Cognac "Shahnazaryan": deskripsi, variasi, foto, dan ulasan minuman

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cognac Shakhnazaryan dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori alkohol elit. Ini adalah kebanggaan rumah anggur dan cognac dengan nama yang sama. Meskipun perusahaan ini masih sangat muda, tetapi sudah menjadi terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga di luar negeri.

Cognac di pabrik ini mulai berproduksi pada tahun 2005. Agar perusahaan tidak pernah membutuhkan bahan baku, tanaman merambat baru ditanam. Luas kebun anggur sekitar lima puluh hektar. Sudah pada 2013, cognac Armenia "Shahnazaryan" diakui sebagai yang terbaik di kategorinya. Saat ini, rumah anggur dan cognac ini adalah salah satu dari lima produsen alkohol kuat terbesar di Armenia.

Fitur Produksi

Shahnazaryan cognac dibuat secara eksklusif dari minuman beralkohol, yang dibuat hanya dari varietas anggur tertentu, seperti Garandmak, Mskhali, dan Rkatsiteli.

Segera setelah panen, buah dikirim ke pers. Selain itu, peralatan pneumatik khusus digunakan, yang tidak menghancurkan tulang, tetapi membiarkannya tetap utuh. Berkat metode pengepresan inilah rasa minumannyaternyata cukup lembut dan menyenangkan. Di akhir proses, jus dibiarkan diseduh selama sekitar 6-8 jam. Dan baru setelah itu, proses fermentasi dimulai dalam wadah khusus.

Tempat penyulingan menggunakan alat penyulingan Charente klasik. Penyulingan tahap pertama berlangsung rata-rata 8-10 jam. Distilasi sekunder membutuhkan waktu lebih lama, dari sepuluh hingga dua belas jam. Setelah pemisahan ekor dan kepala, kekuatan alkohol adalah 68-72 persen. Distilat cognac yang dihasilkan dikirim untuk penuaan dalam tong kayu ek. "Usia" beberapa alkohol adalah 25-30 tahun. Hanya roh tua yang digunakan dalam campuran.

Penghargaan dan prestasi

Rumah anggur dan cognac tidak hanya menghormati tradisi, tetapi juga menghargai karyawannya. Cognac "Shahnazaryan" disiapkan oleh pengrajin terbaik Armenia. Pembuat anggur utama perusahaan - Vardan Vardanyan adalah master Armenia yang berwibawa. Dialah yang pada tahun 2013 menerima gelar "Pembuat Anggur Terbaik".

Ulasan tentang cognac Shahnazaryan sangat positif. Sangat penting bahwa tidak hanya konsumen biasa yang berbicara dengan baik tentang minuman tersebut, tetapi juga para ahli internasional. Sejumlah besar penghargaan yang diterima baik di dalam maupun di luar negeri berbicara sendiri.

Pabrik Shahnazaryan adalah anggota dari Persatuan Produsen Cognac Armenia. Di wilayah perusahaan ada ruang bawah tanah yang cukup luas di mana roh-roh tua disimpan. Mereka dikumpulkan di seluruh Armenia selama dekade yang panjang, dan sekarang ada spesimen yang cukup berharga dalam koleksi rumah perdagangan. SedikitSelain itu, ada begitu banyak roh tertua yang langka di sini sehingga perusahaan menempati posisi terdepan dalam indikator ini.

Permintaan akan produk Shahnazaryan terus meningkat, dan dengan itu pangsa minuman ekspor meningkat. Selain itu, alkohol dijual tidak hanya di negara-negara bekas Uni Soviet, tetapi juga di Eropa.

Pengembangan lebih lanjut

Arah utama perusahaan adalah pembuatan cognac tingkat elit. Saat ini, pabrik tersebut memiliki tiga merek utama - Gayason, Shahnazaryan, dan Pearl of Armenia. Ada banyak posisi di berbagai macam rumah perdagangan, mulai dari cognac biasa biasa "Shahnazaryan" yang berumur 5 tahun, hingga barang koleksi eksklusif yang diproduksi dalam jumlah terbatas.

Harga untuk produk tanaman cukup demokratis, kualitas minuman jauh melebihi mereka. Ini juga memainkan peran penting dalam menaikkan peringkat perusahaan.

Jenis alkohol

Meskipun tanaman ini relatif muda, ia sudah memiliki penggemarnya sendiri, yang telah berulang kali disenangi oleh para ahli teknologi perusahaan dengan jenis minuman baru dan asli. Pada tahun 2017, beberapa item dengan rasa dan aroma khusus mulai dijual. Ini termasuk:

• Shahnazaryan Premium.
• "Mosaik Armenia".
• Black Montana.
• Silver Montana.

Masing-masing posisi telah menemukan pembelinya. Penggemar alkohol berkualitas dengan cepat mengambil minuman ini dari rak-rak toko.

Harga Cognac

Meskipunstabilitas produksi cognac Shahnazaryan dan ekspansi konstannya, biaya minuman masih secara langsung tergantung pada faktor eksternal tertentu. Ini termasuk wilayah penjualan minuman, tingkat toko, pajak, dan lainnya.

Tapi faktor utama yang mempengaruhi harga selalu tetap eksposur produk. Rata-rata, sebotol setengah liter cognac Armenia semacam itu berharga lima ratus hingga tujuh ratus rubel. Tapi dalam keadaan tertentu, bisa mencapai seribu dua ratus rubel.

Cara mendeteksi palsu

Sayangnya, masalah pemalsuan juga mempengaruhi produk rumah Shahnazaryan. Ini tidak mengherankan, karena yang paling sering dipalsukan adalah merek populer. Jadi penggemar minuman keras ini harus mempelajari beberapa aturan:

1. Minuman asli akan selalu memiliki botol yang elegan, tetapi tanpa embel-embel. Itu harus ditutup rapat dengan sumbat kedap udara.
2. Label selalu rata dan rapi. Jangan meyakinkan diri sendiri bahwa ini adalah pernikahan pabrik, ini tidak terjadi. Tidak ada residu lem. Huruf yang jelas dan mudah dipahami.
3. Anda perlu memperhatikan jenis konten. Warna cognac selalu dibedakan dengan pantulan kuning khusus. Curah hujan atau kabut tidak dapat diterima.

Cognac Lima Tahun

Salah satu yang paling umum adalah cognac Shahnazaryan berusia 5 tahun. Ini memiliki warna kuning keemasan ekspresif yang kaya dengan warna tembaga. Ini memiliki permukaan yang mengkilap. Di dinding kaca terbentuk"air mata", mereka cukup besar, diekspresikan dengan baik, mengalir perlahan.

Buket aroma dalam dan tebal yang diucapkan secara harmonis menggabungkan nada kayu ek dengan sedikit kemiri. Di latar belakang, ada asap rokok halus dengan sedikit vanilla.

Rasa buah sangat kaya, banyak, harmonis, tetapi pada saat yang sama lembut. Pada saat pertama, pir terasa jelas, yang dengan mulus berubah menjadi jeruk bali merah, dilengkapi dengan nada ringan jeruk nipis. Di latar belakang, catatan kayu ek tua terasa dengan baik. Vanila manis terdengar dalam rasa yang mulia, tahan lama, sillage, sedikit astringen.

Minuman berusia tujuh tahun

Shahnazaryan cognac berusia 7 tahun juga sangat populer. Warna kuning cerahnya dilengkapi dengan indah dengan highlight oranye keemasan. Kaki terbentuk di dinding kaca. Mereka cukup sering, mengalir perlahan, terus-menerus dan bahkan, kadang-kadang bentuk tetesan terpisah.

Aromanya menyenangkan dan pada saat yang sama sangat moderat, tidak mengganggu, bau alkohol sama sekali tidak ada di dalamnya. Ini memiliki warna aldehida asli, di mana apel hijau, prem ceri matang dan bunga manis putih seperti akasia atau meadowsweet menonjol dengan cara yang sangat orisinal. Ketika dibuka penuh, aprikot kering, kismis ringan berair, arboreal oak, dan cypress jelas dimanifestasikan di dalamnya. Di latar belakang Anda dapat mendengar vanilla, nada ringan dari kayu manis dan styrax benzoat.

Rasanya cukup ekspresif, memiliki rasa manis yang menyenangkan, tetapi tidak ada karakteristik kekentalan dari minuman tersebut. Catatan utama berbunyinaungan kayu seperti light oak atau balsamic poplar. Ini dilengkapi dengan nada kulit dan partisi kenari, aprikot dan plum terasa di suatu tempat yang jauh. Dan ada juga shade vanilla honey.

Rasa setelahnya tidak mencolok dengan nada kayu-kacang dan sedikit lilin lebah. Dan juga di latar belakang Anda dapat mendengar aprikot pit, aprikot dan vanilla.