2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ketika orang mendengar ungkapan "wiski Rusia" untuk pertama kalinya, mereka tanpa sadar mulai tersenyum, dan seseorang secara terbuka tertawa. Lagi pula, minuman ini selalu diimpor untuk kami, dan hanya beberapa negara yang memproduksinya: Skotlandia, Irlandia, Amerika, dan Jepang. Meskipun wiski tidak terikat pada wilayah tertentu, seperti cognac, misalnya, di sini Anda hanya perlu mengikuti teknologi tertentu.
Jadi waktu berubah, dan produksi wiski secara bertahap mulai meningkat di luasnya Tanah Air kita yang luas. Tapi bukan itu intinya. Seluruh pertanyaannya adalah apakah akan mengganti yang asli dengan analog kami? Berapa banyak produk berkualitas dan jangkauan yang luas menanti pembeli.
Semua tergantung permintaan
Selama beberapa tahun, wiski telah menjadi pemimpin dalam popularitas di antara produk-produk beralkohol kuat. Kini tidak hanya dipesan di tempat-tempat seperti bar, kafe atau restoran, minuman ini dibeli untuk liburan rumah dan sekedar pertemuan dengan teman-teman. Artinya, permintaan meningkat setiap hari, dan produsen tidak bisa tidakbereaksi.
Terutama ketika ada contoh yang sangat bagus di dekatnya: Belarus telah memproduksi rum, wiski, dan tequila sendiri selama beberapa tahun sekarang. Semua faktor di atas mendorong produsen dalam negeri untuk membuat wiski Rusia.
Minuman domestik pertama
Sekarang ada beberapa merek wiski Rusia, tetapi penyulingan Praskoveisky, yang terletak di Wilayah Stavropol, telah menjadi pelopor dalam industri ini. Di sinilah minuman beralkohol kuat pertama berdasarkan sereal dibuat, dan itu disebut "Praskoveiskoye".
Bagaimana wiski dibuat
Pabrik menghormati semua tradisi pabrikan Irlandia. Karyawan perusahaan yang paling berpengalaman mempelajari kerajinan produksi wiski di Irlandia, mereka tahu semua metode tradisional membuat minuman.
Teknologi produksi:
- Gunakan hanya biji-bijian jelai terpilih yang menjalani pemrosesan khusus.
- Distilasi primer.
- Kemudian distilat yang dihasilkan dikirim untuk penuaan dalam tong kayu ek, di mana ia akan bertahan selama lima tahun.
Sifat organoleptik
Menurut ulasan, wiski Rusia "Praskoveiskoye" dibedakan oleh kelembutan dan buketnya yang seimbang, yang tidak khas untuk minuman Irlandia. Tapi ini adalah pilihan terbaik bagi konsumen kami.
Satu-satunya negatif adalah minuman ini sangat sulit ditemukan di supermarket atau bahkan toko khusus. Lebih seringsemua yang dia temui di tanah kelahirannya di Stavropol.
wiski Scotch-Rusia 7 Yard
Ini adalah merek domestik lainnya. Tapi itu bukan milik kami, karena sebagian besar produksi dilakukan di Skotlandia. Minuman yang hampir jadi datang ke Federasi Rusia, yang membutuhkan sedikit penuaan. Sebenarnya kita hanya menuangkannya saja, tapi minuman ini juga patut diperhatikan.
Prospek "Skotlandia Rusia"
Tentu saja, wiski Rusia sangat berbeda dari Scotch aslinya. Master domestik bisa sangat terampil dan berpengalaman, mengikuti semua teknologi dan bahkan mencari tahu rahasia Skotlandia, tetapi ini tidak akan membantu. Karena ini semua tentang iklim.
Untuk mendapatkan sedekat mungkin dengan scotch Skotlandia, Anda harus memenuhi banyak persyaratan. Hanya dalam hal ini, Anda dapat mencapai rasa dan aroma yang "benar".
Dan di wilayah Rusia ada tempat yang, menurut kondisi iklim, sangat dekat dengan Skotlandia. Ini adalah Dagestan. Di sanalah, di kota Kizlyar, dibangun kompleks produksi yang mampu memproduksi minuman asli.
Whiskey Black Corsair
Minuman ini memiliki harga yang cukup murah, rata-rata harganya sekitar tiga ratus rubel per setengah liter.
Sepertinya botol standar yang tidak membangkitkan minat. Labelnya sepenuhnya sesuai dengan namanya, di atasnya bajak laut berkumis di perahu membajak lautan yang tak berujung. Ada prasasti dari mana Anda dapat mengetahui bahwa minuman beralkohol ini milik wiski elit produksi Rusia.
Minuman ini diproduksi oleh perusahaan OOO NPP Whiskey of Russia, yang terletak di Dagestan di kota Kizlyar. Omong-omong, ini adalah kompleks yang disebutkan di atas. Omong-omong, perusahaan ini terkenal di kalangan pecinta alkohol kuat untuk cognac Kizlyar, yang kualitasnya sangat baik.
Komposisi wiski Rusia "Black Corsair" termasuk alkohol biji-bijian berusia tiga tahun, diencerkan dengan air minum yang dilunakkan dan ditambahkan warna gula sederhana. Artinya, baik etil alkohol maupun perasa tidak digunakan untuk produksi minuman. Air ditambahkan semata-mata untuk mencapai kekuatan yang diinginkan.
Rasa
Aroma pertama, yang langsung terasa setelah botol dibuka, sangat mirip dengan cognac, hanya saja tidak begitu kuat. Ada bau alkohol yang tajam, tetapi tidak merusak keseluruhan gambar. Setelah minuman memasuki gelas, aroma sekunder muncul, dengan nada asap yang jelas. Ini, tentu saja, tidak persis sama dengan pita scotch Skotlandia, tetapi cukup mirip dengan aslinya.
Rasanya sedikit manis dengan aroma karamel dan campuran buah-buahan kering. Jika Anda menambahkan beberapa es batu ke wiski, itu akan menjadi lebih lembut.
Tidak mungkin membeli wiski impor dengan harga ini, jadi jika situasi keuangannya sedikit lesu, sangat mungkin untuk puas dengan alkohol dalam negeri, yang kualitasnya sangat tinggi.
Rubah & Anjing
Merek wiski buatan Rusia lainnya adalah Lisa and Dog. Ini memiliki rasa vanilla kacang danaroma buah yang ringan. Minuman ini sudah ada di pasaran kami baru-baru ini, sejak tahun 2013. Ini diproduksi oleh perusahaan Synergy, dan perusahaan ini telah memproduksi minuman semacam ini untuk pertama kalinya. Manajemen perusahaan memutuskan untuk mengambil langkah ini karena pertumbuhan permintaan wiski yang sangat pesat. Minuman inilah yang dianggap strategis oleh banyak perusahaan alkohol.
Pada awalnya, alkohol diproduksi dari minuman beralkohol Skotlandia, berusia tiga hingga lima tahun, di salah satu pabrik William Grant. Tetapi ketika pada tahun 2015 harga alkohol asing merangkak naik dengan kecepatan yang luar biasa, dan importir terkemuka mengurangi volume pasokan hingga sepertiga, inilah saatnya untuk berpikir. Diputuskan untuk memindahkan produksi wiski Fox dan Anjing ke Rusia. Segera setelah undang-undang itu diadopsi pada tahun yang sama, yang menurutnya dimungkinkan untuk membuka produksi minuman mulia di wilayah Federasi Rusia, mosaik itu terbentuk dengan sendirinya. Sekarang merek ini sepenuhnya diproduksi di dalam negeri, dan harganya telah turun lebih dari tiga puluh persen.
Wiski "Rubah dan Anjing" terbuat dari minuman beralkohol Skotlandia, yang berusia minimal tiga tahun. Omong-omong, proses ini berlangsung dalam tong yang sebelumnya telah menua bourbon Amerika.
Ini menampilkan warna kuning hangat dengan highlight emas. Minuman ini sangat indah "bermain" di dalam gelas. Aromanya didominasi oleh nada buah. Rasanya seimbang, di dalamnya rasa manis yang ringan berpadu sempurna dengan nada pedas. Minuman ini bisa disajikan sebagai digestif dengan buah dan kopi. Ini juga sering digunakan dalam koktail.
Pilihan Anda
UntukMinuman ini menggunakan teknologi produksi wiski gandum hitam. Metode ini jarang digunakan di negara kita. Fitur utamanya adalah alkohol dibuat dari gandum hitam dan kemudian disimpan dalam tong kayu ek Prancis.
Wiski Rusia ini memiliki warna kuning yang kaya. Ini memiliki aroma khas, di mana roti panggang dan sereal muncul di latar depan, dan m alt dan kacang-kacangan di latar belakang. Rempah-rempah dan asap mendominasi dengan rasa manis yang ringan.
Direkomendasikan:
Berapa banyak wiski yang dikeluarkan dari tubuh? Berapa derajat dalam wiski? kalori wiski
Whiskey mungkin adalah salah satu minuman beralkohol tertua dan masih populer. Teknologi produksinya sangat jelas dikendalikan. Meski banyak yang palsu. Dari tubuh, ia menghilang untuk waktu yang lama, tergantung pada jenis kelamin, usia, tinggi badan, berat badan, dan faktor lingkungan
Whiskey: merek dan fiturnya. Merek wiski paling populer dan terkenal
Whiskey adalah minuman unik: berasal dari Skotlandia dan Irlandia, selama dua abad terakhir telah menyebar ke seluruh dunia, merek dunia telah muncul, dan itu sendiri telah berubah dari "air kehidupan" menjadi barang dari kemewahan dan kesenangan. Merek wiski terkenal seperti Jack Daniel's dan Johnnie Walker dikenal di banyak bar, dan harga merek paling mahal - Yamazaki - mencapai 1 juta yen Jepang
Merek wiski terbaik. Skotlandia: daerah penghasil wiski
Skotlandia dibagi menjadi lima wilayah utama, yang masing-masing meninggalkan jejak uniknya sendiri pada produk yang dibuat di sana. Daerah-daerah ini, ditentukan oleh batas-batas geografis yang ditentukan secara hukum, dapat dilihat sebagai daerah terroir di Prancis di mana anggur, katakanlah, Burgundy, dapat diproduksi secara eksklusif di Burgundy, karena tanah dan iklim mikro setempat begitu unik sehingga "stigma" yang dapat dikenali
Merek bir terbaik di Rusia dan dunia
Saat ini, bir adalah salah satu minuman paling populer di dunia, mewakili alternatif minuman keras. Merek bir terbaik diproduksi di California, Inggris, Belgia, Jerman. Dan di Rusia, B altika dianggap sebagai merek paling populer
Apa bir terbaik di Rusia? Bir terbaik di Rusia: peringkat
Bir telah lama menjadi minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di Rusia. Itu menemani menonton acara olahraga, pertemuan ramah, pergi ke bar. Anda dapat berbicara tentang manfaat dan bahaya bir untuk waktu yang lama, tetapi hidup ini singkat, dan pecinta minuman ini tidak sabar untuk mencoba semua varietas. Bagaimana situasi dalam produksi, apa yang lebih baik untuk dipilih, dan merek mana yang menempati posisi terdepan dalam peringkat - lebih lanjut dalam artikel