Bir "Barley Ear" - merek yang dihidupkan kembali

Daftar Isi:

Bir "Barley Ear" - merek yang dihidupkan kembali
Bir "Barley Ear" - merek yang dihidupkan kembali
Anonim

Setelah teh dan air, bir menempati urutan ketiga dalam popularitas. Ada banyak jenis minuman berbusa ini. Seiring dengan Zhigulevsky, di tahun 80-an yang jauh, banyak pecinta bir Soviet lebih menyukai Barley Ear. Sejarah minuman ini cukup menarik.

Cerita Asal

Bir "Barley Ear" berasal dari negara Soviet. Minuman ini berasal dari metropolitan. Dia muncul di Moskow pada akhir 70-an. Tetapi sudah di awal 90-an, seiring dengan runtuhnya Uni Soviet, produksi bir dihentikan. Kebangkitannya dimulai 10 tahun kemudian, di Krasnodar, ketika penggemar pembuatan bir lokal memutuskan untuk memberikan merek yang terlupakan itu kehidupan kedua. Di provinsi selatan, bir menemukan kesuksesan yang tidak terduga dan segera diputuskan untuk menghidupkan kembali produksinya di ibu kota.

telinga jelai bir
telinga jelai bir

Butuh waktu enam bulan untuk menyesuaikan resep asli Soviet dengan peralatan modern.

Pada tahun 2002, di Moskow, di tempat pembuatan bir Ochakovo, bir telinga jelai kembali diproduksi.

Apakah merek lama dilupakan?

Setelah melakukan penelitian dan mempelajari permintaan konsumen domestik, produsen mengandalkan merek Soviet yang hampir terlupakan. Dan mereka tidak salah. Sudah di awal tahun 2002, 18% ingat rasa birkonsumen. Sebagai perbandingan, jumlah orang yang mengenali Red Bull atau Corona hampir sama.

Setelah mengalokasikan satu setengah juta dolar untuk kampanye iklan Barley Ear (ini adalah perkiraan bagian dari lima juta yang dialokasikan untuk kampanye iklan bir umum), pabrikan mengharapkan bahwa 20% dari total volume bir diproduksi akan jatuh pada produk yang baru dihidupkan kembali. Bir "Barley Ear" memenuhi harapan. Dan segera cabang Belgorod dan Penza muncul di pabrik Ochakovo.

telinga jelai bir
telinga jelai bir

Rasa, kualitas, dan apa yang harus diminum

Untuk mencapai rasa yang seragam dalam berbagai jenis bir, para ahli teknologi secara manual memilih komposisinya. Spesialis memantau hasil dan kualitas jelai, waktu panennya.

Bir "Barley Ear" terbuat dari bahan baku alami berkualitas tinggi pilihan. Bahan-bahan yang dipilih dengan cermat dan kepatuhan terhadap teknologi pemrosesan memungkinkan untuk mencapai rasa yang unik dan kualitas yang sangat baik.

Bir "Barley Ear", ulasan yang memposisikannya sebagai minuman dengan sedikit kepahitan hop dan aroma m alt yang dibakar, adalah produk yang murah dan tersedia untuk orang-orang berpenghasilan rendah.

ulasan telinga bir barley
ulasan telinga bir barley

Pembuka bir ringan klasik: keju, udang, udang karang, ikan kering dan kering. Cocok sebagai pelengkap masakan ayam. Mereka disajikan dengan lauk sayuran. Di beberapa masakan nasional, bir disajikan dengan camilan pedas. Perlu diperhatikan bahwa makanan pedas melembutkan kepahitan bir dan memicu rasanya.

Direkomendasikan: