkan. Tapi bagaimana cara menggoreng susu ikan agar semua nutrisinya tetap terjaga?
Bumbu cengkeh: khasiat dan kontraindikasi yang berguna, resep dan perawatan
Di dapur ibu rumah tangga mana pun Anda dapat menemukan rempah-rempah. Di antara mereka, pasti akan ada anyelir. Ini adalah tongkat kecil berwarna coklat tua yang memiliki bentuk bulat di salah satu ujungnya. Bumbu ini disukai karena rasanya yang pahit, pedas, dan aromanya yang kaya. Ini adalah bagian integral dari banyak mahakarya kuliner
Kurma: khasiat dan kontraindikasi yang berguna. Khasiat kurma kering yang bermanfaat
Kurma tidak hanya manis oriental, tetapi juga gudang vitamin. Mereka kaya akan nutrisi dan juga merupakan obat alami untuk banyak penyakit
Siapa pencipta hari ikan? Hari apa dalam seminggu adalah hari ikan?
Menurut tradisi Ortodoks, hari ikan paling sering jatuh pada hari Rabu dan Jumat. Tapi ini tidak selalu terjadi - di Uni Soviet, Kamis adalah ikan. Alasan kemunculannya cukup dalam
Keju Fontina Italia yang terkenal: sejarah, teknologi, resep
Hari ini kita akan berkenalan dengan keju Fontina Italia yang terkenal. Foto menunjukkannya dalam bentuk cakram yang tidak terlalu lebar dengan stempel bundar - garis besar Gunung Cervinia (nama lain adalah Matterhorn) dan tulisan Fontina. Jadi seperti apa rasanya keju ini? Terbuat dari susu apa? Teknologi apa? Hidangan apa yang menggunakan fontina? Dan yang paling penting: apa yang bisa menggantikan keju Italia ini? Kami akan membicarakan semua ini di artikel kami
Apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin?
Memanen sayuran untuk masa depan, banyak orang bertanya pada diri sendiri: “Apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan segar? Apakah semua properti yang berguna akan dipertahankan?
Fiber and bran: apa bedanya, mana yang lebih sehat
Mereka yang menjalani diet yang tepat, atau diet apa pun, umumnya disarankan untuk mengonsumsi serat atau dedak dalam jumlah yang signifikan. Manfaatnya tidak dapat disangkal, tetapi apakah ada perbedaan antara zat yang tampaknya identik ini?
Mengapa kol gulung disebut gulung kol
Isi kubis dalam oven dalam saus krim asam - namanya membangkitkan asosiasi dengan keramahan Rusia, meja dengan minuman, di belakangnya terdengar tawa ceria. Beberapa hari libur tidak lengkap tanpa hidangan ini. Ini memuaskan dan sekaligus diet. Dan aroma gulungan kubis tidak bisa disamakan dengan yang lain
Oregano. Ini bumbu apa?
Oregano. Apa itu: obat atau bumbu? Tanaman ini dengan sempurna memicu rasa hidangan daging, ikan, dan sayuran. Selain itu, ia memiliki sifat antiseptik, menenangkan dan anti-inflamasi
Telur adalah Komposisi kimia telur ayam, manfaat dan bahaya, kalori dan nilai gizi
Apa itu telur. Komposisi kimia produk dan manfaatnya bagi tubuh manusia. Cara memilih telur. Nilai energi dan standar menurut GOST. Kerusakan pada telur. Siapa yang dilarang makan telur. Komposisi kuning telur dan protein
Kalori salmon kukus: nutrisi, nutrisi, saran ahli gizi
Salmon adalah salah satu ikan paling populer yang dikenal dunia karena kandungan asam lemak omega-3, yang sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Dan selain itu, salmon juga kaya akan peptida bioaktif yang mengatur proses inflamasi di saluran pencernaan. Cara memasak salmon yang ideal adalah dengan dikukus, ini adalah makanan yang paling cocok untuk mereka yang tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga hanya memantau kesehatan dan nutrisi mereka
Pala bagaimana cara menggunakan? Pala dan khasiatnya yang bermanfaat
Pala adalah rempah-rempah yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Produk ini sering digunakan dalam pengalengan atau pengasapan produk daging dan ikan, sosis. Ini juga memiliki banyak khasiat obat. Oleh karena itu, ada baiknya untuk mengetahui lebih dalam tentang apa itu buah pala, bagaimana cara memanfaatkannya untuk manfaat tubuh
Cara cepat mencairkan ikan: tips berguna
Setiap ibu rumah tangga perlu tahu cara mencairkan ikan sebelum dimasak. Rasa dan kualitas hidangan jadi sangat bergantung pada ini. Tetapi bagaimana jika Anda tidak punya waktu untuk menunggu pencairan alami produk? Maka Anda perlu mengambil tindakan tambahan. Berikut adalah beberapa tips tentang cara mencairkan ikan dengan cepat
Apa gunanya bawang? Kalori bawang
Makanan diet apa pun selalu menyertakan berbagai bumbu yang menambah bumbu pada hidangan. Mereka juga termasuk bawang. Saat menentukan nilai energi total dari hidangan yang dikonsumsi, kandungan kalori bawang segar, rebus atau panggang juga harus diperhitungkan. Ini sangat penting bagi mereka yang ingin menyingkirkan kelebihan berat badan
Zaitun. Khasiat yang bermanfaat dan rasa yang luar biasa
Penduduk pantai Mediterania makan buah zaitun dalam jumlah yang sangat besar. Mungkin itu sebabnya mereka cenderung tidak didiagnosis dengan penyakit serius seperti kanker, dan harapan hidup 10 tahun lebih lama? Sifat bermanfaat dari buah-buahan ini dikenal bahkan di zaman kuno. Mereka dihargai dan digunakan pada zaman Perjanjian Lama. Cabang pohon zaitun adalah simbol kemenangan. Apa saja manfaat buah zaitun untuk kesehatan?
Mari kita cari tahu bagaimana buah zaitun berbeda dari buah zaitun
Sekarang produk yang sangat populer di pasaran adalah buah zaitun dan buah zaitun. Bagaimana zaitun berbeda dari zaitun? Dalam hal ini, pendapat orang berbeda-beda. Beberapa percaya bahwa zaitun berbeda dari warna zaitun, yang lain - dalam rasa. Tetapi, terlepas dari semua penilaian, perselisihan, dan percakapan, ini adalah buah dari satu pohon
Manfaat dan bahaya telur puyuh
Salah satu produk makanan yang paling berharga adalah telur puyuh. Di banyak negara mereka sangat sering dikonsumsi, menambah berbagai hidangan. Orang Jepang menggunakan telur puyuh dalam membuat sushi. Di Rusia, sampai saat ini, mereka tidak begitu populer. Namun, fashion untuk segala sesuatu yang eksotis telah mengubah situasi ini. Produk ini sangat enak dan bergizi. Lantas apa saja manfaat dan bahaya telur puyuh?
Apa bahaya dan manfaat daging kedelai?
Artikel ini menjelaskan karakteristik utama daging kedelai, komposisinya ditunjukkan. Kualitas positif dan negatif dari daging kedelai ditentukan
Bagaimana cara memasak lidah dalam slow cooker?
Hidangan lezat yang sangat lezat - lidah rebus - bisa dimasak dalam slow cooker. Ini akan memastikan pelestarian rasa dan nutrisi, membuat daging lebih lembut
Ikan arang: resep, fitur memasak, dan rekomendasi
Ikan arang adalah salah satu anggota keluarga salmon yang murah, tetapi sangat lezat dan bergizi. Di mana individu-individu ini ditemukan, bagaimana dan apa yang bisa dimasak dari mereka, serta apa efek konsumsi hidangan dari ikan ini pada tubuh kita, Anda akan belajar dari artikel kami
Cara menyembelih ayam dengan benar untuk memasak masakan yang berbeda
Selain masakan yang terbuat dari bangkai utuh, ada banyak resep lain yang menggunakan daging unggas yang dipotong-potong: rebusan, pilaf, daging Prancis, dll. Tapi apakah semua orang tahu cara memotong ayam dengan benar menjadi beberapa bagian ? Bagaimanapun, hidangan itu seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga menarik saat disajikan
Familiar bagi semua orang daun bawang - apa manfaatnya?
Bawang hijau dikenal karena kualitasnya yang sangat positif. Selain fungsinya untuk mendekorasi hidangan dan memberi mereka rasa musim panas yang segar setiap saat sepanjang tahun, ia dikenal karena manfaatnya yang luar biasa. Apa manfaat bawang hijau? Cari tahu jawabannya dari artikel
Lobak: manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia
Lobak adalah tanaman bersahaja yang tidak memerlukan perawatan khusus. Hari ini kami tertarik pada manfaat dan bahaya lobak, serta fitur penggunaannya untuk makanan. Jelas, ini bukan hanya suplemen penyedap, tetapi juga asisten yang hebat untuk kesehatan Anda
Asafetida - bumbu eksotis apa ini?
Asafetida - bumbu eksotis apa ini? Ini sangat tidak biasa tidak hanya dalam penampilan dan rasanya, tetapi juga asalnya. Asafoetida adalah rempah-rempah yang digiling dan dikeringkan dari tanaman payung. Baunya sangat tajam dan spesifik
Toppingnya cerah, enak dan menyenangkan
Es krim atau krim kocok sendiri sudah enak, tapi, Anda tahu, tangan Anda gatal untuk menghias kelezatannya dengan sesuatu seperti saus berry atau cokelat, atau mungkin bahkan buah atau manisan buah. Semua aditif semacam itu disebut topping, dan keragamannya tidak terbatas