Makanan Lezat 2024, November

Wortel kering: seluk-beluk memasak, menyimpan, dan menggunakan

Wortel kering: seluk-beluk memasak, menyimpan, dan menggunakan

Jika Anda memutuskan untuk mengeringkan wortel, ikuti panduan sederhana ini. Maka produk Anda akan mempertahankan manfaat, aroma, dan warna cerahnya untuk waktu yang lama

Muffin kakao microwave: resep, metode memasak, dan ulasan

Muffin kakao microwave: resep, metode memasak, dan ulasan

Cacao cupcakes sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil. Ibu kami tersayang juga membuat produk seperti itu. Tapi mereka biasa membuatnya di oven. Di dunia modern kita, tidak perlu menggunakannya untuk memanggang produk

Memasak cupcake dengan susu kental

Memasak cupcake dengan susu kental

Cupcake dengan susu kental dapat dibuat dalam berbagai variasi. Ini bisa berupa isian internal, lapisan di antara kue, atau hanya produk penyusun adonan

Beberapa resep mie buatan sendiri tanpa telur

Beberapa resep mie buatan sendiri tanpa telur

Biasanya, pasta buatan rumah terbuat dari telur. Tapi resep ini bukan untuk semua orang. Banyak orang tidak makan telur karena alergi. Selain itu, produk hewani tidak cocok untuk vegetarian dan orang yang berpuasa. Bisakah Anda membuat mie buatan sendiri tanpa telur?

Giliran rendam: resep untuk musim dingin

Giliran rendam: resep untuk musim dingin

Dalam pengobatan tradisional, semua yang diberikan semak bersahaja ini digunakan: kulit kayu, akar, kayu, bunga, dan buah-buahan. Buah blackthorn matang pada bulan September, dan disarankan untuk mulai memanen setelah salju pertama. Kemudian astringency menghilang dari mereka. Buah semak dikeringkan, digunakan untuk membuat saus dan selai kental. Di masa lalu, merupakan kebiasaan untuk merendam buah beri dalam tong kayu. Dalam artikel kami, kami akan menyajikan resep terbaik untuk sepatu basah

Sayuran canape di tusuk sate: resep dengan foto

Sayuran canape di tusuk sate: resep dengan foto

Banyak orang yang bertanya-tanya makanan ringan apa yang harus disiapkan untuk hari raya. Beberapa lebih suka sandwich biasa, yang lain lebih suka roti panggang. Camilan lain yang mudah dan cepat adalah canape. Sayuran, ikan, daging, buah - ada banyak jenis hidangan seperti itu, sehingga setiap orang dapat menemukan resep yang disukainya. Untuk membuat hidangan jadi terlihat cantik, Anda perlu tahu cara menyajikan hidangan pembuka dengan benar

Bola daging cincang: pilihan resep langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi

Bola daging cincang: pilihan resep langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi

Daging cincang adalah produk populer dan mudah didapat yang terdiri dari daging babi, domba, sapi atau unggas. Ini cocok dengan berbagai bahan, membuatnya banyak digunakan dalam memasak. Itu membuat irisan daging yang lezat, casserole, isian pai, dan barang lainnya. Posting hari ini akan memberi tahu Anda cara memasak bola daging cincang

Resep fondue di rumah

Resep fondue di rumah

Fondu adalah hidangan asli masakan nasional Swiss. Biasanya dimasak dalam hidangan khusus (kaquelon) di atas api terbuka. Dasar dari hidangan ini adalah campuran lelehan berbagai jenis keju dengan rempah-rempah. Roti, zaitun, gherkin, kentang rebus atau produk lain dicelupkan ke dalamnya dengan bantuan garpu panjang khusus. Resep fondue sudah dikenal. Beberapa dari mereka dibuat bertahun-tahun yang lalu. Tetapi jika diinginkan, setiap nyonya rumah di rumah dapat membuat versi aslinya sendiri

Bruschetta dengan salmon: resep yang tidak biasa

Bruschetta dengan salmon: resep yang tidak biasa

Brushetta dengan salmon sangat populer di bagian tengah Italia. Ini adalah jenis jajanan yang umum di daerah lain. Hal ini juga digunakan untuk meningkatkan nafsu makan sebelum hidangan utama. Seperti minuman beralkohol Italia. Awalnya, makanan seperti itu diminati oleh penduduk miskin di negara itu. Ciri khas bruschetta adalah roti, yang dikeringkan sebelumnya dan digoreng di atas panggangan atau panggangan. Pada dasarnya, ciabatta digunakan untuk "sandwich" semacam itu

Bebek dengan nasi. resep bebek dengan nasi

Bebek dengan nasi. resep bebek dengan nasi

Hari ini kita akan belajar memasak bebek panggang dengan nasi. Kami telah mengumpulkan resep terbaik sehingga Anda dapat memilih apa yang Anda suka. Masak, bereksperimen, manjakan rumah tangga Anda. Selamat makan

Bakso dengan nasi: resep lama dengan cara baru

Bakso dengan nasi: resep lama dengan cara baru

Bakso dengan nasi adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Meski persiapannya mudah, kreasi kuliner ini pun bisa mengejutkan rumah tangga

Bagaimana cara memasak bakso dengan kuah?

Bagaimana cara memasak bakso dengan kuah?

Cara memasak bakso dengan kuah: pilihan resep yang berbeda. Memasak di wajan dan di oven

Cara membuat selai apel: resep

Cara membuat selai apel: resep

Selai apel kental adalah produk serbaguna, cocok untuk memanggang dan sebagai hidangan mandiri. Bagaimana cara memasaknya di rumah?

Kami membuat persiapan buatan sendiri. Selai dari apel: bagaimana cara memasaknya agar enak?

Kami membuat persiapan buatan sendiri. Selai dari apel: bagaimana cara memasaknya agar enak?

Tidak perlu menunggu musim panas dan panen baru untuk membuat selai dari apel untuk teh atau pai. Bagaimana cara memasaknya, Anda bertanya. Jawabannya: ambil selusin apel matang berukuran besar (beli di supermarket atau pasar), cuci bersih, potong-potong, buang bijinya. Masukkan ke dalam besi cor, rebus selama 10 menit untuk melunakkan

Roti dengan gula: resep, fitur memasak, dan ulasan

Roti dengan gula: resep, fitur memasak, dan ulasan

Apa yang harus memanjakan diri Anda dengan teh? Tentu saja, roti dengan gula! Lezat, subur, lembut, mereka akan menarik bagi semua orang. Di pagi yang dingin, ketika Anda bahkan tidak ingin bangun dari tempat tidur, sangat menyenangkan untuk memulai hari Anda dengan kue-kue hangat. Selamat makan

Bagaimana cara membuat kue puff pastry tanpa ragi?

Bagaimana cara membuat kue puff pastry tanpa ragi?

Pai pastry puff bebas ragi dapat disiapkan dengan isian yang berbeda, manis dan gurih. Sepuluh resep terbaik untuk pai seperti itu disajikan di artikel kami

Apa yang bisa dimasak dari kacang polong? resep sederhana

Apa yang bisa dimasak dari kacang polong? resep sederhana

Kacang kering adalah salah satu makanan yang paling terjangkau. Mereka tersedia di hampir setiap toko kelontong. Hidangan kacang polong lezat, bervariasi, dan sederhana apa yang bisa Anda masak? Ini adalah sup, kentang tumbuk, casserole, kroket, irisan daging, pai, dan banyak lagi. Kami menawarkan beberapa resep untuk hidangan paling populer

Mayonnaise dan saus tomat: resep buatan sendiri

Mayonnaise dan saus tomat: resep buatan sendiri

Sausnya tidak hanya membuat tampilan hidangan lebih menarik, tetapi juga meningkatkan rasanya. Bahkan ayam "kering" menjadi sangat berair dan menggugah selera. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang cara membuat saus dari mayones dan saus tomat. Fitur utamanya adalah dapat juga digunakan sebagai bumbu perendam untuk ayam atau babi. Hasilnya adalah daging yang sangat juicy dan empuk

Resep kue kering buatan sendiri. Fitur memasak

Resep kue kering buatan sendiri. Fitur memasak

Apa yang bisa lebih baik daripada kue buatan sendiri yang harum! Dan meskipun tidak selalu cantik dalam penampilan, ia memiliki rasa yang sangat istimewa, sama sekali tidak sama dengan produk yang dijual di toko. Kue buatan sendiri berbau seperti tangan ibu yang peduli, masa kecil dan rempah-rempah pedas pada saat yang bersamaan. Ini bisa empuk, lapang, atau renyah - ada cukup banyak pilihan untuk menyiapkan kelezatan seperti itu. Dalam artikel kami, kami menyajikan resep sederhana dan lezat untuk kue buatan sendiri

