Makanan Utama 2024, November
Bulmeni: ada apa? Deskripsi dan komposisi
Produk setengah jadi telah memasuki kehidupan kita dengan kuat. Tidak perlu bakat kuliner khusus untuk belajar memasak hidangan dari mereka. Hari ini, sebuah produk baru telah muncul di rak-rak toko - "Bulmeni". Apa itu, apa yang biasa dimakan, serta komposisi dan ulasan konsumen, kami akan memberi tahu Anda lebih banyak
Produk susu. Daftar yang paling populer
Di Rusia kuno, produk susu fermentasi tidak terlalu umum. Daftarnya, pada prinsipnya, kecil: susu kental, keju cottage, dan krim asam. Dan bagaimana keadaannya sekarang?
Apa itu daging yang bermanfaat: fitur, properti, penggunaan, dan rekomendasi
Daging adalah produk berharga yang dibutuhkan setiap orang. Manfaat dan bahayanya telah lama dibahas oleh para dokter. Dengan nutrisi yang baik, hidangan daging harus ada. Selain itu, produk ini memenuhi tubuh dengan banyak zat bermanfaat
Sejarah es krim di Rusia: kapan dan dari mana asalnya. Sebuah foto
Es krim yang begitu lezat, memikat dengan kesejukannya… Mungkin, sangat sulit untuk menemukan orang yang acuh pada kelezatan ini. Dan berapa banyak orang yang tahu sejarah es krim? Sekarang Anda akan mengenalinya
Susu kucing: fitur, produsen, dan ulasan
Susu adalah produk yang berharga, sumber vitamin dan nutrisi. Oleh karena itu, tugas memilih susu berkualitas tinggi dari berbagai macam harus diselesaikan oleh setiap keluarga, terutama jika itu dibeli untuk anak-anak. Di rak-rak toko kelontong, Anda dapat melihat berbagai produk susu dari berbagai produsen, termasuk susu "Koshkinskoye". Tentang apa yang baik dan menarik bagi pembeli produk ini, baca artikel kami
Stik jagung "Kuzya" untuk anak-anak dan dewasa
Dewasa, orang tua dan, tentu saja, pertama-tama, anak-anak sangat menyukai kelezatan yang sudah dikenal sejak kecil - stik jagung. Di antara berbagai macam produk ini, batang jagung Kuzya saat ini dapat dibedakan. Baca lebih lanjut tentang mereka di artikel
Ikan smelt (mencium): deskripsi, fitur, dan resep
Ikan berbau, meskipun ukurannya kecil, adalah salah satu makanan paling populer dan favorit di kalangan pakar kuliner di seluruh dunia. Ikan apa ini dan bagaimana cara memasaknya yang benar agar enak, cepat dan sehat?
Strawberry: kandungan kalori buah segar dan kalengan
Berry yang luar biasa - stroberi. Kandungan kalori dari "keindahan" ini mungkin berbeda tergantung pada apakah produk tersebut digunakan segar atau diproses secara termal, bahan lain ada dalam komposisi hidangan, atau kelezatannya memiliki rasa yang sepenuhnya alami tanpa aditif. Artikel ini membahas masalah nilai energi buah beri, yang sangat penting saat mengikuti berbagai diet
Kozinaki: manfaat dan bahaya dari bahan yang digunakan
Kata "kozinaki" berasal dari bahasa Georgia "gozinaki", yang berarti "kenari yang dihancurkan". Namun, kelezatan oriental hari ini terdiri dari berbagai bahan - biji bunga matahari, kacang tanah dan biji wijen, nasi kembung dan hazelnut, serta banyak jenis kacang lainnya
Keju krim olahan: ulasan produk produsen populer dan resep keju buatan sendiri
Salah satu pilihan untuk sarapan yang lezat dan lezat dapat dianggap sebagai sandwich dengan krim keju leleh. Hari ini di rak-rak toko Anda dapat menemukan produk ini dari sejumlah besar produsen yang berbeda. Pada artikel ini, kami akan memberikan gambaran tentang merek krim keju olahan paling populer, serta berbagi resep untuk membuatnya di rumah
Bream kering: metode memasak
Resep ikan teri kering mudah dan terjangkau. Namun, proses menyiapkan hidangan seperti itu membutuhkan waktu. Tetapi hasil akhirnya adalah hidangan pembuka yang luar biasa yang akan menarik bagi semua pecinta ikan. Bream kering disiapkan dalam beberapa tahap: persiapan makanan, pengasinan, perendaman, pengeringan. Teknologi harus benar-benar dipatuhi
Soba, nilai gizi dan khasiat yang bermanfaat
Sejarah munculnya soba. Nilai gizi sereal. Efek yang menguntungkan pada tubuh. Komposisi penyembuhan. Soba dan diet
Kepadatan mentega: apa artinya dan bagaimana mengukurnya?
