Dapatkah saya membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin?
Dapatkah saya membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin?
Anonim

Sorrel adalah salah satu tanaman yang bermanfaat, karena kandungan tidak hanya elemen, tetapi juga vitamin dan tanin yang diperlukan untuk tubuh.

Sedikit tentang tanaman

apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer
apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer

Kebanyakan orang tahu khasiat obatnya. Tanaman ini biasanya ditambahkan ke sup, serta salad dan saus. Sorrel memiliki rasa asam, yang membuat hidangan menarik dan halus. Salah satu kelemahannya adalah tanaman ini hanya tersedia di musim panas, seperti kebanyakan jenis tanaman hijau. Pada saat ini, banyak ibu rumah tangga bertanya-tanya: "Apakah mungkin membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer?" Jawabannya tegas: "Ya," tetapi Anda harus bisa melakukannya dengan benar. Karena itu, untuk menikmati sup kubis hijau di malam musim dingin yang nyaman, Anda harus mengetahui beberapa dasar persiapannya. Ini akan dibahas dalam artikel ini.

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer tanpa blansing?

Biasanya tanaman yang tumbuh di pekarangan ini jumlahnya cukup banyak. Tidak mungkin dan tidak perlu memakannya sekaligus. Tetapi apakah itu layak untuk menyia-nyiakan kebaikan seperti itu?Tentu saja tidak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengosongkan. Dalam hal ini, makanan paling enak dan sehat akan ada di meja sepanjang tahun. Untuk melestarikan khasiat tanaman yang bermanfaat, aturan harus dipatuhi dengan ketat.

Anda dapat menyiapkan coklat kemerah-merahan dengan cara yang berbeda. Yang paling penting dari ini adalah pembekuan. Saat ibu rumah tangga dihadapkan dengan pertanyaan "bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin?", Pada awalnya mereka tertarik apakah itu harus direbus atau direbus.

Di mana saya harus mulai memasak?

Agar tanaman tidak kehilangan penampilannya, tanaman itu dibekukan segar. Ambil daun utuh dan muda tanpa ada kerusakan. Kemudian mereka dicuci di bawah air mengalir. Untuk prosedur ini, Anda bisa menggunakan saringan. Sangat nyaman. Untuk menjaga semua daun tanaman tetap bersih, terkadang Anda harus membaliknya.

cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer
cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer

Setelah wadah berlubang harus dibiarkan beberapa menit untuk mengalirkan sisa air. Kemudian daunnya diletakkan di atas handuk dan dikeringkan. Jangan menaruh tanaman di lemari es saat basah, karena tetesan air akan keluar dari kristal es.

Kebanyakan ibu rumah tangga yang jahil merasa kesulitan untuk memproses kasus tersebut karena mereka tidak begitu paham bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer. Dengan foto dan tips langkah demi langkah, prosedur memasak ini akan menjadi yang paling mudah. Sebelum dibekukan, daunnya bisa dicincang. Ini membuatnya lebih mudah untuk memasak di musim dingin. Selanjutnya, Anda harus memasukkannya ke dalam tas khusus untuk dibekukan dalam porsi. Lalu kirim semuanyadi lemari es.

Bagaimana cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer dan apa yang perlu Anda ketahui untuk ini?

Sepertinya jawaban untuk pertanyaan ini sangat sederhana. Semua konten harus dimasukkan ke dalam freezer dan selesai. Tapi tidak demikian. Semua elemen mikro yang berguna yang tersedia di pabrik harus diawetkan dalam bentuk ini.

Sorrel dapat dibekukan jika tidak memiliki panah. Pencucian yang baik dan pembuangan kotoran yang menempel pada daun telah disebutkan sebelumnya. Tapi daun yang besar harus dipotong, dan yang kecil bisa dibiarkan apa adanya.

Bagaimana cara merebus daun tanaman?

Untuk melakukan tindakan ini, letakkan sorrel di saringan dan turunkan ke dalam panci berisi air mendidih selama dua menit. Setelah itu, wadah dikeluarkan, dan kelebihan cairan akan mengalir.

cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin
cara membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin

Tanaman jenis ini dapat dibekukan dalam kantong, digulung menjadi tabung, atau dalam cetakan silikon. Untuk opsi kedua, sorrel harus diletakkan dalam wadah dan dipadatkan. Setelah mereka dikirim ke freezer selama beberapa jam. Kemudian dikeluarkan dari cetakan dan dikemas dalam kemasan.

