Restoran "Peshi" Moskow: alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Restoran "Peshi" adalah sebuah institusi yang terletak di pusat kota Moskow, di lantai dua galeri perbelanjaan Fashion Season. Ini adalah tempat di mana orang-orang dari segala usia dapat menikmati hidangan laut.

Interior

"Peshi" adalah restoran yang aulanya dapat menampung hingga 220 orang: 140 di aula utama, dan tempat lainnya disediakan di ruang VIP terpisah, yang hanya ada empat di "Peshi".

Interior institusi dibuat dengan gaya Art Deco. Ada banyak detail kayu di sini yang menambah kemewahan pada gambaran keseluruhan interior. Para tamu di sini dapat duduk di kursi kayu di meja persegi yang terbuat dari kayu ringan. Di dekat beberapa meja terdapat kursi semi lembut berwarna putih, dan untuk perusahaan besar juga terdapat sofa besar berwarna biru dengan sandaran tinggi.

Untuk perusahaan kecil individu di aula besar ada beberapa meja yang dipisahkan dari tempat-tempat tetangga oleh tulle abu-abu muda, yang memungkinkan Anda untuk mundur dari keributan umum. Tempat-tempat ini ideal untuk bisnisnegosiasi dan kencan romantis.

VIP-kamar di restoran dapat menampung jumlah tamu yang berbeda (dari 12 orang). Di sini, sebagai dekorasi, ada lemari kecil tapi besar yang terbuat dari kayu gelap - mereka memamerkan varietas anggur mahal yang dibawa dari berbagai belahan dunia. Mereka juga memiliki layar plasma besar yang menampilkan program TV olahraga dan, atas permintaan tamu, film dan acara TV favorit.

Dari jendela besar restoran "Peshi" (di Okhotny Ryad) pemandangan yang menakjubkan dari atraksi utama ibukota Rusia - Kremlin, dari mana Museum Sejarah terlihat.

Siapa yang membuka restoran Peshi

Lembaga ini dibuat oleh pemilik proyek "Saratov" yang sebelumnya dikenal, yang berbeda dari "Pescha" dalam karakter demokratisnya. Penciptanya adalah pemilik restoran Elena Shevtsova. Dalam fantasinya, ide bisnis unik untuk menciptakan restoran lahir. Salah satu yang terbaru adalah ide untuk membuat ruang makan bersama, yang menunya akan berisi hidangan yang dibuat dari produk pertanian. Pembukaannya direncanakan di stasiun kereta api Leningradsky, di sebuah ruangan seluas 950 sq.m.

Pengusaha restoran ini mendekati pilihan manajer di setiap perusahaannya dengan tanggung jawab yang besar. Elena Shevtsova sering memberikan ulasan pujian terpisah kepada Saffar Aziz, koki restoran Peshi.

Dapur

Terkenal dengan masakan seafoodnya yang sempurnarestoran "Peshi" di Okhotny Ryad. Menu restoran ini menawarkan berbagai makanan ringan ikan dan daging asli. Ini adalah gurita carpaccio dengan kacang Kenya, kerang dan truffle hitam, tartar Paris dari fillet daging sapi, bruschetta dengan ham Parma, tomat dan basil. Di antara hidangan ada banyak hidangan panas (Puale gurita dengan saus salsa, amplop renyah dengan kepiting dan saus buah markisa, Napoleon hangat dengan truffle), beberapa jenis salad yang tidak biasa (dengan daging sapi goreng dan kentang Paris, Burrata dengan tomat confit, dengan gurita dan kentang asap, mozzarella dengan terong dan keripik, hangat dengan puyuh dan jamur hutan). Pesci Restaurant menyajikan sup asli Prancis dan Italia (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute dengan telur rebus).

Ini juga memiliki hidangan tradisional Italia seperti pasta dengan kepiting raja, tomat, dan basil), ravioli (dengan keju rusa dan stracciatella), dan risotto (dengan jamur porcini, morels, dan truffle putih). Hidangan panas yang lezat (pipi sapi rebus dengan saus porto, kepiting raja dan irisan daging ikan cod hitam, ikan cod hitam dengan saus jeruk, kaki bebek confit dengan saus apel dan cranberry) dapat ditawarkan oleh restoran Peshi.

Menu tempat ini juga bisa dinikmati dengan dessert yang unik. Es krim spesial disiapkan di sini(cokelat, pistachio, vanilla, karamel) dan sorbet (raspberry, mangga, lemon-lime, leci). Untuk manisan juga bisa pesan madu atau selai branded.

