2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jika ada toples selai di lemari es, Anda tidak perlu memikirkan isian untuk pai atau pancake. Dengan teh dan roti, itu menjadi hidangan penutup yang enak dan mudah. Selai adalah prem, quince, kismis, tetapi paling sering dibuat dari apel. Produk yang padat dan manis memiliki umur simpan yang lama dan mempertahankan vitamin, yang sangat berlimpah dalam buah-buahan segar.
Setiap ibu rumah tangga harus memiliki resep selai apel sendiri untuk musim dingin. Berikut adalah beberapa pilihan memasak yang baik.
Cara membuat selai apel: versi klasik
Anda membutuhkan empat ratus mililiter air, dua kilogram apel asam, satu kilogram dan enam ratus gram gula pasir. Cuci apel secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk kertas atau serbet. Potong menjadi empat bagian dan buang tulangnya, masukkan ke dalam panci besar berenamel, tutup dengan air dan didihkan dengan api kecil. Segera setelah semuanya mendidih, mulailah mengaduk dari waktu ke waktu. Dinginkan apel rebus dan gosok melalui saringan, tambahkan gula ke dalamnya, campur semuanya dengan seksama dan kirim ke kompor. Ingat, sebelum Anda membuat selai apel, pastikan untuk menyiapkan stoples kaca. Merekaharus disterilkan. Seperempat jam setelah mulai memasak, Anda harus menuangkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples.
Tutup rapat stoples berisi tutup, bungkus, dan setelah dingin, simpan di tempat yang sejuk.
Cara membuat selai apel dengan kayu manis
Untuk satu kilogram apel, Anda membutuhkan tiga perempat gelas air, tujuh ratus gram gula, sedikit jus lemon, dan kayu manis. Bilas dan kupas apel, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk berenamel. Tambahkan air dan taruh di atas kompor, nyalakan minimal. Tunggu sampai mendidih, lalu masak selama sekitar dua puluh menit. Gosok apel yang sudah jadi melalui saringan, campur dengan gula dan kayu manis dan masak selama lima puluh menit, aduk dari waktu ke waktu sehingga tidak ada yang terbakar. Tambahkan jus lemon sebelum mematikan kompor. Atur selai yang sudah jadi dalam stoples kaca steril, kencangkan tutupnya dan bungkus yang kosong sampai dingin. Anda juga dapat menyimpannya pada suhu kamar.
Cara membuat selai apel dengan pir
Kamu membutuhkan satu kilogram buah dan delapan ratus gram gula pasir.
Cuci dan kupas buahnya, potong-potong, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Didihkan dengan api kecil dan didihkan selama dua puluh lima menit. Giling buah menjadi pure menggunakan saringan, gosok dalam porsi kecil. Tambahkan gula ke massa yang dihasilkan, aduk rata dan nyalakan. Cobalah untuk mencampur secara menyeluruh dari waktu ke waktu agar kemacetan tidak terjadidibakar. Rebus hingga kepadatan yang diinginkan dan tuangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya.
Cara membuat selai apel dengan labu
Anda membutuhkan empat ratus lima puluh gram saus apel, tiga ratus lima puluh gram pure labu, asam sitrat, enam ratus gram gula, air. Haluskan buah dan sayuran seperti yang dijelaskan di atas. Campur dalam panci, nyalakan api dan masak selama setengah jam, secara bertahap tuangkan semua gula. Dua puluh menit sebelum siap, tambahkan asam sitrat, sebarkan pure yang sudah jadi ke dalam stoples steril dan dinginkan.
Direkomendasikan:
Menyembuhkan selai elderberry hitam. Bagaimana cara membuat selai elderberry hitam?
Seorang wanita pada usia berapa pun ingin menjadi menarik. Benar, kecantikan luar seringkali bergantung pada berfungsinya tubuh dengan baik. Oleh karena itu, penting untuk memantau kesehatan Anda dan juga menjaganya. Saat ini banyak cara yang dikenal untuk penyembuhan, salah satunya adalah selai elderberry medis
Bagaimana cara memasak selai apel? Selai apel di rumah - resep, foto
Jams disiapkan sekaligus. Anda dapat menggunakan buah dan beri yang berbeda atau memilih satu jenis buah. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak selai apel menggunakan berbagai tips dan resep
Selai cowberry dengan apel: resep. Bagaimana cara memasak selai lingonberry dengan apel?
Selai cowberry dengan apel tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Dalam hal sifat penyembuhannya, itu tidak kalah dengan raspberry. Pecinta sejati buah beri liar akan menghargai kepedasan khusus dari rasa pahit dan asam dari makanan penutup semacam itu. Resep untuk hidangan ini akan dijelaskan di bawah ini. Setelah bertemu dengannya, Anda akan dapat menyenangkan rumah tangga Anda dengan selai lingonberry sepanjang musim dingin
Pengental selai: jenis, ulasan. Bagaimana cara membuat selai menjadi kental?
Selama musim pematangan buah dan buah, banyak ibu rumah tangga menyiapkan selai, ingin menyimpan buah sampai musim dingin. Kelezatan ini benar-benar enak, harum dan sehat, tetapi seringkali produk jadinya cair. Untuk menghindari slip seperti itu, Anda dapat menggunakan pengental selai yang berbeda. Mereka ditambahkan saat memasak selai dan selai sehingga produk memperoleh warna cerah dan konsistensi yang diinginkan. Detail tentang mereka disajikan dalam artikel
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
