2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jika Anda menyukai rasa pedas, cobalah salah satu resep sup pedas kami.
Kharcho pedas
Resep ini akan berguna bagi mereka yang menyukai hidangan yang mengandung cabai.
Bahan:
- Domba (Anda bisa mengambil daging sapi) - 500 gram.
- Bawang - empat kepala.
- Bawang putih - empat siung.
- Tkemali - satu gelas.
- Satu cabai.
- Beras - 50 gram.
- Garam dan merica bubuk secukupnya.
- Hijau.
- Pasta tomat - tiga atau empat sendok makan.
Bagaimana cara membuat sup pedas yang enak? Kami akan menjelaskan resep kharcho secara rinci di bawah ini:
- Cuci daging dan potong-potong.
- Setelah itu, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air (perlu sekitar dua setengah liter). Rebus daging dengan api sedang, sambil sesekali diaduk.
- Setelah dua jam, masukkan beras yang sudah dicuci, bawang bombay cincang, dan sayuran cincang ke dalam panci.
- Panaskan bawang putih yang dihancurkan, pasta tomat, tkemali, capsicum panas, suneli hop, garam dan daun salam dalam wajan. Saus yang dihasilkan harus ditambahkan ke sup sepuluh menit sebelum akhir memasak.
Sebarkan hidangan yang sudah jadi di piring dantaburi dengan bumbu cincang.
Sup ayam ala Thailand
Sup yang ringan dan cerah disiapkan dengan cukup sederhana. Namun, untuk itu Anda harus menyimpan banyak bahan. Anda akan membutuhkan:
- Satu dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang.
- 200 gram jamur.
- batang serai - dua.
- Jahe segar - dua sendok teh.
- daun bawang.
- Dua sendok minyak sayur.
- Empat cangkir kaldu.
- 400 ml santan kalengan.
- Wortel - dua potong.
- Jalapeo merica.
- Jagung kalengan (mini) - 400 gram.
- Segelas mie beras.
- Dua sendok kecap ikan.
- Pasta kari merah - empat sendok teh.
- Jus satu lemon.
- Setengah bawang.
- Garam dan peterseli secukupnya.
Jadi, mari kita siapkan sup pedas Thailand. Baca resepnya di sini:
- Potong dada menjadi potongan-potongan kecil, dan champignon yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian.
- Buang lapisan atas dari serai dan cincang halus daging buahnya.
- Kupas dan haluskan jahe dalam lesung.
- Potong jagung menjadi empat bagian.
- Kupas kulit bawangnya lalu potong dengan pisau.
- Kupas wortel dan potong menjadi cincin.
- Potong mie dengan gunting.
- Letakkan panci di atas api sedang dan tuang minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih di atasnya terlebih dahulu, lalu tambahkan serai.
- Setelah itu tuang kaldu, didihkandan masak selama seperempat jam. Saring cairan dengan saringan.
- Dalam wajan yang sama, tuangkan lebih banyak minyak, lalu goreng wortel dan cabai di atasnya. Panggang sayuran selama lima menit.
- Masukkan kaldu saring, kecap ikan, dan setengah santan (200 ml).
- Masukkan jamur dan jagung ke dalam sup. Setelah tiga menit, masukkan ayam dan bihun.
- Tuang sisa susu dan jus lemon ke dalam panci dan tambahkan pasta kari.
Sajikan hidangan dalam mangkuk yang ditaburi peterseli dan daun bawang.
sup pedas India
Resep dengan foto hidangan lezat asli ini disajikan di bawah ini. Omong-omong, hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan roti putih atau nasi goreng.
Bahan:
- Satu dada ayam.
- Garam dan merica bubuk.
- Empat sendok makan mentega.
- Satu bohlam.
- Empat siung bawang putih.
- Seperempat cangkir tepung.
- Satu sendok makan kari giling.
- 900 ml kaldu ayam.
- Satu cangkir susu dan krim masing-masing.
- Apel.
Bagaimana cara membuat sup pedas India? Detail resepnya di bawah ini:
- Cincang halus bawang putih, kupas dan iris apel.
- Bawang bebas dari kulit dan potong.
- Cuci fillet lalu potong dadu, garam dan merica.
- Panaskan wajan, masukkan dua sendok mentega ke dalamnya dan goreng ayam. Saat potongan berwarna cokelat keemasan, pindahkan ke piring.dan sisihkan sebentar.
- Masukkan sisa minyak ke dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih di dalamnya. Taburi sayuran dengan tepung dan bubuk kari. Masak makanan selama satu menit lagi.
- Campur bawang merah dan bawang putih dengan kaldu ayam. Masak sup selama sepuluh menit, lalu tuangkan krim dan susu. Tambahkan garam, merica, dan sedikit gula.
- Setelah lima menit, masukkan ayam dan apel ke dalam panci.
Sebelum disajikan, biarkan sup diseduh selama sepuluh menit lagi. Jika diinginkan, cabai rawit dapat ditambahkan ke dalam kaldu.
Sup pedas Meksiko. resep ayam
Hidangan gurih ini biasanya disajikan dengan irisan alpukat, keju parut, dan tortilla jagung tradisional.
Bahan yang dibutuhkan:
- Dua dada ayam.
- Minyak zaitun.
- Garam dan lada segar.
