Makanan Lezat 2024, November
Wortel kering: seluk-beluk memasak, menyimpan, dan menggunakan
Jika Anda memutuskan untuk mengeringkan wortel, ikuti panduan sederhana ini. Maka produk Anda akan mempertahankan manfaat, aroma, dan warna cerahnya untuk waktu yang lama
Muffin kakao microwave: resep, metode memasak, dan ulasan
Cacao cupcakes sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil. Ibu kami tersayang juga membuat produk seperti itu. Tapi mereka biasa membuatnya di oven. Di dunia modern kita, tidak perlu menggunakannya untuk memanggang produk
Memasak cupcake dengan susu kental
Cupcake dengan susu kental dapat dibuat dalam berbagai variasi. Ini bisa berupa isian internal, lapisan di antara kue, atau hanya produk penyusun adonan
Beberapa resep mie buatan sendiri tanpa telur
Biasanya, pasta buatan rumah terbuat dari telur. Tapi resep ini bukan untuk semua orang. Banyak orang tidak makan telur karena alergi. Selain itu, produk hewani tidak cocok untuk vegetarian dan orang yang berpuasa. Bisakah Anda membuat mie buatan sendiri tanpa telur?
Giliran rendam: resep untuk musim dingin
Dalam pengobatan tradisional, semua yang diberikan semak bersahaja ini digunakan: kulit kayu, akar, kayu, bunga, dan buah-buahan. Buah blackthorn matang pada bulan September, dan disarankan untuk mulai memanen setelah salju pertama. Kemudian astringency menghilang dari mereka. Buah semak dikeringkan, digunakan untuk membuat saus dan selai kental. Di masa lalu, merupakan kebiasaan untuk merendam buah beri dalam tong kayu. Dalam artikel kami, kami akan menyajikan resep terbaik untuk sepatu basah
Sayuran canape di tusuk sate: resep dengan foto
Banyak orang yang bertanya-tanya makanan ringan apa yang harus disiapkan untuk hari raya. Beberapa lebih suka sandwich biasa, yang lain lebih suka roti panggang. Camilan lain yang mudah dan cepat adalah canape. Sayuran, ikan, daging, buah - ada banyak jenis hidangan seperti itu, sehingga setiap orang dapat menemukan resep yang disukainya. Untuk membuat hidangan jadi terlihat cantik, Anda perlu tahu cara menyajikan hidangan pembuka dengan benar
Bola daging cincang: pilihan resep langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi
Daging cincang adalah produk populer dan mudah didapat yang terdiri dari daging babi, domba, sapi atau unggas. Ini cocok dengan berbagai bahan, membuatnya banyak digunakan dalam memasak. Itu membuat irisan daging yang lezat, casserole, isian pai, dan barang lainnya. Posting hari ini akan memberi tahu Anda cara memasak bola daging cincang
Resep fondue di rumah
Fondu adalah hidangan asli masakan nasional Swiss. Biasanya dimasak dalam hidangan khusus (kaquelon) di atas api terbuka. Dasar dari hidangan ini adalah campuran lelehan berbagai jenis keju dengan rempah-rempah. Roti, zaitun, gherkin, kentang rebus atau produk lain dicelupkan ke dalamnya dengan bantuan garpu panjang khusus. Resep fondue sudah dikenal. Beberapa dari mereka dibuat bertahun-tahun yang lalu. Tetapi jika diinginkan, setiap nyonya rumah di rumah dapat membuat versi aslinya sendiri
Bruschetta dengan salmon: resep yang tidak biasa
Brushetta dengan salmon sangat populer di bagian tengah Italia. Ini adalah jenis jajanan yang umum di daerah lain. Hal ini juga digunakan untuk meningkatkan nafsu makan sebelum hidangan utama. Seperti minuman beralkohol Italia. Awalnya, makanan seperti itu diminati oleh penduduk miskin di negara itu. Ciri khas bruschetta adalah roti, yang dikeringkan sebelumnya dan digoreng di atas panggangan atau panggangan. Pada dasarnya, ciabatta digunakan untuk "sandwich" semacam itu
Bebek dengan nasi. resep bebek dengan nasi
Hari ini kita akan belajar memasak bebek panggang dengan nasi. Kami telah mengumpulkan resep terbaik sehingga Anda dapat memilih apa yang Anda suka. Masak, bereksperimen, manjakan rumah tangga Anda. Selamat makan
Bakso dengan nasi: resep lama dengan cara baru
Bakso dengan nasi adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Meski persiapannya mudah, kreasi kuliner ini pun bisa mengejutkan rumah tangga
Bagaimana cara memasak bakso dengan kuah?
