2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa itu telur panggang? Koki berpengalaman mengatakan bahwa hidangan seperti itu sederhana dan enak. Atas kebijaksanaan pribadi Anda, resep untuk persiapannya dapat dengan mudah dimodifikasi.
Untuk membuat hidangan ini, telur dipanggang di piring kecil dengan bagian bawah datar atau dipecah menjadi beberapa pot.
Fitur memasak telur panggang
Telur panggang dapat disajikan tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang. Biasanya hidangan seperti itu dimasak dengan mentega sampai kuning telur mengental dan putihnya mengendap di mangkuk.
Paling sering, telur panggang disajikan ke meja di wadah tempat mereka disiapkan. Meskipun dalam beberapa kasus produk ini dapat dipindahkan ke piring atau piring.
Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan sarapan yang dimaksud. Beberapa resep membutuhkan remah roti atau keju keras untuk melapisi telur, sementara yang lain membutuhkan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Telur panggang yang dimasak dengan ikan sangat enak. Hidangan seperti itu dapat disajikan ke meja sebagai makan siang yang lezat. Selain itu, beberapa juru masak memecahkan telur mentah menjadi nasi yang sudah direbus, setelah itu dipanggang.
Jadi bagaimana cara memasak telur panggang di oven? Pertimbangkan cara paling populer untuk membuathidangan ini lebih detail.
Telur Panggang: Resep Sarapan Cepat
Untuk membuat hidangan yang sederhana dan memuaskan, tidak perlu banyak usaha atau banyak waktu.
Untuk menerapkan resep yang andal, kita perlu:
- tomat harum segar - 1 pc.;
- telur ayam besar - 4 pcs.;
- mentega lembut - 10 g;
- keju keras - 4 piring;
- garam, merica bubuk - secukupnya.
Menyiapkan makanan
Untuk menyiapkan hidangan tersebut, Anda hanya perlu mencuci tomat segar hingga bersih, lalu potong menjadi 4 lingkaran. Anda juga perlu menyiapkan pot tanah liat kecil yang dimaksudkan untuk memasak julienne.
Proses pembentukan dan pemanggangan oven
Untuk membuat telur panggang, yang kandungan kalorinya sedikit lebih rendah daripada telur goreng (155 kkal per 100 g), ternyata menjadi setenang mungkin, disarankan untuk mengolesi pot tanah liat dengan murah hati mentega lunak sebelum perlakuan panas. Selanjutnya, telur ayam harus dipecah menjadi mereka (1 pot - 1 telur), lalu merica, garam, tutup dengan lingkaran tomat dan sepiring keju keras. Dalam bentuk ini, piring yang diisi harus ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang telur sebaiknya pada suhu 200 derajat selama sekitar 7-12 menit. Selama waktu ini, produk utama harus benar-benar diambil, dan juga ditutup dengan keju dan tutup tomat.
Sajikan untuk sarapan
Segera setelah telur matang, telur dikeluarkan dari oven dan diletakkan di atas piring langsung ke dalampot tanah liat. Hidangan ini harus dikonsumsi hangat bersama dengan rempah segar.
Panggang telur dengan nasi
Untuk membuat makan siang yang sederhana dan bergizi, kita membutuhkan:
- telur ayam besar - 5 pcs.;
- nasi bulat atau panjang - 1,5 cangkir;
- mentega lembut - 15 g;
- garam, lada kecil - sesuai selera.
Proses memasak sereal
Sebelum membuat makan malam nasi dengan telur, bubur jagung harus disortir dan kemudian dicuci bersih. Selanjutnya harus dimasukkan ke dalam panci berisi air asin mendidih dan direbus sampai matang.
Begitu nasi menjadi lunak, nasi dibuang ke saringan dan dibilas dengan baik lagi, setelah itu semua kelembapannya hilang.
Kami membentuk dan memanggang hidangan di oven
Setelah menyiapkan nasi, Anda bisa mulai memanggangnya. Untuk melakukan ini, gunakan piring tahan panas dengan sisi tinggi. Itu dilumuri dengan hati-hati dengan mentega lunak, dan kemudian semua sereal rebus diletakkan. Selanjutnya, telur ayam dipecah menjadi hidangan hotel dan kocok rata dengan garpu, dibumbui dengan merica dan garam.
Segera setelah campuran telur siap, itu dituangkan di atas sereal, setelah itu dikirim ke oven. Panggang makan malam seperti itu pada suhu 210 derajat selama sekitar 25 menit.
Sajikan nasi dan casserole telur yang sudah jadi ke meja makan, sebaiknya agak dingin.
Membakar telur dalam oven dengan ikan
Untukimplementasi resep ini harus dibeli:
- salmon segar - sekitar 400 g;
- garam, merica aromatik - secukupnya;
- telur segar besar - 3 pcs;
- keju Rusia – 80 g.
Cara Memasak
Untuk membuat makan siang yang cepat dan lezat, salmon segar dicuci bersih lalu dipotong kecil-kecil dan ditempatkan di mangkuk yang tidak terlalu dalam. Taburi ikan dengan sedikit garam, langsung ditutup dengan telur ayam yang dikocok sebentar. Jika diinginkan, bisa langsung dipecah menjadi salmon tanpa merusak kuningnya (yaitu dalam bentuk telur goreng).
Telurnya dibumbui dengan bumbu, juga dilapisi dengan lapisan keju keras, yang digosok secara terpisah di parutan kecil. Dalam bentuk ini, hidangan dikirim ke oven, di mana dipanggang setidaknya selama 30 menit. Dalam setengah jam, ikan dan telur akan matang sepenuhnya, dan dapat disajikan dengan aman untuk makan malam keluarga. Sangat disarankan untuk mengonsumsi hidangan seperti itu bersama dengan roti dan rempah segar.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Bagaimana cara menggoreng telur dalam wajan? Bagaimana cara menggoreng telur dengan susu?
Orak-arik telur adalah pilihan tepat untuk sarapan. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya, dan juga sangat enak dan sama sekali tidak berat di perut. Hampir semua orang tahu cara menggoreng telur. Namun, banyak yang mengatakan bahwa mereka cepat bosan dengan hidangan ini. Ini karena mereka tidak tahu bahwa ada banyak pilihan cara memasak telur orak-arik
Bagaimana cara membuat telur dadar dari telur dan susu?
Omelet bukan hanya cara cepat untuk makan dengan benar. Ini adalah makanan yang benar-benar lengkap. Penambahan banyak bahan membuat omelet sangat serbaguna
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
Apa yang harus dimasak dengan wortel? Bagaimana cara memasak wortel untuk musim dingin? Bagaimana cara memasak irisan daging wortel?
Wortel adalah sayuran yang berharga dalam hal apapun, bergizi dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun, dan tidak ada bandingannya dalam hal kandungan karoten. Ini adalah anugerah bagi penikmat makanan sehat dan diet
