Keju krim olahan: ulasan produk produsen populer dan resep keju buatan sendiri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salah satu pilihan untuk sarapan yang lezat dan lezat dapat dianggap sebagai sandwich dengan krim keju leleh. Hari ini di rak-rak toko Anda dapat menemukan produk ini dari sejumlah besar produsen yang berbeda. Pada artikel ini, kami akan memberikan gambaran tentang merek krim keju olahan paling populer, serta berbagi resep untuk membuatnya di rumah. Jadi, mari kita mulai dengan kenalan dengan merek produsen keju populer - "Hochland". Kenapa dia begitu baik?

Keju olahan "Hochland creamy"

Hochland telah menjadi salah satu produsen keju olahan terbaik selama beberapa dekade. Rasa krim keju leleh yang paling lembut akan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan Anda. Dan berkat bentuk produksi yang berbeda, Anda pasti akan menemukan opsi yang Anda sukai. "Hochland" menghasilkan keju olahan dalam bentuk segitiga, dalam nampan plastik, irisan untuk sandwich danbriket dikemas dalam foil.

Produk mengandung: keju semi-keras, susu skim, protein susu, whey, berbagai rasa dan pengemulsi.

Manfaat produk keju

Tahukah Anda bahwa keju adalah produk yang sangat sehat, apa pun jenis yang Anda sukai?

Keju krim olahan mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak yang berharga. Diantaranya adalah kalium, magnesium, fosfor dan kalsium, serta seng, tembaga, belerang dan besi. Terutama berguna adalah penggunaan keju bagi mereka yang memiliki tulang dan kuku yang lemah, serta rambut kering dan rapuh. Makan 50 gram keju setiap hari akan memberi Anda 10% dari kebutuhan kalsium harian Anda. Dan konsumsi keju dan produk keju secara teratur berkontribusi pada normalisasi sistem kardiovaskular.

Keju olahan kaya akan protein susu - kasein, yang memiliki efek menguntungkan pada penyerapan asam amino dan fungsi otot. Dalam bentuk inilah semua sifat menguntungkan dari keju diserap sepenuhnya oleh tubuh. Dan karena kandungan laktosa yang rendah (hanya 2%), keju semacam itu bisa disebut praktis tidak alergi. Keunggulan lain keju olahan dibandingkan keju biasa adalah rendahnya kandungan kolesterol dan karbohidrat berbahaya.

Resep Olahan Krim Keju

Keju yang empuk dan enak ini sangat mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keju krim buatan sendiri:

• 0,5 kg keju cottage buatan sendiri;
• 0,5kgsusu;
• 2 telur;
• seperempat bungkus mentega;
• teh. l garam;
• 0, 5 sdt soda.

Dalam panci enamel, campur keju cottage dengan susu dan didihkan, didihkan selama sekitar sepuluh menit dan saring melalui saringan. Dalam massa yang tegang, tambahkan minyak, garam, soda, dan telur kocok ringan. Campur semua bahan secara menyeluruh dan kirim panci ke gas lambat. Rebus massa selama tujuh menit, aduk rata. Itu dia - keju krim leleh buatan sendiri yang lezat sudah siap!

Anda dapat menggunakannya sebagai pendamping sandwich, serta saus untuk salad dan makanan pembuka. Akan menarik untuk menggabungkan keju dengan pasta, serta dalam bakso, pizza, lasagna, dan bahkan roti gulung. Beberapa ibu rumah tangga bahkan menggunakan produk ini untuk membuat kue dan membuat kopi keju.