Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat

Daftar Isi:

Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat
Gulungan "Alaska": komposisi, metode persiapan, dan manfaat
Anonim

Sushi dan roti gulung telah lama menjadi favorit dan, sampai batas tertentu, hidangan masakan Jepang yang modis. Kombinasi nasi, makanan laut, berbagai saus, dan banyak produk lainnya tidak akan membuat gourmet yang paling cerewet pun acuh tak acuh. Hari ini kita akan berbicara lebih detail tentang gulungan Alaska. Kami akan mempelajari komposisinya dan mempelajari cara memasaknya di rumah.

Rolls "Alaska": komposisi

Gulung komposisi Alaska
Gulung komposisi Alaska

Faktanya, ada banyak resep untuk memasak Alaska, karena ketika Anda memasaknya di rumah, Anda yang memutuskan bahan mana yang akan dimasukkan dan mana yang akan diganti atau tidak digunakan sama sekali. Tapi tetap ada komposisi tertentu, yang terbentuk bertahun-tahun yang lalu. Untuk memasak roti gulung ini di rumah atau mempercepat proses pemilihan sajian di restoran, cukup mengingat daftar bahan yang sangat sederhana:

  • nori;
  • nasi rebus;
  • alpukat;
  • salmon asin ringan;
  • keju krim;
  • wijen.

Memasak di rumah

Foto Rolls Alaska
Foto Rolls Alaska

Setelah mencoba satu porsi roti gulung di restoran Jepang setidaknya sekali, Anda pasti ingin mengulangi hidangan ini di rumah danuntuk membuat orang yang mereka cintai bahagia. Jangan biarkan proses memasak membuat Anda takut, karena dibutuhkan beberapa keterampilan untuk mendapatkan roti gulung yang menggugah selera, cantik, dan yang terpenting lezat di rumah. Untuk memasak, Anda membutuhkan tikar, yang harus dibungkus dengan cling film. Letakkan selembar rumput laut nori di atas tikar dan tutupi setengahnya dengan nasi sebanyak tujuh puluh gram. Taburi lapisan nasi dengan biji wijen dan balikkan. Kemudian Anda dapat mulai meletakkan isian, yang terdiri dari dua puluh lima gram alpukat dan dua puluh gram salmon asin ringan, yang harus dipotong-potong terlebih dahulu. Tambahkan keju krim dan mulailah menggulung dengan lembut dan rapat menjadi bentuk bulat atau persegi. Sebelum disajikan, potong gulungan Alaska seperti pada foto - menjadi enam atau delapan bagian - dan hiasi dengan acar jahe. Jangan lupa sajikan kecap.

Manfaat roti gulung

Gulungan Alaska
Gulungan Alaska

Anda dapat berbicara tanpa henti tentang manfaat ikan laut dan makanan laut lainnya. Bagaimanapun, kandungan yodium, vitamin, dan elemen mikro yang bermanfaat dalam produk ini hanya berguling. Mengkonsumsinya secara teratur akan melindungi jantung dan pembuluh darah Anda dan meningkatkan aktivitas mental.

Beras akan membantu memperlancar proses pencernaan karena kandungan serat yang tinggi dalam komposisinya. Bahan yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Kecap yang selalu disajikan dengan roti gulung akan membantu awet muda, memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan proses metabolisme di seluruh tubuh. Catatan:sangat penting bahwa saus dibuat dari bahan baku berkualitas tinggi dan menggunakan teknologi yang tepat.

Jahe adalah produk luar biasa yang sangat merangsang kekebalan Anda sendiri.

Secara umum, roti gulung, termasuk Alaska, adalah hidangan seimbang yang luar biasa yang tidak hanya membantu menurunkan berat badan (kecuali untuk porsi dengan kandungan krim keju, bacon, dan makanan berkalori tinggi lainnya), tetapi juga mengurangi risiko onkologi, serta meningkatkan mood.

Direkomendasikan: