Belajar cara membuat es krim di rumah

Belajar cara membuat es krim di rumah
Belajar cara membuat es krim di rumah
Anonim

Di musim panas, pikiran tentang es krim muncul dengan sendirinya. Dan jika orang dewasa entah bagaimana masih berhasil menahan godaan, maka anak-anak tidak berhenti memimpikannya. Apa yang harus dilakukan? Bagaimana cara menghindari bahaya dari produk yang dibeli di toko dengan kelebihan gula dan pengawet? Solusinya sederhana - kami membuat es krim sendiri. Sangat mungkin untuk membuat kelezatan nyata sendiri, bahkan jika Anda tidak memiliki pembuat es krim khusus.

Bagaimana cara membuat es krim di rumah?
Bagaimana cara membuat es krim di rumah?

Jadi bagaimana cara membuat es krim di rumah? Belajar dari beberapa resep sederhana.

es krim vanilla

Jika Anda memutuskan untuk belajar membuat es krim di rumah, cobalah mulai dengan es krim klasik. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut: seperempat liter susu, seperempat liter krim, beberapa sendok makan gula, empat atau lima kuning telur, sedikit gula vanila. Mari kita mulai membuat makanan penutup. Rebus dan dinginkan susu, gosok kuning telur dengan gula dan vanila. Anda bisa mengocok dengan blender, tetapi Anda juga bisa secara manual. Tuang susu dingin dengan hati-hati ke dalam campuran telur dan letakkan campuran di atas api kecil. Aduk sesekali sampai produk mengental. Angkat dari kompor, biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es. Hubungkan setelah beberapa saatcampuran krim kocok dan transfer produk ke freezer. Kocok es krim setiap beberapa jam dan dinginkan kembali.

Bagaimana cara membuat es krim tanpa krim?
Bagaimana cara membuat es krim tanpa krim?

Setelah beberapa pengulangan prosedur ini, es krim buatan sendiri yang sangat baik akan siap.

es krim beku

Jika Anda ingin tahu cara membuat es krim tanpa krim, cobalah membuat es loli. Ambil lima ratus mililiter jus jeruk tanpa ampas, seratus mililiter nanas dan enam sendok makan gula. Panaskan jus jeruk dalam penangas air, tambahkan gula dan tunggu sampai benar-benar larut, lalu tuangkan jus nanas. Tuang adonan ke dalam cetakan es krim dan bekukan. Ini akan memakan waktu sekitar dua belas jam. Saat adonan sedikit mengental selama proses pembekuan, tambahkan stik es krim ke setiap cetakan.

Membuat es krim sendiri
Membuat es krim sendiri

es krim stroberi

Sudahkah Anda menemukan cara membuat es krim di rumah, dan sekarang Anda ingin bereksperimen? Cobalah membuat makanan penutup stroberi. Anda membutuhkan tiga kuning telur, seperempat liter susu dan seperempat liter krim, seratus gram gula pasir, dua gelas stroberi, dan sedikit esens vanila. Campur stroberi dengan setengah gula. Keluarkan ke lemari es. Campurkan kuning telur dengan sisa susu dan gula, panaskan, tanpa mendidih, sehingga massa menjadi homogen. Biarkan campuran dingin dan pindahkan ke freezer selama beberapa jam, aduk sesekali agar teksturnya halus dan lembut, tanpa gumpalan es. Tambahkan krim, vanila,campur, taruh stroberi dengan gula di atasnya. Makanan penutup yang penuh warna dan lezat sudah siap! Jika diinginkan, stroberi dapat dikocok dengan blender dan ditambahkan langsung ke es krim. Mengetahui cara membuat es krim di rumah, Anda dapat membuat resep dan kombinasi rasa sendiri. Anda tidak perlu khawatir tentang bahaya lagi, dan panasnya musim panas tidak akan lagi menjadi masalah.

Direkomendasikan: