Es krim "Gold ingot": komposisi, ulasan, dan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Es krim "Golden ingot" dari merek dagang Rusia "Talosto" telah lama memenangkan hati pecinta es krim sejati. Di Uni Soviet, es krim paling enak diproduksi, yang masih diingat banyak orang. Itulah sebabnya produsen es krim modern berusaha untuk lebih dekat dengan cita rasa produk Soviet. Apakah mereka berhasil atau tidak?

Deskripsi

Es krim batangan emas diproduksi oleh Talosto, sebuah perusahaan dari St. Petersburg. Produk dengan rasa susu kental rebus ini diproduksi dalam briket 220 gram. Penampilan bungkusnya sepenuhnya sesuai dengan namanya: terbuat dari foil berwarna emas berkualitas tinggi. Bungkusnya memiliki semua informasi tentang produk, termasuk komposisi dan kandungan kalori. Es krimnya sendiri benar-benar menyerupai batangan persegi panjang. Konsumen memiliki asosiasi dengan emas.

Produsen

"Talosto" adalah merek dagang dari St. Petersburg, yangadalah pemimpin dalam produksi makanan beku di Rusia. Dia mulai memproduksi es krim "Golden Bar" pada tahun 2001. Banyak konsumen mencatat bahwa es krim ini sangat mirip dengan "48 kopecks" Soviet. Faktanya adalah bahwa perusahaan dengan cepat mendapatkan kepercayaan dan popularitas, semua berkat produk alami dan berkualitas tinggi. Faktor besar dalam keberhasilan perusahaan adalah pengemasan yang benar - briket trapesium, yang dibungkus dengan kertas emas.

Jika Anda melihat foto es krim Golden Bar, Anda dapat melihat briket cantik dalam bungkus cerah yang berisi informasi tentang produsen, serta jenis produknya. Komponen penting dari kesuksesan Talosto adalah kampanye iklan yang terorganisir dengan baik, yang dimulai pada tahun pertama pembuatan Golden Bar. Ini membantu merek mendapatkan popularitas.

Komposisi

Es krim "Gold ingot" memiliki komposisi semirip mungkin dengan alam. Makanan beku manis terbuat dari apa:

1. Yang pertama adalah susu sapi utuh.
2. Krim.
3. Mentega.
4. Gula.
5. susu bubuk skim.
6. Air yang dimurnikan.
7. susu kental rebus.
8. Dekstrosa.
9. Pengemulsi.
10. Stabilizer.

Seperti yang bisa dilihat banyak orang, es krim Golden Bar sebagian besar terdiri dari bahan-bahan alami, jadi rasanya sangat cerah danjenuh. Komposisi es krimnya tidak terlalu ideal. Jadi, di antara zat penstabil adalah guar gum, karagenan, gum kacang belalang, garam natrium karboksimetilselulosa. Di antara pengemulsi Twin-80.

Yang terakhir ini cukup populer di industri makanan. Ini adalah polisorbat, surfaktan non-ionik. Ini diperoleh secara kimia dari sorbitol dan asam lemak minyak zaitun. Tentukan Twin-80 sebagai bahan tambahan makanan E 433. Polisorbat adalah zat cair berminyak dengan konsistensi sedikit kental. Warna dari kuning muda sampai kuning, baunya tidak terlalu terasa. Sifat utama zat ini adalah kemampuannya untuk larut dalam air dan minyak, oleh karena itu digunakan secara aktif dalam pembuatan es krim, misalnya. Twin-80 sering terlihat pada yogurt, mentega, margarin, makanan yang dipanggang, dan permen karet. Adapun keamanan, aditif diizinkan di Rusia. Ini tidak beracun jika dosisnya diperhatikan.

Carrageenan adalah stabilizer lain yang menimbulkan pertanyaan di kalangan konsumen. Ini adalah polisakarida yang diekstraksi dari ganggang merah laut. Karagenan digunakan dalam industri makanan. Dengan bantuannya, produk diberi tekstur yang halus, aromanya ditekankan. Jadi, karagenan hadir dalam banyak produk: kefir, susu, yogurt, es krim, krim asam, keju cottage, cokelat susu. Meskipun cakupan aplikasinya luas, jenis karagenan tertentu dianggap berbahaya. Ini dapat menyebabkan penyakit pada saluran pencernaan dan bahkan kanker usus. Diakui sebagai aman hanya tidak terdegradasilihat, jadi tidak ada alasan untuk khawatir jika disertakan.

Harga

Es krim Gold Bar (Talosto) tidak mahal mengingat ukurannya yang besar. Di toko itu dapat dibeli seharga enam puluh rubel untuk dua ratus gram. Banyak atau sedikit, terserah pembeli yang memutuskan.

Rasa

Seperti yang dicatat pembeli dalam ulasan mereka, es krim ini memiliki rasa yang sangat mirip dengan es krim Soviet, kualitas khasnya adalah komposisi alaminya. Seperti produk manis lainnya, "Gold Bar" berkalori tinggi. Ada 240 kkal per seratus gram. Keuntungan es krim adalah Anda bisa membuat milkshake yang enak, lihat. Meskipun rasa krim yang cerah dan kandungan kalori yang relatif rendah per 100 gram produk, es krim memiliki kandungan lemak yang tinggi - 18% dari norma harian.

Banyak konsumen akan menghargai rasa yang kaya dari susu kental rebus. Ini cukup manis, sehingga mereka yang membatasi diri pada kelezatan seperti itu akan menyukainya. Untuk waktu yang lama produk tidak memperburuk resepnya, itulah sebabnya Golden Bar sangat populer di kalangan pecinta manisan musim panas. "Talosto" pantas mendapatkan pengakuan atas gigi manisnya.

Ulasan Pelanggan

Dilihat dari ulasannya, es krim Golden Bar enak, murah, tapi tinggi kalori. Namun, kelemahan terakhir bisa dimaafkan untuknya, karena es krimnya benar-benar layakuntuk dicoba dan dihargai. Menurut konsumen, es krim dari Talosto memiliki sejumlah keunggulan. Ini termasuk:

• kemasan praktis;
• rasanya enak;
• creme brulee halus;
• es krim manis;
• harum;
• dapat dibagi menjadi beberapa bagian;
• murah;
• komposisi natural maksimal;
• produk indah;
• kurangnya komposisi minyak sawit;
• di tengah ada lapisan susu kental rebus;
• tidak dalam lemak nabati;
• dapat dibeli dengan harga diskon;
• dijual di toko mana pun.

Meskipun memiliki banyak kelebihan, es krim Golden Bar memiliki sejumlah kelemahan. Pembeli mencatat bahwa es krimnya terlalu manis, bahkan bisa dikatakan memualkan. Komposisinya mengandung Twin-80, sedikit butiran gula berlapis susu kental, ada yang tidak suka komposisinya, dan banyak yang menganggap harganya terlalu mahal. Tampaknya bagi konsumen bahwa ada sedikit susu kental di dalam es krim, sebagian besar menyoroti ini di antara minusnya.

Seperti yang Anda lihat, pendapat terbagi. Bagi sebagian orang, komposisi "Gold Bar" merupakan keuntungan, dan bagi seseorang - kelemahan yang signifikan.