Cara memasak bakso dengan kuah: pilihan resep yang berbeda. Memasak di wajan dan di oven
Cara membuat selai apel: resep
Selai apel kental adalah produk serbaguna, cocok untuk memanggang dan sebagai hidangan mandiri. Bagaimana cara memasaknya di rumah?
Kami membuat persiapan buatan sendiri. Selai dari apel: bagaimana cara memasaknya agar enak?
Tidak perlu menunggu musim panas dan panen baru untuk membuat selai dari apel untuk teh atau pai. Bagaimana cara memasaknya, Anda bertanya. Jawabannya: ambil selusin apel matang berukuran besar (beli di supermarket atau pasar), cuci bersih, potong-potong, buang bijinya. Masukkan ke dalam besi cor, rebus selama 10 menit untuk melunakkan
Roti dengan gula: resep, fitur memasak, dan ulasan
Apa yang harus memanjakan diri Anda dengan teh? Tentu saja, roti dengan gula! Lezat, subur, lembut, mereka akan menarik bagi semua orang. Di pagi yang dingin, ketika Anda bahkan tidak ingin bangun dari tempat tidur, sangat menyenangkan untuk memulai hari Anda dengan kue-kue hangat. Selamat makan
Bagaimana cara membuat kue puff pastry tanpa ragi?
Pai pastry puff bebas ragi dapat disiapkan dengan isian yang berbeda, manis dan gurih. Sepuluh resep terbaik untuk pai seperti itu disajikan di artikel kami
Apa yang bisa dimasak dari kacang polong? resep sederhana
Kacang kering adalah salah satu makanan yang paling terjangkau. Mereka tersedia di hampir setiap toko kelontong. Hidangan kacang polong lezat, bervariasi, dan sederhana apa yang bisa Anda masak? Ini adalah sup, kentang tumbuk, casserole, kroket, irisan daging, pai, dan banyak lagi. Kami menawarkan beberapa resep untuk hidangan paling populer
Mayonnaise dan saus tomat: resep buatan sendiri
Sausnya tidak hanya membuat tampilan hidangan lebih menarik, tetapi juga meningkatkan rasanya. Bahkan ayam "kering" menjadi sangat berair dan menggugah selera. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang cara membuat saus dari mayones dan saus tomat. Fitur utamanya adalah dapat juga digunakan sebagai bumbu perendam untuk ayam atau babi. Hasilnya adalah daging yang sangat juicy dan empuk
Resep kue kering buatan sendiri. Fitur memasak
Apa yang bisa lebih baik daripada kue buatan sendiri yang harum! Dan meskipun tidak selalu cantik dalam penampilan, ia memiliki rasa yang sangat istimewa, sama sekali tidak sama dengan produk yang dijual di toko. Kue buatan sendiri berbau seperti tangan ibu yang peduli, masa kecil dan rempah-rempah pedas pada saat yang bersamaan. Ini bisa empuk, lapang, atau renyah - ada cukup banyak pilihan untuk menyiapkan kelezatan seperti itu. Dalam artikel kami, kami menyajikan resep sederhana dan lezat untuk kue buatan sendiri
Buat es krim di rumah - dan itu mudah bagi siapa saja untuk pemula
Apakah Anda masih naif percaya bahwa Anda hanya dapat membuat es krim di rumah jika Anda adalah pemilik bahagia dari peralatan dapur yang dirancang khusus untuk ini? Tidak percaya? Dan Anda mencoba! Ini jelas bukan ilmu roket. Dan itu dilakukan secara harfiah dalam satu-dua-tiga
Cara memasak nasi dalam double boiler dengan benar
Saat ini, tidak semua orang tahu cara memasak nasi dalam double boiler agar mudah hancur, enak dan harum. Proses ini sederhana, karena di semua model ketel ganda ada wadah untuk merebus nasi, di sanalah sereal yang sudah dicuci dituangkan
Saus Aioli: resep dan persiapan. Apa yang harus disajikan dengan aioli?
Seni kuliner tidak terpikirkan tanpa saus. Kental dan cair, manis dan asam dan pedas, pedas dan segar - semuanya menambah kelengkapan dan harmoni pada rasa hidangan apa pun. Berlawanan dengan kepercayaan populer, saus tidak terlalu sulit dibuat, terutama yang memiliki banyak bahan. Inilah tepatnya yang dimaksud dengan aioli. Tentu saja ada banyak variasi, tetapi sebagai permulaan, ada baiknya mencoba resep tradisional yang telah ada selama lebih dari satu abad
Saus krim untuk pasta: bahan, resep, rahasia memasak
Saus adalah penemuan orang Prancis, pasta pertama kali muncul di Mesir Kuno pada abad ke-4 SM, dan pasta (kombinasi saus dengan pasta) adalah hidangan nasional utama Italia
Sprat ikan haring buatan sendiri
Sprats - ikan yang panjangnya tidak lebih dari 12 sentimeter dan beratnya sekitar 15 gram, milik keluarga herring. Ia hidup di Laut B altik, dalam jumlah kecil ditemukan di Mediterania dan Laut Hitam
Resep Mudah: Salami Pizza
Pizza Italia: sedikit cerita yang menghibur. Beberapa resep pizza salami sederhana
Saus velouté Prancis: resep dengan foto
Saus Veloute: sejarah pembuatan, resep klasik dengan foto. Varietas saus velouté, pilihan resep
Bumbu untuk ikan asap: fitur memasak, resep dan ulasan terbaik
Cara mengasapi ikan di rumah. Resep memasak: rendaman untuk ikan asap dingin dan panas, rendaman untuk ikan asap di rumah asap
Cara memasak saus untuk kentang: resep terbaik
Saus apa yang harus dipilih untuk kentang? Resep: kentang saus krim asam, kentang saus krim, kentang saus mustard. resep saus kentang goreng
Pancake (tanpa susu): resep
Pancake adalah makanan penutup tradisional Amerika, alternatif dari pancake atau pancake Rusia. Pancake dalam terjemahan dari bahasa Inggris berarti "kue dimasak dalam wajan"
Cara memasak pilaf
Pilaf adalah salah satu hidangan tertua. Di beberapa negara Asia, ini dianggap sebagai hidangan meriah, dan di dalamnya ada tradisi atau upacara khusus untuk persiapannya. Tidak hanya wanita, pria juga tahu cara memasak pilaf. Di Timur, itu hanya dibuat dari domba. Interpretasi modern dari resep ini agak memperluas kemampuannya. Koki terbaik di dunia memberi tahu cara memasak pilaf dari daging apa pun, dengan makanan laut, sayuran, dan bahkan yang manis
Cara memasak salmon dalam oven: resep dengan foto
Salmon serba guna. Lihat saja: enak dalam bentuk apa pun: dipanggang, digoreng, dipanggang, atau diasap; dari situ Anda bisa memasak kue dan saus ikan yang lezat; jenis ikan ini juga baik untuk salad dan semur. Benar-benar lezat, namun mudah disiapkan, adalah salmon yang dipanggang dalam oven. Kami mempersembahkan kepada Anda enam pilihan resep terbaik
Adonan: resep dan rahasia memasak. Adonan bir untuk ayam. Adonan klasik untuk ikan
Kualitas rasa khusus dari bahan-bahan biasa, dari mana makanan pembuka panas atau hidangan utama yang lengkap dibuat, sering diberikan oleh adonan. Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara. Bagaimana sebenarnya? Pertimbangkan beberapa resep untuk adonan yang lezat dan hidangan apa yang bisa digunakan untuk menyiapkannya