Rekomendasi yang diperlukan untuk panen

Seorang nyonya rumah yang menerima jawaban positif atas pertanyaan apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer harus mengetahui beberapa tips yang akan berguna:

  • formulir untuk menyimpan tanaman harus diambil setinggi 4-5 cm, jika tidak ada penutup, coklat kemerah-merahan dapat ditempatkan di dalam tas. Dengan demikian, akan menjadi ekonomis dalam penataan produk. Ya dan temukanproduk yang diperlukan di dalam freezer tidak akan sulit;
  • untuk memasak sayuran yang terbaik, Anda harus menyadari tidak hanya apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer dan bagaimana caranya, tetapi juga tentang cara mencairkannya dan pada saat yang sama melestarikan semua jejak yang berguna elemen di dalamnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeluarkan tas dengan produk dari lemari es dan meletakkannya di bawah aliran air panas, secara harfiah selama beberapa detik. Maka akan mudah untuk mendapatkan sayuran dari wadah atau cetakan;
  • setelah mengeluarkan sayuran dari tas, itu harus ditempatkan di plastik atau sesuatu yang tidak memungkinkan cairan melewatinya, lalu kirim semuanya ke lemari es. Saat memasak sup, sorrel tidak bisa dicairkan, tetapi masukkan jumlah sayuran yang dibutuhkan ke dalam panci. Setelah air mendidih, masak selama beberapa menit, dan masakan sudah siap.
coklat kemerah-merahan bisa dibekukan
coklat kemerah-merahan bisa dibekukan

Resep coklat kemerah-merahan untuk musim dingin

Dari tanaman ini Anda bisa memasak apa saja, bahkan kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, lewati sorrel melalui penggiling daging. Massa yang dihasilkan harus dipindahkan ke cetakan, lebih disukai silikon, dan kemudian dikirim ke freezer. Segera setelah pure mengeras, dikeluarkan dari lemari es dan dipindahkan ke tas.

Selain itu, tanaman juga bisa dibekukan dalam minyak. Cocok untuk sayuran dan krim. Jika minyak jenis pertama diambil, maka daun tanaman ditumbuk. Kemudian dipindahkan ke cetakan dan diisi.

Jika mentega digunakan, itu harus dicairkan. Tidak disarankan untuk memanaskannya dalam microwave.atau di penggorengan di atas kompor gas. Mentega lembut dicampur dengan banyak sayuran dan juga ditempatkan dalam cetakan es. Mereka harus disimpan di freezer selama sekitar satu hari. Kemudian dapat ditransfer ke paket lain.

cara membekukan coklat kemerah-merahan di freezer dengan foto
cara membekukan coklat kemerah-merahan di freezer dengan foto

Bisakah saya membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer dalam bentuk es batu? Ya, tentu saja, dan ini juga mungkin. Untuk melakukan ini, ambil tanaman dan, setelah dicincang halus, masukkan ke dalam cetakan es. Setelah itu, tuangkan sedikit air ke setiap lubang. Kirim semua ini ke freezer. Setelah kubus mengeras, Anda dapat memindahkan isinya ke dalam kantong.

Bagaimana cara menyimpan dan menggunakan sayuran daun beku?

Sebelum tanaman jadi pergi ke bagian yang diperlukan dari lemari es, Anda masih harus menandatangani tas dengan tanaman hijau ini, karena sebagian besar ibu rumah tangga menyiapkan tidak hanya coklat kemerah-merahan untuk musim dingin, tetapi juga jenis herbal lain yang sangat mirip berwarna dengan sayuran vitamin ini. Tanaman berdaun dapat disimpan sampai panen berikutnya. Seperti disebutkan di atas, tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Tambahkan saja ke piring dan rebus selama beberapa menit lagi.

Di akhir artikel, jawaban untuk pertanyaan: "Apakah mungkin untuk membekukan coklat kemerah-merahan di dalam freezer untuk musim dingin?" - akan menjadi "ya". Dan ini dilakukan dengan beberapa cara. Dan Anda dapat memilih salah satu dari mereka yang Anda sukai.

Direkomendasikan: