Goulash babi dalam slow cooker? Mudah sekali

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Setelah membeli multicooker, Anda pasti ingin mencoba hidangan yang sudah dikenal sejak kecil, yang disesuaikan dengan teknologi modern. Anda bisa memasak gulai babi dalam slow cooker dengan sangat cepat, cukup ikuti resep sederhana. Pertimbangkan beberapa opsi yang memungkinkan, dan Anda akan memilih cara memasak gulai.

Ambil 400 gram daging babi, bawang bombay, wortel. Anda juga membutuhkan beberapa gelas air, garam dan rempah-rempah, yang bisa ditambahkan secukupnya, dua sendok makan tepung dan, tentu saja, minyak sayur. Namun, kekhususan dari slow cooker adalah produk di dalamnya tidak gosong dan tidak kehilangan khasiatnya, jadi minyak bukanlah bahan yang paling penting untuk memasak gulai babi yang lezat dalam slow cooker.

Jadi, potong daging babi menjadi irisan tipis, lalu potong bawang dengan cara yang sama. Parut wortel menjadi potongan tipis. Untuk membuat gulai babi dalam slow cooker enak, semua bahan harus dicincang halus, jangan lupa. Selanjutnya, nyalakan mode "Memanggang" di perangkat Anda dan rendam daging dan sayuran di dalamnya, tutup. Setelah beberapa saat Anda perlumemeriksa bagaimana gulai lakukan. Biarkan daging mendidih dengan baik agar tidak alot. Setelah beberapa waktu berlalu, Anda perlu memberi garam dan merica pada hidangan, tambahkan saus dalam bentuk tepung yang diencerkan dalam air. Kemudian alihkan multicooker ke mode pemadaman. Aduk masakan sebentar. Kemudian tutup dan biarkan makanan mendidih dengan api kecil. Kemudian gulai babi Anda yang dimasak dalam slow cooker akan menyenangkan seluruh keluarga Anda.

Namun, tidak semua orang menyukai daging babi, jadi sekarang kami membuat gulai daging sapi. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 700 gram daging sapi, 100 mililiter pasta tomat, bawang merah, dua siung bawang putih, anggur kering, dan rempah-rempah.

Daging sapi harus dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Taburi dengan bumbu, garam, bawang bombay cincang halus, pasta tomat. Semua ini harus dicampur dan dibiarkan dalam mode pemadaman selama dua jam. Di akhir waktu ini, tambahkan sekitar 70 ml anggur dan bawang putih cincang.

Jika menurut Anda 400 gram daging tidak cukup untuk makan malam lengkap, masak gulai dengan sayuran. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 800 gram daging sapi, tomat (sebanyak yang Anda makan), satu paprika dan wortel, beberapa bawang, merica, daun salam, satu sendok makan tepung dan tiga gelas air.

Untuk memulai, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil, dan tomat serta paprika menjadi potongan-potongan besar. Parut wortel dan potong bawang menjadi cincin. Kemudian minyak sayur ditambahkan ke multicooker dankomponen lain, kecuali daging, dan goreng dalam mode memanggang selama setengah jam. Setelah itu, masukkan daun salam dan merica, tuangkan dengan air dan masak selama satu jam lagi dalam mode merebus. Omong-omong, daun salam tidak bisa dicincang, tetapi hanya dikeluarkan dari piring setelah dimasak.

Seperti yang Anda lihat, memasak gulai dalam slow cooker cukup sederhana. Mengingat perangkat ini memungkinkan Anda untuk menunda proses memasak, taruh semua produk di pagi hari. Dan di malam hari Anda bisa menikmati gulai yang hangat, harum, dan enak bersama orang-orang tersayang.