Minyak telah banyak digunakan dalam berbagai masakan. Ukur sendiri kepadatan mentega untuk memastikannya bagus
Plum atau apel? Apa yang lebih disukai?
Plum dan apel adalah buah paling umum di kebun Rusia. Manfaat apa yang mereka bawa ke tubuh? Apa yang lebih disukai? Apakah penyatuan buah yang sehat dan lezat mungkin?
Setiap kue memiliki kandungan kalorinya sendiri
Artikel ini menjelaskan berbagai jenis kue dan menunjukkan jumlah kalori yang terkandung dalam jenis kue tertentu
Sosis Salchichon di hidangan pertama dan kedua. resep
Salchichon - sosis, yang sangat lezat. Itu tidak hanya bisa dipotong menjadi meja pesta. Kami merekomendasikan untuk mencoba memasak beberapa hidangan cepat dan orisinal dengannya
Sosis "Susu": deskripsi dan resep produk
Prasyarat adalah adanya dua jenis daging cincang dalam produksi produk. Menambahkan pati atau tepung ke dalam massa sosis terkadang dapat diterima. Tetapi bahan-bahan ini dalam sosis susu rebus tidak boleh lebih dari 2%. Tidak mengandung protein kedelai. Juga, tidak ada bacon dalam produk jadi. Tetapi produk susu dan telur merupakan prasyarat untuk persiapan produk GOST nyata
Apa itu saus: resep saus, jenis, bahan, dan fitur penggunaan
Apa itu celup? Ini adalah varian saus. Ciri khas dari spesies ini adalah tidak dituangkan di atas hidangan apa pun, tetapi potongan-potongan dicelupkan ke dalamnya. Mungkin, justru karena penyajiannya sering indah, anak-anak suka saus seperti itu, dengan hati-hati mencelupkan, misalnya, ke saus keju, kentang atau ayam
Kerang - apa itu?
Kerang yang sangat menarik yang hidup di hampir semua lautan dan samudera. Dari mana asalnya, dan apa manfaat dan bahaya kerang?
Apa itu baking powder, bagaimana cara menggantinya dan bagaimana cara memasaknya di rumah?
Kebanyakan makanan panggang modern terbuat dari adonan bebas ragi. Tapi apa yang membuatnya begitu keropos dan lapang? Ini adalah 2 rahasia utama kue apa pun - telur yang dikocok dengan baik dan keberadaan baking powder dalam komposisi. Paten pertama untuk pembuatannya diperoleh hanya pada tahun 1903 oleh apoteker August Oetker, pendiri merek terkenal "Dr. Oetker". Meskipun demikian, beberapa masih, ketika membaca resep, muncul pertanyaan tentang apa itu baking powder dan bagaimana cara menggantinya
Seluk-beluk etiket meja: bagaimana mereka makan udang karang?