Buat es krim di rumah - dan itu mudah bagi siapa saja untuk pemula

Buat es krim di rumah - dan itu mudah bagi siapa saja untuk pemula

Apakah Anda masih naif percaya bahwa Anda hanya dapat membuat es krim di rumah jika Anda adalah pemilik bahagia dari peralatan dapur yang dirancang khusus untuk ini? Tidak percaya? Dan Anda mencoba! Ini jelas bukan ilmu roket. Dan itu dilakukan secara harfiah dalam satu-dua-tiga

Cara memasak nasi dalam double boiler dengan benar

Cara memasak nasi dalam double boiler dengan benar

Saat ini, tidak semua orang tahu cara memasak nasi dalam double boiler agar mudah hancur, enak dan harum. Proses ini sederhana, karena di semua model ketel ganda ada wadah untuk merebus nasi, di sanalah sereal yang sudah dicuci dituangkan

Saus Aioli: resep dan persiapan. Apa yang harus disajikan dengan aioli?

Saus Aioli: resep dan persiapan. Apa yang harus disajikan dengan aioli?

Seni kuliner tidak terpikirkan tanpa saus. Kental dan cair, manis dan asam dan pedas, pedas dan segar - semuanya menambah kelengkapan dan harmoni pada rasa hidangan apa pun. Berlawanan dengan kepercayaan populer, saus tidak terlalu sulit dibuat, terutama yang memiliki banyak bahan. Inilah tepatnya yang dimaksud dengan aioli. Tentu saja ada banyak variasi, tetapi sebagai permulaan, ada baiknya mencoba resep tradisional yang telah ada selama lebih dari satu abad

Saus krim untuk pasta: bahan, resep, rahasia memasak

Saus krim untuk pasta: bahan, resep, rahasia memasak

Saus adalah penemuan orang Prancis, pasta pertama kali muncul di Mesir Kuno pada abad ke-4 SM, dan pasta (kombinasi saus dengan pasta) adalah hidangan nasional utama Italia

Sprat ikan haring buatan sendiri

Sprat ikan haring buatan sendiri

Sprats - ikan yang panjangnya tidak lebih dari 12 sentimeter dan beratnya sekitar 15 gram, milik keluarga herring. Ia hidup di Laut B altik, dalam jumlah kecil ditemukan di Mediterania dan Laut Hitam

Resep Mudah: Salami Pizza

Resep Mudah: Salami Pizza

Pizza Italia: sedikit cerita yang menghibur. Beberapa resep pizza salami sederhana

Saus velouté Prancis: resep dengan foto

Saus velouté Prancis: resep dengan foto

Saus Veloute: sejarah pembuatan, resep klasik dengan foto. Varietas saus velouté, pilihan resep

Bumbu untuk ikan asap: fitur memasak, resep dan ulasan terbaik

Bumbu untuk ikan asap: fitur memasak, resep dan ulasan terbaik

Cara mengasapi ikan di rumah. Resep memasak: rendaman untuk ikan asap dingin dan panas, rendaman untuk ikan asap di rumah asap

Cara memasak saus untuk kentang: resep terbaik

Cara memasak saus untuk kentang: resep terbaik

Saus apa yang harus dipilih untuk kentang? Resep: kentang saus krim asam, kentang saus krim, kentang saus mustard. resep saus kentang goreng

Pancake (tanpa susu): resep

Pancake (tanpa susu): resep

Pancake adalah makanan penutup tradisional Amerika, alternatif dari pancake atau pancake Rusia. Pancake dalam terjemahan dari bahasa Inggris berarti "kue dimasak dalam wajan"

Cara memasak pilaf

Cara memasak pilaf

Pilaf adalah salah satu hidangan tertua. Di beberapa negara Asia, ini dianggap sebagai hidangan meriah, dan di dalamnya ada tradisi atau upacara khusus untuk persiapannya. Tidak hanya wanita, pria juga tahu cara memasak pilaf. Di Timur, itu hanya dibuat dari domba. Interpretasi modern dari resep ini agak memperluas kemampuannya. Koki terbaik di dunia memberi tahu cara memasak pilaf dari daging apa pun, dengan makanan laut, sayuran, dan bahkan yang manis

Cara memasak salmon dalam oven: resep dengan foto

Cara memasak salmon dalam oven: resep dengan foto

Salmon serba guna. Lihat saja: enak dalam bentuk apa pun: dipanggang, digoreng, dipanggang, atau diasap; dari situ Anda bisa memasak kue dan saus ikan yang lezat; jenis ikan ini juga baik untuk salad dan semur. Benar-benar lezat, namun mudah disiapkan, adalah salmon yang dipanggang dalam oven. Kami mempersembahkan kepada Anda enam pilihan resep terbaik

