Bagaimana cara memasak Daging Ayam?

Bagaimana cara memasak Daging Ayam?
Bagaimana cara memasak Daging Ayam?
Anonim

Baru-baru ini, menu baru muncul di jaringan McDonald's, yang menawarkan sandwich Chicken Bacon. Selera mereka ternyata sangat luar biasa sehingga banyak pengunjung tempat ini segera menambahkannya ke daftar hidangan favorit mereka. Namun, tidak semua orang bisa mencoba McDonald's Chicken Bacon, karena mereka menganggap makanan di lembaga ini tidak layak untuk dikonsumsi. Ada juga orang yang ingin memasak hidangan ini dengan tangan mereka sendiri, di rumah, dari produk yang bagus. Itulah mengapa Anda harus menggunakan resep ini. Ini akan membantu menciptakan kembali rasa hidangan yang luar biasa, tetapi pada saat yang sama menyelamatkannya dari unsur-unsur berbahaya dan tidak perlu yang membuat Chicken Bacon asli begitu terkenal. Harga hidangan ini akan sedikit lebih rendah, tetapi ini tidak akan mempengaruhi kualitas sama sekali.

daging ayam
daging ayam

Bahan

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

- fillet ayam - 800gr;

- daging mentah - 400g;

- garam;

- lada;

- bawang putih;

- kari;

- mayones;

- paprika;

Persiapan daging

Pertama-tama, Anda perlu membilas fillet ayam dan biarkan kering. Kemudian daging dipotong kecil-kecil dan diasinkan. Setelah sepuluh menit, itu ditaburi merica dan diolesi dengan campuran mayones dan kari. Biarkan seperti inimarinasi selama beberapa jam. Saat ini, potong daging menjadi potongan tipis dan tambahkan sedikit garam.

harga daging ayam
harga daging ayam

Perakitan

Setelah pengawetan, Anda perlu mengumpulkan Chicken Bacon. Untuk melakukan ini, sepotong fillet ayam dibungkus dengan lapisan tipis daging. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Setelah itu, gulungan yang sudah jadi dibentuk menjadi irisan daging, yang ditaburi merica dan paprika. Beberapa juru masak saat ini lebih suka menggunakan remah roti untuk membuat hidangan terlihat seperti Chicken Bacon. Namun, mereka hanya akan mengumpulkan lemak, yang sangat tidak diinginkan dalam hidangan ini.

Membakar

Setelah irisan daging yang indah muncul, mereka harus diletakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Untuk melakukan ini, perkamen dilapisi di atasnya, yang diolesi dengan sedikit lemak nabati. Setelah diletakkan di atas loyang, Chicken Bacon ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Di sana harus dimasak selama tiga puluh menit, pada suhu yang disetel ke 200 derajat. Setelah itu, irisan daging yang sudah jadi dikeluarkan dari oven dan dibiarkan agak dingin.

Daging Ayam McDonald's
Daging Ayam McDonald's

Sandwich

Bila komponen utama sudah matang, bisa ditaruh di sandwich. Ready Chicken Bacon ditempatkan dalam sanggul kecil. Selanjutnya, tambahkan daun bawang dan daun selada ke dalamnya. Isi sandwich seperti itu dengan saus khusus. Itu dibuat dari campuran mustard dan mayones dengan tambahan acar parut. Hasilnya adalah hidangan luar biasa yang jauh melampaui resep aslinya dalam hal rasa.dan pada saat yang sama mengandung jumlah lemak minimum dibandingkan dengan produk McDonald's.

Kegunaan lain

Perlu dicatat bahwa hidangan ini dapat digunakan dengan cara lain. Gulungan itu sendiri dapat disajikan di piring terpisah bersama dengan lauk kentang atau nasi rebus. Pada saat yang sama, hidangan dapat dihias dengan sayuran segar atau rempah-rempah, dan anggur merah kering baik sebagai minuman.

Direkomendasikan: