Tips Memasak 2024, November
Jamur apa yang bisa dikeringkan di rumah?
Jamur adalah makanan sehat yang dikonsumsi tidak hanya segar, tetapi juga dikeringkan. Dalam kasus kedua, beberapa jenis perawatan digunakan untuk mendapatkan buah jadi. Setelah itu, penting untuk mengikuti aturan penyimpanan agar produk tetap berkualitas tinggi. Jamur apa yang bisa dikeringkan dijelaskan dalam artikel
Mengapa mengeluarkan busa dari kemacetan: alasan utama
Ibu rumah tangga muda mungkin menghadapi berbagai kesulitan saat memasak. Seringkali mereka tertarik pada apakah perlu mengeluarkan busa dari selai? Prosedur ini perlu dilakukan, Anda hanya perlu membiasakan diri dengan penyebab utama fenomena ini. Mengapa menghilangkan busa dari selai dijelaskan dalam artikel
Bagaimana cara mengoleskan lilin keju?
Cheese wax adalah komponen penting selama persiapan produk susu. Lilin khusus juga membantu mengawetkan keju selama pematangan dan penyimpanan. Pada artikel ini, kita akan melihat mengapa Anda membutuhkan pelapis untuk produk favorit Anda, serta cara membuat lilin keju di rumah
Apa yang bisa dimasak dengan blender? Fungsi Blender dan Tips Memasak
Blender adalah alat dapur rumah yang membantu memasak dan menghemat waktu nyonya rumah. Perangkat model modern dilengkapi dengan sejumlah fungsi dan lampiran tambahan yang memungkinkannya digunakan saat membuat hidangan pertama, saus, makanan penutup, dan koktail. Mari selami dunia blender dan resep bersama
Cara mengeringkan chanterelles di rumah - fitur dan rekomendasi memasak
Jamur adalah produk yang berharga, dan chanterelles digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk pengobatan berbagai penyakit. Tetapi mereka tidak tumbuh sepanjang tahun, sehingga banyak orang lebih suka menyimpannya untuk digunakan di masa mendatang. Ada beberapa cara untuk mempersiapkannya. Cara mengeringkan chanterelles di rumah dijelaskan dalam artikel
Bagaimana cara mengasinkan dill untuk musim dingin dalam stoples?
Dill green banyak digunakan dalam masakan. Itu ditambahkan ke sup, salad, dan bahkan isian untuk pai gurih. Karena itu, di musim panas, setiap ibu rumah tangga mencoba menimbunnya untuk masa depan. Dalam artikel hari ini kami akan memberi tahu Anda cara mengasinkan dill
"Quittin": cara menggunakan selai yang enak
Aditif pembentuk gel untuk selai "Quittin", metode penerapannya sangat sederhana, memungkinkan Anda mendapatkan selai berkualitas tinggi dengan sangat cepat dari beri dan buah apa pun
Bagaimana agar daun ketumbar tetap segar untuk musim dingin? Metode memanen ketumbar untuk musim dingin
Bagaimana agar daun ketumbar tetap segar untuk musim dingin? Jawaban atas pertanyaan ini, yang menarik minat banyak ibu rumah tangga, akan Anda temukan di artikel ini
Berapa gram soda dalam satu sendok makan, atau Bagaimana melakukannya tanpa timbangan masak
Setiap ibu rumah tangga telah menggunakan soda setidaknya sekali dalam hidupnya. Dan sangat sering terjadi bahwa tidak ada timbangan kuliner di tangan, dan sangat penting untuk mengetahui berapa gram soda dalam satu sendok makan. Untuk situasi seperti itulah artikel kami dibuat
Cara menjaga mint tetap segar untuk musim dingin. Metode untuk memanen dan menyimpan mint
Bagaimana cara menjaga kesegaran mint untuk musim dingin? Pertanyaan ini mengkhawatirkan banyak ibu rumah tangga saat ini. Anda akan menemukan jawabannya di artikel kami
Cara mengganti cuka dan jenisnya
Cuka adalah produk yang tidak dapat dilakukan oleh ibu rumah tangga tanpa di dapur. Tetapi banyak yang takut menggunakan yang dibeli di toko dalam persiapan hidangan mereka, karena takut akan bahan pengawet yang ditambahkan oleh produsen. Dan sering bertanya-tanya apakah cuka bisa diganti
Apa yang harus dilakukan jika selai ternyata cair? Rekomendasi
Banyak ibu rumah tangga mengeluh bahwa mereka tidak dapat mereproduksi kelezatan seperti itu dengan tangan mereka sendiri - kepadatannya tidak sama. Artikel kami akan memberi tahu Anda apa yang harus dilakukan jika selai ternyata cair, dan tindakan apa yang harus diambil selama memasak untuk menghindari situasi seperti itu
Bisakah saya menggunakan blender untuk mengocok putih menjadi busa?
