Bulmeni: ada apa? Deskripsi dan komposisi

Daftar Isi:

Bulmeni: ada apa? Deskripsi dan komposisi
Bulmeni: ada apa? Deskripsi dan komposisi
Anonim

Produk setengah jadi telah memasuki kehidupan kita dengan kuat. Tidak perlu bakat kuliner khusus untuk belajar memasak hidangan dari mereka. Hari ini, sebuah produk baru telah muncul di rak-rak toko - "Bulmeni". Apa itu, apa yang biasa dimakan, serta komposisi dan ulasan konsumen, kami akan memberi tahu lebih detail. Baca artikelnya!

Bulmeni: ada apa?

omong kosong apa ini
omong kosong apa ini

Kami tahu apa itu pangsit sejak kecil. Hidangan ini adalah salah satu favorit di banyak keluarga. Daging cincang, disembunyikan dalam adonan kue, direbus dalam air asin - itulah rahasia keseluruhan produk ini. Sekarang Anda dapat melihat "Bulmeni" di toko-toko. Pabrikan hidangan (negara) adalah Rusia. Apa bedanya dengan pangsit biasa? Bahkan, hampir tidak ada. Ini adalah semacam taktik pemasaran. Namun, masih ada beberapa perbedaan di antara mereka.

Hidangan ini mendapatkan namanya karena kaldu daging terbentuk di dalam setiap "bulmeshka" selama proses memasak. Mengapa tidak bocor saat dimasak? Jawabannya sederhana: adonan dalam pangsit ini sangat padat, tetapi pada saat yang sama tipis. Itu tidak memungkinkan cairan mengalir keluar, menyebabkannya mendidih.di dalam.

Ketika Anda mulai memakannya, Anda akan melihat betapa juicy dan kerasnya mereka, tetapi pada saat yang sama tidak keras sama sekali.

Produsen memproduksi "Bulmeni" dengan daging sapi dan babi. Untuk gourmets, ada pilihan khusus: dengan mentega. Menurut iklan, itu terkandung di dalam setiap pangsit.

Produk ini diproduksi sesuai dengan teknologi TU. Sayangnya, itu bukan dari kategori tertinggi, tetapi dari kelas B. Tapi ini tidak terlalu buruk: produk setengah jadi tersebut harus mengandung setidaknya 70% daging.

Pangsit relatif rendah kalori: 252 kkal.

Komposisi

produsen bulmeni
produsen bulmeni

Semua bahan yang termasuk dalam produk ini tercantum pada kemasan. Mari kita pelajari mereka untuk mengetahui apa itu Bulmeni. Komposisinya lumayan:

  • Tepung. Saya senang karena nilainya paling tinggi, yang berarti adonannya akan enak.
  • Daging. Biasanya, itu adalah daging sapi atau babi. Daging cincang dibuat dari mereka, yang merupakan dasar dari pangsit.
  • Air. Ditambahkan ke tepung untuk membuat adonan.
  • Daging unggas. Anehnya, di bagian depan bungkusnya tidak ada tulisan apapun tentang ayam yang termasuk dalam komposisinya.
  • Kedelai. Ini adalah protein nabati yang sering ditambahkan untuk menambah massa daging.
  • Bawang merah dan lada hitam. Mereka memberi hidangan itu rasa spesial.
  • Telur dan susu. Mereka membuat adonan menjadi lembut, tetapi pada saat yang sama membiarkannya tetap padat.

Sekarang menjadi jelas Bulmeni terbuat dari apa. Apa hidangan ini? Kami menyimpulkan: bagaimanapun, mereka biasa-biasa sajaPangsit. Bedanya isinya kaldu daging.

Kata pembeli

ulasan bulmeni
ulasan bulmeni

Pangsit murah dengan nama menggoda "Bulmeni" mendapat ulasan beragam. Hampir semua orang menilai rasanya secara positif. Isiannya benar-benar juicy dan adonannya lembut. Hampir semua orang tertarik dengan pertanyaan tentang bagaimana kaldu muncul di dalam pangsit.

Pelanggan mengklaim bahwa tidak ada rahasia: sepotong es ditambahkan ke setiap porsi daging cincang, yang meleleh saat dipanaskan.

Yang lain mengklaim bahwa kaldunya berasal dari daging babi berlemak. Masing-masing sudut pandang ini memiliki hak untuk eksis.

Pangsit dimasak dengan cepat: setelah air mendidih, aduk selama lima menit. Ini juga keuntungan mereka yang tidak diragukan.

Di antara kelebihannya, harganya yang murah juga dibedakan. Di banyak toko rantai, mereka dapat dibeli hanya dengan 60 rubel untuk paket lebih dari empat ratus gram.

Pangsit terlihat kecil dan rapi. Tidak seperti banyak lainnya, mereka praktis tidak berubah selama memasak dan tetap kecil.

Beberapa konsumen mengklaim bahwa rasa daging cincang di Bulmen tidak terlalu gemuk. Diyakini bahwa ini dicapai dengan menambahkan tepung kedelai ke dalam komposisinya. Itu membuat daging cincang berpori, lapang, yang seharusnya tidak ada dalam pangsit daging alami.

Minyak yang dinyatakan oleh produsen dalam iklan tidak termasuk dalam komposisinya. Namun, itu dapat ditambahkan ke produk yang sudah diseduh.

Hasil

komposisi bulmeni
komposisi bulmeni

Kamimempelajari produk setengah jadi modern yang disebut "Bulmeni". Apa itu bukan lagi rahasia. Ringkasnya, jujur saja, ini adalah pangsit biasa yang berisi kaldu di dalamnya. Menurut ulasan pelanggan, mereka cukup bagus, tetapi bukan tanpa kekurangan. Dimakan dengan mentega, krim asam atau keju parut, kamu pasti puas.

Direkomendasikan: