Bagaimana cara membekukan lemon dengan benar? Rekomendasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pencinta lemon pada puncak kematangannya membelinya dalam kilogram dan membekukannya untuk musim dingin. Banyak yang bingung, ternyata lemon bisa dibekukan. Kenapa melakukan ini? Lagi pula, produk ini dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun. Hanya penikmat dan pecinta sejati buah asam ini yang tahu bahwa lemon beku sepuluh kali lebih sehat daripada yang segar.

Lemon memiliki khasiat yang bermanfaat dan penting bagi tubuh:

• anti inflamasi;
• bakterisida.

Juga tinggi vitamin C dan rendah kalori.

Sebelum metode pembekuan apa pun, buah harus dicuci bersih dan dikeringkan dengan lembut. Dengan mengabaikan tindakan terakhir, Anda akhirnya dapat menemukan sepotong besar es alih-alih lemon. Bagaimana cara membekukan lemon dengan benar? Ini akan dibahas lebih lanjut.

Perasan jeruk lemon dalam bentuk es batu

Lemon dapat dibekukan dalam bentuk es batu, atau lebih tepatnya, jus lemon. Itu akan mempertahankan nilainya dengan baik dalam bentuk ini, dan itu akan nyamantambahkan ke teh. Dengan bantuan juicer atau sendiri, jus diperas dari buah. Dituang dengan lembut ke dalam sel. Satu kubus yang dimasukkan ke dalam teh adalah pengganti yang bagus untuk irisan lemon utuh.

Pecinta suplemen herbal yang berbeda dapat menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Jus buah juga mengisi sel, hanya ke tengah. Kemudian lapisan herbal apa pun, misalnya, mint, dan selnya diisi lagi dengan lemon. Cara menarik untuk menghemat ruang di dalam freezer dan menggabungkan 2 bahan yang berguna.

Kubus jus lemon beku dapat dibiarkan dalam cetakan, atau dipindahkan ke wadah yang tersedia. Bahkan dalam bentuk ini, jus lemon mempertahankan semua vitamin.

Di musim dingin, jus beku potong dadu dapat ditambahkan ke teh panas atau minuman apa pun, seperti jus atau minuman beralkohol untuk rasa yang lebih kaya.

Membekukan irisan lemon

Wadah lain yang baik untuk membekukan produk yang sehat adalah cetakan silikon untuk kue mangkuk. Berkat bahannya, isinya mudah dikeluarkan dari cetakan. Distribusi yang seragam tidak akan memungkinkan irisan untuk saling menempel saat dibekukan, sehingga tidak ada kesulitan untuk mengeluarkannya. Tapi tetap saja, sebelum membagikan irisan lemon, bekukan sedikit. Buahnya dipotong menjadi lingkaran yang identik, diletakkan di atas piring datar yang kering. Perhatian, irisan tidak boleh saling menyentuh. Beberapa jam sudah cukup bagi mereka. Kemudian lingkaran-lingkaran ini diletakkan dalam cetakan, dan mereka tidak lagi saling menempel. Anda tidak boleh menumpuk potongan dengan jelas di atas satu sama lain, lebih baik melakukannya dalam bentuk langkah-langkah, maka irisan lemon itu mudahmencapai dan tidak merusak.

Bekukan parutan kulit

Banyak ibu rumah tangga tidak menggunakan bagian tengah lemon, tetapi kulitnya. Itu juga, seperti jus, dapat dibekukan untuk musim dingin. Jika perlu, itu akan selalu ada. Lemon yang sudah dicuci dan dikeringkan dimasukkan ke dalam freezer sebentar. Ini diperlukan untuk membuatnya lebih mudah digunakan. Setelah beberapa jam, Anda dapat dengan mudah menggosoknya di parutan. Setelah membersihkan semua kulit, letakkan dengan hati-hati dalam bentuk. Stoples makanan bayi adalah wadah yang bagus untuk menyimpan lemon parut beku. Mudah disimpan, mudah dibawa keluar dan tidak memakan banyak tempat.

parutan kulit lemon sering ditambahkan ke berbagai masakan. Ini memberikan sensasi tertentu pada rasanya. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan komponennya terlebih dahulu agar tidak membuang waktu untuk hal ini di waktu yang tepat. Cukup untuk mendapatkan isinya, dan mengambil jumlah komponen yang diperlukan untuk hidangan. Kulit parutan dari freezer tidak kehilangan rasa, rasa halus yang sama seperti segar.

Salah satu alasan pembekuan lemon

Apa perlunya: membekukan lemon untuk musim dingin? Pada saat ini tahun, Anda dapat membeli buah ini di toko mana pun, dan harganya terjangkau. Mengapa keinginan untuk memiliki lemon di dalam freezer muncul? Faktor manusia lebih penting di sini. Dalam cuaca dingin, kita lebih sering sakit, suhu naik, kelemahan muncul. Sebagai aturan, pada hari-hari ini komponen penyembuhan tidak ada di lemari es. lari ke tokolelah. Saat itulah Anda menyadari bahwa akan menyenangkan untuk membekukan lemon. Buah yang mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat akan membantu mengatasi tahap awal pilek. Masukkan sepotong lemon ke dalam teh hangat, lalu pastikan untuk memakannya bersama dengan kulitnya. Bagaimanapun, di sanalah vitamin yang paling penting.

Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk membekukan lemon, tetapi selalu ada di tangan Anda!