Cara membuat pilaf lezat dan rapuh di slow cooker Redmond

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hampir semua resep pilaf untuk multicooker Redmond mengambil jumlah waktu luang yang sama dari ibu rumah tangga (sekitar 1 jam). Dalam waktu singkat inilah Anda dapat membuat hidangan oriental yang sangat lezat dan harum, yang mudah disajikan baik di meja pesta maupun di makan malam keluarga biasa.

Pilaf lezat dalam multicooker Redmond-4502: resep memasak langkah demi langkah

Produk yang dibutuhkan untuk hidangan Oriental:

• nasi setengah matang - 1,7 cangkir;
• domba berlemak segar - 400 g;
• minyak bunga matahari halus - cangkir;
• lampu besar - 4 pcs.;
• wortel segar besar - 3 buah;
• garam laut - 1-2 sendok pencuci mulut (tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda);
• bumbu untuk pilaf (biji jinten, ketumbar, kunyit, barberry, kemangi) - sesuka hati dan rasa;
• bawang putih sedang segar - 2 kepala utuh yang tidak dikupas.

Proses pengolahan daging

Pilaf dalam multicooker Redmond praktis bukan apa-apatidak berbeda dengan masakan sejenis yang dimasak dengan alat merek lain atau menggunakan kompor gas. Namun, kami memutuskan untuk memberikan perhatian Anda cara untuk membuat makan malam oriental yang lezat di perangkat khusus ini. Oleh karena itu, perlu untuk mengambil sedikit daging domba segar dan muda (seharusnya sepotong lemak), cuci bersih dan potong kecil-kecil. Agar lebih enak, disarankan untuk membumbuinya dengan garam laut terlebih dahulu dan sisihkan.

Menyiapkan sayuran dan bubur jagung

Untuk membuat pilaf di multicooker Redmond rapuh, disarankan untuk membuatnya menggunakan nasi kukus berbutir panjang. Untuk melakukan ini, sereal harus dibersihkan dengan baik dari elemen berlebih dan dicuci dengan air hangat. Bawang dan wortel juga harus dikupas, lalu dipotong kecil-kecil (bisa menggunakan cincin dan sedotan).

Perlakuan panas hidangan

Pilaf dalam slow cooker Redmond dimasak selama 60 menit dalam mode yang berbeda. Pertama-tama, perlu untuk menuangkan minyak bunga matahari olahan ke dalam mangkuk perangkat, dan kemudian memasukkan potongan-potongan kecil domba, bawang, dan wortel. Semua bahan perlu dicampur, dibumbui dengan garam, mengingat dagingnya sudah diasinkan, lalu tambahkan bumbu untuk pilaf (biji zira, ketumbar, kunyit, barberry dan kemangi). Setelah itu, peralatan dapur harus disetel ke mode "Menggoreng sayuran" tepat selama 30 menit. Dalam proses memasak produk ini, pastikan untuk mencampurnya dengan sendok (agar tidak gosong).

Akhirnya, Anda perlu menuangkan beras gandum panjang ke dalam slow cooker, tuangkan air (sehingga menutupi sereal dengan 1,5 sentimeter) dan masukkan kepala bawang putih yang belum dikupas. Dalam komposisi ini, hidangan harus dimasak selama setengah jam lagi dalam mode "Memasak-Ekspres".

Cara menyajikan hidangan ke meja dengan benar

Setelah pilaf dalam slow cooker Redmond benar-benar matang, itu harus dicampur dengan baik, dan kemudian dibiarkan memanas selama seperempat jam lagi. Selanjutnya, hidangan oriental yang berlemak dan lezat dengan domba muda harus didistribusikan di piring yang dalam dan disajikan panas untuk para tamu bersama dengan rempah segar, serta roti gandum hitam atau gandum. Selamat makan!