Cangkang telur sebagai sumber kalsium. Cara Memasak Kulit Telur Sebagai Sumber Kalsium

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kulit telur adalah sumber kalsium yang ideal dan ciptaan alam yang paling unik, zat bermanfaatnya dapat dibicarakan tanpa lelah. Cangkang telur merupakan produk biologi yang sangat berharga, karena mengandung kalsium karbonat yang terserap sempurna oleh tubuh. Cangkang telur sebagai sumber kalsium - mitos atau kenyataan?

Sedikit tentang kulit telur

Kulit telur sebagai sumber kalsium digunakan untuk mengobati semua jenis penyakit yang biasanya berhubungan dengan kekurangan elemen ini. Direkomendasikan untuk penderita osteoporosis, dan setiap hari.

Dalam kulit telur, 90 persen nutrisinya adalah kalsium karbonat - sangat baik untuk tulang. Ini juga mengandung zat bermanfaat seperti tembaga, besi, fluor, mangan.

Dokter Hungaria Krompecher membuktikan bahwa kulit telur sebagai sumber kalsium telah digunakan sejak lama, memiliki keajaibanberdampak pada tubuh manusia. Dia melakukan penelitian rinci tentang produk ini. Itu berlangsung 10 tahun, di mana ilmuwan berhasil belajar banyak dan mempelajari cangkang sepenuhnya. Hasilnya, dokter membuktikan bahwa strukturnya mirip dengan tulang dan jaringan gigi manusia.

Menyiapkan kulit telur untuk dimakan

Sebelum menggunakan cangkang telur harus diolah terlebih dahulu dengan benar. Ini harus dilakukan sebagai berikut:

1. Pertama, pastikan untuk mencuci cangkang secara menyeluruh dari luar dan kering.
2. Selanjutnya harus dihancurkan dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama tidak lebih dari 10 menit.
3. Setelah itu, Anda perlu menuangkannya ke dalam semacam wadah kaca, yang paling baik ditempatkan di tempat gelap yang sejuk.

Hari ini, dokter menyarankan untuk mengambil kulit telur, memadamkannya terlebih dahulu dengan jus lemon segar. Cangkang telur sebagai sumber kalsium digunakan dua kali setahun untuk tujuan pencegahan.

Bagaimana dan kapan waktu terbaik untuk makan kulit telur

1. Dalam perang melawan radionuklida. Tubuh manusia mampu dengan cepat mengakumulasi zat radioaktif yang ada di lingkungan. Mereka, tentu saja, memiliki efek buruk pada kesehatan, oleh karena itu perlu untuk menghilangkannya. Untuk tujuan ini, cangkang digunakan dalam proporsi berikut - sendok teh setiap hari.
2. Dalam pediatri. Cangkang telur diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia. Dokter merekomendasikan memberi anak-anak dan wanita dengankehamilannya setiap hari. Dokter anak menyarankan untuk menambahkan cangkang ke makanan bayi. Ini sangat berguna untuk rakhitis dan anemia.
3. Sebagai suplemen makanan. Kulit telur bermanfaat tidak hanya untuk wanita hamil, tetapi juga untuk orang berusia di atas 50 tahun, karena tulang menjadi lebih rapuh setiap tahun. Juga, cangkang memperkuat gigi, kuku, meningkatkan fungsi usus dan perut, mengobati urtikaria dan sembelit, meredakan nyeri rematik.

Cangkang telur sebagai sumber kalsium

Kalsium tidak hanya bermanfaat untuk gigi, tulang, dan kuku, tetapi juga sangat diperlukan untuk fungsi normal jantung, pembuluh darah, otot, dan sistem saraf. Jika kalsium dalam tubuh tidak cukup, maka alergi, anemia, herpes, depresi, gangguan memori, mual, dan gangguan metabolisme dapat muncul.

Kekurangan kalsium pada orang dewasa menyebabkan osteoporosis (kerapuhan tulang), yang menempati urutan keempat setelah penyakit kardiovaskular, kanker, dan diabetes. Konsumsi per hari sekitar satu gram.

Sumber utama kalsium adalah makanan berikut: kulit telur, keju keras, keju cottage, susu, kedelai, apel, kacang-kacangan, aprikot kering, kubis, labu dan biji bunga matahari. Di musim dingin, proses memperoleh kalsium sulit karena kekurangan vitamin D. Tanpa sinar ultraviolet, tubuh tidak akan dapat memproduksi vitamin D, dan mengatur keseimbangan kalsium dalam tubuh manusia.

Apa gunanya kulit telur

Dokter menegaskan bahwa kulit telur adalah sumber kalsium, cara yang bagus untuk mengobatipenyakit berikut: rakhitis, penyakit kudis, anemia dan, tentu saja, diatesis. Cangkang telur ayam mengandung banyak kalsium, tetapi perlu dicatat bahwa itu adalah ayam, dan bukan yang lain. Sebelum menghancurkan cangkang, cangkangnya dipanaskan terlebih dahulu.

Apa manfaat telur? Cangkang telur sebagai sumber kalsium diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Jika Anda bertanya kepada nenek tentang manfaat kulit telur, mereka akan dapat memberi tahu banyak. Mereka menggunakannya untuk mengobati penyakit pada sistem pencernaan. Misalnya, kulit telur digunakan dalam pengobatan lambung sebagai sumber kalsium. Manfaatnya signifikan baik pada penyakit pada sistem pernapasan dan pada lesi pada sistem genitourinari.

Menyiapkan kulit telur dengan asam sitrat

Setidaknya empat tetes jus lemon dan satu tetes vitamin D, yang dapat dibeli di apotek mana pun, harus ditambahkan ke dalam satu porsi bubuk telur. Itu harus diminum tiga kali sehari dengan makanan. Dosis sepenuhnya tergantung pada usia, mulai dari sekitar 1,5 hingga 3 gram per hari.

Bubuk cangkang dengan perasan jeruk lemon dan vitamin D ini sangat bermanfaat untuk anak usia 1-6 tahun, karena pada usia inilah proses pembentukan tulang terjadi.

Cara menyiapkan kulit telur sebagai sumber kalsium: kita mengobati penyakit

1. Diatesis eksudatif-catarrhal. Anak harus diberi sendok teh kerang dua kali sehari. Hasilnya bisa terlihat dalam tiga sampai empat minggu, tapi kadang bisa dua sampai tiga bulan.
2. Sakit, biang keringat, penyakit kulit lainnya. Anda perlu merebus 15 butir telur, mengeluarkan cangkangnya dan menyeduhnya dengan air mendidih dalam toples tiga liter, biarkan selama satu hari. Solusi semacam itu dapat digunakan untuk mencuci, memandikan bayi, minum, Anda juga dapat memasak makanan dengan infus ini. Kalsium sangat penting bagi wanita. Untuk osteoporosis, tidak lebih dari 5 gram kulit telur harus diambil.
3. asma bronkial. Bubuk seperti itu harus diminum tiga kali sehari: di pagi hari, saat makan siang dan di malam hari, dimulai dengan satu gram, dan diakhiri dengan 0, 1. Kemudian naik lagi menjadi satu gram dan seterusnya selama 30 hari. Kemudian istirahat sebulan dan mulai pengobatan lagi. Penderita asma dapat menyiapkan obat yang lebih enak, yang dapat disiapkan sesuai dengan resep berikut: kulit 10 telur harus dituangkan dengan jus 9-10 lemon, dan kemudian diletakkan di tempat gelap selama 10 hari. Solusi ini harus dicampur dengan campuran lain: 10 kuning telur harus dikocok dengan baik dengan 10 sendok makan gula dan tambahkan 500 mililiter cognac. Obat harus dicampur dengan baik. Sekarang benar-benar siap untuk digunakan. Ambil satu sendok makan tiga kali sehari.

Penggunaan kulit telur yang benar

Saat ini, whey biasa sangat sering digunakan sebagai pelarut untuk kulit telur. Misalnya, Anda dapat mengutip satu resep lama yang membantu menghilangkan batu dari ginjal. PADAdi tempat yang hangat, Anda perlu memfermentasi satu botol susu tiga liter dan membuat whey dalam bak air. Tiga telur segar harus ditempatkan di whey yang didinginkan. Guci harus diikat dengan hati-hati dengan kain kasa dan ditempatkan di tempat yang gelap dan hangat selama 10 hari sampai cangkangnya benar-benar larut.

Selanjutnya, telur harus dikeluarkan dari toples, dan film harus ditusuk dengan pisau, isinya harus dicampur dengan 300 gram madu. Film harus dibuang, dan campuran itu sendiri harus dituangkan perlahan ke dalam whey, disimpan di lemari es selama sehari. Penting untuk minum, memanaskan dalam bak air, setidaknya 0,5 gelas dengan perut kosong satu jam sebelum makan dan di malam hari sebelum tidur.

Sebelum menggunakan kulit telur, perlu diketahui bahwa kulit telur tidak boleh digunakan pada penyakit onkologis. Pria juga harus memperhitungkan hal ini, karena jika berlebihan, Anda bisa terkena kanker prostat.

Pengobatan kerang sudah lama dikenal, dulu paling sering digunakan dalam bentuk bakaran sebagai bedak untuk penyakit seperti maag. Bedak bakar untuk mimisan ditiupkan ke hidung dan dengan demikian menghentikannya. Anda tidak dapat menyimpan kulit telur di dalam tas, karena ngengat dapat mulai, yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam toples kaca dan menutup tutupnya.

Untuk mengurangi hilangnya kalsium, perlu untuk mengurangi tingkat konsumsi kopi, tembakau, minuman berkarbonasi, alkohol. Tetap sehat!