Telah diketahui bahwa dengan bantuan mixer, putih telur mentah dapat dikocok menjadi busa yang lembut dan lapang. Tetapi bagaimana jika mixer tidak ada di tangan? Bisakah Anda mencambuk putih dengan blender? Jawaban atas pertanyaan ini dapat ditemukan di artikel kami
Cara menyiapkan bayam untuk musim dingin: rekomendasi
Produk ini sangat cocok sebagai lauk pauk, bahan dasar untuk hidangan pertama, omelet, saus. Selain itu, ia memiliki warna hijau cerah, sehingga membantu memperoleh skema warna yang tidak biasa untuk banyak hidangan. Karena itu, pertanyaan tentang bagaimana menyiapkan bayam untuk musim dingin relevan saat ini
Bisakah jus lemon diganti dengan asam sitrat? Cara mengencerkan asam sitrat dengan benar
Cukup sering dalam resep kuliner ada instruksi untuk "menaburkan hidangan (terutama salad) dengan jus lemon." Buah jeruk banyak ditambahkan ke kue kering. Jus lemon asam membuatnya kurang memualkan. Ini ditambahkan baik ke sup (misalnya, gado-gado) dan minuman - teh, koktail beralkohol, dan menyegarkan. Artikel ini dikhususkan untuk satu pertanyaan: apakah mungkin mengganti jus lemon dengan asam sitrat? Dan jika demikian, bagaimana cara memasukkan kristal putih ke dalam komposisi hidangan?
Cara memotong daging untuk barbekyu: saran dari para profesional dan ibu rumah tangga yang berpengalaman
Tidak semua ibu rumah tangga tahu cara memotong daging untuk barbekyu, karena ada kehalusan khusus dalam persiapan hidangan ini yang harus diperhitungkan sebelum mulai bekerja. Potongan daging untuk barbekyu harus memiliki bentuk dan ukuran tertentu. Selain itu, diinginkan untuk mempertimbangkan lokasi serat kain. Ini adalah satu-satunya cara untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi
Bagaimana cara membersihkan lidah babi setelah dimasak?
Hidangan dari lidah babi diakui sebagai makanan dalam masakan. Bagaimana cara membersihkan lidah babi setelah dimasak? Pertanyaan seperti itu diajukan oleh ibu rumah tangga muda yang pertama kali menemukan hidangan memasak darinya
Cara membuat jus lemon dari asam sitrat: proporsi
Sangat sering tidak ada lemon di dapur, dan kemudian setiap ibu rumah tangga bertanya-tanya bagaimana cara membuat jus lemon dari asam sitrat. Proporsi solusi semacam itu cukup sederhana. Setiap wanita dapat membuat jus lemon buatan
Bagaimana cara membuat barbekyu juicy dan enak?
Semua orang suka keluar rumah saat cuaca hangat, membuat api unggun, dan memanggang daging, tetapi tidak semua orang tahu cara membuat barbekyu berair. Bagaimanapun, memasak hidangan ini adalah seni nyata, yang hanya dikuasai oleh beberapa orang
Belajar cara membuat es krim di rumah
Es krim buatan sendiri tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh di musim panas yang melelahkan. Bagaimana cara belajar memasaknya?
Cara menggoreng pisang: tips memasak
Pisang telah menjadi begitu akrab di rak kami sehingga dianggap sebagai sesuatu seperti apel atau kentang. Tahukah Anda bahwa mereka bisa menjadi lauk yang enak untuk hidangan kedua? Di negara-negara panas, tidak hanya makanan penutup yang dibuat darinya. Mereka dimasak seperti kita kentang, yaitu, mereka memasak sup atau menggoreng buah dalam minyak. Mengapa tidak mencoba mendiversifikasi diet Anda dengan cara ini? Hari ini kita akan melihat cara menggoreng pisang dengan berbagai cara
Apa? Apakah tidak mungkin memasak makan malam yang cepat dan enak? Hal yang tidak mungkin menjadi mungkin
Dan mari kita bahas topik resep cepat hari ini! Topik ini hanya untuk orang-orang yang sering bingung dengan pertanyaan: "Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak untuk keluarga atau teman Anda?"
Berapa banyak jamur yang harus dimasak sebelum dibekukan. Cara memasak jamur
Sebelum membekukan jamur yang dipanen, ibu rumah tangga memiliki pertanyaan: bagaimana cara mengolah jamur yang benar sebelum memasukkannya ke dalam freezer? Apa yang perlu dilakukan untuk ini?
Squid: bagaimana cara membersihkan dan memasak dengan benar?
Oh, cumi-cumi ini… Banyak orang yang tahu cara membersihkan dan memasak perwakilan fauna laut ini. Secara teoritis… Tapi begitu sampai pada praktek, masalah dimulai. Ahli memasak secara alami memiliki rahasia mereka. Kami bukan salah satu dari mereka, tetapi, seperti yang mereka katakan, kami akan membantu dengan cara apa pun yang kami bisa
Mengapa vodka ditambahkan ke telinga: rekomendasi kuliner
Vodka adalah minuman yang tidak hanya cocok dengan pesta Rusia apa pun, tetapi juga merupakan penolong yang setia di dapur setiap ibu rumah tangga. Anehnya, tapi dia menambahkan bumbu ke hampir setiap hidangan, dari yang pertama hingga makanan penutup. Paling sering, vodka ditambahkan selama persiapan sup ikan. Mengapa menambahkan vodka ke sup ikan dari ikan sungai? Ini akan dibahas dalam artikel
Acar bawang untuk salad: resep rendaman yang lezat. Salad dengan acar bawang
Sebagian besar salad yang berbeda dan semua jenis membutuhkan acar bawang. Dengan itu, rasa hidangan menjadi lebih halus, dan aroma tajam sayuran tidak mengenai hidung para tamu dari ambang pintu. Tapi bagaimana kita biasanya mengasinkan bawang untuk salad? Cukup tuangkan cuka dan biarkan sementara kami memotong bahan lainnya! Dari sudut pandang masakan yang enak, ini buta huruf, biasa, dan kriminal! Karena penggunaan cuka yang banyak, rasa yang lebih lembut dari bahan salad lainnya hancur
Cara mengocok krim menjadi busa tebal untuk kopi
Artikel ini akan menarik bagi semua pecinta kopi, serta mereka yang menyukai makanan manis yang tidak bisa hidup sehari tanpa kue yang enak. Yaitu, setelah membacanya, mereka akan dapat menyiapkan busa krim kental di rumah, yang akan jauh lebih enak dan lebih alami daripada yang dibeli. Semua rahasia cara mengocok krim menjadi busa tebal, ada di artikel ini
Makanan "karnivora": Ikan polaka
Mau makan apa di hari senggangmu? Mungkin tidak hanya manisan, tetapi daging berair atau ikan empuk. Benar, tidak semua makanan lezat dapat dibeli secara bebas di toko. Misalnya, ikan polak mungkin sudah tidak asing lagi bagi Anda. Bagaimanapun, ini adalah predator nyata milik keluarga Treskov. Merupakan penghuni laut dan kerabat dekat ikan kod, dengan perbedaan bentuk bangkai lebih memanjang dan lebih elegan. Bagaimana cara memasak ikan ini? Apakah ada trik?
Bagaimana cara melukis damar wangi di rumah?
Dalam seni kembang gula, dekorasi produk manis menempati tempat khusus. Damar wangi adalah bahan favorit bagi para profesional dan amatir. Dia fleksibel dan menyenangkan untuk diajak bekerja sama. Damar wangi multi-warna membuat dekorasi kue yang luar biasa. Bagaimana cara melukis damar wangi di rumah?
