2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Salchichon - sosis, yang sangat lezat. Itu tidak hanya bisa dipotong menjadi meja pesta. Kami menyarankan Anda mencoba memasak beberapa hidangan cepat dan orisinal dengannya.
Pasta yang menggugah selera untuk makan malam
Hidangan ini sangat mudah disiapkan.
Biarkan satu pon spageti direbus dalam air asin sampai al dente, tiriskan dan campur dengan minyak zaitun. Saat ini, kami sedang menyiapkan saus yang lezat. Untuk melakukan ini, paprika hijau rata-rata harus dikupas dan dipotong-potong panjang. Potong setengah bawang dan goreng sampai lunak. Sekarang mari kita lihat bahan utamanya. Ini adalah sosis salchichon. Potong dua ratus gram menjadi lingkaran dan tambahkan bawang goreng dengan api kecil. Sepuluh menit kemudian, masukkan tomat cincang ke dalam jus mereka sendiri. Anda membutuhkan empat potong. Panaskan saus selama tujuh menit, tambahkan pasta dan campur semuanya dengan seksama. Dapat disajikan dengan taburan peterseli.
Kursus kedua dengan bayam, kentang, dan sosis
Kelebihan khusus dari hidangan ini adalah Anda dapat mulai memasaknya terlebih dahulu. Sosis salchichon dan bayam ditambahkan tepat sebelumnyamelayani.
Untuk malam ini, cukup merebus lima umbi kentang di kulitnya. Di pagi hari, kumpulkan sisa bahan dengan cepat. Kupas kentang, potong menjadi empat bagian dan gosok dengan campuran garam, bumbu favorit Anda, dan minyak zaitun. Letakkan potongan-potongan di atas loyang dan kecokelatan di dalam oven. "Salchichon", sosis ("Cherkizovo"), potong-potong besar dan goreng selama sepuluh menit. Permukaannya harus berubah menjadi emas. Selanjutnya, tambahkan seikat kecil bayam ke dalam panci. Aduk rata dan goreng. Saya menaruh kentang. Disarankan untuk menyajikan hidangan hangat ini segera, panas.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bahan lain. Kacang hijau panggang dan paprika sangat cocok untuk hidangan ini. Anda bisa menaburkan kacang pinus dan daun ketumbar cincang.
Sup dan sosis salchichon - kombinasi sempurna
Untuk menyiapkan hidangan pertama ini, Anda membutuhkan seratus gram kacang putih, wortel besar, segenggam kecil bayam, tiga kentang sedang. Kamu juga membutuhkan satu setengah liter kaldu ayam, brisket dan sosis salchichon secukupnya. Foto menunjukkan konsistensi hidangan.
Pertama, rendam kacang semalaman. Di pagi hari, tambahkan ke kaldu ayam asin dan masak dengan api kecil. Setengah jam sebelum kesiapan, tambahkan kubus kentang dan irisan wortel. Pada saat ini, goreng lima puluh gram Sandung lamur dan sosis bersama dengan bawang merah cincang sampai berwarna cokelat keemasan. Saat kacang, kentangdan wortel sudah siap, tambahkan komponen daging ke dalam wajan. Didihkan sup. Sekarang Anda dapat menambahkan bayam cincang selama lima menit. Disarankan untuk menyajikan sup segera agar sayuran tidak dicerna dan tidak kehilangan warnanya. Krim asam dan adas cincang harus ditambahkan ke hidangan pertama ini.
Pilaf "Aroma"
Sosis "Salchichon" akan memberikan hidangan aroma yang unik dan rasa asli. Yang penting jangan berlebihan.
Dalam panci yang dalam, goreng tiga siung bawang putih cincang dan bawang besar cincang dalam minyak zaitun sampai lunak. Selanjutnya, tambahkan salchichon (sosis) dan tiga sosis asap, potong lingkaran. Mereka harus digoreng. Setelah lima hingga tujuh menit, tarik sosis dan sosis di atas piring. Tuang bumbu untuk pilaf, sejumput kunyit, dan segelas nasi ke dalam panci. Goreng semuanya dengan api kecil. Selanjutnya, kita mulai menambahkan kaldu ayam asin dalam porsi kecil. Lanjutkan dengan cara ini sampai nasi benar-benar matang. Berkat teknologi ini, pilaf akan menjadi dengan struktur yang sangat halus, tidak akan berubah menjadi bubur, dan biji-bijian tidak akan mendidih. Sekarang Anda bisa menambahkan sosis dan sosis. Campur pilaf dengan lembut dan tambahkan dua ratus gram parmesan parut. Sajikan segera, dengan daun kemangi segar.
Sosis salchichon yang harum adalah tambahan yang bagus untuk hidangan apa pun. Jika tidak ada waktu untuk memasak makan malam, maka Anda bisa membuat telur dadar yang begitu cepat. Potong sosis kecil-kecil, goreng sedikit dengan kubus merahpaprika dan irisan zaitun. Kocok tiga telur dengan garam, adas cincang, dan sesendok krim asam. Tuang ke dalam wajan. Masak seperti telur dadar biasa.
Direkomendasikan:
Kacang hijau adalah bahan yang sangat baik untuk hidangan pertama dan kedua, serta salad
Kacang hijau digunakan dalam menu yang berbeda. Ini cocok dengan keju, sayuran apa pun, daging, pasta, dan rempah-rempah. Oleh karena itu, kacang hijau dapat ditambahkan ke hidangan pertama, kedua, serta salad. Dalam artikel kami menawarkan beberapa resep
Babi dengan nasi: resep hidangan pertama dan kedua
Tidak tahu cara mendiversifikasi menu? Anda dapat memasak berbagai macam hidangan, termasuk daging babi dengan nasi. Resepnya sangat mudah dan dapat diakses oleh setiap nyonya rumah
Bayam dengan krim - hidangan pertama dan kedua
Bayam tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Seseorang hanya makan daun dalam salad, dan beberapa bisa memasak hidangan pertama dan kedua. Haluskan bayam halus yang dibumbui dengan saus krim akan menjadi pendamping yang sangat baik untuk hidangan daging
Miju-miju dengan sayuran: resep dari hidangan pertama hingga yang kedua
Tidak seperti kacang-kacangan seperti kacang polong atau buncis, lentil bukanlah tamu yang sering disajikan di meja di daerah kami. Tapi itu sangat berguna dan tidak memiliki efek samping seperti kembung atau gas. Selain itu, ini cocok dengan produk lain, sehingga Anda bisa memasak banyak hidangan berbeda darinya, tidak akan cepat bosan. Pada saat yang sama, lentil dengan sayuran bergizi, yang sangat penting bagi orang yang berpuasa, dan tidak mengandung lemak, yang menarik bagi mereka yang menjaga bentuk tubuh
Trout: resep untuk kursus pertama dan kedua. Cara memasak ikan trout yang enak
Trout adalah ikan berukuran sedang dari keluarga salmon. Karena asalnya yang mulia dan rasanya yang menyenangkan, sangat dihargai dalam masakan. Daging ikan memiliki banyak nutrisi dan sangat bagus untuk berbagai macam resep. Bagaimana cara memilih ikan yang tepat? Seberapa enak memasak ikan trout? Baca tentang semua ini di artikel kami