Gletser dan Akuarium

Di aula besar restoran ada sudut terpisah, yang dicintai oleh semua pengagum makanan laut - tempat ini memiliki gletser dan akuarium. Mereka berisi berbagai makanan laut, yang kisarannya diperbarui setiap hari. Dari lemari es atau akuarium ini, para tamu restoran Peshi dapat memilih kerang atau ikan yang diinginkan dan cara khusus menyiapkannya. Master yang bekerja di dapur akan membuatnya menjadi hidangan khas yang unik yang disiapkan sesuai dengan resep yang ditemukan oleh pengunjung.

Tiram, kerang, dan krustasea selalu tersedia di berbagai akuarium. Dingin dari gletser Peshi, Anda dapat memilih kerang, cumi-cumi, gurita, sotong, beberapa jenis udang, kepiting.

Bar

Restoran Pesci memiliki daftar anggur yang sedemikian rupa, berbagai macamnya dapat membuat iri institusi lain di ibu kota. Ini berisi pameran dari semua perkebunan penghasil anggur di dunia. Harga minuman ini disini mulai dari 8.000 rubel, ada beberapa pilihan yang harganya fluktuatif sekitar 100.000 rubel.

Daftar bar institusi menyajikan berbagai jenis minuman beralkohol (tequila, vodka, rum, wiski, cognac, brendi), di antaranya bahkan ada beberapa jenis nabati.

Ada berbagai pilihan koktail di menu bar restoran Peshi. Di antara mereka ada yang dingin ("Mojito", "Bahasa Inggris","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") dan panas ("Anggur yang dicampur" dengan buah-buahan kering, "Natal Grog", "Kopi Irlandia"). Ini juga menyiapkan beberapa varian minuman non-alkohol bermerek, di antaranya limun yang sangat populer ("Peshi", "Fusion", "Pear", "Ginger", "Raspberry &Markisa", "Siberia"). Pesci juga menyajikan jus segar, aneka minuman, air putih, minuman buah, teh dan kopi.

Informasi tambahan

"Berjalan" adalah institusi yang biasanya memesan meja untuk Anda sendiri terlebih dahulu. Hal ini dapat dilakukan dengan mengisi formulir online yang tersedia di situs resmi restoran atau dengan menghubungi nomor yang tertera di sana.

Tamu restoran yang datang dengan mobil dapat menggunakan parkir bawah tanah, yang tersedia di bawah galeri belanja Fashion Season.

Ada juga kondisi yang berbeda untuk tamu kecil di "Peshi". Pertama-tama, ada ruang terpisah untuk anak-anak, di mana ada banyak pilihan mainan, permainan edukatif, dan TV untuk menonton kartun dan acara TV anak-anak yang menarik. Ada juga animator yang menghabiskan waktu bersama anak-anak. Ruangan ini buka dari pembukaan restoran sampai tengah malam, yang memungkinkan Anda untuk mengatur liburan keluarga penuh di restoran Peshi.

Ulasan Tamu

Semua tamu yang berkunjung"Peshi", tetap dalam kegembiraan penuh. Siapa pun, bahkan gourmet yang paling dimanjakan, terpikat oleh rasa hidangan yang disiapkan di sini. Para tamu restoran memberikan penilaian yang sangat baik kepada staf layanan yang bekerja di sini. Di "Peshi" para pelayan selalu sopan, penuh perhatian dan cepat, mereka selalu dapat meminta dengan pilihan hidangan yang diinginkan. Administrator institusi sangat ramah, mereka dengan mudah dan ramah bertemu setiap tamu dan mengatur hiburannya yang nyaman sepanjang hari. Koki di restoran adalah profesional sejati dalam memasak dan makanan laut - di seluruh Moskow, menurut beberapa pengunjung restoran, mereka pasti tidak ada bandingannya!

Ulasan pujian individu sering diterima oleh interior institusi. Para tamu senang dengan keindahan dan kecanggihannya, yang ditekankan oleh detail yang terbuat dari kayu, tekstil mahal, kristal, dan detail interior asli.

Harga

Biaya hidangan di sini, meskipun tidak terlalu menggembirakan, tetapi sepenuhnya membenarkan kualitasnya. Jadi, biaya rata-rata makanan pembuka dingin di sini adalah sekitar 1.500 rubel, harga salad sekitar 1.000 rubel, biaya rata-rata kursus pertama di sini adalah 650 rubel, dan "Risotto" Italia klasik disajikan di sini seharga 1.900 rubel. Rata-rata, tagihan untuk satu orang di institusi ini sekitar 4000-5000 rubel, yang sangat mahal bahkan untuk Moskow.

Alamat pendirian dan jam buka

Alamat tempat Anda dapat menemukan restoran"Peshi": Moskow, Okhotny Ryad, 2. Yaitu, pendirian terletak di pusat ibukota, di distrik Tverskoy kota, dekat Kremlin dan hotel Four Seasons.

Restoran siap menerima tamu di aulanya setiap hari dari siang hingga tamu terakhir pergi.