Adonan: resep dan rahasia memasak. Adonan bir untuk ayam. Adonan klasik untuk ikan

Adonan: resep dan rahasia memasak. Adonan bir untuk ayam. Adonan klasik untuk ikan

Kualitas rasa khusus dari bahan-bahan biasa, dari mana makanan pembuka panas atau hidangan utama yang lengkap dibuat, sering diberikan oleh adonan. Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara. Bagaimana sebenarnya? Pertimbangkan beberapa resep untuk adonan yang lezat dan hidangan apa yang bisa digunakan untuk menyiapkannya

Pai daging goreng: resep adonan dan isian, kalori

Pai daging goreng: resep adonan dan isian, kalori

Pai daging goreng - sangat mudah disiapkan, tetapi hidangan yang sangat memuaskan dan lezat, yang cocok tidak hanya sebagai tambahan untuk yang pertama atau kedua, tetapi juga sebagai camilan independen dengan minuman apa pun. Bahan-bahan yang digunakan dalam memasak sangat populer dan tersedia dengan mudah dan dapat dengan mudah ditemukan di toko mana pun di dekat Anda

"Pear bumi" atau artichoke Yerusalem - resep demi resep

"Pear bumi" atau artichoke Yerusalem - resep demi resep

Umbi artichoke Yerusalem, lebih mirip kentang daripada buah pir, ditemukan konsumennya di Rusia pada pertengahan abad ke-17. Artichoke Yerusalem pada awalnya digunakan sebagai tanaman penyembuhan yang berguna. Orang Eropa mengetahui keberadaannya jauh lebih awal, tetapi baik Inggris maupun Prancis tidak terlalu memperhatikan sayuran ini. Sama sekali tidak ada latihan memasak. Tetapi orang Belgia dan Belanda, yang memberi artichoke Yerusalem nama "artichoke bawah tanah", mulai memasaknya dalam anggur, menambahkan mentega

Okroshka dengan krim asam, mayones, dan kvass

Okroshka dengan krim asam, mayones, dan kvass

Di musim panas, Anda tidak ingin makan makanan berat. Okroshka adalah jalan keluar dari situasi ini. Ini adalah sup dingin yang lezat yang bisa dibuat dengan berbagai cara

Millet dengan daging: resep dengan foto dan rahasia memasak

Millet dengan daging: resep dengan foto dan rahasia memasak

Bubur millet yang dihancurkan dimasak dengan daging empuk yang harum dianggap oleh banyak orang sebagai hidangan yang sangat memuaskan dan sangat lezat. Tetapi ini hanya akan berhasil jika sereal dimasak dengan benar. Seberapa enak dan pantas memasak millet dengan daging? Mari kita bicarakan di artikel kami

Hati yang direbus dalam krim asam: resep dan rahasia memasak

Hati yang direbus dalam krim asam: resep dan rahasia memasak

Hati rebus adalah hidangan yang cepat dan, yang paling penting, lezat. Ini disiapkan dengan cara yang berbeda, tergantung pada jenis hati yang digunakan. Merebus dalam krim asam adalah cara yang paling bisa diterima

Daging bakar arang: resep masakan

Daging bakar arang: resep masakan

Artikel ini menjelaskan resep terbaik dan murah untuk daging arang. Setiap orang berhak memutuskan bahan apa yang akan digunakan dalam masakan, karena dalam hal ini, Anda dapat menggabungkan produk yang berbeda untuk mendapatkan resep yang sempurna. Namun, jangan lupa: penting untuk membuat api yang tepat, di atas bara api yang dagingnya akan dimasak

Goulash babi dalam slow cooker? Mudah sekali

Goulash babi dalam slow cooker? Mudah sekali

Setelah membeli multicooker, Anda pasti ingin mencoba hidangan yang sudah dikenal sejak kecil, yang disesuaikan dengan teknologi modern. Anda bisa memasak gulai babi dalam slow cooker dengan sangat cepat, cukup ikuti resep sederhana

Resep bakso rebus saus

Resep bakso rebus saus

Artikel ini memperkenalkan kepada pembaca berbagai resep bakso rebus. Hidangan ini bisa sangat serbaguna rasanya. Beberapa tips praktis akan membantu Anda mengatasi memasak untuk pertama kalinya, dan untuk koki berpengalaman ada resep khusus yang pasti akan mereka nikmati