2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kacang adalah produk yang sangat berguna. Ini cocok dengan pasta. Ada banyak resep dengan bahan-bahan ini.
Beberapa kata tentang kacang
Produk ini dianggap sangat berguna. Dalam masakan orang-orang di dunia, Anda dapat menemukan hidangan dari kacang hijau dan buncis.
Keduanya mengandung banyak zat bermanfaat.
Misalnya kacang hijau mengandung:
- Asam folat. Zat penstabil hormon ini memiliki efek yang sangat bermanfaat pada perjalanan kehamilan dan meredakan gejala menopause yang tidak menyenangkan.
- Besi. Kehadirannya memungkinkan kita untuk menganggap kacang hijau sebagai penolong yang baik untuk anemia.
- Magnesium. Zat ini memiliki efek positif pada sistem saraf dan membantu mengatasi apatis.
Selain itu, kacang hijau mengandung banyak serat, yang berkontribusi pada normalisasi proses metabolisme.
Kacang kaya akan protein berkualitas tinggi dan sejumlah vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.
Resep satu
JikaJika Anda menunggu tamu dari menit ke menit, maka hidangan akan menjadi penyelamat nyata, yang selain bahan utama, termasuk:
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika, buang bijinya dan bertangkai (sebaiknya merah);
- 2 siung bawang putih;
- sedikit cabai;
- minyak sayur;
- kemangi;
- sedikit mint kering.
Memasak
400 g kacang direbus. Juga datang dengan 200 g pasta. Bawang merah dan bawang putih dikupas dan dicincang halus. Lada Bulgaria dipotong-potong.
Panaskan minyak dalam wajan. Buang bawang merah dan bawang putih di sana. Memanggang. Tambahkan merica dan didihkan selama beberapa menit. Letakkan kacang. Lanjutkan mendidih dengan tutupnya. Aduk sesekali.
Setelah kacang melunak, masukkan pasta yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan bumbu dan garam. Aduk dan panaskan selama beberapa menit.
Sebelum disajikan, hidangan bisa ditaburi peterseli.
Resep Spaghetti
Seperti yang Anda ketahui, hidangan pasta merupakan bagian integral dari masakan Italia. Biasanya dimasak menggunakan tomat.
Di sini, buncis dengan pasta, misalnya dengan spageti, akan lebih enak jika Anda menambahkan catatan tomat ke hidangannya.
Dibutuhkan:
- 300g spageti;
- 0,5 kg kacang hijau (beku);
- 1 siung bawang putih;
- 400g tomat;
- 2 sdm. l. pasta tomat;
- bumbu dan garam;
- 1 ikat kemangi;
- 100 g keju danminyak zaitun atau minyak sayur lainnya.
Memasak
Kacang dengan pasta direbus selama 15 menit dalam air asin (bisa terpisah). Mereka membuangnya di saringan. Tomat dipotong melintang di atasnya. Tuangkan air mendidih di atasnya dan kupas. Potong pulp menjadi kubus. Kemangi dicuci dan disortir menjadi daun. Sebarkan sayuran hijau, tomat, dan bawang putih dalam blender. Buat pure dari mereka. Campur dengan setengah keju. Tambahkan minyak zaitun, merica, dan garam.
Tuang kacang dengan pasta dengan saus yang dihasilkan. Didihkan lagi 5 menit. Susun hidangan di piring. Taburi kacang dengan pasta dengan parmesan atau keju parut lainnya. Oleskan kubus tomat di atasnya.
Kacang dengan pasta Italia
Pasta Faggioli populer di semua sudut Semenanjung Apennine. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: 0,5 l kaldu daging, 100 g tomat, 1 tangkai seledri, 2 siung bawang putih kupas, 1 wortel kecil, 400 g kacang merah, 70 g bacon, 1 bawang bombay.
Memasak
Bacon dicincang halus. Tuang setengahnya ke dalam panci dengan minyak mendidih. Tambahkan bawang putih cincang halus, seledri, bawang merah dan wortel. Tomat dibersihkan. Bubur dipotong menjadi kubus. Setelah sayuran digoreng, oleskan tomat. Di panci lain, campur sisa daging dengan kacang yang direndam semalaman dan direbus dengan baik. Goreng sebentar dan tuangkan sisa kaldu. Masak sampai cairan mendidih tiga perempat. Daun salam, sage dan rempah-rempah ditambahkan, yang kemudiankeluarkan.
Kacang dipadukan dengan pasta rebus, seperti ditaloni. Susun hidangan di piring. Taburi dengan Parmesan parut atau gerimis dengan minyak zaitun.
Pastikan untuk memasak kacang dengan pasta (lihat resep di atas). Kombinasi produk ini pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai, dan mereka pasti akan menghargai bakat kuliner Anda.
Direkomendasikan:
Kacang polong di meja kami: manfaat dan bahaya kacang polong
Sulit membayangkan diet lengkap tanpa kacang polong. Tetapi untuk menikmati tidak hanya karakteristik rasa produk, Anda perlu tahu tentang manfaatnya - sehingga Anda juga akan mendapatkan kesenangan moral dari kesadaran bahwa Anda makan makanan yang benar-benar sehat
Apakah kacang mengandung protein atau karbohidrat? Manfaat dan bahaya kacang
Saat ini, menjalani gaya hidup sehat (HLS) menjadi sangat populer. Dan ini tidak mengherankan, karena jika seseorang sehat, ia penuh kekuatan dan energi. Nutrisi yang tepat sangat penting dalam gaya hidup sehat. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang produk yang bermanfaat seperti kacang. Kami akan mempertimbangkan rasio protein, lemak, dan karbohidrat di dalamnya, dan juga mengetahui manfaat dan bahaya kacang
Manfaat dan bahaya opium. Biji poppy: manfaat dan bahaya. Pengeringan dengan biji poppy: manfaat dan bahaya
Poppy adalah bunga yang luar biasa indah yang telah mendapatkan reputasi kontroversial karena sifatnya yang kontroversial. Bahkan di Yunani kuno, orang menyukai dan menghormati tanaman ini karena kemampuannya menenangkan pikiran dan menyembuhkan penyakit. Manfaat dan bahaya opium telah dipelajari selama berabad-abad, jadi hari ini begitu banyak informasi telah dikumpulkan tentangnya. Nenek moyang kita yang jauh juga menggunakan bantuan bunga-bunga misterius ini. Sayangnya, saat ini hanya sedikit orang yang tahu tentang efek penyembuhan yang dimiliki tanaman ini pada tubuh manusia
Lemon dengan madu: manfaat, resep, metode memasak, dan ulasan. Jahe dengan lemon dan madu - resep kesehatan
Banyak orang tahu bahwa lemon dan madu bermanfaat. Lemon mengandung sejumlah besar vitamin C - antioksidan alami. Madu telah digunakan sejak zaman kuno sebagai pengganti gula alami, kaya akan mineral, vitamin, dan elemen pelacak. Produk-produk dengan sifat magis ini banyak digunakan dalam pengobatan, tata rias, memasak
Kacang selama menyusui: manfaat dan bahaya. Kacang tanah: komposisi
Kacang untuk menyusui: komposisi kacang tanah, manfaat kacang tanah, bahaya yang bisa ditimbulkan kacang
