Strawberry: kandungan kalori buah segar dan kalengan

Strawberry: kandungan kalori buah segar dan kalengan
Strawberry: kandungan kalori buah segar dan kalengan
Anonim

Berry yang luar biasa - stroberi. Kandungan kalori dari "keindahan" ini mungkin berbeda tergantung pada apakah produk tersebut digunakan segar atau diproses secara termal, bahan lain ada dalam komposisi hidangan, atau kelezatannya memiliki rasa yang sepenuhnya alami tanpa aditif. Artikel ini membahas masalah nilai energi buah beri, yang sangat penting saat mengikuti berbagai diet.

kalori stroberi
kalori stroberi

Apa manfaat buah strawberry?

Tidak mungkin untuk membuat daftar semua zat yang terkandung dalam buah beri ini. Di antara mereka ada hampir semua vitamin dan banyak elemen pelacak. Karena itu, stroberi banyak digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan dan tubuh secara keseluruhan, serta untuk sejumlah penyakit. Hal ini paling sering digunakan sebagai koleretik dan diuretik, dalam pengobatan penyakit wanita, bronkitis dan diabetes. Anda harus berhati-hati untuk memasukkan buah beri merah ini ke dalam diet Anda untuk penderita alergi dan untuk masalah saluran pencernaan karena rasanya yang asam.

Strawberry: kandungan kalori segarproduk

Yang paling bermanfaat adalah memanfaatkan keindahan hutan untuk makanan, menikmati rasa aslinya. Seratus gram makanan penutup seperti itu hanya mengandung 32 kkal. Tetapi tidak semua orang tertarik dengan rasa stroberi yang agak asam. Oleh karena itu, lebih sering disiapkan hidangan manis atau hidangan lain dengan aroma unik - jeli, mousse, kolak, atau selai.

foto stroberi
foto stroberi

Strawberry: selai kalori darinya. Resep Masakan

Seratus gram makanan siap saji mengandung 113 kkal. Nilai ini mengacu pada resep klasik, di mana proporsi buah beri dan gula sama. Sortir stroberi, bersihkan dari kotoran dan tangkai. Kemudian bilas dengan cepat di bawah air mengalir agar tidak mengganggu keutuhan buah beri. Setelah cairan ditiriskan, pindahkan ke wajan, taburi dengan gula. Biarkan massa berlapis semalaman untuk melepaskan jus. Di pagi hari, didihkan dengan api kecil, keluarkan busa. Rebus lima sampai tujuh menit. Ulangi proses ini dua kali lagi setelah pendinginan total. Di akhir tahap ketiga, tuangkan selai ke dalam stoples steril dan gulung. Makanan penutup yang luar biasa dengan manisan beri utuh sudah siap!

Strawberry: kolak kalori. Resep pengalengan untuk musim dingin dengan sterilisasi

apa itu stroberi yang bermanfaat?
apa itu stroberi yang bermanfaat?

Nilai energi minuman sangat tergantung pada kandungan gulanya. Ada juga cara buah beri mempertahankan rasa alaminya tanpa komponen tambahan - sterilisasi. Kandungan kalori dari kolak semacam itu bahkan sedikit lebih rendah daripada buah yang tidak diproses. Untuk memasakminum, gunakan wadah kecil, misalnya satu liter. Sortir buah beri, cuci dengan air mengalir dan biarkan mengalir dalam saringan. Kemudian pindahkan ke stoples sebahu. Isi buah beri dengan air matang dingin sampai penuh, tutup dengan tutup kaleng dan tempatkan dalam panci rendah tapi lebar untuk disterilkan, tutupi bagian bawah dengan belacu terlebih dahulu. Saat mengisi piring dengan air, pastikan level yang terakhir tidak mencapai bagian atas stoples sebanyak dua sentimeter. Api pilih intensitas rendah. Setelah mendidih bertahap dan awal "gurgling" lambat, catat waktunya. Untuk stoples liter, tiga puluh menit sudah cukup. Kemudian keluarkan wadah kaca dari panci dan gulung. Balikkan dan bungkus dengan kain tebal.

Seperti yang Anda lihat, stroberi dapat dipanen dengan mudah untuk musim dingin. Foto-foto di sini menunjukkan bagaimana budidaya diatur di rumah kaca khusus dan seberapa kaya hasil panennya. Tapi Anda bisa mendapatkan buah beri yang lezat di halaman belakang rumah Anda. Yang penting ikuti teknologi yang tepat dan jangan malas!

Direkomendasikan: