Susu poppy: manfaat, resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Baru-baru ini, semakin banyak orang yang memiliki ide tentang nutrisi yang tepat, dan beberapa dari mereka bahkan cenderung menjadi vegetarian. Agar tetap sehat dan penuh vitalitas, mereka membutuhkan makanan bergizi yang kaya protein, lemak, dan karbohidrat. Hanya disediakan oleh sayuran, dan khususnya susu poppy. Baca lebih lanjut tentang minuman yang luar biasa ini di artikel kami.

Nilai gizi susu poppy

Efek menenangkan poppy pada tubuh manusia telah lama dikenal. Dan bukan kebetulan bahwa tabib kuno menggunakan susu poppy sebagai obat tidur. Itu melemaskan dan menenangkan, memberi vitalitas, mendorong pemulihan yang cepat dan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat.

Poppy memegang rekor kandungan kalsium. 100 g biji-bijian mengandung 1460 mg makronutrien ini, sedangkan 100 g susu sapi mengandung 150 mg. Sejumlah kecil poppy dapat memberi tubuh manusia dosis harian potasium, magnesium, seng, besi, dan mangan. Ini juga mengandung vitamin A, E, C, D. Dan dalam poppysusu mengandung banyak protein lengkap (20% dari kebutuhan harian) dan 42% lemak.

Manfaat susu poppy

Manfaat bunga poppy untuk tubuh adalah sebagai berikut:

• Melindungi dari osteoporosis.
• Menjenuhkan tubuh dengan protein yang tidak didapat dari daging.
• Ini adalah sumber asam lemak tak jenuh (oleat dan linoleat).
• Menenangkan, menenangkan, membantu mengatasi insomnia. Sangat berguna untuk meminumnya selama sakit untuk memastikan pemulihan yang cepat.
• Susu poppy baik untuk pankreas dan organ pencernaan yang lemah.
• Memiliki efek anthelmintik pada tubuh.

Susu poppy akan bermanfaat bagi semua orang yang berusaha menjalani gaya hidup sehat dan menjaga pola makannya.

Cara membuat susu poppy di rumah

Untuk membuat susu poppy di rumah, Anda membutuhkan sekitar 70 g biji poppy dan 600 ml air. Pemanis alami bisa ditambahkan sesuai selera, seperti madu, stevia, sirup agave, atau sirup maple.

Urutan memasak:

1. Poppies direndam dalam jumlah air murni yang tepat selama 3 jam.
2. setelah waktu yang ditentukan, biji poppy dengan air dituangkan ke dalam mangkuk blender dan dikocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
3. Bahan lain ditambahkan terakhir sesuai selera.

Anda bisa membuat susu poppy tanpa blender. Untuk ini, rendam dalamsedikit air, poppy perlu dihancurkan dalam mortar, dan hanya setelah itu Anda dapat menambahkan sisa air dan terus mengocok susu secara menyeluruh selama 10 menit. Poppy yang dikocok dengan banyak air rasanya lebih seperti minuman susu, dan jika airnya sedikit, maka susunya menjadi lebih creamy, lebih gemuk dan lebih kaya.

Resep Susu Poppy Kayu Manis

Susu yang terbuat dari biji poppy memberi tubuh lebih banyak nutrisi daripada biji yang sama dalam pembuatan kue. Susu poppy dapat dikonsumsi langsung atau ditambahkan ke berbagai jenis shake dan smoothies.

Menyiapkan produk yang sehat seperti itu sama sekali tidak sulit. Pertama-tama, poppy, dan itu akan membutuhkan 75 g, direndam selama beberapa jam (2-4 jam) dalam air bersih. Kemudian biji yang membengkak disaring melalui kain tipis, dilipat setidaknya 8 lapisan. Poppy langsung ditempatkan di mangkuk blender dan air ditambahkan secara bertahap. Secara total, sekitar 250 ml cairan akan dibutuhkan. Anda perlu mengocoknya cukup lama, dari 3 hingga 10 menit, tepat hingga airnya menjadi seperti susu. Sekarang Anda perlu menambahkan satu sendok teh kayu manis dan dua sendok makan madu ke dalam blender. Tunggu sebentar sampai poppy dalam mangkuk mengendap dan saring lagi melalui kain tipis. Minuman penyembuh sudah siap.

Karena susu ini dianjurkan untuk dikonsumsi segera setelah persiapan, disarankan untuk membuatnya dalam jumlah kecil. Misalnya, satu gelas sehari (seperti dalam resep yang diusulkan) sudah cukup untuk memperbaiki tubuh.

Resep susu poppy mentah

Susu poppy adalah salah satunyaminuman umum di kalangan pecinta makanan mentah, yang menganggapnya ajaib. Berkat nilai gizinya yang tinggi, sangat memuaskan rasa lapar dan memenuhi tubuh dengan sejumlah besar vitamin dan mineral penting.

Resep ini membuat koktail asli berdasarkan susu poppy dengan pisang dan madu. Untuk menyiapkannya, segenggam biji poppy dituangkan ke dalam mangkuk blender dan 100 ml air. Bahan-bahan dikocok sebentar, setelah itu ditambahkan sedikit air (150 ml). Setelah 5 menit, pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong kecil dan satu sendok teh madu ditambahkan. Susu dikocok lagi selama 2-3 menit sampai konsistensinya halus.

Susu poppy, resep yang disajikan di atas, dapat diminum langsung dengan bijinya. Atau Anda dapat menyaringnya melalui kain tipis dan menggunakan poppy langsung di resep lain, seperti menambahkannya ke makanan yang dipanggang.