Pai daging goreng: resep adonan dan isian, kalori
Pai daging goreng - sangat mudah disiapkan, tetapi hidangan yang sangat memuaskan dan lezat, yang cocok tidak hanya sebagai tambahan untuk yang pertama atau kedua, tetapi juga sebagai camilan independen dengan minuman apa pun. Bahan-bahan yang digunakan dalam memasak sangat populer dan tersedia dengan mudah dan dapat dengan mudah ditemukan di toko mana pun di dekat Anda
"Pear bumi" atau artichoke Yerusalem - resep demi resep
Umbi artichoke Yerusalem, lebih mirip kentang daripada buah pir, ditemukan konsumennya di Rusia pada pertengahan abad ke-17. Artichoke Yerusalem pada awalnya digunakan sebagai tanaman penyembuhan yang berguna. Orang Eropa mengetahui keberadaannya jauh lebih awal, tetapi baik Inggris maupun Prancis tidak terlalu memperhatikan sayuran ini. Sama sekali tidak ada latihan memasak. Tetapi orang Belgia dan Belanda, yang memberi artichoke Yerusalem nama "artichoke bawah tanah", mulai memasaknya dalam anggur, menambahkan mentega
Okroshka dengan krim asam, mayones, dan kvass
Di musim panas, Anda tidak ingin makan makanan berat. Okroshka adalah jalan keluar dari situasi ini. Ini adalah sup dingin yang lezat yang bisa dibuat dengan berbagai cara
Millet dengan daging: resep dengan foto dan rahasia memasak
Bubur millet yang dihancurkan dimasak dengan daging empuk yang harum dianggap oleh banyak orang sebagai hidangan yang sangat memuaskan dan sangat lezat. Tetapi ini hanya akan berhasil jika sereal dimasak dengan benar. Seberapa enak dan pantas memasak millet dengan daging? Mari kita bicarakan di artikel kami
Hati yang direbus dalam krim asam: resep dan rahasia memasak
Hati rebus adalah hidangan yang cepat dan, yang paling penting, lezat. Ini disiapkan dengan cara yang berbeda, tergantung pada jenis hati yang digunakan. Merebus dalam krim asam adalah cara yang paling bisa diterima
Daging bakar arang: resep masakan
Artikel ini menjelaskan resep terbaik dan murah untuk daging arang. Setiap orang berhak memutuskan bahan apa yang akan digunakan dalam masakan, karena dalam hal ini, Anda dapat menggabungkan produk yang berbeda untuk mendapatkan resep yang sempurna. Namun, jangan lupa: penting untuk membuat api yang tepat, di atas bara api yang dagingnya akan dimasak
Goulash babi dalam slow cooker? Mudah sekali
Setelah membeli multicooker, Anda pasti ingin mencoba hidangan yang sudah dikenal sejak kecil, yang disesuaikan dengan teknologi modern. Anda bisa memasak gulai babi dalam slow cooker dengan sangat cepat, cukup ikuti resep sederhana
Resep bakso rebus saus
Artikel ini memperkenalkan kepada pembaca berbagai resep bakso rebus. Hidangan ini bisa sangat serbaguna rasanya. Beberapa tips praktis akan membantu Anda mengatasi memasak untuk pertama kalinya, dan untuk koki berpengalaman ada resep khusus yang pasti akan mereka nikmati