- Dua bawang.
- Dua batang seledri.
- Empat wortel.
- Empat siung bawang putih besar.
- Satu liter kaldu ayam.
- Haluskan tomat - 900 gram.
- Jalapeño pepper - empat polong.
- Satu sendok teh masing-masing jintan dan ketumbar.
- Seikat ketumbar.
- Enam tortilla jagung.
Resep
Sup pedas Meksiko disiapkan seperti ini:
- Cincang halus bawang putih, seledri dan bawang bombay. Parut wortel dan potong daun ketumbar dengan pisau.
- Payudara olesi dengan minyak sayur, lalu gosok dengan garam dan merica. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Saat daging sudah dingin, suwir dengan tangan.
- Letakkan panci besar di atas kompor dan tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur ke dalamnya.
- Pertama, goreng sayuran yang sudah disiapkan, lalu tuangkan kaldu ayam dan pure tomat.
- Tambahkan cabai, semua bumbu, bumbu, dan garam ke dalam sup.
- Potong tortilla jagung menjadi potongan-potongan dan potong masing-masing menjadi dua. Setelah itu, kirim yang kosong ke panci.
- Rebus sup, lalu kecilkan api dan masak selama setengah jam lagi. Terakhir masukkan ayam dan bumbu sesuai selera.
Sajikan dengan tortilla jagung, keju parut, potongan alpukat panas, dan krim asam.
sup kacang
Sup pedas yang lezat ini akan membuat Anda tetap hangat dan bersemangat dalam cuaca buruk.
Produk:
- Daging - 300 gram.
- Dua paprika manis.
- Dua bawang.
- Tiga polong cabai.
- Akar seledri - 200 gram.
- Satu sendok makan tepung.
- Kacang kalengan - 400 gram.
- kaldu daging - dua setengah liter.
- Garam, merica, dan minyak sayur.
Resep sup:
- Cuci daging dan potong kecil-kecil.
- Kupas sayuran dan potong dadu.
- Cincang cabai hingga halus.
- Pertama, goreng daging dalam wajan panas, lalu tambahkan sisa produk ke dalamnya.
- Setelah beberapa menit, pindahkan makanan ke wajan dan tuangkan kaldu di atasnya.
- Setelah sup mendidih, kurangipanaskan dan didihkan sup selama satu setengah jam.
- Selesaikan dengan kacang dan masak selama sepuluh menit lagi.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, hiasi dengan bumbu segar.
Direkomendasikan:
Sup Julienne dengan ayam dan jamur: resep dengan foto
Jika Anda ingin memanjakan diri sendiri dan tamu Anda dengan hidangan lezat yang menggugah selera, kami sarankan Anda memasak sup julienne dengan ayam dan jamur hari ini. Kami merekomendasikan menyiapkan hidangan ini tidak hanya untuk meja pesta, tetapi juga untuk makan siang sehari-hari. Sebagai aturan, julienne dimakan oleh tamu terlebih dahulu, nyonya rumah tidak selalu punya waktu untuk mencobanya. Dan jika Anda memasak hidangan ini sendiri, maka selalu ada waktu untuk menikmati rasa dan aromanya secara perlahan
Hidangan pedas: lobak, tomat "Spark", terong pedas
Makanan asin tidak membawa banyak kesenangan bagi kebanyakan orang. Hidup tidak terlalu memanjakan kita dengan peristiwa-peristiwa cerah, jadi terkadang Anda ingin menambahkan lada ke makanan dalam arti yang sebenarnya, bahkan orang yang pendiam. Dengan demikian, hidangan pedas tidak akan pernah kehilangan relevansinya. Larangan medis terkadang diatasi oleh orang yang benar-benar taat hukum
Sup Georgia: resep dengan foto. Sup chikhirtma ayam Georgia
Mereka yang telah mengunjungi Georgia setidaknya sekali dalam hidup mereka akan selamanya menyimpan kenangan paling menyenangkan dari negara ini. Mereka menyangkut, antara lain, masakan nasionalnya, yang memiliki sejarah seribu tahun. Ini berisi banyak hidangan asli daging dan sayuran, yang kaya akan tanah Georgia. Dan mereka semua memiliki rasa yang luar biasa yang sulit untuk dilupakan
Resep sup dengan pasta, dengan dan tanpa kentang, dengan ayam atau jamur
Ada banyak sekali resep sup dengan pasta dan kentang. Agar tidak berdasar, kami menawarkan sekarang untuk mempertimbangkan beberapa sup yang cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi selalu lezat dengan pasta. Resep-resep ini memang pantas dihormati dan semakin banyak muncul di buku masak ibu rumah tangga modern. Sebagian karena sup dianggap sehat, dan sebagian lagi karena mudah dibuat dan hemat anggaran
Isi ayam: resep dengan ayam, jamur, dan kentang. Rahasia memasak ayam
Kurnik adalah kue liburan Rusia, resepnya datang kepada kami sejak dahulu kala. Ada banyak versi asal usul namanya. Jadi, beberapa peneliti percaya bahwa itu mendapatkan namanya karena lubang pusat pada "tutup", dari mana uap keluar (asap). Isi untuk ayam bisa sangat berbeda. Misalnya, daging babi, kentang, fillet ayam, jamur, asinan kubis, dan bahkan beri
