Bebek dengan nasi. resep bebek dengan nasi
Bebek dengan nasi. resep bebek dengan nasi
Anonim

Hari ini kita akan belajar memasak bebek panggang dengan nasi. Kami telah mengumpulkan resep terbaik sehingga Anda dapat memilih apa yang Anda suka. Masak, bereksperimen, manjakan rumah tangga Anda. Selamat makan!

resep bebek dengan nasi
resep bebek dengan nasi

Bebek dengan nasi, apel, dan jeruk

Hidangan hangat dan lezat yang akan disukai oleh Anda dan orang yang Anda cintai.

Bahan Utama:

  • bangkai bebek;
  • segelas nasi;
  • tiga apel;
  • satu jeruk;
  • dua sendok paprika;
  • rempah-rempah;
  • satu sendok besar mentega.

Resep:

  1. Cuci beras, tambahkan air dan biarkan sedikit.
  2. Masak selama dua hingga lima menit hingga setengah matang.
  3. Campur nasi dengan mentega, tambahkan garam.
  4. Apel dan kulit jeruk dan potong-potong besar.
  5. Tambahkan ke nasi. Isi bebek sudah siap
  6. Cuci burung, lumuri dengan merica, garam dan rempah-rempah.
  7. Masukkan isian ke dalam dan jahit lubangnya dengan benang.
  8. Bungkus bebek dengan perkamen.
  9. Panggang tiga sampai empat jam sampai renyah.
  10. Bebek panggang dengan nasi danbuah sudah siap. Hidangan seperti itu akan menghiasi meja apa pun.

Bebek diisi dengan nasi dan plum

Resep sederhana dan enak lainnya.

Ambil:

  • satu bebek;
  • seratus lima puluh gram buah prune tanpa tulang;
  • tiga bawang;
  • seikat peterseli segar;
  • lima belas mililiter jus lemon;
  • lima puluh mililiter minyak zaitun;
  • garam, merica, ketumbar.

Resep bebek dengan nasi dan plum:

  1. Campur jus lemon dengan merica dan garam.
  2. Basuh bangkai, keringkan, gosok dengan bumbu yang dihasilkan dan biarkan selama enam puluh menit.
  3. Plum saya, tuangkan air panas, lalu potong kecil-kecil.
  4. Iris bawang bombay, goreng dalam minyak.
  5. Cincang peterseli hingga halus.
  6. Masak nasi dengan air garam.
  7. Campur dengan plum, bawang bombay, dan rempah-rempah.
  8. Isian bebek isian.
  9. Lumasi formulir dengan minyak, masukkan burung kita ke dalamnya.
  10. Panggang sampai empuk, tuangkan jus yang dihasilkan secara berkala ke atas bebek.
  11. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu dan buah-buahan.

Bebek dengan nasi dan plum sudah siap! Selamat makan!

bebek panggang dengan nasi
bebek panggang dengan nasi

Bebek dengan apel dan paprika manis

Hidangan lezat tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh. Mempersiapkan bebek sangat sederhana.

Produk yang dibutuhkan:

  • satu bebek sedang;
  • enam apel asam;
  • enam paprika;
  • dua bawang;
  • dua cangkir nasi bulat;
  • bumbu, garam;
  • minyak sayur.

Cara Memasak:

  1. Rendam beras dalam air dingin selama dua jam.
  2. Cuci apel, kupas dan potong menjadi irisan sedang.
  3. Keluarkan kotak benih dari paprika dan potong menjadi setengah cincin.
  4. Cuci burung, lumuri dengan garam, bumbu dan merica.
  5. Masukkan isian, taburi bawang goreng.
  6. Taruh nasi di atasnya, tuangkan lima ratus mililiter air.
  7. Tutup formulir dengan kertas timah. Panggang bebek selama dua jam pada dua ratus derajat.
  8. Lepaskan kertas timah dua puluh menit sebelum selesai.
  9. Aduk nasi agar tidak kering.

Itu dia! Bebek lezat dengan nasi sudah siap! Bisa disajikan.

Bebek dengan jeruk keprok

Gourmets akan menyukai resep aslinya. Jeruk keprok memberi bebek rasa manis dan asam.

Bahan:

  • lima ratus gram jeruk keprok;
  • bangkai burung;
  • dua ratus gram lemon;
  • dua ratus lima puluh gram kismis;
  • dua siung bawang putih;
  • lima ratus gram beras;
  • setengah liter air;
  • seikat daun bawang;
  • lada.

Urutan tindakan:

  1. Cuci bebek, parut dengan lemon.
  2. Kupas jeruk keprok, bagi menjadi irisan dan isi burung dengannya.
  3. Tahan kismis selama tiga puluh menit dalam air mendidih, lalu kirim setengahnya ke bebek.
  4. jahit burung dan olesi dengan merica.
  5. Cuci beras dengan baik, taruh di atas loyang di sebelah bebek.
  6. Tambahkan sisa kismis di sana.
  7. Iris bawang merah dan bawang putih hingga halus,taburi nasi.
  8. Masak hidangan selama dua jam.

Bebek isi nasi dan jeruk keprok sudah siap! Hidangannya ternyata tidak biasa dan orisinal, dan yang terpenting, mudah disiapkan.

bebek isi nasi
bebek isi nasi

Bebek dalam anggur merah

Daging dalam hal ini akan sangat empuk dan berair. Bahan apa yang kita perlukan untuk membuat masakan ini?

Komponen utama:

  • bebek;
  • seratus gram beras.
  • tiga apel;
  • dua buah pir;
  • seratus gram anggur;
  • lima jeruk keprok;
  • dua ratus lima puluh mililiter anggur merah;

Memasak bebek dengan nasi seperti ini:

  1. Potong buah menjadi kecil-kecil.
  2. Panaskan anggur dalam panci.
  3. Tambahkan buah ke dalamnya dan biarkan selama tiga puluh menit.
  4. Masak nasi.
  5. Campur dengan buah.
  6. Cuci bebek, taburi garam dan merica, diamkan selama dua jam.
  7. Masukkan isian, perbaiki lubangnya dengan tusuk gigi.
  8. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  9. Panggang bebek selama tujuh puluh menit, olesi sesekali dengan lemak yang dihasilkan.
  10. Daging yang sudah jadi bisa dipotong-potong dan disajikan dengan lauk sisa nasi.

Bebek dalam slow cooker

Makanan lezat dapat disiapkan dengan mudah dengan asisten dapur.

Ambil:

  • setengah bangkai bebek;
  • lima ratus mililiter air;
  • dua ratus lima puluh gram beras;
  • berbagai jenis paprika;
  • satupaprika;
  • dill;
  • paprika;
  • daun salam;
  • minyak sayur.

Cara memasak:

  1. Campur paprika, garam, dan lada hitam.
  2. Parut potongan bebek dengan campuran ini.
  3. goreng dengan minyak.
  4. Setelah itu masukkan daging ke dalam slow cooker, tuang air, garam, masukkan daun salam.
  5. Masak bebek dalam mode Sup selama sembilan puluh menit.
  6. Tambahkan sayuran cincang dan didihkan selama empat puluh menit lagi.
bebek dengan nasi
bebek dengan nasi

Beberapa kata sebagai kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak bebek dengan nasi. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini tampak rumit, tidak akan sulit bahkan bagi nyonya rumah yang tidak berpengalaman untuk membuatnya. Yang utama adalah mengikuti resep kami. Selamat makan!

Direkomendasikan: