2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Teh dengan selai apel adalah kenikmatan kuliner klasik. Tampaknya betapa sedikit yang dibutuhkan seseorang untuk merasakan rasa musim panas di musim dingin yang dingin! Secangkir dengan minuman kuat yang harum, dari mana uap naik, beberapa potong roti segar dan itu adalah selai kuning, selera, manis … Bayangkan? Kemudian turun ke bisnis!
Sandwich makanan penutup
Tidak perlu menunggu musim panas dan panen baru untuk membuat selai dari apel untuk teh atau pai. Bagaimana cara memasaknya, Anda bertanya. Jawabannya: ambil selusin apel matang berukuran besar (beli di supermarket atau pasar), cuci bersih, potong-potong, buang bijinya. Masukkan ke dalam besi cor, rebus selama 10 menit untuk melunakkan. Kemudian giling dalam pure melalui saringan yang sering digunakan benda kerja Anda di bawah selai dari apel. Bagaimana cara memasaknya lebih lanjut? Tuang 250-300 g gula pasir dan di atas api kecil, aduk terus, masak hingga mengental. Selai akan siap ketika setetesnya tidak kabur dalam sesendok air. Sebelum melepasnya dari apituangkan 1-2 sendok teh jus lemon ke dalam selai atau masukkan beberapa kristal asam sitrat. Untuk apa? Untuk, pertama, meningkatkan rasa makanan penutup. Dan kedua, dengan pengawet alami seperti itu, selai dari apel akan lebih andal diawetkan. Bagaimana cara memasaknya jika tidak ada komponen tambahan? Juga, hanya sedikit lebih lama, total satu jam. Sebarkan massa panas dalam stoples steril dan gulung.
Selai apel dengan kulit lemon
Resep ini mirip dengan resep sebelumnya, dengan sedikit perbedaan. Ini akan membutuhkan 2-2,5 kg apel, lebih disukai varietas manis, serta 3 lemon sedang dan 400 g gula. Peras jus dari buah jeruk, dan parut halus kulitnya (secara terpisah). Sekarang - selai dari apel. Cara memasak? Giling buah mentah menjadi massa pure di parutan atau blender. Tuang 100 g gula ke dalam jus lemon, aduk. Tambahkan air dan lebih banyak gula ke panci dengan jus dalam proporsi ini: setengah gelas keduanya untuk setiap gelas minuman jeruk. Dari semua ini, rebus sirup. Tempatkan semangkuk pure di atas api sedang dan masak, tuangkan sirup ke dalamnya, sampai massa menjadi kental. Di akhir masakan, tambahkan kulit lemon ke selai apel (untuk musim dingin atau untuk penggunaan cepat). Anda juga bisa menambahkan sedikit vanila. Makanan penutup akan memiliki aroma yang luar biasa menyenangkan dan rasa yang sama indahnya.
piring buah
Apakah Anda suka campuran buah musim panas yang berbeda?
- Jika ya, sekarang Anda akan belajar cara membuat selai dari apel dan plum. Untukmemasak, Anda akan membutuhkan satu kilogram itu dan buah-buahan lainnya, 1, 2-1, 4 kg gula, segelas air. Hapus lubang dari buah prem dan biji dari apel. Potong yang terakhir menjadi beberapa bagian. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk untuk memasak, tuangkan air dan masak sampai bahan lunak. Giling massa selagi panas, tambahkan gula dan masak dengan api kecil sampai matang sepenuhnya untuk membuatnya kental (sekitar satu setengah jam). Susun dalam stoples, putar atau tutup dengan tutup nilon, kertas roti. Dalam hal ini, simpan di tempat yang kering.
- Dan inilah varian selai apel-pir. Anda bisa membuatnya dengan cara yang sama seperti yang sebelumnya. Hanya gula yang dibutuhkan lebih sedikit, hanya setengah kilo per 2 kg buah. Dan alih-alih air, Anda membutuhkan lemon. Masukkan apel dengan pir melalui penggiling daging (potong bijinya!), Nyalakan api dan rebus sampai kental sedang. Kemudian tambahkan gula, parutan lemon dan lanjutkan memasak sampai kekentalan yang diinginkan. Masukkan ke dalam stoples, putar.
Nikmati rasa indah musim panas yang manis dari kaleng!
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak agar-agar oatmeal? Jeli buatan sendiri. Resep, foto
Sayangnya, ciuman tidak begitu populer dalam masakan modern. Mereka jarang disiapkan di rumah, melainkan dikonsumsi di lembaga anak-anak, pencegahan atau medis. Pada saat yang sama, banyak yang menganggap jeli sebagai minuman berry atau buah yang kental
Bagaimana cara memasak selai apel? Selai apel di rumah - resep, foto
Jams disiapkan sekaligus. Anda dapat menggunakan buah dan beri yang berbeda atau memilih satu jenis buah. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak selai apel menggunakan berbagai tips dan resep
Bagaimana cara membuat selai apel sendiri?
Pada akhir musim panas, banyak tukang kebun mengumpulkan apel dalam jumlah besar. Seseorang memeras jus dari buah-buahan, membuat selai, membuat marshmallow, dan seseorang menyenangkan orang yang mereka cintai dengan produk manis yang disebut selai jeruk
Selai cowberry dengan apel: resep. Bagaimana cara memasak selai lingonberry dengan apel?
Selai cowberry dengan apel tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Dalam hal sifat penyembuhannya, itu tidak kalah dengan raspberry. Pecinta sejati buah beri liar akan menghargai kepedasan khusus dari rasa pahit dan asam dari makanan penutup semacam itu. Resep untuk hidangan ini akan dijelaskan di bawah ini. Setelah bertemu dengannya, Anda akan dapat menyenangkan rumah tangga Anda dengan selai lingonberry sepanjang musim dingin
Kami memasak bersama selai yang enak dan harum dari buah plum dan apel
Plum dan selai apel tidak hanya sangat sehat, tetapi juga sangat lezat. Manisnya membelai lidah dikombinasikan dengan rasa asam yang menyenangkan dan astringency ringan. Buket sensasi tidak hanya akan menyenangkan pecinta manis biasa, tetapi juga pecinta makanan yang cerewet