Anda sering dapat mengamati bagaimana kekasih yang tidak berpengalaman memutuskan untuk memanjakan diri mereka dengan lobster rebus. Namun, mereka memakannya pada dasarnya salah. Sebagai aturan, pertama-tama mereka mematahkan leher kanker (namun, pada kenyataannya, ini adalah ekornya), membersihkannya dari sisik cangkang, dan kemudian makan dengan bahagia. Selain bagian ini, terkadang cakar juga dimakan. Di sini, sebenarnya, itu saja. Tetapi pertanyaan tentang bagaimana mereka memakan udang karang sebenarnya adalah pertanyaan yang sangat serius
Dapatkan lemak dari lemak atau tidak: komposisi produk, perkiraan konsumsi
Salo adalah produk yang sangat berguna yang dikonsumsi jauh sebelum hari ini. Biasanya, itu dimakan dengan roti gandum hitam atau bawang putih, juga dianggap optimal untuk menyajikan produk dengan borscht. Hal utama adalah mengkonsumsinya dalam jumlah sedang
Salmon: manfaat dan bahaya, komposisi dan nilai gizi
Ikan laut ini terkenal dengan rasanya yang enak dan warna oranye pada dagingnya. Di toko-toko Anda dapat menemukan salmon asap, asin, beku, dan segar. Banyak hidangan disiapkan darinya, termasuk sushi yang cukup populer. Komposisi ikan ini kaya akan vitamin dan mineral. Manfaat dan bahaya salmon sangat sering dibahas oleh ahli gizi dari semua negara
Apa itu fruktosa: kalori, manfaat dan bahaya
Apa itu fruktosa? Manfaat dan bahaya fruktosa. Apakah bisa digunakan untuk menurunkan berat badan? Daftar makanan yang mengandung fruktosa paling banyak. Dosis yang dianjurkan, saran ahli. Fakta menarik tentang zat ini
Makanan apa yang mengandung protein? Jawabannya jelas
Bukan rahasia lagi bahwa protein memainkan salah satu peran utama dalam nutrisi manusia. Semua proses kimia yang terjadi di dalam tubuh terjadi dengan partisipasi komponen terpenting ini
Guanabana. Manfaat buah eksotik
Tumbuh di daerah tropis Amerika, tanaman guanabana memiliki banyak nama berbeda. Mereka menyebutnya sirsak, annona berduri dan traviola. Semua nama ini menunjukkan pohon cemara yang memanjakan penduduk Amerika Latin dengan buah-buahan yang berair, besar, dan sangat sehat. Kualitas rasa guanabana dihargai oleh tukang kebun di seluruh dunia. Saat ini, pohon ini dibudidayakan di India dan Australia, serta di Cina selatan
Apa gunanya alpukat? Rahasia lezat dan berharga
Buah eksotis dengan nama yang menarik "Persea Amerika" baru-baru ini mendapatkan popularitas besar di negara kita. Alpukat berasal dari Guatemala dan Meksiko. Tergantung pada varietasnya, buah alpukat dibedakan berdasarkan berat, kandungan lemak, dan karakteristik rasanya. Tanaman tropis ini dianggap sebagai produk makanan bergizi, dan juga banyak digunakan dalam pengobatan tradisional
Wortel hitam: kuno, sehat, enak
Artikel ini menceritakan tentang sayuran yang masih sedikit diketahui konsumen umum di negara-negara CIS - wortel hitam. Sementara itu, tanaman umbi-umbian ini memiliki khasiat yang unik, termasuk telah lama digunakan dalam pengobatan oriental sebagai sarana untuk memerangi kanker dan diabetes
Makanan sehat untuk anak-anak: daftar, norma, dan fitur
Nutrisi anak adalah kunci untuk perkembangan penuhnya. Sejak lahir, orang tua meletakkan dasar bagi kesehatan anak. Makanan untuk anak harus sehat, enak dan bergizi. Untuk pembentukan yang benar dari semua sistem tubuh dan kerangka anak, diperlukan diet lengkap
Bagaimana kefir sehat layak mendapatkan popularitas seperti itu?
Dalam menu harian kita, ada beberapa produk yang lebih berharga untuk fungsi normal tubuh daripada kefir yang sehat, sahabat saluran pencernaan. Apa rahasianya?