Cara memotong mangga: tips dan foto
Mangga adalah salah satu buah yang paling enak dan sehat. Ini sering digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan atau sebagai makanan penutup yang indah. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu cara memotong mangga. Ada banyak cara yang berbeda. Beberapa membutuhkan waktu sedikit lebih lama, yang lain - hampir beberapa detik
Cara cepat mengupas kacang dari kulitnya: beberapa tips berguna dari koki berpengalaman
Untuk menyiapkan banyak masakan dalam masakan, kacang tanah, yang juga disebut kacang tanah, sering digunakan. Inti kacang ini ditutupi dengan cangkang merah tua dan tertutup cangkang padat. Mulai bekerja, setiap spesialis kuliner harus tahu terlebih dahulu cara cepat mengupas kacang dari kulitnya
Ikan Bayangan: bagaimana cara memasaknya?
Hari kerja biasanya benar-benar menghilangkan hasrat akan kecantikan, dan oleh karena itu kami memasak tiga atau empat pilihan untuk makan siang, yang selalu berjalan dengan baik. Tapi terkadang itu mendorong untuk perubahan. Mendiversifikasi makanan biasa cukup sederhana, tetapi orang biasanya melihat jenis makanan eksotis dengan kecurigaan. Misalnya ikan gurami. Hanya sedikit orang yang mengetahuinya, tetapi mereka yang telah mencobanya mengatakan bahwa tidak ada makanan yang lebih enak yang bisa ditemukan. Jadi apakah akan mempercayai ulasan yang menguntungkan seperti itu? Haruskah saya memasaknya dan bagaimana melakuka
Cara menguliti tombak: rahasia keterampilan kuliner
Anda bisa memasak banyak hidangan menarik dan sangat lezat dari pike. Salah satu dari mereka dapat berfungsi sebagai dekorasi nyata dari meja pesta. Untuk memasaknya dengan benar, Anda harus terlebih dahulu menguasai teknologi yang sulit tentang cara menghilangkan kulit dari tombak. Ini dapat dilakukan dengan cara yang berbeda, tergantung pada hasil akhir yang seharusnya
Bagaimana cara menggoreng chebureks beku? Metode dan fitur memasak
Chebureks adalah kelezatan favorit banyak orang. Mereka melayani sebagai camilan yang enak kapan saja. Hidangan lezat ini dijual di toko-toko, tetapi beberapa ibu rumah tangga lebih suka memasak pasties sendiri. Biasanya disimpan di freezer. Jika perlu, mereka dapat diperoleh dan disiapkan dengan cepat. Bagaimana cara menggoreng chebureks beku? Prosedur ini tidak akan menyebabkan Anda kesulitan khusus, yang utama adalah mengikuti aturan sederhana
Apa yang bisa dimasak dari hati sapi: resep dengan foto
Memasak adalah proses yang menyenangkan. Ratusan hidangan dibuat hanya dari satu daging. Apa yang bisa dimasak dari hati sapi, bagaimana melakukannya, dijelaskan dalam artikel ini. Produk ini memiliki nutrisi yang tidak kalah dengan daging. Salad, makanan pembuka, dan hidangan pertama mudah disiapkan dari hati. Daftar kursus kedua bahkan lebih beragam
Cara mengayak tepung tanpa ayakan menggunakan bahan seadanya
Bagaimana cara mengayak tepung tanpa saringan menggunakan bahan seadanya - kain kasa, berbagai peralatan dapur dan sebagainya?
Apa yang bisa dilakukan dari kubis? Resep terbaik dengan foto
Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda apa yang bisa dibuat dari kubis. Kami akan menjelaskan secara rinci berbagai resep memasak sayuran. Mari kita mulai dengan hidangan paling sederhana
Lumba-lumba pisang untuk hiasan meja
Lumba-lumba pisang adalah hiasan populer untuk berbagai hidangan. Dan sangat mudah untuk membuatnya sendiri
Cara menggoreng daging babi di wajan dan di atas panggangan: tips bermanfaat
Babi goreng dan panggang. Kiat, rahasia, dan rekomendasi yang akan membantu Anda menyiapkan makanan dengan benar. Steak panggang: cara membuat daging berair, berapa lama daging disimpan dalam wajan dan panggangan
Jika tidak ada biskuit savoiardi, bagaimana cara menggantinya dengan tiramisu?
Tiramisu adalah salah satu makanan penutup Italia yang paling terkenal dan paling populer dan membutuhkan biskuit savoiardi khusus untuk membuatnya. Bagaimana cara mengganti komponen ini di rumah? Pertanyaan ini sering ditanyakan oleh banyak ibu rumah tangga. Sebagai contoh, ada baiknya mempertimbangkan beberapa opsi menarik