2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Kata ini memiliki banyak arti. Tapi dalam memasak itu adalah satu. Yuk kita cari tahu bersama apa itu cue ball dan kenali dulu persiapannya.
Bola isyarat dalam memasak
Cue ball adalah potongan daging cincang kecil dengan sayuran, tetapi Anda juga bisa tanpanya. Mereka dimasak dalam minyak dengan menggoreng dalam wajan. Dalam kasus luar biasa, bola cue dikukus, Anda bisa merebusnya dalam air mendidih. Hidangan ini selalu disajikan dengan saus dan hiasan.
Resep masakan
Perbekalan apa yang kamu butuhkan?
Pertama-tama, dagingnya. Bisa daging babi, sapi, domba, kambing, domba, atau campuran dua jenis daging yang berbeda. Misalnya, Anda bisa menggabungkan daging babi dan unggas. Ya, ayam dan kalkun juga tersedia untuk bola cue.
Selanjutnya - sayuran. Untuk memperkaya rasanya, pastikan untuk mengambil bawang atau daun bawang. Anda bisa wortel, labu, seledri, kentang atau yang lainnya. Namun perlu diingat bahwa daging harus jauh lebih besar daripada massa sayuran.
Telur - ayam atau puyuh. Jika Anda akan membuat daging cincang untuk bola cue, gunakan hanya kuning telur atau putihnya saja. Jadi isiannya tidak cair.
Air atau krim. Bahan ini diperlukan agar isiannya tidak kering.
Tepunggandum - untuk breading. Meski bisa diganti dengan remah roti atau bahkan semolina kering.
minyak goreng. Ternyata sangat enak jika Anda menggoreng bola-bola cue dalam campuran mentega dan minyak bunga matahari.
Masih butuh bumbu dan garam secukupnya.
Cara memasak:
- Potong daging menjadi potongan-potongan kecil atau giling melalui penggiling daging dengan nozzle khusus untuk daging cincang.
- Memotong sayuran yang sudah jadi - di parutan atau juga di penggiling daging. Jika sayurannya berair, hilangkan kelembapan berlebih - cukup peras massanya.
- Campur daging, sayuran, telur, garam, dan bumbu menjadi satu.
- Potong kecil-kecil dan gulung menjadi bola-bola.
Roti dengan tepung dan goreng dalam minyak panas di wajan atau wajan
Cue ball merupakan produk daging yang cukup tinggi kalori, karena breading menyerap banyak lemak saat menggoreng. Namun, jika segera setelah dimasak taruh bola-bola cue di atas serbet kertas, kekurangan ini mudah diperbaiki.
Direkomendasikan:
Resep bola dadih goreng. Bahan Penting dan Tip Cepat
Keju cottage adalah produk yang sangat sehat yang mengandung banyak kalsium, protein, serta mineral dan vitamin. Sayangnya, anak-anak tidak selalu bisa memberi mereka makan. Kami menyarankan Anda memasak bola dadih goreng (resep dengan foto akan disajikan di artikel ini). Ini tidak hanya enak, tetapi juga makanan penutup sehat yang pasti disukai anak-anak Anda. Selain itu, hidangan tersebut mampu menghiasi meja pesta
Sup dengan bola keju: bahan, resep dengan foto, ulasan, dan tips
Sup yang segar, panas, dan kaya akan mendiversifikasi menu dengan sempurna dan mengisi diet Anda dengan sayuran. Lagi pula, hanya sedikit orang yang ingin mengunyah wortel atau bit mentah. Tapi dengan sup mereka akan dimakan dengan cepat. Hanya beberapa porsi sehari - dan norma harian sayuran akan disediakan untuk Anda. Kami menawarkan untuk memasak sup yang lezat, ringan dan sehat dengan bola keju, yang datang kepada kami dari masakan Bulgaria. Banyak variasi sop asli ini yang pasti akan memanjakan Anda dan keluarga
Bola dadih - resep manis dan pedas
Salah satu hidangan yang disukai orang dewasa dan anak-anak adalah bola keju cottage. Foto-foto produk ini membawa kita kembali ke masa kecil - nenek saya juga membuat kelezatan serupa
Bola daging cincang: pilihan resep langkah demi langkah dengan foto dan deskripsi
Daging cincang adalah produk populer dan mudah didapat yang terdiri dari daging babi, domba, sapi atau unggas. Ini cocok dengan berbagai bahan, membuatnya banyak digunakan dalam memasak. Itu membuat irisan daging yang lezat, casserole, isian pai, dan barang lainnya. Posting hari ini akan memberi tahu Anda cara memasak bola daging cincang
Bola keju dengan stik kepiting: resep dan tips
Bola keju dengan stik kepiting adalah hidangan pembuka yang spektakuler. Sangat mudah untuk mempersiapkannya! Dasarnya adalah keju keras atau olahan, daging atau stik kepiting, serta krim asam atau mayones. Berbagai jenis sayuran hijau, zaitun, dan bahkan ikan merah dapat dijadikan sebagai suplemen