Bagaimana cara membekukan lemon dengan benar? Rekomendasi
Pencinta lemon pada puncak kematangannya membelinya dalam kilogram dan membekukannya untuk musim dingin. Banyak yang bingung, ternyata lemon bisa dibekukan. Kenapa melakukan ini? Lagi pula, produk ini dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun. Hanya penikmat dan pecinta sejati buah asam ini yang tahu bahwa lemon beku sepuluh kali lebih sehat daripada yang segar
Fillet ayam kalori: produk lezat, sederhana, dan diet
Kecintaan pada fillet ayam muncul karena suatu alasan, karena kandungan kalorinya rendah, dan kandungan protein yang dibutuhkannya tinggi. Daging unggas rebus adalah hidangan makanan dan sehat Fillet dengan mudah memenuhi kebutuhan fisiologis kita untuk elemen yang diperlukan, memberi energi. Dan berapa banyak hidangan sederhana dan diet yang bisa dimasak dari fillet ayam, satu salad Caesar tercinta bernilai sesuatu
Pemotongan buah di meja pesta: foto, ide desain
Penampilan hidangan tidak kalah pentingnya dengan rasanya. Orang-orang kreatif, setelah menunjukkan sedikit kecerdikan, menciptakan karya seni kuliner nyata dari produk yang sudah dikenal. Tidak ada yang bisa menghiasi perayaan lebih baik daripada potongan buah yang indah di atas meja pesta
Melon: indeks glikemik, kalori, manfaat kesehatan
Melon adalah buah yang manis dan menarik dari luar dengan rasa lembut yang istimewa. Perwakilan Asia memiliki unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Sakarida alami mudah diserap oleh tubuh, sehingga kandungan kalorinya rendah. Tetapi melon dikontraindikasikan untuk penderita diabetes, indeks glikemiknya cukup tinggi. Produk matang yang eksotis lebih sering dikonsumsi segar. Varietas paling populer di Rusia adalah Kolkhoznitsa dan Torpedo
Karbohidrat kompleks - produk. Daftar makanan tinggi karbohidrat kompleks
Dipercaya bahwa untuk menjaga diri Anda dalam kondisi fisik yang baik, lebih baik tidak makan karbohidrat sederhana, tetapi karbohidrat kompleks. Produk, yang daftarnya akan berisi nama yang paling Anda kenal, dapat ditemukan di toko mana pun. Namun sebelum Anda membuat menu, Anda perlu mempertimbangkan beberapa poin penting
Bagaimana cara membuat figur dari adonan garam?
Proses pembuatan patung-patung dari adonan garam telah dikenal sejak lama dan tidak kehilangan popularitasnya saat ini. Proses memahat produk jadi itu menghibur, yang berkontribusi pada pengembangan imajinasi, rasa artistik, dan keterampilan motorik halus pada anak-anak. Selain itu, berkat resep khusus, kerajinan disimpan untuk waktu yang lama dan menciptakan kenyamanan di rumah, mengingatkan Anda pada saat-saat bahagia. Secara lebih rinci, kami akan mempertimbangkan proses membuat patung-patung dari adonan garam dengan tangan kami sendiri di artikel kami
Hidangan nasional Jerman
Masakan nasional Jerman sangat populer di Eropa. Adapun negara kita, mayoritas spesialis kuliner lebih suka memasak makan malam primordial Rusia. Meskipun beberapa ibu rumah tangga masih mencoba untuk mendiversifikasi menu mereka dan membuat masakan Jerman. Tentang bahan apa yang mereka sertakan dalam komposisinya, serta fitur apa yang mereka miliki, kami akan memberi tahu dalam artikel yang disajikan
Masakan nasional Portugal: fitur, resep tradisional
Masakan Portugal yang penuh warna, orisinal, dan sangat lezat akan membuat liburan apa pun menjadi menyenangkan. Setelah seharian bekerja dengan hidangan tradisional, Anda dapat benar-benar bersantai, bersenang-senang untuk waktu yang lama
Merek mayones terbaik
Organisasi nirlaba otonom "Sistem Kualitas Rusia" (Roskachestvo) adalah sistem pemantauan nasional yang melakukan penelitian independen terhadap kualitas barang yang disajikan di rak-rak toko Rusia dan memberikan "Tanda Kualitas" kepada yang terbaik produk Rusia. Artikel ini dikhususkan untuk mempertimbangkan berbagai merek mayones, khususnya yang telah mendapatkan pengakuan ribuan orang di wilayah Federasi Rusia
Kelapa muda: komposisi, sifat dan kegunaan kuliner
Banyak orang yang salah kaprah menyebut buah kelapa. Padahal, mereka adalah buah berbiji yang tumbuh di pohon palem. Bagi penduduk negara panas, buah-buahan seperti itu sangat penting. Mereka digunakan untuk berbagai tujuan. Artikel ini membahas tentang kelapa muda dan jenis buah lainnya